Búzadara kása lassú tűzhelyben – kedvenc íz, gyerekkoromból ismerős

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A búzadara kása sokak kedvence gyerekkora óta. És milyen finom eperlekvárral vagy mással, meg egy darab vajjal, reggelire! A szépség! Gyönyörködtessük gyermekeinket ilyen zabkásával, és főzzük meg úgy, hogy ne legyen benne csomó. Főzzünk búzadarát lassú tűzhelyen? Kérem!

Mi az a búzadara

A búzadarát puha vagy kemény búzaszemek őrlésével állítják elő. Három típusban kapható:

1. Jelölje meg "M" - a jelölés azt jelzi, hogy ez puha (nyári) búzából származó gabona. Kása főzésére használják. Palacsinta, rakott, puding is készül belőle.
2. "T" fokozat – durumbúza. Különféle darált húsokhoz, fasírtokhoz, fasírtokhoz, valamint gombócok, galuskák és egyéb ételek készítéséhez használják.
3. MT mix lágy és kemény gabonafélékből egyaránt.

A gabonafélék kalóriatartalma eltérő, és típusától függ: 310-370 kcal/100 g gabonafélék. Az "M" jelzésű búzadara kalóriatartalmúbb, a "T" jelzésű pedig kevesebb. Azokat, akik követik az ábrát, ezek a tények vezérelhetik, amikor a búzadarát választják az üzletben, és a jelölése alapján navigálhatnak.

Hasznos búzadara vagy káros

A búzadarával kapcsolatosan sokféle információ érhető el most. Valaki úgy véli, hogy nem szabad enni, de van egy vélemény, hogy ennek az ellenkezője igaz. Fontolja meg a búzadara előnyeit és hátrányait, és vonja le saját következtetéseit. Pozitívumok:

• A búzadara sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Káliumot és magnéziumot tartalmaz, amelyek fontosak a jó szívműködéshez.
• A tokoferol és az E-vitamin pozitív hatással vannak a szervezetre. Tehát az E-vitamin kiváló antioxidáns, és megvéd minket a korai öregedéstől.
• Anémiában szenvedőknek búzadara fogyasztása javasolt, mivel vasat tartalmaz.
• A búzadara cinket tartalmaz, amely pozitívan befolyásolja a férfiak és a nők szexuális funkcióit. A cink a májunk védelmezője is.
• A gabonafélékben található B-vitaminok felelősek az idegrendszer működésének normalizálásáért.
• A búzadara sok kalciumot tartalmaz, amely annyira szükséges a szervezetünk számára. A terhes nőknek azt tanácsoljuk, hogy gyakrabban fogyasszanak búzadarát, mert a babának sok kalciumra van szüksége a kialakulása során.
• A búzadara ugyanúgy beburkolja a gyomrot, mint a zabpehely. Ezért rendkívül hasznos a gyomor-bél traktus problémáinál, az onkológia megelőzésében is hasznos.
• A búzadarában nincs koleszterin, ezért magas vérnyomással küzdőknek ajánlott.

Búzadarából származó ártalom:

• A gabonafélékben sok szénhidrát található, és1 év alatti gyermekeknek nem ajánlott adni, mert előfordulhat, hogy a gyermekek szervezete nem emészti meg a kását.
• A búzadara glutént tartalmaz, és sok anyagcsere-problémával küzdő felnőtt nehezen fogyasztja ezt a kását. Bizonyos gyomor-bélrendszeri problémák esetén nem tanácsos bevenni az étrendbe.
• A zabkása túlzott fogyasztása elhízást okozhat.

Búzadara kása lassú tűzhelyben: hogyan kell megfelelően főzni

A lassú tűzhelyek beléptek az életünkbe, és megkönnyítették. A konyhában asszisztensek lettek, és számos funkciót látnak el: főznek, sütnek, sütnek és még sok mást.

Tejben, lassú tűzhelyben nem lesz nehéz búzadara kását főzni. Tehát gyakorlatilag mindegyik elektromos készüléken van „Tejkása” funkció. Az összetevők pontos arányának és a modell jellemzőinek ismeretében a búzadara kását főzheti lassú tűzhelyben a recept szerint. Most részletesebben fogunk foglalkozni az összes árnyalattal.

Recept a redmondi készülékhez

A REDMOND multicookerek népszerűek, és sok háziasszony vásárolja meg őket nagyszerű funkcionalitásuk, alacsony áruk és megjelenésük miatt. Az új modellek mostantól akár mobiltelefonról is vezérelhetők.

Szóval búzadarát készítünk, és ebben a lassúfőző segít. Szükségünk van:

• búzadara - 45 g;
• tej - 550 ml;
• vaj - 20 g;
• cukor és só.

Tegye az összes terméket a tálba, és keverje össze szilikon habverővel, hogy ne karcolja meg a tálat, vagy szilikon spatulával. A cukrot és a sót ízlés szerint adjuk hozzá. Zárja be és indítsa el a Tejkása programot. Az idő 10 percre van állítva. Miután elkészült, újra jól keverjük össze. A búzadara lassú tűzhelyben remek lett!

Panasonic multicooker

A finom búzadara fő titka a Panasonic multicookerben a tej vízzel való hígítása. Egyébként a háziasszonyok, akik ezt nem teszik meg, később arra panaszkodnak, hogy a kása tortaszerű lett, és nem csomómentes kása, amit minden anya szeretett volna főzni a családjának. Ezért jobb, ha úgy forraljuk fel, hogy a tejet vízzel hígítjuk.

Nézzük meg a lassú tűzhely receptjét - búzadara kása tejjel. Kötelező hozzávalók:

• búzadara - 0,5 evőkanál;
• víz - 380 ml;
• tej - 750 ml;
• cukor - 2 teáskanál;
• só – csipetnyi;
• vaj

Tegye az összes hozzávalót egy tálba, keverje össze mindent egy speciális multicooker kanállal, és indítsa el a „Tejkása” funkciót. A főzés végén mindent újra összekeverünk. Lassú tűzhelyben főtt búzadara reggelire. Jó étvágyat!

Búzadara kása főzése a Polaris multicookerben

Majdnem minden "multi", ahogyan a hostessek szeretettel hívják asszisztenseiket, hasonló a funkcionalitásban, de vannak különbségek. És most elemezzük a búzadara receptjét lassú tűzhelyben tejjel, abban az esetben, ha nincs „Tejkása” program.

A Polaris multicookerben a nevezett program hiányzik, de van egy mód, aminek köszönhetően megfőzheti a kását - ez"Multi-cook". Vannak olyan modellek, amelyeken nincs „Multi-cook”, de van „Pörkölt” program, akkor ezzel a móddal lehet kását főzni.

Búzadara kása receptje lassú tűzhelyben:

• A búzadarát 1:8 arányban veszik. És ha szereti a hígabb kását, akkor vegye be 1:7 arányban.
• Kívánatos a tejet vízzel hígítani, akkor a kása nem folyik el és nem ég meg. Plusz az alacsonyabb kalóriatartalom, mint a teljes tejjel készült búzadara. De ha nem aggódik az alakja, vagy fordítva, szeretne hízni, akkor a tejes búzadara az, amire szüksége van!

Szóval vegyük:

• gabona - 1/2 csésze;
• tej - 500 ml;
• víz - 350 ml;
• cukor - 2 evőkanál. l.;
• vaj - egy kis darab;
• egy csipet só

Tegye az összes terméket egy multicooker serpenyőbe, keverje össze egy szilikon spatulával, öntse ki a tejet, keverje újra, majd adja hozzá az olajat. A fedél lecsukása előtt bekapcsoljuk a "Multi-Cook"-ot.

A Polaris 90°C-on süt ebben az üzemmódban. Állítsa be az időzítőt negyed órára. Búzadara kása tejjel lassú tűzhelyben kiváló lett. Jó étvágyat!