2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Bármelyik étteremben rendelhet finom kacsaételeket. Másrészt minek túlfizetni a világi légkörért, ha otthon is főzhet egy finomságot? Például a kacsafilé ételek könnyedén elkészíthetők professzionális főzőalap nélkül. Nincs más dolgod, mint követni a receptet.
Kacsaételek. Kacsa naranccsal
Ezt a remek és szokatlan ételt gyakran újévre vagy karácsonyi ünnepekre készítik. A hús tökéletesen kielégíti az étvágyat, a narancs pedig ünnepi hangulatot varázsol, és megadja az esti alaphangot. Általában a kacsaételeket különböző módon készítik el. Ez a recept a hasított test sütőben történő megsütését jelenti. Ami a szükséges összetevőket illeti, szüksége lesz egy hasított kacsára (jobb, ha fiat alt veszünk), több friss narancsra, két teli kanál majonézre, egy csipetnyi finom konyhai sóra és egy csipet fekete borsra (őrölt).
Kacsaételek. A karácsonyi kacsa főzési módja
Tehát először egy kis tálban keverje össze alaposan a majonézt, a borsot és a sót. Ezzel a keverékkel dörzsölje be a kacsatetemet. A narancsot meg kell hámozni. Egyesek azzal érvelnek, hogy a héj gazdag vitaminokban, és ezt nem szabad megtenni. Ha azonban elhagyja a héját, akkor az étel kellemetlen keserűséget áraszthat. játsszon nyugodtanés a narancsokat meghámozzuk. Az egész gyümölcsöt kis szeletekre osztjuk, majd a kacsatetem üregébe helyezzük, és szoros szálakkal varrjuk meg. Helyezze a kacsát egy nagy tepsire, és hagyja sütni körülbelül egy órát. A sütő hőmérséklete nem lehet kétszáz fok alatt. Kész!
Kacsaételek. Kacsa főzés szaunakáposztával
A következő hozzávalókra lesz szükséged: négy kacsacomb, kevés napraforgóolaj, egy kilogramm újburgonya, fél liter tejszín (lehetőleg zsírosabb), ugyanannyi zsírszegény tejszín, egy kicsi fej savoyas káposzta, egy pohár száraz bor (lehetőleg vörös), száz gramm minőségi szalonna, fél liter friss csirkehúsleves, kevés keményítő, konyhasó és szerecsendió (reszelve). Amint látja, elég sok összetevő van, de az eredményre kell koncentrálni, és az valóban lenyűgöző.
Főzési mód
A burgonyát meg kell mosni, meghámozni és vékony karikákra vágni. Egy közepes méretű tepsit kenjünk ki olajjal, és helyezzük rá a burgonyát. Sózzuk, borsozzuk, és kevés tejszínnel felöntjük. Kétszáz fokra előmelegített sütőben körülbelül egy órát sütjük. A megpirult kacsahúst öblítsük le, és alaposan szárítsuk meg. Sózzuk, borsozzuk, majd tűzálló edénybe tesszük. A húst negyven percig a sütőben kell sütni. A káposztát meghámozzuk és jól megmossuk. A felső négy káposztalevelet mártsuk egy percre forrásban lévő vízbe, majd éppen ellenkezőleg, hideg vízbe. megsütjük a szalonnátelőre kockákra vágva. A maradék káposztát felszeleteljük, és szalonnával összekeverjük. Öntsük rá a tejszínt és pároljuk. Adjunk hozzá fűszereket. A szalonnát káposztalevélbe csomagoljuk. Keverjük össze a bort, a húslevest, a keményítőt, és melegítsük fel az egészet a tűzhelyen. A szósz kész. Tálaljuk a kacsahúst káposzta tekercsekkel, burgonyával és szósszal.
Ajánlott:
Hogyan főzzünk palacsintát tejjel? Ízletes receptek
Ebben a cikkben ajánlásokat mutatunk be az olvasó figyelmébe a tejes palacsinta főzésére vonatkozóan. Valójában annak érdekében, hogy élvezze a sütést és a késztermék későbbi kóstolását, el kell készítenie a megfelelő tésztát
Zöldségdarabok: ízletes és gyönyörű
Zöldségdarabokat tálalva nem csak a helyes táplálkozás példája lehet, hanem egy hétköznapi ebédet vagy vacsorát is ínyenc étkezéssé varázsolhat. Az ilyen ételek hatalmas előnye az egyszerű elkészíthetőség és az, hogy nem kell körbefutni az üzletekben nehezen kiejthető nevű termékeket keresve, hogy meglepje az egész családot a következő étkezésnél
Kacsaételek: receptek fotókkal
A sült kacsa minden ünnepi asztal dísze, függetlenül az ünnepelt esemény fontosságától. Sok háziasszonynak már van saját bevált receptje. Azok azonban, akik még nem szereztek ilyet, használhatják az alábbiak egyikét. Ezek a legjobb kacsareceptek segítenek egy teljes ünnepi asztal elkészítésében
Kacsaételek: finom receptek fotókkal
Azok az ételek, amelyek összetevőként húst tartalmaznak, mindig kielégítőbbek és ízletesebbek, mint azok, amelyek kizárólag zöldségekből és gabonafélékből állnak. Ezért a húskészítményekkel készült receptek száma nagyon nagy. Eleged lehet a csirkéből, sertéshúsból és marhahúsból, és valami szokatlanabbra vágysz. Ilyen esetekben főzhet szárnyashúst. Nem csirkét, hanem kacsát kell használnia
Ízletes rózsaszín lazac: recept sütőben – ízletes és lédús
Ez a hal a finomságok közé sorolható. Az árán azonban sokak számára elérhető. Ezért a rózsaszín lazac népszerű, ezért számos recept létezik az elkészítésére. A hal összetétele vitaminokat, nyomelemeket, omega-3-at, hasznos fehérjét és zsírsavakat tartalmaz. De ahhoz, hogy az étel ne csak egészséges, hanem ízletes is legyen, helyesen kell elkészíteni. Egy finom lazacra van szüksége? A sütő receptje tökéletes erre
