2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A komlós ital kiválasztásakor sokan megállnak a népszerű "Guinness" sörnél. Ez valószínűleg az egyik legismertebb név a világon. Még azok is ismerik ezt a sört, akik még soha nem kóstolták a Guinnesst, és sokat hallottak róla. Ennek a bódító italnak a szerelmesei pedig mindig pontosan be tudják azonosítani többek között, mert sajátos égetett szaggal tűnik ki. Ez az aroma annak köszönhető, hogy ennek a bódító italnak a főzéséhez pörkölt árpát használnak.
A "Guinness" több mint 200 éve létezik. 1756-ban Arthur Guinness megnyitotta az első sörfőzdét Leixlipben. De nem sokáig bírta ott, 3 év után a márka alapítója Dublinba költözött, és bérelt egy elhagyott sörfőzdét. A 18. század 70-es éveiben ott döntött úgy, hogy megváltoztatja a munka irányát, és a sörrel párhuzamosan portert kezdett főzni. Jó választás volt. A Guinnessnek valóban kiváló íze volt! A sört már abban az időben elkezdték exportálni sok országba. 1969-ben a "Guinness"-t elkezdték árulni Angliában.
Jelenleg a "Guinness" márka tulajdonosaa Diageo, székhelye London. Emiatt sokan tévesen azt hiszik, hogy Anglia a Guinness sör szülőhelye. De valójában ez egy ír ital. Mára 50 országban folyik sörgyártás. Összesen több mint 15 fajtát állítanak elő. Közülük a legnépszerűbbek a „Guinness-rajz”, „Foreign Stout Extra”, „Guinness Original”.
A "Guinness Draught" egy bódító ital, amely a speciális technológiai "rakéta widgetet" használja a palackokhoz és "alakú widgetet" a dobozokhoz. Segítségükkel nyeri el a csapolt ízű ír sör, a "Guinness". Ezenkívül ezeket a szabadalmaztatott találmányokat úgy tervezték, hogy hosszan tartó habot hozzon létre. Ennek a fajtának több fajtája létezik, az előállítás és a csomagolás módjától függően. Szóval, "Draught Stout" a "Guinness"-ból - sör hordóban. Ezenkívül a gyártók egy másik speciális fajtát fejlesztettek ki, amelyet erős hűtésnek vetnek alá - "Extra Cold Draft Stout". Kapható hordóban is. Otthoni használatra ennek az italnak az alkotói szerint a Guinness Draft Surger a legalkalmasabb, alkoholtartalma nem haladja meg a 4,3%-ot.
A „Guinness Foreign Extra Stout” leggyakrabban afrikai országokban és Ázsiában található. Sűrű hab és kifejezett égetett cukor vagy karamell illata jellemzi. Ez egy elég erős és keserű sör, de benem fogja érezni az alkohol ízét. Ez a funkció a Guinness minden fajtájára vonatkozik. Az Egyesült Királyságban vagy Nigériában előállított sör ízében eltér a többi sörtől. Valójában ezekben az országokban nem árpát, hanem cirokot használnak a termeléshez.
A "Guinness Original" egy olyan fajta, amely ízét tekintve a lehető legközelebb áll az eredetihez, ahhoz a sörhöz, amelyet Arthur Guinness főzni kezdett. Kifejezett jellegzetes aromája van, palackban és dobozban kapható.
A cég nem áll meg itt: bővülnek az értékesítési piacok, új gyártóüzemek létesülnek, és természetesen bővül a választék. Az elmúlt 10 évben további 2 fajtát főztek, azonban ezek megjelenése korlátozott. Emellett a szokásos sötét sör mellett stoutot is gyárt a cég, melynek megkülönböztető jellemzője a csökkentett alkoholtartalom (nem haladja meg a 2,8%-os szintet).
Ajánlott:
A "Zhigulevskoe" sör gyártása: összetétel és vélemények. "Zhigulevskoe" sör: recept, típusok és vélemények
A Zhiguli sör története. Ki találta fel, hol nyílt meg az első üzem és hogyan fejlődött. Zhiguli sör receptjei többféle változatban
Mi a jó sör? Melyik a legjobb sör Oroszországban? A legjobb csapolt sör
Hazánkban ittak sört, isszák még, és valószínűleg inni is fognak. Az oroszok nagyon szeretik. Ezt a habos it alt először ötezer évvel ezelőtt főzték
Sör "Ötödik óceán" - igazi hazai gyártású élő sör
A Fifth Ocean sört a Moscow Brewing Company gyártja. Ezek az italok kizárólag prémium fajták. Csak a szűretlen és pasztőrözött sör kerül a habos ital ínyencei elé. Ezen bódító italok előállításához speciális palackkondicionáló technológiát alkalmaznak. Ez a technika lehetővé teszi a Fifth Ocean sör erjesztését még a palackozás után is, közvetlenül a palackban
A "Khamovniki" bécsi sör fajtái. "Khamovniki" sör: leírás, vélemények
Sok férfi szereti a sört, különösen a bécsi fajtákat. "Khamovniki" - egy speciális recept szerint főzött sör, amely kiérdemelte az ügyfelek szeretetét
Mit? Lehetetlen gyors és ízletes vacsorát főzni? A lehetetlen lehetséges
És ma vitassuk meg a gyorsreceptek témáját! Ez a téma csak azoknak szól, akiket gyakran zavar a kérdés: "Mit főzz gyorsan és ízletesen a háztartásodnak vagy a barátaidnak?"
