"Abházi" pezsgő: vélemények és fotók. Hogyan lehet megkülönböztetni a hamisítványt

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A borkészítés Abháziában messze a történelemben gyökerezik. Ez az ősi borászat bölcsője. A modern termelést ebben az országban 1925-ben nyitották meg, és a múlt század 60-as éveire érte el csúcspontját.

A „Drinks of Abkhazia and Co.” alkoholgyártó cég 2010-ben lépett a piacra, és azonnal magasra nőtt. Minden termék külföldi berendezéseken készül, ami segít a jó minőség elérésében.

Szortiment

A cég kínálata folyamatosan bővül: pezsgőborok, édesvíz, chacha. A cég új, továbbfejlesztett berendezéseket használ, követve annak technológiáját, kizárólag kiváló minőségű alapanyagokból készít italokat.

A "Drinks of Abkhazia and Co." cégnek saját szőlőültetvényei, gyümölcsföldjei vannak, a termőterület 2 ezer hektárig terjed, az alapanyagok szigorú vizsgálaton és ellenőrzésen mennek keresztül.

Piros, fehér, félédes, száraz, desszert: a gyár minden ízléshez készít bort. De az abház pezsgő eltér egymástól, semmivel sem rosszabb, mint a drágább gyártók termékei. Egy pezsgőmég a legkifinomultabb ínyenceket is kielégíti. Szép ajándék lesz, különleges alkalmakra. Ha kiváló minőségű pezsgőt szeretne kipróbálni, az Abkhazian meglehetősen jó választás elfogadható áron.

Hamis vagy sem

Sajnos az üzletekben könnyen belefuthatunk egy hamisítványba. És hogyan lehet meghatározni az ital hitelességét? Először is figyelni kell a címke és a parafa minőségére. Az elsőt pontosan kell ragasztani. Ne felejtse el a hologram jelenlétét, amely az összes alkoholt jelöli. Ami a parafát illeti, lehet, hogy műanyag, a fa drágább.

A minőségi pezsgő azonosításának másik módja az, ha egy szőlőt vagy más bogyót a pohárba ejtesz. Ha kis buborékok tapadnak rá, akkor ez egy igazi pezsgő. Ha nagy buborékok rohannak a pohár felületére, ez nem abház pezsgő, hanem festék, alkohol és íz keveréke.

Ne felejtse el, hogy a természetes ital nem olcsó. Fontos odafigyelni a színre. A klasszikus habzóborok világos szalma vagy rózsaszín színűek. A fehér, rózsaszín, brut abház pezsgő különösen népszerű.

Klasszikus fehér félédes

Az "abházi" pezsgő félédes Aligote, Chardonnay és Sauvignon Blanc szőlő keverékéből készül. Ez a bor kiváló kiegészítője lesz gyümölcsöknek, tenger gyümölcseinek, hétköznapokon és ünnepnapokon egyaránt. Kétségtelen, hogy minden vendég kifejezi örömét a klasszikus félédestől. A klasszikusokat mindig is nagyra értékeltékhabzóbor szerelmesei. A gyönyörű és elegáns csomagolás pedig méltó ajándékká teszi az abház fehér pezsgőt.

A bor nem feltűnő szalmasárga árnyalatú, az ital kifinomult illatú, amely a kiegyensúlyozott ízt hangsúlyozza. Az illata friss és tiszta, a hegyi hóhoz hasonló. Nincs alkoholszag.

Rejtélyes rózsaszín félédes

Az abház rózsaszín pezsgő fehér és vörös szőlő keverékéből készül. Sajttal, könnyű péksütikkel, desszertekkel, gyümölcssalátákkal 6-8 fokos hőmérsékleten ajánlott tálalni. Friss és könnyű illata van.

Az ital gazdag rózsaszín színű, arany fényű. Jól érezhető a rózsaszirom és a piros bogyós jegyek: eper, cseresznye, ribizli. A bor a kóstolók közül a legmagasabb értékelést kapta, mivel kiváló kiegyensúlyozott íze van, melyben a gyengédség uralkodik.

„abházi” pezsgő, fehér félédes brut

Chardonnay szőlőfajtából készült. Finom, kifinomult ízű bor, remek kiegészítőként szolgál majd fehér húsokhoz, tenger gyümölcseihez, kagylókhoz, sajtokhoz, de az édességek szerelmeseinek csalódás is lehet, a brut nem fogyasztják a desszertekhez.

A bor lágy arany árnyalatú, enyhe ízű, gyümölcsös jegyekkel. A buborékok nem olyan élesek, mint a "szovjet", puhák és nem agresszívak. A pezsgő utóíze kellemes, a cukor nem érződik,mérsékelt sav.

Az abház pezsgő kizárólag természetes termékekből készül. Nincsenek genetikailag módosított szervezetek és biológiailag aktív adalékanyagok. A gyártás szigorú technológiát követ, és folyamatosan fejlesztik. A boroknak nincs lejárati ideje. Ha 50 év után is kinyitja az it alt, az íze kellemesen meglep és maradandó benyomást fog hagyni.

Vélemények

"Közeleg egy újabb romantikus randevú a barátommal. A boltban azon kezdtem gondolkodni, hogy milyen pezsgőt vegyek. Az eladó abháznak adott tanácsot. Az ár megfizethető volt, vittem egy üveggel. Nem voltunk csalódott! Kellemes íz, buborékok. Ráadásul nem volt jellegzetes csípős szag. A színe olyan, amilyennek lennie kell egy habzóbornak."

"Barátaim azt tanácsolták, hogy próbáljam ki az abház pezsgőt. Vettünk egy palackot sült húshoz és egy sajttálat. A férjem szkeptikus volt, mert azelőtt kizárólag francia borokat és pezsgőt fogyasztottunk. Ő és én nagyon szerettük az abházat! illat, buborékok, kellemes szalmaszín. Ráadásul szinte az egész üveg elfogyasztása után gyakorlatilag nem voltunk leborulva. Reggelre pedig nem volt kellemetlen következménye."

"A házassági évforduló napján a férjem hozott egy üveg abház pezsgőt. Mivel még soha nem kóstoltuk, nagyon érdekes volt. Egyet mondhatok: csodálatos az ital! Még csak nem is elvárható, hogy egy ilyen olcsó pezsgő olyan kellemes legyen."

"Fehér, félédes íza pezsgő kellemes meglepetés volt. Aggódtam, hogy „szovjet” pezsgőnek fog tűnni. Azonban nem volt semmi ilyesmi. Íze kifinomult és lágy, gyümölcsös jegyekkel. Meg voltam elégedve a vásárlással, méltó ital, elfogadható áron. Barátoknak, ismerősöknek ajánlom, mindenki elégedett volt a fehér csillogóval."

"Nem számítottam ilyen kifinomult és eredeti pezsgőre Abházia borászaitól. A fehér félédes brut az igazi brut, csak abház stílusban. Finom pezsgő, amit nem kár feltenni az asztal a vendégeknek. És ráadásul olcsó. Pezsgővel mi is és a vendégek is elégedettek voltunk. És ami a legjobb,hogy utána egyáltalán nem fáj a feje. Ez biztos jele annak,hogy a pezsgő a borkészítés minden szabálya szerint készül."