Melegítő őszi ital. Egészséges őszi italok - receptek

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Az ősz az az évszak, amikor leginkább melegre vágysz. Még télen, amikor tombol a fagy, kisebb a vágy, hogy meleg takaróba burkolózzon, és inni valami meleget, mint ősszel. A szúrós szél, az állandó latyak és a rendszeres esőzések kékes rohamokat váltanak ki, csökkentik az immunitást, és azt súgják a füledbe: „Igyál egy kis őszi it alt.” Ízletes és illatos, képes felvidítani, meleg érzést kelteni, ellazítani és álmodozni. A modern konyha számos receptet kínál különféle koktélokhoz és keverékekhez. Csak a legfinomabb, legegészségesebb és legjobb lehetőségeket vesszük figyelembe.

A legjobb őszi koktélok

Minden őszi italnak fényes összetevőkből, illatos gyógy- és fűszernövényekből és… alkoholból kell állnia. Miután átsétáltunk a parkon, és kicsit megfáztunk, megihatunk egy „Őszi öröm” nevű koktélt. 60 milliliter whiskyt, 180 milliliter almabort, egy almaszeletet és fahéjat tartalmaz. Minden alkatrészt jeges shakerbe kell helyezni, fel kell rázni, és a tartalmát sziklapohárba szűrni. A kész italba jeget kell adni ésfahéj rúd. Szórjunk meg egy szelet almát őrölt fahéjjal és cukorral, és díszítsünk vele egy poharat.

Erős koktél "Őszi kert" is egy nagyszerű eszköz a séta utáni bemelegítéshez. Az elkészítéséhez a következő összetevőkkel kell rendelkeznie:

• Negyed csésze konyak és ugyanennyi Calvados.
• Két evőkanál barack és ugyanannyi narancslikőr, de a Cointreau jobb.
• 4, 5 evőkanál. l. lime lé.
• Két csepp angostura.
• Citrom vagy lime díszítéshez.
• Jég.

Tegyen jeget a shakerbe, és keverje össze a felsorolt első hat összetevőt. Az edényt legalább 20-szor meg kell rázni. Ezt követően a shaker tartalmát két pohárba szűrjük, meglévő citrusfélékkel díszítjük, és egy szeretett ember társaságában fogyasztjuk el.

Az őszi ízek az áfonya és a sütőtök. És tökéletesen kombinálódnak egy könnyű koktélban "Exquisite Princess". Egy italhoz 45 milliliter vanília vodka, öt áfonya, kis mennyiségű sütőtök püré vagy egy csipet szárított sütőtök, 15 milliliter citromlé szükséges. Ezenkívül el kell készítenie 20 ml cukorszirupot és egy tojásfehérjét.

A sütőtököt, a bogyókat, a gyümölcslevet és a szirupot valamilyen edényben összegyúrják. Ezután adjuk hozzá az összes többi hozzávalót, és rázzuk össze shakerben jég nélkül. Ezután tegyünk jeget, és rázzuk újra. A kész keveréket egy martini pohárba szűrjük, és áfonyával díszítjük.

Forró italok

A legjobb, ha vizes őszi it alt inni. Egyetértek, ez nagyon szép…burkolózzon egy puha takaróba, és feküdjön le a tévé elé egy csésze illatos bájital társaságában… Szóval a sbiten egy csodálatos ital. Mézből és fűszerekből készül. A mézet közönséges vízzel keverjük, és a készítményt fél órán át forraljuk. Ezután hozzáadjuk a fűszereket, és a keveréket további hét percig forraljuk. A kész sbitent gézen átszűrjük, és melegen vagy melegen fogyasztjuk.

A csokoládé kiváló forró italnak számít. A forró csokoládé egyszerre ízletes és egészséges, egyszóval a legjobb, ha gyorsan felmelegítjük és visszatérünk a normális kerékvágásba. A finomság egy tábla ét- vagy keserű csokoládéból, tejből és cukorból készül. Opcionálisan bármilyen fűszert vagy fahéjat adhatunk hozzá. Itt minden erejével használhatod a fantáziádat, és bármivel fűszerezheted az it alt.

Melegítő italok

A melegítő őszi italok a legjobb módja a megfázás megelőzésének. Rossz időben sétálva az utcán, a legfontosabb, hogy ezután ne legyen beteg. Ha hazatérve kényezteti magát egy melengető itallal, biztosan egészséges marad. Az egyik ilyen kompozíció a fűszeres chai latte-nak tekinthető. Elő kell készítenie:

• Két evőkanál fekete tea.
• 2, 5 evőkanál tej.
• Két evőkanál kristálycukor.
• ¼ teáskanál szegfűszeg és gyömbér.
• Két csipet kardamom.
• Egy kis csipet szerecsendió.

Most fontolja meg egy ilyen finomság elkészítésének folyamatát. A teát lefőzzük, és egy ideig hagyjuk befőzni. Majd beleöntjükedénybe, adjunk hozzá tejet a fűszerekkel, és forraljuk fel a tartalmát, majd vegyük le a tűzhelyről. Most már nincs más dolgod, mint kiszűrni a fűszereket, és élvezni a finom it alt.

A kávé melegebb

Kedvek az őszi kávéitalok is, amelyek nemcsak melegítenek, hanem élénkítenek is. Sok ínyencek kedvenc itala tehát az olasz affogato, ami desszert és kávé is egyben. Hozzávalóként szüksége lesz néhány gombóc vanília fagyl altra, negyed csésze frissen főzött kávéra vagy forró eszpresszóra és csokireszelékre. A házban is kell egy kis tengeri só, fél evőkanál Grand Marnier likőr (de ezt az összetevőt csak kívánság szerint adjuk hozzá).

A fagyl altot egy pohárba helyezzük, és a tetejére kávét öntünk. Ezután szórjunk meg mindent csokireszelékkel, adjunk hozzá egy csipet tengeri sót, és ha szükséges, likőrt. Most az ital készen áll. Hihetetlenül ízletes és tonizáló.

Egészséges ivás

A használt őszi készítmények amellett, hogy melegítenek, egyszerűen kötelesek a szervezet javát szolgálni. Azt, hogy milyen egészséges őszi italok léteznek, mindenki tudja, és sokan ismerik az elkészítésének receptjeit. De nem mindenki tudja, hogy egy ilyen ital az egyik leghasznosabb ital ősszel.

Tehát a gyömbér tea nagy előnyökkel jár a szervezet számára a latyakos időszakban, ami felgyorsítja az anyagcserét, elősegíti a fogyást és javítja az emésztést.

Az alma- és csipkebogyólé általában a vitaminok tárháza. A keverék javítja az immunitást és megvédi az ereket számos veszélyes betegségtől. A morse megakadályozza a beriberit, és felbecsülhetetlen értékű C-vitaminnal telíti a szervezetet.

A kakaót tápláló italnak tartják, ezért a táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy csak reggel fogyasszuk el. Ez a termék olyan összetevőket tartalmaz, amelyek hozzájárulnak az endorfinok termeléséhez a szervezetben. Segítenek leküzdeni az őszi levertséget és a bluest.

A forr alt bor alkoholtartalom nélküli drog. A klasszikus alkoholmentes forr alt bor gránátalmalével készül. De adhatsz hozzá alma- vagy citruslevet. Az ital mindenesetre vitaminokkal lesz gazdagabb.

Éttermi ajánlatok

Az éttermesek tudják, mennyire fontos, hogy az éttermekbe látogatók gyorsan felmelegedjenek az utcáról, ezért különféle őszi italokat kínálnak. Az éttermek gyakran forró puncsokat szolgálnak fel. Például forró kínai fahéjjal és cseresznye Calvados homoktövissel friss narancslé és homoktövislikőr hozzáadásával. Nem próbáltad? Hiába! A füstölt Islay whiskyvel, kardamommal, gyümölcsös almával, fahéjjal és feketeribizlilikőrrel készült puncs is népszerű.

Egyes létesítményekben a forr alt bort az eredeti recept szerint készítik a vendégek számára. Narancshéjat, almát, maraschino likőrt, cseresznyelevet, fahéjat, szegfűszeget és kardamomot tartalmaz.

A sok intézmény őszi étlapján szereplő málna ital citrom- és narancsszeletekből, lime levelekből állés gyömbérrel és cukorral reszelt málna.

Alma és citrom alapú ital

Az egészségükkel foglalkozó emberek legnépszerűbb őszi itala az alma-citromos keverék. Száz gramm citromból, háromszáz gramm almából, 130 gramm cukorból és négy pohár vízből áll. A főzés mindössze negyed órát vesz igénybe.

Ezalatt az idő alatt meg kell mosni a gyümölcsöket. Az almát finom reszelőn lereszeljük, a kapott zagyból kicsavarjuk a levét, és lehűtjük. A préselést fel kell tölteni vízzel, és oda kell tenni a citromhéjat. Forraljuk a készítményt körülbelül öt percig, majd szűrni kell. A kapott levest fel kell forralni és le kell hűteni. Öntsd a facsaróban kifacsart citromlevet a kapott italba.

Különleges almabor

Az olyan őszi ital, mint a forró almabor Calvadossal, rendkívüli érzést kelt, mert emlékezetes íze van. Vegyünk nyolc szelet kristályos gyömbért, hat csésze almalevet vagy almabort, ¾ csésze calvadost, három fahéjrudat és 30 egész szegfűszeget.

Egy tálban keverje össze a gyömbért, az almabort, a szegfűszeget és a fahéjat. Forraljuk fel mindezt. Ezt követően csökkentenie kell a hőt, le kell fednie a tartályt, és fél órán át főznie kell a gyógyszert. A kész almabort bögrékbe öntik és fűszerekkel ízesítik. Az ital minden adagjához két evőkanál Calvadost adunk.

Végre

Az őszi italok, amelyek receptjeit cikkünkben közöltük, kiváló eszközök,segít leküzdeni a hideget és a pozitívra hangolódni. Nemcsak ősszel, hanem télen is használhatod, a karácsonyi ünnepek alatt különösen jól jönnek. Egy ilyen ital különleges kényelmet és meghittséget kölcsönöz az ünnepi hangulatnak, és még otthonosabbá teszi.