Ribizlis pite lassú tűzhelyben: recept fényképpel

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A bogyós piték különösen fontosak nyáron. Ezért ebben a csodálatos időszakban minden hostess kísérletezhet és saját belátása szerint díszítheti desszertjeit.

Ma a ribizlis pitét készítéséről fogunk beszélni. Látni fogja, hogy rövid időn belül és minimális erőfeszítéssel nagyszerű desszertet süthet, amely minden családtagot megörvendez.

Keksztorta piros ribizlivel lassú tűzhelyen

Ez a desszert nagyon gyengéd és ízletes lesz. Ribizli hozzáadásával a sütemény kellemes savanyúságot és csodálatos aromát kap. Tehát milyen összetevőkre van szükségünk ehhez a finom desszerthez?

• Ribizli - üveg.
• Nagy tojás - 4 db
• Legmagasabb minőségű liszt – egy pohár.
• Cukor vagy cukor homok – egy pohár.
• Sütőpor vagy sütőpor - 1,5 tk
• Keményítő – 2,5 tk
• Só.

Lépésről lépésre ajánlások

Verjük fel az összes tojást egy tálba, keverjük össze cukorral, sózzuk kicsit, és kezdjük el verni (7 perc). A keveréknek kellstabil hab állapot elérése.

Fakanállal óvatosan beleforgatjuk a lisztet és a sütőport. Jobb ezt fokozatosan megtenni, hogy a tojásos-cukros keverékünk ne veszítse el az állagát.

Öblítse le a ribizlit (próbáljon egész bogyókat kiválasztani), és tegye keményítőbe. A bogyókat jól feltekerjük, majd beleforgatjuk a tésztába. Óvatosan keverje össze, ügyelve arra, hogy ne sértse meg a fő összetevőt.

Kapcsolja be a multicookert "Sütés" módban. A tálat megkenjük olajjal, és bőségesen megszórjuk búzadarával. Adja be a tésztát, zárja le a fedelet, és állítsa be az időt - 40 perc.

Sütés után vegye ki a süteményt a gőzölő edény segítségével. Hagyja kihűlni a desszertet. Most már elkezdhet enni.

Evés előtt a ribizlis pitét (lassú tűzhelyben) megszórhatjuk porcukorral, bogyós gyümölcsökkel, vagy önthetjük olvasztott csokoládéval. Így ünnepibb megjelenést kölcsönöz majd neki. Jó étvágyat!

Ízletes sváb ribizlis pite

Ez az illatos desszert kivétel nélkül mindenkinek tetszeni fog, különösen a kicsi és szeszélyes ínyenceknek. Tehát egy ribizlis pite elkészítéséhez vásárolja meg a következő termékeket:

• ribizli (lehet fagyasztva is) - 600-700 g;
• kiváló minőségű liszt, szitált – 1,5 evőkanál;
• vaj - 125 g;
• cukor vagy porcukor - 220 g;
• sütőpor (sütőpor) - 1 teáskanál;
• nagy tojás - 3 db;
• keményítő - 1 tkl.;
• egy csipet só.

Főzési folyamat

A vajat a liszttel együtt apró morzsára vágjuk. Öntse a kapott keveréket egy külön edénybe. Adjunk hozzá 100 g cukrot, fél teáskanál sütőport és egy csipet sót.

Válaszd el a fehérjét a sárgájától. Az elsőt tegyük a hűtőbe. Tegye a sárgáját a lisztmorzsába.

Gyúrja össze a tésztát a kezével. Gyorsan csomóba kell gyűlnie. A megformázott tésztát fóliával tekerjük és 20 percre a hűtőbe tesszük.

Eközben a ribizlit alaposan öblítse le folyó víz alatt, és öntse szűrőedénybe. Rázza fel néhányszor. Ezután helyezze a bogyókat egy törülközőre, hogy a felesleges folyadékot lecsöpögtesse.

Vegye ki a fehérjéket a hűtőszekrényből, és verje fel stabil habbá. Óvatosan, hogy ne zavarja a konzisztenciát, öntsük bele a maradék cukrot, keményítőt, 1 evőkanál. l. lisztet és sütőport. Ezt követően mehet bele a ribizli.

Melegítse elő a sütőt 180 fokra. Kenje meg a sütőedény széleit növényi olajjal. A kihűlt tésztát kivesszük a hűtőből és kinyújtjuk. Ne felejtse el a szegélyeket a szélek körül. A tetejére öntjük a tölteléket. Helyezze a pitét a sütőbe 30 percre. Csökkentse a hőmérsékletet 150 fokra 10 perccel, mielőtt elkészül. Hagyja kihűlni a tortát, mielőtt teát fogyaszt.

Ennyi, kész az ételünk! A ribizlis pite receptje láthatóan nagyon egyszerű. Jó étvágyat!

Homoktorta ribizlivel lassú tűzhelyen

Ez egy csemegemég egy kezdő szakács is tud főzni, aki semmit sem tud a sütésről, főleg, ha olyan csodálatos eszköz van kéznél, mint a lassú tűzhely. Az étel elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• zsíros tejföl - 50 ml;
• margarin vagy vaj - 10 g;
• porcukor vagy cukor - fél pohár;
• kiváló minőségű liszt (szitált) - 1,5 csésze;
• szódabikarbóna - fél teáskanál.

Töltelékhez:

• piros ribizli - 1 pohár;
• nagy alma - 1 db;
• zsíros tejföl - 200 ml;
• kiváló minőségű liszt - 2,5 evőkanál. l.;
• nagy tojás - 1 db;
• cukor – 1 több csésze.

Ribizlis sütemény főzése lépésről lépésre

A margarint a liszttel együtt késsel apróra vágjuk (durva reszelőn is bedörzsölhetjük). Adja meg a megadott mennyiségű cukrot, és addig keverje, amíg össze nem keveredik a vajjal. Adjunk hozzá tejfölt. Hozzáadjuk a lisztet, a szódabikarbónát és óvatosan összegyúrjuk a tésztát. Csomagold be fóliával és tedd hűtőbe.

A ribizlit folyó víz alatt öblítse le, és hagyja egy szűrőedényben, hogy a víz kiürüljön. Ezután rendezze el a bogyókat egy törülközőn. Az almát meghámozzuk, kimagozzuk, és kis szeletekre vágjuk.

Vedd ki a tésztát a hűtőből. Kapcsolja be a multicookert "Sütés" módban. Kenje meg a tálat növényi olajjal. Egyenítse ki a tésztát a multicooker kapacitásában. Ne felejtse el a szegélyeket a szélek körül. A tetejére helyezzük az almát, majd a ribizlit. Öntsük a keverékettojás és cukor. Állítsa be az időt 65 percre. A jelzés után nyissa ki a fedelet és ellenőrizze a készenléti fokot (fogpiszkáló vagy gyufa segítségével). Ha szükséges, hagyja még 10-15 percig főni.

A kész desszertet le kell hűteni és ki kell venni az edényből. Készen áll az omlós pite ribizlivel lassú tűzhelyben. Jó étvágyat!

élesztős sütemény ribizlivel

Ezt a csodálatos és egyszerű receptet ki kell próbálni. Végül is ennek az illatos és gyengéd pitének otthoni elkészítése nem sok erőfeszítést igényel. Tehát szerezze be a következő termékeket:

• kiváló minőségű liszt - fél kiló;
• porcukor - 100-110 g;
• száraz élesztő - 2 teáskanál;
• finomított növényi olaj - 100 ml;
• aludttej vagy kefir - 200 ml;
• piros ribizli - 1,5 csésze;
• keményítő - 3 evőkanál. l.;
• só – csipetnyi.

Desszert főzés lépésről lépésre

Az élesztős sütemény piros ribizlivel, amelynek fotója közvetlenül lent látható, nagyon finom lesz, ha a kefirt addig melegítjük, amíg a joghurt el nem válik. Ezután adjunk hozzá finomított olajat, 50 g kristálycukrot és sót. Keverjük össze. A lisztet átszitáljuk és hozzáadjuk az élesztőt. Adja hozzá a kefirt vajjal és cukorral a száraz keverékbe. A tésztát összegyúrjuk. Letakarjuk egy törülközővel, és fél órát kelesztjük meleg helyen. Öblítse le és szárítsa meg a piros ribizlit. Forgassa meg a bogyókat keményítőben.

Fedjük le a tepsit sütőpapírral. Osszuk a tésztát két egyenlőtlen részre. A nagyobb formábólsüteményt és sütőlapra helyezzük. Simítsa el a teljes felületen. A tetejére szórjuk a bogyókat és a maradék cukrot. A tészta második részéből csíkokat formázunk, melyeket rácsos formában a töltelék tetejére helyezünk. Rajzolj körbe. Hagyja az edényt 30 percig meleg helyen. Közben a sütőt 180 fokra előmelegítjük. Törjük fel a tojást, és válasszuk el a sárgáját a fehérjétől. Utoljára kenje meg a befőzött desszertet. Hogy a ribizlis pite ne égjen meg a tetején, az első 15 percben fóliával letakarva süssük. Összesen 35 percre lesz szüksége a főzéshez.

A kihűlt desszertet megszórjuk porcukorral, és tálaljuk. Kellemes teapartit!