2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A tigrisrák nem nevezhető mindennapi ételnek, tengeri finomság. Ezért ezeket megfelelően fel kell készíteni. Sok recept létezik - csak válassza ki, amit szeret. A cikk a legérdekesebbeket és legegyszerűbbeket tartalmazza. Ne felejtse el, hogy a tigrisrák receptje az alapja, amelyet megváltoztathat vagy kiegészíthet „saját” termékeivel. És egy pillanat. A garnélarák, különösen a tigrisrák, afrodiziákumok. Így nagyon megfelelőek egy romantikus vacsorához.
Tigrisgarnéla (panírozott) receptje 2 fő részére
A fő összetevő a királytigrisrák – 10 darab
Panírozás hozzávalói:
- zsemlemorzsa (panko) - 25 g;
- búzaliszt - evőkanál;
- só a kés élére;
- egy tojás.
Hozzávalók a szószhoz:
- mustár - evőkanál;
- szezám – evőkanál;
- ketchup - evőkanál;
- chili szósz, ml – 300;
- cukor - evőkanál.
Először is készítse el a szószt. Először keverje össze a mustárt a szezámolajjal, majd adjon hozzá cukrot, chili szószt és ketchupot. A kész szószt jól hűtsük le.
A tigrisrák főzésének receptje meglehetősen egyszerű. A lisztet és a sót, a zsemlemorzsát és a felvert tojást 3 külön tálba osztjuk. A meghámozott garnélarákot (mindegyik külön-külön) először lisztbe forgatjuk, majd tojásba, majd zsemlemorzsába mártjuk. Fektessük a garnélarákot egy száraz törülközőre, és enyhén nyomkodjuk le, hogy a zsemlemorzsa jól tapadjon. Egy vastag fenekű serpenyőt (még olaj nélkül) addig melegítünk, amíg füstölni nem kezd. Most öntsük bele az olajat, és dobjuk bele a garnélarákot. Süssük két részletben (egyenként 5 darabban), hogy egyenletes aranyszínű kérgét kapjunk. A kész garnélarákot meglocsoljuk lime levével, és a szósszal tálaljuk.
Sült tigrisrák receptje fokhagymával és szójaszósszal
Szükséges összetevők:
- Tigris királyrák, 1/2 kg;
- só, fűszerek - ízlés szerint;
- olaj sütéshez - napraforgó;
- fokhagyma - 3 gerezd;
- szójaszósz - 3 evőkanál.
Ez a tigrisrák recept előírja, hogy a tenger gyümölcseit először meg kell főzni. Dobj egy kanál sót, egy babérlevelet és néhány szem fekete borsot egy serpenyőben forrásban lévő vízbe. Most merítse bele a garnélarákot, és forralja 5 percig. Ezután vegyük ki és tegyük szűrőedénybe. Ha kihűlt és lecsepegtetjük - tisztítsa meg. Fokhagyma, vagy finomra vágva, illátmennek a sajtón. Egy serpenyőt (vastag aljú) felforrósítunk, beleöntjük az olajokat és ráöntjük a garnélarákot a fokhagymával együtt. Amikor étvágygerjesztő kéreg képződik, adjuk hozzá a szójaszószt, keverjük össze és pirítsuk a garnélarákot főzésig. Ez az étel nagyszerű snack.
3. tigrisrák recept: "Krémes"
Szükséges hozzávalók:
- hámozatlan tigrisgarnéla, 500 g;
- paradicsom (cseresznye), 6 db;
- kemény sajt, 200 g;
- hagyma - 1 fej;
- tejszín (20% zsír) - 100 ml;
- só, őrölt fekete bors;
- vaj, 50 g.
Hozzávalók 4 adaghoz, főzési idő - 15 perc.
Főzési folyamat
1. Melegítsük fel a serpenyőt, olvasszuk fel a vajat.
2. A hagymát apróra vágjuk, és enyhén barnára sütjük.
3. Adjunk hozzá hámozott garnélarákot és paradicsomot.
4. Mindent megkenünk tejszínnel, és fedő nélkül 5 percig sütjük.
5. A sajtot lereszeljük, rászórjuk a garnélarákra, elzárjuk a gázt, és lezárjuk a fedőt. Hagyja megsülni az ételt, és 10-15 perc elteltével tálalja.
A királyrák azért jó, mert nagyon gyorsan megfő, és szinte minden zöldséggel, sőt gyümölccsel kombinálhatod. Az olyan termékek, mint a tigrisgarnéla, hűtőszekrényben való jelenléte lehetővé teszi a háziasszony számára, hogy szokatlan és fűszeres ételt készítsen, amelyet a család és a barátok is megehetnek.
Ajánlott:
Jamon Serrano: a finomság leírása, elkészítése és fotója
A jamon nevű hagyományos spanyol finomságot sok vendég szereti az országból. Oroszország lakói sem voltak kivételek. Miért olyan emlékezetes egy speciális recept szerint elkészített sonka, és meg lehet-e ismételni a receptet otthon?
Almás mályvacukor recept: Ízletes finomság elkészítése otthon
A házi készítésű mályvacukrot nem csak a gyerekek, hanem minden felnőtt is szereti. Az ilyen édesség nem csak a következő 1-2 napra teljesen elkészíthető. Az almás mályvacukor receptje még hosszú távú tárolást is biztosít, anélkül, hogy az étel ízét károsítaná
Tigrisgarnéla. finomság receptje
A garnélarák kicsi, tízlábú rákfélék, amelyek hatalmas bolygónk sós és édes vizében élnek. Könnyű, de ugyanakkor tápláló húsuknak köszönhetően mélyen gyökereznek a világ legtöbb népének nemzeti konyhájában. A tigrisrákból készült ételek azonban még ekkora elterjedtség mellett is finomságnak számítanak. Fontolja meg a rákfélék elkészítésének számos lehetőségét
A malacfarkú sajt egy remek finomság
A Pigtail sajt viszonylag nemrég jelent meg az orosz boltok polcain, de már sokak tetszését sikerült elkapnia. Milyen termékekből készül? Mennyi a kalóriatartalma? Ezekre a kérdésekre kap választ ebben a cikkben
Sáj előkészítése. Keleti finomság receptje, hozzávalói, tálalási szabályok
A Saj egy ősi azerbajdzsáni étel, amelyet egy azonos nevű edényben főznek parázson. Az étkezés húsból, zöldségekből, pita kenyérből és folyós mártásból áll
