Sárgarépa rakott búzadarával: recept, főzési eljárás, fotó
Sárgarépa rakott búzadarával: recept, főzési eljárás, fotó
Anonim

A rakott sárgarépa egészséges és ízletes desszert, sokak számára gyermekkora óta ismerős. Fő előnyei a finom aroma, az étvágygerjesztő élénk színek és a lágy textúra, kellemes édes ízzel. Ez a desszert nagyszerű bébiételekhez, mert sok hasznos anyagot tartalmaz - keratint, cinket, káliumot, foszfort, magnéziumot. Elkészítése különösen fontossá válik az őszi-téli időszakban, amikor a vitaminhiány megelőzésére van szükség, és a gyerekek elutasítják a nyers zöldségeket.

Ebben a cikkben bemutatunk néhány jól bevált búzadarával készült répás rakott receptet, válassz bármelyiket, és főzd meg! Nyugodtan adhatja hozzá kedvenc fűszereit az ételhez - vaníliát, fahéjat, szerecsendiót, kardamomot, narancsot vagy citromhéjat. Díszítse a desszertet tejföllel, joghurttal, tejszínhabbal, és élvezze a kellemes teázást!

rakott búzadarával
rakott búzadarával

Alacsony kalóriatartalmú sárgarépás rakott. Recept az egészséges táplálkozás híveinek

Ha követed az alakod és számolod a napi kalóriákat, ez a desszert csak egy áldás lesz számodra. Főleg, ha valami édeset, de ugyanakkor egészségeset és kalóriaszegényt szeretnél a teához tenni! Mindenképpen próbálja ki ezt az egyszerű rakott ételt, meg fog lepődni, milyen csodálatos az íze és a sima állaga.

Egészséges diétás desszert elkészítéséhez szüksége lesz néhány összetevőre, többek között:

  • egy pohár 1%-os zsírtartalmú joghurt;
  • 1/2 csésze búzadara;
  • 2 tojás;
  • 200 g túró legfeljebb 5% zsírtartalommal;
  • 1 tasak vanília;
  • 1/2 teáskanál szóda;
  • stevia vagy más cukorhelyettesítő - ízlés szerint;
  • 2 nagy sárgarépa.

A búzadara kiválasztásakor érdemes odafigyelni a címkére. „MT” vagy „T” jelzéssel kell ellátni, ami azt jelenti, hogy a termék durumbúzából készült. Fontos a GOST jelzés is, amely garantálja a gabonafélék minőségét, megfelelő őrlését és tisztítását.

rakott sárgarépa búzadarával recept
rakott sárgarépa búzadarával recept

Technológia alacsony kalóriatartalmú sárgarépás desszert készítéséhez

A búzadarát öntsük kefirrel, és hagyjuk állni 20 percig. Ekkor megtisztítjuk és megmossuk a sárgarépát. A zöldséget turmixgépben őröljük meg, vagy használjunk finom reszelőt. Adjunk hozzá tojást, túrót, vanillint, sárgarépát, steviát, szódát a búzadarához (almaecettel is kiolthatjuk).

A kapott masszát alaposan keverjük össze. Terjeszdegy formába, amelyet előzőleg kikent egy kis vajjal (vagy használjunk pergament). A desszertet a sütőben (180 ° C-on) 40 percig sütjük. Vegye ki és hagyja kihűlni.

A kész sárgarépás rakott búzadarát apróra vágjuk, natúr joghurttal és friss bogyós gyümölcsökkel díszítjük. Boldog teát! Egy ilyen könnyű és egészséges desszert nem okoz kárt az alakban, és tökéletesen beleillik a napi kalóriabevitelbe!

Szokatlan sárgarépás rakott banánnal. Egészséges finomság az asztalodra

A következő recept szerint elkészített étel lágy, mérsékelten édes, lágy állagú és kellemes illatú. A kész desszert kalóriatartalma nem magas: mindössze 118 kalória 100 grammonként (fehérje 8,56, zsír 2,97, szénhidrát 13,59).

Egy rakott étel elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

  • 2 csomag 5%-os zsírtartalmú túró;
  • 2 tojás;
  • 3 evőkanál. l. búzadara;
  • 4 sárgarépa;
  • 2 evőkanál. l. rizsliszt;
  • 2 banán;
  • tej 50 ml;
  • vanillin;
  • sütőpor;
  • fahéj (nem kötelező);
  • stevia (1 gombóc).
sárgarépa rakott búzadarával recept fotóval
sárgarépa rakott búzadarával recept fotóval

A búzadarával készült banános-sárgarépás rakott sütőben történő elkészítési módja egyszerű. A búzadarát először tejbe áztatjuk, és hagyjuk megduzzadni. Ekkor készítsük elő a sárgarépát – tisztítsuk meg, mossuk meg, reszelővel aprítsuk fel és szórjuk meg édesítőszerrel.

A banánt villával alaposan összegyúrjuk. Adjuk hozzá a tojást a túróhoz és keverjük össze. Oda teszünk banánpürét és reszelt sárgarépát is. A masszához adjuk a sütőport, a vaníliát és a fahéjat. Jól összekeverni. Az utolsó szakaszban bevezetjük a rizslisztet és a búzadarát.

Melegítse elő a sütőt. A tésztát szilikon formába terítjük, és 40 percre a sütőbe küldjük. Minden, a túrós, búzadarával készült répás rakottunk kész! Kivesszük, kihűtjük és tejföllel vagy joghurttal tálaljuk. Jó étvágyat!

Recept egy sovány rakott sárgarépához és köleshez. Finom és egyszerű főzés

Ez az étel tojás és tejtermékek nélkül készül, így remek desszertként vegetáriánus asztalra is alkalmas. A sárgarépás rakott búzadarával és kölessel mérsékelten édes, kielégítő és illatos. Az ilyen desszert fogyasztása ajánlott reggelire - a lendület és az erő töltése sokáig biztosított lesz!

A nagyböjti étel elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

  • 3 evőkanál. l. egy csúszdával köles;
  • 1 pohár víz;
  • 2 sárgarépa (édes és lédúsat válassz);
  • kókuszpehely - 40 g;
  • 4 evőkanál. l. csali;
  • 2 evőkanál. l. kristálycukor;
  • 1/3 teáskanál só.
rakott sárgarépa búzadarával a sütőben
rakott sárgarépa búzadarával a sütőben

Répás rakott ételek elkészítési módja. Recept sütőben, búzadarával és kölessel

A szükséges hozzávalók elkészítése után kezdjük el egy finom desszert elkészítését. A sárgarépát meg kell hámozni, meg kell mosni és finom reszelőn lereszelni. Jól öblítsük le a kölest, öntsünk fel egy pohár vizet, és forraljuk 15 percig (fedő alatt).

Ezután egy mély tálban keverjük össze a kész köleskását, a sárgarépát, a búzadarát, a cukrot és a sót. Adjunk hozzá kókusztforgács. Jól keverjük össze, és öntsük a masszát egy szilikon formába.

A serpenyőt le kell takarni alufóliával, és hideg sütőbe kell tenni. Állítsa az időzítőt 60 percre 170 °C-ra. A kész desszertet kivesszük és hagyjuk kihűlni. Tálaljuk egy sovány sárgarépás rakott búzadarával és kölessel, kókuszreszelékkel díszítve. A desszerthez tehetünk egy kis lekvárt vagy cukorral reszelt friss bogyókat. Jó teázást!

Jó recept egy rakott répához, túróhoz, mazsolához. Nagyszerű csemege gyerekasztalra

A következő recept szerint elkészített desszert nagyon lágy, kellően édes, enyhe mézes utóízzel és lágy túró állaggal. A mazsola élénk jegyeket ad, a gazdag napfényes szín pedig kellemes a szemnek, és még a legkisebbeket is étvágygerjeszti. Mindenképpen próbáld ki a túrós-sárgarépás rakott búzadarát, és kényeztesd otthonod!

sárgarépa rakott recept
sárgarépa rakott recept

E csodálatos desszert elkészítéséhez el kell készítenie egy sor termékkészletet, többek között:

  • 2 tojás;
  • 250 g túró 5% zsírtartalmú;
  • 2 evőkanál. l. édesem;
  • 4 evőkanál. l. csali;
  • mazsola ízlés szerint;
  • sárgarépa 2-3 darab.

Hogyan készítsünk rántást gyerekasztalra?

A finom desszert elkészítésének technológiája rendkívül egyszerű. Mindenekelőtt a sárgarépát meghámozzuk, reszelőn apróra vágjuk. A zöldséget egy serpenyőbe terítjük, felöntjük vízzel, és 15 percig pároljuk. Ezzel a technikával a desszert lágyabb állagát éri el.

A mazsolát megmossuk, ha nagyon kemény,öntsünk forró vizet. Ezután az összes összetevőt egy mély edényben összekeverjük, egy tepsibe tesszük, és 35-40 percig a sütőben hagyjuk. A kész ételt egy ideig állni hagyjuk, és tejföllel, porcukorral és dióval díszítve az asztalra tálaljuk. Gyermekei biztosan nem fognak visszautasítani egy ilyen finom csemegét!

Narancsos hangulat - sütőtökös és sárgarépás rakott. Multicooker recept

Ez az egyszerű és nagyon ízletes, ragyogó őszi hangulatú desszert az egész családnak tetszeni fog. Ízletes illat, gyönyörű sárgás-narancs szín és a sütőtök és a sárgarépa kombinációjának köszönhetően kellemes, mérsékelten édes íz jellemzi. A búzadarával készült sütőtökös-sárgarépás rakott elkészítése rendkívül egyszerű, különösen lassú tűzhely segítségével.

A desszert elkészítéséhez készítse elő a termékeket:

  • 300g édes sárgarépa;
  • 300 g sütőtök (szerecsendió-fajta);
  • 1, 5 evőkanál. l. cukor;
  • 1 csirke tojás;
  • 5g vaj;
  • 150 ml tej;
  • 3 evőkanál. l. búzadara.

Igény esetén hozzáadhat citromhéjat, csipetnyi szerecsendiót, fahéjat, mazsolát. De még ezen összetevők nélkül is nagyon illatos az étel.

Hogyan készítsünk tökös-sárgarépás rakott búzadarát lassú tűzhelyen? A recept fotókkal alább található. Először foglalkozzunk a zöldségekkel. A sütőtököt és a sárgarépát megtisztítjuk, megmossuk, reszelőn ledaráljuk.

túrós sárgarépa rakott búzadarával
túrós sárgarépa rakott búzadarával

A tejet öntsük egy serpenyőbe, forraljuk fel, távolítsuk el a habot. Zöldségeket teszünk bele. Lassú tűzön főzzük őket, amíg meg nem puhulnakpuha és a tej nem szívódik fel. Vegyük le a serpenyőt a tűzről, hagyjuk kihűlni.

Adjunk hozzá cukrot, búzadarát és tojást a zöldségekhez. Óvatosan keverje össze a kapott masszát, és tegye át a multicooker edénybe (előzetesen meg kell kenni vajjal). Beállítjuk a "Sütés" üzemmódot a készüléken, és várunk 45 percet, amíg a sárgarépás rakott búzadara megsül. Miután kicsit hűlni hagyjuk, és porcukorral vagy tejföllel díszítve tálaljuk a desszertet.

rakott sárgarépa túróval és búzadarával
rakott sárgarépa túróval és búzadarával

Reméljük, hogy elnyeri tetszését egyszerű és ízletes répás rakott receptjeink! Főzzön szívesen, gyakran gyűljön össze az egész családdal egy közös asztalhoz, és élvezze az egészséges desszerteket. Jó étvágyat!

Ajánlott: