2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A thai rizs olyan hatalmas és átfogó téma, hogy vég nélkül beszélhetsz róla. Mint tudják, az ázsiai konyha nem teljes e termék nélkül, mivel ez az egyik fő növény. A mai piacon kapható sokféle választék közül az ínyencek különösen nagyra értékelik a jázminrizst. Ez egy egzotikus termék, hihetetlenül finom virágaromával. Az íze pedig elég érdekes.
Különbségek
Mi olyan jó a jázminrizsben, és milyen tulajdonságai különböztetik meg ennek az élelmiszerterméknek a többi fajtájától? Először is, már beszéltünk a rizs hihetetlen ízéről. Ő az, aki sok ínyencet vonz. Másodszor, nem lehet figyelmen kívül hagyni a forró fehér hosszú rizsszemeket, amelyek valójában kissé hasonlítanak a finom virágszirmokhoz. Harmadszor, ez a fajta rizs nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető.
A hagyományos jázminrizstől eltérően meglehetősen egyszerű főzni. Nem igényel nagy mennyiségű folyadékot az elkészítéséhez. Sok ázsiai főzőszakember gőzöli ezt a terméket, figyelmen kívül hagyva a főzési folyamatot.
Tulajdonságok és előnyök
A jázminrizs tökéletes lennetökéletes köret minden étkezéshez. Kiegészítője lesz a ragyogó egzotikus konyhának, és a keleti termékeknek, valamint a nálunk megszokott, egyszerűbb vacsoráknak és ebédeknek. Használata még édes desszertek készítéséhez is ajánlott.
A jázminrizs főzés után is megőrzi alakját és vakító fehér színét. A termék főzésének első perceiben hihetetlenül finom és kellemes virágos aroma kezd szétterjedni konyhájában.
Hogyan főzzek
Mint már említettük, ez a rizs normál serpenyőben párolható vagy főzhető. Hogyan kell helyesen főzni a jázmin rizst? Először is meg kell jegyezni, hogy a főzéshez fele annyi vízre van szükség, mint a szokásos esetben. Vegyünk egy pohár rizst, öblítsük le folyó víz alatt. Ezután öntsük egy serpenyőbe, és adjunk hozzá vizet 1: 1 arányban. Fedjük le fedővel, és várjuk meg, amíg a víz felforr. Amint ez megtörténik, a tűzhely munkáját a legkisebb üzemmódba helyezzük. Várunk tizenöt percet, és eloltjuk a tüzet.
De ne rohanjon, hogy megszerezze a rizst, és tegye tányérokra. Még öt-hét percre van szüksége a pihenéshez. Csak lazítsa meg a rizst egy villával, és hagyja békén a megadott ideig. Az aroma fokozása és az íz még pikánsabbá tétele érdekében ajánlatos pár teáskanál citromlevet hozzáadni a kész termékhez.
Nagyszerű forma és finom íz. Vélemények
A jázminrizs főzés után is tökéletesen megtartja formáját. A vélemények ezt megerősítik. A háziasszonyok egy hihetetlenül finom ízt is megjegyeznek. Úgy tűnik, a rizs elolvad a szádban. Ugyanakkor nem tapad össze és nem képződikcsomók a főzés során.
A vélemények alapján a tapaszt alt háziasszonyok már régóta megtanulták használni ezt a fajta rizst nemcsak egyszerű köretek vagy pilaf készítésére, hanem remek desszertek kitalálására is. Sok szakács azt tanácsolja, hogy a jázmin rizst kókusztejjel ízesítse, egy kis tejszínt adjon hozzá. Az étel független lesz, csodálatos ízű és alacsony kalóriatartalmú.
Kínai jázmin tea rizs
Ha a thaiak a főtt jázminrizst részesítik előnyben, a kínai szakácsok a kulináris eljárást részesítik előnyben. Kínálunk rizst főzni jázmin teával a kínai recept szerint. Szükséged lesz:
- Egy csésze normál hosszú szemű rizs.
- Csipet só.
- Két teáskanál erős főzött jázmin tea.
- Fél liter víz.
- Egy kis vaj.
Adjunk hozzá két evőkanál jázminteát, és hígítsuk fel egy pohár vízzel. Hagyja a keveréket öt percig. Kenjük meg a serpenyőt vajjal, és öntsünk bele egy pohár rizst. Öntsünk "tea" vizet, tegyük tűzre és forraljuk fel. Amint a víz forrni kezd, csökkentse a tüzet minimálisra, és várjon tíz percet.
Ez a jázminrizs tökéletes halételekhez. Ízesíthetjük szójaszósszal vagy kínai páccal, és felhasználhatjuk különféle salátákhoz vagy sushi készítéséhez.
Ajánlott:
Alulfőzött rizs: főzési idő, kémiai összetétel, előnyök és ártalmak
A konyhában minden háziasszony különféle gabonafélékből áll. Köztük van a rizs is. A Croup annyira népszerű, hogy elképzelhetetlen, hogyan boldogulnának az emberek nélküle. Az emberiség 8000 éve használja ezt a gabonát különféle ételek elkészítésére és bizonyos betegségek kezelésére. A fogyás és a megfelelő szinten tartás érdekében jobb, ha alulfőtt rizst eszünk
Zsírmentes túró: kalória 100 grammban. Túró tejföllel: kalória 100 grammban. Vareniki túróval: kalória 100 grammonként
A túró erjesztett tejtermékekre utal, alacsony kalóriatartalmú, és a tej oxidálásával, majd a savó dekantálásával nyerik. A kalóriatartalom szerint zsírmentes túróra (kalóriatartalom 100 g - 70%, zsírtartalom legfeljebb 1,8%), zsíros túróra (19 - 23%) és klasszikusra (4 - 18%) osztható. . Számos recept létezik e termék hozzáadásával készült ételekhez
Csiszolatlan barna rizs: kalória, előnyök és ártalmak, főzési receptek
Ma a barna rizst az egyik legjobb alacsony kalóriatartalmú gabonafélének tartják szerte a világon. Ezenkívül a táplálkozási szakértők szerint ez a gabona nagy mennyiségű olyan anyagot tartalmaz, amelyek hasznosak a szervezet számára. Bár gyakran a szakértők figyelmeztetnek az ellenjavallatokra. Mik a barna barna rizs előnyei és káros hatásai? Mi a gabonafélék kémiai összetétele? Hogyan kell helyesen főzni? Mik azok a barna rizs receptek? Beszéljünk róla cikkünkben
"Shirataki" tészta: összetétel, kalória, receptek, vélemények
A nullától kilenc kalóriáig terjedő adagonkénti Shirataki tészta végre lehetővé teszi az alacsony szénhidráttartalmú diéta híveinek kielégítését a tészta iránti titkos szenvedélyének
Rizs: kémiai összetétel, tápérték, egészségügyi előnyök és ártalmak
Egészséges termés a rizs? Mik az ellenjavallatai? Melyik terméktípus rendelkezik több pozitív tulajdonsággal? A cikk elolvasása után választ kaphat ezekre a kérdésekre, valamint megismerkedhet a termék kémiai összetételével
