Mivel isznak gint, és honnan származik?

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Mi az a gin, egy igazi brit tudja, bár a Gint először gyártották Hollandiában. A szegények és kalózok közkedvelt italát eredetileg a leghatékonyabb gyógyszernek tartották emésztési zavarok, epekő és ízületi gyulladás ellen. Boróka hozzáadásával javították a gyógyszer illatát és ízét. Ez az eredeti hagyományos használat.

Egy kis történelem

Több mint negyed évezred után az egész világ elsajátította a ginkészítés technológiáját. De a híres márkás fajták az arányok titkaival és minden adalékanyaggal továbbra is holland ("Jeniver" (Jenever vagy Genever)) és angol (London dry gin) termelők tulajdonában vannak. Angliában különösen kedvelt "Old Tom's Gin" vagy Plymouth Gin csodálatos édességével és erejével. A boróka íze és aromája érezhetően dominál, anélkül, hogy elnyomná a mandula, a citrusfélék és a fanyar koriander jegyeit. 1/2 pint (284 ml) "Old Tom" elfogyasztásának érezhető hatása hűvös és kellemes lesz.kikapcsolódás. Ezért vált olyan népszerűvé a gin.

Mivel inni ezt a csodálatos it alt?

Európában azonban ritkán fogyasztják természetes formájában. Könnyű kompatibilitása miatt már régóta az aperitif kategóriájába sorolták – ez a legjobb koktélalap. A gint általában folyadékok és hígító összetevőkként használt italok fogyasztják. A leghíresebb koktél ezen az alapon a martini. Például egy harmada Jenever (alacsony erősségű), egy harmada bármilyen vermut és ugyanennyi frissen facsart citruslé elegendő egy natúr női martini elkészítéséhez. És az íz hangsúlyozására - egy kis citromhéj és egy olíva. Erősebb italra vágysz? Ezután adjunk hozzá egy negyed vermutot (és mindig fehéret), citruslevet és szódát a London Dry Gin negyedéhez. Pedig az arányos összefüggések nem annyira axiomatikusak. A kérdésre: "Hogyan és mivel isznak gint?" - Európai és amerikai kocsmák, éttermek adják meg válaszaikat, újfajta koktélokat találva ki. De a klasszikusok örökkévalóak: nincs is jobb egy pohár gin-toniknál egy fülledt szélcsendes délutánon. Ennek a legrégebbi koktélnak a receptje mindenki számára elérhető. Egy magas pohárba adjunk hozzá harmadával tört jeget, egy kevés gint (lehetőleg gyenge erősségű), és rázzuk össze a tartalmát, hogy az üveg falai megmosódjanak. Adjunk hozzá tonikot és lime-szeletet.

Érdekes funkció

Azonban az érdekfeszítő kérdéssel együtt: „Mivel isznak gint?” - érdemes megjegyezni, hogy ez az ital (és különösen ez vonatkozikkoktélok) nagyon alattomos tulajdonsággal rendelkezik. A citrusfélék és a boróka tűk aromáival meglehetősen erős erősségű gin gyorsan megrészegít.

És még egy fontos árnyalat. Az alkohol helyes használata a minőségének és ennek megfelelően a költségeknek a megértésével kezdődik. A valódi gin vásárlása csak borbutikokban vagy megfelelő online áruházakban lehetséges. Annak érdekében, hogy ne nézzen szembe egy nehéz reggeli állapottal, ami még rosszabb - mérgezéssel, ne kockáztasson "igazi" gin vásárlásával, még a szupermarketláncokban sem. Ezért légy körültekintő. Arra a kérdésre, hogy mivel isszák a gint, te magad fogsz kimerítő választ adni.