"Vanilla" - prémium étterem Moszkvában

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A vanília a világ trópusi és szubtrópusi szélességein növő évelő lágyszárú szőlők nemzetsége. Ez az egyetlen fűszer, amely az orchideák családjába tartozik. A vanília aromája serkenti az emberben a szerotonin (az öröm hormonja) termelődését, nyugalmat hoz, csökkenti az ingerlékenységet. A vanília illata örömet okoz, javítja a hangulatot.

Nem csoda, hogy három híres ember – Sztyepan Mihalkov, Fjodor Bondarcsuk, Arkagyij Novikov – választotta ezt a nevet gasztronómiai projektjének.

"Vanília" - étterem a sikeres embereknek

Az intézmény 2001 nyarának közepén nyílt meg. Már a munka első heteiben népszerűvé vált a főváros világi közönsége körében. A show-biznisz, a mozi, a televízió (ideértve a külföldieket is) hírességei gyakori vendégei az étteremnek. A városlakók is nagyra értékelték a vaníliát, nem csak finomat enni, hanem híres emberek arcát is a közelben nézni.

A "Vanil" étterem az Ostozhenka, 1. szám alatt található - Moszkva központjában. Ez a metropolisz egyik legrégebbi utcája. Az itteni lakhatás elitnek számít: szerintköltség 1 m2 Osztozhenka a főváros legdrágább utcája. Ezért a "Vanília" törzsvendégei pontosan olyan sikeres emberek, akiknek sikerült bizonyos magasságokat elérniük üzletükben.

Nyílt tér

A szoba kialakítása divatos és sokoldalú. Az étterem terében nincs válaszfal – nyitott, de több tematikus zónára osztva. A legnépszerűbb helyek egyfajta erkélyen találhatók a pódiumon. Üvegfal választja el az erkélyt az utcától, így zavartalanul láthatja a kinti forrongó életet. Innen látható a Megváltó Krisztus-székesegyház aranykupoláival, amelyek minden időben gyönyörködtetnek a látogatók szemében.

A "Vanilla" egy fényűzően berendezett étterem. A bútorok modernek, kényelmesek és annyira változatosak: a székek, fotelek, kanapék, asztalok változatos formájúak, színűek és stílusúak.

A világításban többféle eredeti lámpát használtak: beépített (mennyezeti és padlózati), függesztett, padlós. Hatalmas kristálycsillárok, állólámpák klasszikus lámpaernyőkkel, virág alakú szövetlámpák, kis spotlámpák harmonikusan együtt élnek egymással, melegséget és kényelmet hozva a Vanília belső terébe.

Az étterem stílusosan van berendezve, valahol igényes. Mindenütt a siker és a jólét légköre uralkodik. A folyosók világos falain festmények, nagy tükrök láthatók. A mellékhelyiségekbe vezető folyosón számos képkeret látható az intézményt meglátogató híres vendégek fotóival.

Ínyenc ételek

Étterem menüA "Vanília" az orosz, francia és japán konyha ételeit tartalmazza. Kamel Benamar francia séf több mint 8 éve dolgozik Oroszországban. Kulináris remekeivel sikerült megnyernie a moszkvai elitet, ötvözve a főzésben a francia és az orosz hagyományokat.

A menükártya három nyelven van nyomtatva: orosz, francia, japán. Az ételek széles választékát tartalmazza, amelyet a jelenlegi séf - Urcklin Arthur - rendszeresen pótol.

Az étteremben többféle menü található: reggeli, üzleti ebéd, villásreggeli, főétel, japán, desszertek. Az ételek listájáról mindenki kiválaszthatja majd az ízlésének megfelelő ételt.

Munkaidő, elérhetőségek

Vanil étterem (Moszkva, Ostozhenka u. 1.) hétköznapokon 8-tól éjfélig, hétvégén és ünnepnapokon 10-00 óráig az utolsó vendégig várja a látogatókat.

Az étterembe a legegyszerűbben metróval (Kropotkinskaya állomás, majd gyalog kb. 130 méter) vagy taxival lehet eljutni. Személygépkocsival nem célszerű idejönni, mivel a közelben nincs parkoló.

A "Vanilla" népszerű étterem, esténként zsúfolt. Azoknak, akik egy adott asztalnál szeretnének vacsorázni, javasoljuk, hogy előre foglalják le. A foglalás telefonon a +7 495-637-10-82 telefonszámon vagy az interneten keresztül történik (a hivatalos weboldalon vagy más ilyen szolgáltatásokat nyújtó portálokon). A termeket 210 fős egyszeri tartózkodásra tervezték. Van egy mini mozi, egy nyári terasz.

Szórakozás

Pörög az élet az étteremben: folyamatosan szerveznek gasztronómiai fesztiválokat, kulináris mesterkurzusokat, ünnepi kellemes meglepetéseket. Este gyertyát gyújtanak itt, különösen romantikus lesz.

A zenei kíséret mindig jelen van: csendes, nem feltűnő, kellemes. Egy masszív zongora sem tétlen – időről időre a gyönyörű hangszeres zene megtetszik.

Restaurant Vanil: vásárlói vélemények

A termek belső dekorációja nem közömbös. Minden ügyfél érdekesnek, eredetinek, igényesnek, divatosnak találja. A különböző anyagok (fa, fém, üveg, textil), formák, felületek kombinációja harmonikusnak és nagyon vonzónak tűnik. Egy ilyen belső térben kellemes kikapcsolódni, teljes mértékben átélni a jó ételek örömét.

Néhány vendég túl magasnak találja a létesítmény árait. Mások azzal érvelnek, hogy az ételek ára megfelel a minőségüknek. Az átlagos csekk reggelire 1500 rubel, ebédre és vacsorára pedig 3000 rubeltől.

A magas színvonalú szolgáltatást minden vendég észreveszi. Bár az igényes emberek nem túl kompetensnek hívják a pincéreket, nem hagynak személyes teret az ügyfeleknek (túl közel kerülve).

A legtöbb étkező a séf ételeit finomnak és szokatlannak találja. Különféle receptek keverése új összetevők hozzáadásával – ez a vaníliás konyha stílusa.

Az étterem a látogatók szerint remek helyen található. Közelséga metró, a belváros, a csodálatos kilátás az ablakokból, a híres személyiségekkel való találkozási lehetőség teszi keresettté az intézményt a moszkoviták és a fővárosi vendégek körében.