Gyors sütemény: receptek otthoni főzéshez

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Gyakran egy finom házi sütemény elkészítéséhez sok különböző terméket kell vásárolnia. Ugyanakkor több mint egy órát kell a konyhában töltenie. De mi van akkor, ha valami finomat és saját kezűleg főzöttet szeretne? És nincs kedved vagy energiád több órát főzéssel tölteni? Vagy gyorsan kell valami desszertet készíteni a teához, mert hirtelen jöttek a vendégek?

Ilyen esetekben gyors süteményeket főzhet. A "sütésük" nem sok időt vesz igénybe. És elkészítheted őket a legegyszerűbb alapanyagokból, amelyek gyakran otthon vannak. Egyszerű főzési receptek válogatása segít megbirkózni ezzel a feladattal.

Gyors sütemény otthon

A megfelelő összetevők.

Tészta:

• Liszt – négy csésze.
• Tojás – négy darab.
• Méz – hat evőkanál.
• Cukor – hat evőkanál.
• Szóda – két desszertkanál.

Krém:

• Cukor – egy pohár.
• Zsíros tejföl - egy kilogramm.

Mézestorta főzése

Kezdjük a tésztával, hogy elkészíthessünk egy gyors mézes tortát. Egy tálban összekeverjük a folyékony mézet, a kristálycukrot, a csirke tojást, és összekeverjük. Ezután a lisztet a szódabikarbónával egy tálba szitáljuk, és a tészta hozzávalóit összekeverjük. A kettévágott forma alját sütőpapírral lefedjük a sütéshez, és az elkészített tésztát a formába öntjük. Sütőben húsz-huszonöt percig sütjük a gyors süteményhez való süteményt. A hőmérsékletnek száznyolcvan foknak kell lennie.

A torta megsülése alatt elkészítjük az instant tortánk krémjét. A cukrot kávédarálóban őröljük. Ezután a tejfölt magas zsírtartalommal és porcukorral kombináljuk. Turmixgéppel sűrű krémmé keverjük. Miután elkészült a mézes sütemény, ki kell venni a sütőből, és a formában hagyni hűlni. Ezután óvatosan vágja három egyforma részre egy éles nagy késsel.

Mindegyiket bőségesen meg kell kenni sűrű tejföllel. A gyors mézes sütemény tetejét és oldalát szórjuk meg morzsával, és adjunk legalább két órát, hogy a sütemények jól telítődjenek, majd tegyük még egy órára a hűtőbe. Egy ilyen sütemény nagyon lágy és puha lesz.

Gyors csokitorta

Alapvető termékek.

Tészta:

• Liszt – három csésze.
• Kakaópor - 0,5 csésze.
• Vaj – 450 gramm.
• Tojás – nyolc darab.
• Vanília tasak.
• Sütőpor – két teáskanál.
• Cukor – két és fél csésze.

Fudge:

• Tisztított vaj – nyolcevőkanál.
• Kakaó – üveg.
• Tej – 0,5 csésze.
• Por – két csésze.

Főzés

Mielőtt hozzáfogna egy gyors és ízletes sütemény elkészítéséhez, el kell készítenie két levehető sütőedényt. Az alját béleljük ki sütőpapírral, majd kenjük ki a formákat olvasztott vajjal. Bekapcsoljuk a sütőt, amelynek száznyolcvan fokos hőmérsékletre kell felmelegednie. Most már otthon is elkészíthet egy gyors süteményt.

A robotgép táljába öntjük az átszitált prémium lisztet, a sütőport és a kakaóport. Itt is feltörjük a csirketojást, ráöntjük a cukrot, a vanillint és a vajat. Jól felverjük, majd adjunk hozzá négy-nyolc evőkanál forró forr alt vizet. A tésztának elég folyékonynak kell lennie. A gyors csokitortához elkészített tésztával töltsünk egyenlő arányban két kerek formát.

Tegye be a formákat a tésztával a sütőbe, és süsse puhára harmincöt percig. A süteményeknek jól kell emelkedniük, és elmaradniuk kell a forma oldalától. Marad egy kis időnk és csokoládékaramell elkészítése. Egy tálban keverjük össze a kakaóport, a tejet, a port, a vajat. Verjük sűrűre. Miután a süteményekhez készült tészta elkészült, kissé le kell hűteni és félbe kell vágni. Ezután a tortákat megkenjük csokoládékaramellával, és csokitortává formázzuk. Ahhoz, hogy a sütemények beázzanak és a fudge besűrűsödjön, a gyors csokitortát tegyük a hűtőbe másfél órára.

Torta"Hangyaboly" sütés nélkül

Hozzávalók listája:

• Főtt sűrített tej - négyszáz gramm.
• Omlóskenyér – egy kilogramm.
• Dió – másfél pohár.
• A mák egy evőkanál.

Főzési folyamat

Ezt a gyors süteményt sütés nélkül elkészíteni nagyon egyszerű. Az omlós sütiket össze kell törni. Ezt sodrófával vagy habarccsal tesszük. A meghámozott diót turmixgépben őröljük meg. Ezután öntsön egy kényelmes edénybe a sütiket, a diót, a főtt sűrített tejet, és keverje össze az összes hozzávalót. A kapott meglehetősen pici masszából egy lapos tányéron csúszda formájú hangyabolyot formálunk. Szórjunk mákot a gyors, sütés nélküli sütemény tetejére. Egy órára hűtőbe tesszük, utána már fogyasztható a Hangyaboly torta.

Curry torta sűrített tejjel

Terméklista:

Gafritorta - két csomag

Első krém:

• Főtt sűrített tej - 300 gramm.
• Vaj – 200 gramm.
• Kakaó – öt teáskanál.
• Dió – ½ csésze.

Kettes krém:

• Tojás – két darab.
• Vaj – fél csomag.
• Vanília - desszertkanál.
• Cukor – két evőkanál.

Díszítés:

Étcsokoládé tábla

Főzési folyamat

Mivel a sűrített tejes gyorskalácsunkhoz kész tortákat fogunk használni, így csak kétféle krémet kell készítenünk. Először elkészítjük a csokikrémet. Ehhez öntsük a sűrített tejet egy tálba. Ezután kenjük meg az erősen lágy vajat, és keverjük össze mixerrel. Ezután öntsünk egy tálba diót, az Ön számára tetszőlegesen apróra vágott kakaót, és keverjük tovább mixerrel sűrű krémmé.

Ezután elkészítjük a második – vaníliás – krémet. A csirke tojásokat egy turmixgép tálba törjük, hozzáadjuk a vaníliát, a puha vajat, a kristálycukrot, és turmixgéppel homogén sűrű masszáig keverjük. Kétféle krémet készítettünk, és most összeállítjuk a gyors és finom tortánkat. A kész gofritortákat felváltva megkenjük diós csokikrémmel, majd krémes vaníliával.

Miután az összes tortát kihagytuk, az oldalát is bevonjuk. A kikent felső réteget csokireszelékkel díszítjük. A sütemény sűrített tejjel készen áll. Körülbelül egy órára tedd a hűtőbe. Az ostyás süteményeket be kell áztatni. Ezt követően egy finom, sebtében elkészített desszerttel kényeztetheti magát.

Mézeskalács torta

Szükséges összetevők.

Korzhi:

Mézeskalács – 800 gramm

Krém:

• Porcukor - 200 gramm.
• Zsíros tejföl - 800 milliliter.

Töltés:

• Dió – két pohár.
• Banán – négy darab.

Főzési recept

A gyors mézeskalács elkészítése olyan egyszerű, hogy még a gyerekek is megbirkóznak vele. Mint a legtöbb dolognál, most is azzal kezdjük, hogy elkészítjük az összes hozzávalót. Tortánk alapja a mézeskalács. Vágni kell őketnégy milliméternél nem vastagabb körök. A diót érdemes először egy serpenyőben enyhén megpirítani, ettől illatosabb lesz. Ezután darálja fel őket. A meghámozott banánt két-három milliméter szélesre vágjuk. Verjük fel a tejfölt egy turmixgéppel porral sűrű krémmé.

Ezután vegyünk egy tepsit, és fedjük le alufóliával. Most közvetlenül folytathatja a torta kialakítását. Gyors és ízletes tortánk első rétege mézeskalácsból készül. Minden mézeskalács kört tejfölbe mártunk, és a forma aljára tesszük, amíg teljesen meg nem telik. A következő réteg banán lesz. A banánszeleteket a sütik tetejére fektetjük. Ezután bőségesen szórja meg apróra vágott dióval.

Ezt követően a rétegeket addig ismételjük, amíg az összes főtt hozzávaló el nem fogy, de az utolsónak egy réteg mézeskalácsnak kell lennie. A tortát kézzel jól megnyomkodjuk, a formát fóliával letakarjuk és több órára a hűtőbe tesszük. Ezután a kihűlt süteményt megfelelő edénybe fordítjuk, és ízlés szerint díszítjük. Tejföllel megkenhető, olvasztott tejcsokoládéval vagy cukormázzal leönthető.

Zselés gyümölcstorta

Hozzávalók listája tíz adaghoz:

• Kész keksztorták – kilenc darab.
• Eperlekvár – 700 gramm.
• Eper – 800 gramm.
• Zselé – négy zacskó.
• Sűrített tej - 200 gramm.
• Vaj – 400 gramm.

Zselé torta elkészítése

Az első lépés a zselé elkészítése. Ehhez mindegyik zacskót kétszázötven milliliter forró vízzel kell hígítani. Csökkentse a víz mennyiségét, hogy vastagabb legyen a kész massza.

Azonnal, még vízszerű zselében is ki kell önteni a bogyókat. Az egészet alaposan összekeverjük, és több órára a hűtőben "megragadni" hagyjuk. Helyezze az olajat egy mély tálba. Adjunk hozzá sűrített tejet, majd verjük fel az egészet. Ez lesz a krém a tortához.

Vegyünk egy tortát, megkenjük lekvárral, rátesszük a második tortát. A következő réteg a krém. Aztán ismét a torta, és a tetején - lekvár. Addig ismételjük, amíg el nem fogynak a sütemények. A maradék krémmel a torta oldalát és tetejét kell díszíteni. Az utolsó díszítés pedig a krémréteg tetején lévő zselé maradványok. Ezután a tortát több órára a hűtőszekrénybe kell küldeni. Kész a desszert.