2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A Porto M altese egy jól ismert nemzetközi étterem, amelyet 1997-ben alapítottak Máltán. A lánc kiváló éttermeket tartalmaz a világ különböző városaiban. Oroszországban ennek a hálózatnak a létesítményei Moszkvában és Szentpéterváron találhatók. A "Porto M altese" egy étterem, melynek étlapja a mediterrán konyhára, pontosabban a friss tengeri ételekre épül.
Porto máltai étterem koncepció
A portói máltai éttermek a gasztronómia és a mediterrán finom ízek oázisai, amelyeket egyetlen filozófia egyesít. Náluk a mediterrán konyha kultikussá emelkedett. A főzéshez és borhoz szükséges termékeket a megfelelő régiókból importálják beléjük. A bőséges adagokat megfizethető áron szolgálják fel az asztalnál. A népszerű étterem minden létesítményét a szó szoros értelmében áthatja a "kikötői szellem" és az utánozhatatlan báj, ami azonnal leolvasható a belső terükről készült fotón.
"PortoA M altese" egy moszkvai vagy szentpétervári étterem, ahol egyformán jó az exkluzív éttermekben étkezni szokott ínyenceknek és azoknak, akik most kezdték el a tengeri konyha legjavát tanulni. Végtére is, teljesen minden ennek a hálózatnak az éttermei elérték az európai szintet: szívélyes vendéglátás, kifogástalan kiszolgálás és az ételek minősége. A személyzet jól érti, mit jelent a legmagasabb színvonalon kiszolgálni a vendégeket. A szakácsok sokat tudnak az elkészítési technológiáról tenger gyümölcsei.
Porto M altese Szentpéterváron, a Finn-öböl közelében
Több "Porto M altese" intézmény működik Szentpéterváron. A LenExpo kiállítási központ étterme a Finn-öböl közelében található. Személyzetét szinte teljes egészében montenegróiak és szerbek teszik ki. Az intézmény világos belső terű előszobái panorámaablakokkal felszereltek, fával díszítettek. A belső kialakítást a kézzel készített, tengeri témájú panelek adják.
Konyhai szolgáltatások
A friss hal ezüstösen csillog a jégkockákban lévő hatalmas pulton. Vacsorára azt szolgálják fel a vendégeknek, akit maguk választottak az ablakban. A tenger gyümölcsei választékának gazdagsága és elkészítési módja még az ínyenceket is lenyűgözi. Az élő osztrigákat, rákokat és kagylókat elegáns akváriumban helyezik el. Az ide látogatók saját kezűleg fogják őket étkezésre. A fényűző fogásból csodálatos finomságokat készítenek a Porto M altese séfjei.
Restaurant (Szentpétervár) mediterrán ételeket kínál olasz akcentussal. A látogatók élvezik a váratlantízkombinációk. A tenger gyümölcsei mellett az étterem válogatott új-zélandi és ausztrál húsokból is készít ételeket. Szokatlan kenyeret is sütnek itt (például fekete kenyeret olajbogyóval), és finom desszerteket is készítenek.
A borlapon több mint 120 finom ital található. A Wine Porto M altese egy luxuskollekció exkluzív és pompás gyémántja. Vacsora előtt a vendégeket egy bók - egy pohár finom Prosecco - ajándékozzák meg. Az étteremben időről időre tematikus borkóstolókat tartanak.
Ünnepnapokon a hely tele van élő zene hangjaival. A sportrajongók plazmán nézik a futballmérkőzések közvetítését. A dalok rajongói hozzáférhetnek a karaoke-hoz. Nyáron az asztalokat egy hangulatos, árnyékos teraszon szolgálják fel. Különféle ünnepségekre felvesznek rendeléseket, egyéni menüt, diszkót, tűzijátékot és egyebeket kínálnak.
Porto M altese Szentpéterváron, a Nyevszkij Prospekton
A Nyevszkij Prospekton található "Porto M altese" (étterem, Szentpétervár) fénypontja a friss tenger gyümölcseiből készült ételek elkészítése. A séfek a megrendelt ételeket varázsolják, mondhatni, a vendégek elé. Az ételeket a látogatók saját kezűleg kiválasztott tenger gyümölcseiből készítik egy hatalmas vitrinben vagy egy akváriumban.
A világos, tágas étteremben a halételek mellett, diszkrét belső térrel, húsételekkel, mindenféle salátával, desszertekkel és közvetlenül az intézményben sütött kenyérrel várjuk. Ilyen változatos tengeri ételeket nem valószínű, hogy bárhol máshol találunk Szentpéterváron. A régi olasz tavernák szellemiségével átitatott étterem akváriumait élő osztriga, rákok, tengeri herkentyűk, csigák és más tengeri élőlények töltik meg.
A paella, a lasagna, a bruschetta, a carpaccio és más, szájban olvadó ételek akváriumokba fogott élőlényekből készülnek. A tenger gyümölcsei ételeket páratlan borral vagy sörrel szolgálják fel. A vendégeket jól képzett, figyelmes pincérek szolgálják ki.
Porto M altese Moszkvában, a Leninsky-n
A Leninsky Prospekt csodálatos "Porto M altese" étterme két emeletet foglal el. Itt, akárcsak e lánc többi intézményében, nem térnek el a hagyományoktól. Az első emelet terét teljesen átadják egy akváriumnak, ahol élő homárok, egy jégvitrinnek, ahol a friss halak több ezer csillogó hideg kristály között terülnek el, valamint egy bárnak.
A vendégek maguk választják ki a tenger gyümölcseit, és megbeszélik az elkészítési technológiát a szakácsokkal. Itt a sokszor kipróbált halételek ismeretlen aromát és ízt kapnak. A második emeleten található az étkező magasföldszintje. A hely tele van kellemes háttérzene hangokkal.
Az eredeti belső tér "Porto M altese" (Leninsky) nyelven. Az étterem tele van tematikus dekorációval: számtalan kincs tárolására kész ládák, hajózászlók, csónakok, utcai lámpák és világítótorony. A sugárút oldalán lévő ólomüveg ablakot tengeri tájkép díszíti, amely elválasztja a látogatókat a nagyváros nyüzsgésétől.
Porto M altese Moszkvában, a Pravda utcában
Az étterem kiváló minőségű ételeket kínál"Porto M altese" (Moszkva, Pravda utca). Hetente kétszer friss tenger gyümölcseit szállítanak ide a Földközi-tengerről. A jég birodalmában - egy hatalmas kirakat - úgy tűnik, hogy minden tengeri élőlény létezik. A szokásos sügér és vörös márna, valamint az egzotikus márványok és pagrák étvágygerjesztően néznek majd a pulton.
A hatalmas akváriumban számos fajta rákok, osztriga, fésűkagyló és a tengeri fauna más képviselői élnek. A látogató által kiválasztott állatállományt itt grillezzük vagy pároljuk, egyszóval a vendég kívánsága szerint.
Tengeri romantika lélegzik a "Porto M altese" halétterem élénk, lédús színekkel díszített belső terével. Az arany és vörös árnyalatok napfényes aurával töltik meg a létesítményt. A tengeri dekoráció – a széltől felfújt vitorláit fregattokkal és brigantinokkal díszített akvarellek, kormánykerekek, mentőgyűrűnek tűnő órák, rézlámpák és egyéb kellékek – kiemelik a tengerparti üdülőhely hangulatát. A fő helyiségek összhangban vannak a deszkapadlós verandával és a mennyezetet helyettesítő vászonnal. A vendégeknek az a benyomásuk támad, mintha egy tengeri hajó fedélzetére érkeztek volna.
Árak a "Porto M altese" étteremláncban
A portói máltai éttermek a viszonylag drága éttermek kategóriájába tartoznak. Az átlagos számla bennük eléri a 2000-3000 rubelt. 100 g tenger gyümölcseiért 460-630 rubelt kell fizetnie. A legdrágább a füstölt angolna (630 rubel), a füstölt vagy pácolt lazac a legolcsóbb (adagonként 460 rubel). A középső árszegmensbe a cápa, tonhal éskardhal.
A tintahalas és tintahalas ételeknél 280-290 rubelt, polipoknál 470 rubelt adnak. Az állatállományt három változatban készítik el - grillen, serpenyőben és otthon. A kagylós ételek ára 210-430 rubel. Ez a portói máltai hagyományos ételek ára.
Az étterem, amelynek árai nem túlzóak, a főételek mellett salátákat is kínálnak 410-640 rubel áron. A forró snackek itt 270-1030 rubelbe kerülnek. A legdrágább a tonhal steak. Meglehetősen olcsó julienne csirkével, kagylóval vagy garnélával. A húsételek ára 590-1200 rubel. A köretek ára 110-280, a levesek - 220-530 rubel.
Vélemények a Porto M altese étteremláncról Moszkvában és Szentpéterváron
A vendégek csodálattal beszélnek Porto máltai létesítményeiről. A Porto M altese étterem, legyen szó Moszkvában vagy Szentpéterváron, mindig dicsérő értékeléseket kap. A lánc minden létesítménye tiszteletben tartja a hagyományokat, a vendéglátás törvényeit és a közös filozófiát – a konyha minőségével nem kell kompromisszumot kötni. Ez a moszkvai és a szentpétervári portói máltai sikere.
A "Porto M altese" egy étterem (Szentpéterváron vagy Moszkvában), ahova vissza akar térni. A vendégek szeretik ennek a láncnak az intézményeit a páratlan borukért, az eredeti, közvetlenül a létesítményben sütött kenyerükért és a csodálatosan elkészített ételekért. A látogatók szerint „Red Buzaru”, eredeti saláták, grillezett halak és egyéb ínyenc ételeknév.
Ajánlott:
Shafran étterem: a libanoni konyha oázisa Moszkvában
A szűkös időbeosztásból értékes perceket választva az ember városa legjobb létesítményeiben szeretné élvezni a finom kulináris élvezeteket. Moszkvában szerencsére rengeteg különféle étterem és kávézó található. Sokan közülük nagyon keresettek és népszerűek. A Shafran étterem a főváros egyik igen jól ismert létesítménye
Moszkvai étterem: molekuláris konyha. A molekuláris konyha híres éttermei - vélemények
A konyhaművészetben szinte minden nap új irányzatok jelennek meg a világban. A házi készítésű ételek mindig divatosak. Tegnap a sushi volt a népszerűség csúcsán, ma a hozzávalók egy tányérban való keverékét a "fúziós" szép kifejezésnek nevezik, holnapunk pedig a molekuláris konyha. Ez a kifejezés sokak számára ismerős, de csak kevesen tudják a valódi jelentését, és ezek az egységek az ilyen éttermek szakácsai és alkalmazottai
Indiai konyha Moszkvában: választék, a legjobbak értékelése, házhozszállítás, a nemzeti konyha árnyalatai és sajátosságai, valamint vásárlói vélemények
Az indiai konyha ízek, kellemes aromák és élénk színek gyűjteménye. Édes desszertek és sós falatok, fűszeres húsok és nemzeti receptek szerint készült elegáns vegetáriánus ételek nem csak Indira Gandhi szülőföldjén, hanem Oroszország fővárosában is megkóstolhatók. Az indiai konyha Moszkvában már nem érdekesség, hanem üzlet
"Skandinávia" - skandináv konyha étterem Moszkvában. Menü és ár áttekintés
A távoli kilencvenes években, amikor a moszkvaiak még keveset ismerték az igazi éttermi kultúrát, a főváros központjában intézmény nyílt, melynek étlapján dán, norvég, finn és svéd ételek szerepeltek. A szolgáltatás színvonala nem volt alacsonyabb az európainál. A belső tér nem várt visszafogottsággal és a kirívó luxus hiányával lepte meg a tapasztalatlan vendégeket
A White Rabbit egy étterem Moszkvában. Cím, menü, vélemények. White Rabbit étterem
Az "Alice Csodaországban" című történetben a tündérországba jutáshoz követnie kellett a fehér nyulat. De Moszkvában nyúllyuk helyett mélyen be kell menni az épületbe, és a lifttel felmenni a Passage legfelső emeletére, ahol a Fehér Nyúl található
