Zabpehely a vízen: recept, vélemények

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A zabpelyhet ősidők óta használják az oroszok. Szláv őseink ezt a gabonapelyhet vízben és tejben is főzve ették. A zabpehely tele van B-vitaminokkal, rostokkal és szénhidrátokkal.

A zabpehely a vízen egy egészséges, diétás, de energiával teli reggeli, amely nem árt az alakjának. 100 gramm zabkása mindössze 88 kcal-t tartalmaz. Tápérték: zsírok - 1,7 g; fehérjék - 3 g; szénhidrát - 15 g.

A zabpehely káros hatásai

De minden jó oldala ellenére óvatosan kell enni ezt a kását. A zabpehely gyakori fogyasztása negatívan befolyásolhatja a hasznos enzimek termelődését.

Zabpehely a vízen: recept

Az ilyen zabkása elkészítésének folyamata nagyon egyszerű. Ezért könnyű megválaszolni a fiatal háziasszonyok kérdését, hogyan kell főzni a zabpelyhet vízben. Ezt a kását többféleképpen készítik:

1. A zabpelyhet öntsük egy serpenyőbe, öntsünk rá forr alt vizet.
2. Tedd a tűzre az edényt, és forrald fel a vizet.
3. Miután a víz felforrt, a zabpelyhet 3-4 percig kell főzni az égő legkisebb lángján.
4. Hozza kész állapotba. Hozzáadásvaj. Jó étvágyat!

Ez a vízes zabpehely recept elemi. Bárki, aki nem rendelkezik kulináris tapasztalattal, elkészíti. Ehhez szüksége lesz: vízre, zabpehelyre, csipetnyi sóra és cukorra.

1. A gabonapelyhet megtörjük forrásban lévő vízzel.
2. Adjunk hozzá cukrot és sót, keverjük össze.

Igény esetén a vaj elhagyható, de asz alt gyümölcsök, kandírozott gyümölcsök, diófélék, méz vagy friss gyümölcsök és bogyók kiválóan kiegészítik a zabpelyhet.

Lassú tűzhely és zabpehely

Hogyan főzzünk zabpelyhet vízen lassú tűzhelyen? Összetevők:

• zabpehely - 2 csésze;
• egy kis só;
• víz (tej) - 4 csésze;
• cukor (opcionális).

Főzés:

1. Vjazz ki a multicooker formát.
2. Töltsön gabonát, cukrot és sót, öntsön vizet.
3. Állítsa be a multicooker üzemmódot "Csoport" vagy "Kása". Idő beállítása - 15 perc.
4. Amikor a multicooker jelet ad, be kell állítani a "Fűtés" üzemmódot.

Zabpehely a víz arányáról

Mi a tökéletes zabkása titka? Annak érdekében, hogy finom zabpehely kerüljön a vízre, be kell tartania a víz és a gabonafélék arányát. A számítás a következő: 1 csésze zabpehelyhez 1,5 csésze tej vagy víz szükséges. Az adagok számától függően növelheti a termékek számát.

A vízi zabpehely a vélemények szerint könnyen elkészíthető, kicsi az ára, a háziasszonyok nagyon szeretik ezt a gabonát. Ráadásul hozzászokottfőzni sütés, egyéb péksütemények.

Zabpehely: hogyan főzz másképp?

Számos lehetőség és módszer létezik a zabpehely finomabbá tételére. Néhányan gyümölcsöt és más természetes kiegészítőket adnak hozzá. Mások szívesebben kombinálják a zabkását csokoládéval, sűrített tejjel vagy lekvárral. Hogyan készítsd el úgy, hogy egészséges, de ízletes zabpelyhet egyél anélkül, hogy megvonnád magad minden finomságtól?

Ehhez bankra van szükség. Igen, félliteres edény, amiben savanyúság zárva van, széles nyakkal. Nagyon egyszerű: keverjen össze különféle adalékokat a zabpehellyel, hagyja egy éjszakán át a hűtőben, reggel vegye be, és fogyasszon tápláló, vitaminokban, fehérjékben és rostokban gazdag reggelit.

Lusta zabpehely: hogyan készítsd el otthon? Mit adjunk hozzá?

A lusta zabpehely adalékanyag-kínálata nagyon széles. Minden az ember ízlésétől, preferenciáitól függ. Pehely ehhez az opcióhoz, mindent elvihet, kivéve az instant pelyheket. Figyelem! A zabpehely eltarthatósága a hűtőszekrényben rövid: 2-4 nap.

Első recept: Minimalizmus.

Mire van szüksége?

• Zabpehely - 5-10 evőkanál
• Asz alt szilva (egyéb szárított gyümölcs vagy dió) – maréknyi.
• Méz vagy cukor – 1 teáskanál
• Folyékony joghurt (de tejet is vihetsz) - 50g

Az asz alt szilvát feldaraboljuk, a többi hozzávalóval összekeverjük, az üveget a hűtőbe tesszük.

Második recept: lusta zabpehely "Őszi idő, ó báj…".

A főzéshez szüksége lesz:

• Zabpehely - 5-10 evőkanál. l. (visszavonulnimilyen adagra van szükség).
• Folyékony joghurt (vagy tej) - 50 g
• Méz, de a cukor megengedett - 1 tk.
• A datolyaszilva fele (először próbáld ki, mert össze tudja kötni a szájat).
• Tök (nem kötelező).
• Őrölt gyömbér (ízlés szerint).
• Zúzott dió (bármilyen).

Minden hozzávalót összekeverünk, egy éjszakán át a hűtőben hagyjuk.

Harmadik recept: "Erdei zabkása".

• Zabpehely - 5-10 evőkanál. l.
• Joghurt (de lehet fejni) - 50 g.
• Körte – 1 db
• Dió (mogyoró) – maréknyi.
• Drágám, használhatsz cukrot - 1 teáskanál

Reszeld le a körtét. Mindent adjunk az üvegbe, keverjük össze. Hűtőbe tesszük.

Negyedik recept: a bogyók ínyenceinek.

Kötelező:

• Zabpehely - 5-10 evőkanál. l.
• Banánpüré (üveg).
• Bogyó (málna, cseresznye, eper stb.).
• Méz vagy cukor – 1 teáskanál
• Folyékony joghurt - 150-160 g

Tegye az összes hozzávalót egy tégelybe, rázza fel. Vegye be reggel, és ehet egy egészséges és tápláló reggelit.

Ötödik recept: kávé szerelmeseinek.

• Zabpehely - 5-10 evőkanál. l.
• Kávé - 1/2 teáskanál
• Joghurt (vagy tej) - 50 g
• Kakaópor - 1 teáskanál
• Méz vagy cukor – 1 teáskanál

A recept összes hozzávalóját keverjük össze egy tégelyben, tegyük hűtőbe.

Hatodik recept: egzotikus zabpehely.

• Zabpehely - 5-10 evőkanál. l.
• Joghurt - 50 g
• Többgyümölcslé - 50-60 g.
• Kiwi – 1darabok
• Méz vagy cukor 1 evőkanál. l.

A gyümölcslevet, a joghurtot és a mézet turmixgépben addig keverjük, amíg az állaga levegős lesz. Öntsön gabonát egy üvegbe. Felvert levet öntsünk joghurttal és mézzel. Vegye ki a hűtőszekrénybe. Reggel vedd ki, vágd fel a kivit és tedd zabpehelybe.

Hetedik recept: citrusok szerelmeseinek

• Zabpehely - 5-10 evőkanál. l.
• Mandarin - 1 db (többet is hozzáadhat).
• Narancslekvár (lekvár) - 1 evőkanál. l.
• Joghurt (vagy tej) - 50 g
• Méz vagy cukor – 1 teáskanál

Keverje össze az összes hozzávalót, kivéve a mandarint, és rázza fel az edényt. Utoljára adjunk hozzá citrusféléket. Hűtőbe tesszük.

A zabpehely üvegben időt takarít meg, tápláló reggeli, amely egész napra energiával tölt fel, és változatos.

A zabpehely nem csak zabkása

Először is, a zabpehelyet a mindennapi életben zabkása főzésére használják – várj, és reggelizz rendesen. De tévedés azt hinni, hogy a zabpehelyből semmit nem lehet főzni, kivéve egy ilyen ételt. Kiváló muffin sül ki ebből a gabonából. Például cookie-kat.

Hozzávalók:

• Zabpehely – 160 g
• Fahéjas fűszerezés - 2 tk
• Sütőpor - 1/2 teáskanál
• Búzaliszt - 30g
• Cukor vagy méz - 40g
• Tojás - 2 db
• Vaj - 70g

Főzés:

1. Válaszd el a fehérjét a sárgájától.
2. Cukor, fahéj, 35 g vaj dörzsölje sárgájával.
3. A zabpelyhet olajban, közepes lángon kb. 7-11 percig sütjük. Szobahőmérsékletre hűtés után.
4. Keverje össze a sárgás keveréket gabonapelyhekkel és liszttel.
5. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a konzisztencia megtörése nélkül a zabpehelyhez forgatjuk.
6. Melegítse elő a sütőt 180°-ra.
7. Béleljünk ki egy tepsit pauszpapírral. Kanalazz rá tésztát.
8. 15 percig sütjük.
9. Kiváló. A sütik készen állnak!

Zabpehely: recept sütőben

A zabpehely sütőben történő főzéséhez a következőkre lesz szüksége:

• Zabpehely – 1,5 csésze.
• Zöld vagy piros alma - 1 db
• Csirke tojás – 1 db
• Fahéjas fűszerezés - 1 teáskanál
• Dió (vehet mást is) - egy marék.
• Sárgabarack (egyéb asz alt gyümölcsök) – egy marék.
• Cukor vagy méz 3 ek. l.
• Tej (vízzel helyettesíthető) - 1 csésze.
• Vaj - 30g
• Egy kis só.

Főzés:

1. A száraz hozzávalókat összekeverjük.
2. Adjon hozzá tejet és vajat a gabonához (előpuhítsa).
3. A keverékbe keverjük az apróra vágott almát és a szárított sárgabarackot.
4. Tegyen egy vékony réteg zabpelyhet a többi hozzávalóval egy kivajazott formába.
5. 45 percig sütjük (szükség esetén többet is) 180 fokra előmelegített sütőben.

Így elmondhatjuk, hogy a zabpehely egy többfunkciós gabonapehely, amelyből finom és ártalmatlan ételeket készíthet. Ráadásul ilyen pelyhekbenmegvannak a szükséges anyagok, amelyek javítják a szervezet működését, megtisztítják azt.