Mit főzzek gyorsan és finoman vacsorára egy 2 éves gyereknek?

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Egy kétéves baba menüje fokozatosan összetettebbé és változatosabbá válik. A reszelt termékeket felváltják a szelet, palacsinta, szuflék és rakott ételek. Egy fiatal anyának minden fantáziáját be kell vetnie, hogy új ételeket találjon ki a babának. Nemcsak a baba gasztronómiai preferenciáit kell figyelembe vennie, hanem a családi és nemzeti hagyományokat is. Ezért szeretnénk beszélni arról, hogy mit főzzünk egy gyereknek vacsorára. A cikkben szereplő receptek meglehetősen egyszerűek és könnyen elkészíthetők.

Párolt zöldségek húsgombóccal

Na, mit főzzek vacsorára egy gyereknek? A 2 év különleges szakasz egy gyermek életében. Ebben a korban az aktív növekedéshez és jóléthez nemcsak tejre, hanem állati fehérjére is szüksége van. A gyomor-bél traktus működésének javítása érdekében pedig elegendő mennyiségű rostot kell tartalmaznia a baba étrendjében. Ezért az általunk javasolt étel nagyon hasznos lesz, és gyermekének biztosan tetszeni fog. A lédús pirospozsgás húsgombócok és a fényes zöldségek beleszeretnek éscsaládod felnőtt tagjai. Mentse el tehát receptünket – a jövőben újra és újra hasznos lesz.

Hozzávalók:

• Fehér káposzta - 600 gramm.
• Darált hús - 400 gramm.
• Tejföl - 100 ml.
• Sárgarépa - 300 gramm.
• Túró - 100 gramm.
• Növényi olaj - két evőkanál.
• Csirke tojás.
• hagyma.
• Só ízlés szerint.
• Liszt - egy evőkanál.
• Fekete bors ízlés szerint.

Recept

• Egy mély tálban keverje össze a darált húst, a tojást, az apróra vágott hagymát és a túrót.
• Sózzuk, borsozzuk az ételt, majd jól keverjük össze.
• Vak kis kerek húsgombócok a kapott masszából.
• Oltsa ki az üres részeket növényi olajban egy serpenyőben, és adjon hozzá egy kevés vizet az edényekhez. Először magas, majd közepes lángon főzzük őket. Tegye át a kész húsgombócokat egy tiszta tálba, és zárja le a fedelet, hogy melegen tartsa.
• Hámozza meg a sárgarépát és vágja karikákra. A káposztát nagy kockákra vágjuk. Tedd át a zöldségeket a serpenyőbe, amelyben a húsgombóc készült. Pároljuk őket néhány percig, majd öntsünk forrásban lévő vizet (kb. 125 ml vízre lesz szükség).
• A tejfölt sóval, liszttel, őrölt borssal összekeverjük. Öntsük a szószt a zöldségekre, és keverjük át.
• Tegye vissza a húsgombócokat a serpenyőbe, és melegítse még egy ideig az edényt.

Tálassza fel a finomságot az asztalra, szórja meg apróra vágott fűszernövényekkel és adjon hozzá egy szelet fekete kenyeret.

burgonyaszelet sajttal és pulykával

Ebben a korban az orvosok azt javasolják a szülőknek, hogy süssék, párolják vagy főzzék a húst. Ha nem tudja, mit főzzön vacsorára egy 2 éves gyermeknek, használja receptünket.

Szükséges termékek:

• 150 gramm fagyasztott zöldborsó.
• 100 gramm kemény sajt.
• 300 gramm pulykafilé.
• Egy kiló burgonya.
• Csirke tojás.
• Három evőkanál liszt.
• Két evőkanál apróra vágott petrezselyem.
• Só és fekete bors.

étel receptje:

• Olvadd fel a borsót, majd tedd át egy szűrőedénybe, és várd meg, amíg a víz kiürül.
• Reszelj le sajtot és hámozott burgonyát.
• Késsel feldarabolt vagy darált pulykahús.
• Nyomja össze a burgonyát, és tegye át egy mély tálba. Keverje össze az elkészített ételekkel, adjon hozzá egy nyers tojást és az apróra vágott petrezselymet.
• A darált húst kanállal, majd kézzel összegyúrjuk. Vak egyforma méretű kis szeleteket, és tegyük egy pergamenlapra.

A vacsorát jól felmelegített sütőben fél órán keresztül sütjük. Kívánt esetben az üres lapokat meg lehet fordítani, de ez nem szükséges. Párolt zöldségekkel vagy könnyű salátával tálaljuk.

Tejfölben pörkölt marhamáj

És továbbra is arról beszélünk, hogy mit főzzek vacsorára egy 2 éves gyereknek. Minden anya könnyen kiolthatja a marhamájat. Ennek az ételnek a titka a termék megfelelő feldolgozásában és a megfelelő feldolgozásban rejlikaz elkészítésére szánt becsült idő. Ha a technológiát megsértik, a máj keserű lesz, megváltozik a szerkezete vagy merev lesz. Ehhez az ételhez a következőkre lesz szüksége:

• Marhamáj - egy kilogramm.
• Tejföl - egy pohár (helyettesítheti tejszínnel).
• Liszt – négy evőkanál.
• Fokhagyma – öt gerezd.
• Növényi olaj.

Májpörkölt főzése:

• Olvassa le a májat, öblítse le, és tisztítsa meg a filmektől. Távolítsa el az epevezetékeket, majd vágja darabokra a húst.
• A májat egy jól felmelegített serpenyőben olajon gyorsan pároljuk. Helyezze át a nyersdarabokat egy vastag falú és aljú serpenyőbe. Adjunk hozzá darált fokhagymát, tejfölt és egy pohár vizet.
• Ízlés szerint ízesítse az ételt sóval és borssal. A májat negyed órán keresztül, zárt fedő alatt, lassú tűzön főzzük.

A vacsorát hajdina zabkásával tálaljuk, ne felejtsük el tejfölös szósszal önteni az ételt.

halas rakott

Mit főzhet vacsorára egy gyerek, ha szereti a halételeket? Egy egyszerű receptet kínálunk egy finom rakotthoz, amelyet nem csak sütőben, hanem lassú tűzhelyen is meg lehet sütni.

Szükséges termékek:

• Halfilé – egy kilogramm (jobb, ha alacsony zsírtartalmú halfajtákat veszünk).
• Tojás – négy darab.
• Egy izzó.
• A rizs fél pohár.
• Zsíros tejszín - 100 gramm.
• Só, bors és fűszerek ízlés szerint.

Hales és rizses rakott főzés:

• Olvadd fel a filét, és aprítsd fel turmixgéppel.
• A tojásokat felverjük sóval és fűszerekkel.
• Készítsd össze az elkészített ételeket főtt rizzsel.
• A hagymát meghámozzuk, felaprítjuk és aranybarnára sütjük.
• Tejszínhab.
• A darált halat tejszínnel és sült hagymával keverjük össze.
• Óvatosan keverje össze az összes hozzávalót, és tegye a multicooker tálba.

Főzze az ételt "Sütés" üzemmódban 45 percig. Ha lejárt az idő, hagyjuk állni még negyed órát. Ezt követően azonnal az asztalra tálalható.

Sajtos burgonyás rakott

Mit lehet finomat főzni vacsorára a gyerekeknek? A zsenge rakott burgonya és sajt tetszeni fog a gyerekeknek és a felnőtteknek. A krémes íz és az illatos fűszerek tökéletesen kiegészítik egymást, és vacsoráját igazi lakomává varázsolják.

Hozzávalók:

• burgonya – 1000 gramm.
• Fokhagyma – két gerezd.
• Kemény sajt - 60 gramm.
• Tejföl - 200 gramm.
• Tej – 100 ml.
• Fűszerek és só ízlés szerint.

A rakott recept nagyon egyszerű:

• Először mossuk meg a burgonyát, majd vágjuk vékony karikákra. A legjobb eredmény érdekében használjon speciális kést vagy reszelőt.
• Egy tepsit kikenünk olajjal, majd burgonyával, fűszerekkel, tejföllel és reszelt sajttal váltogatjuk.
• Ha elfogynak a hozzávalók, öntsük fel az edényt tejjel, szórjuk meg sajttal, darált fokhagymával és fűszerekkel.

Küldje el a rakott ételt idesütőben, és körülbelül 50 percig sütjük. Tálalhatod főételként vagy köretként húshoz vagy halhoz.

Mit főzzek vacsorára egy 2 éves gyereknek? Pulykasuflé

A diétás baromfihús kiválóan alkalmas kisgyermekek etetésére. A filé sok fehérjét és minimális mennyiségű zsírt tartalmaz. Ezenkívül javasoljuk ennek az ételnek a párolását, hogy megőrizze a hús összes előnyös tulajdonságát.

Az étel hozzávalói:

• Pulykamell – 50 gramm.
• Sárgarépa - 30 gramm.
• Tej - 25 ml.
• Fürjtojás.
• Búzadara - fél evőkanál.
• Vaj – fél teáskanál.
• Só ízlés szerint.

Egy finom diétás étkezés receptje lent olvasható:

• Vágja fel a húst apró darabokra, és küldje a turmixgép tálba.
• Tegyél oda főtt hámozott sárgarépát, tojást és vajat.
• Az összes hozzávalót habosra keverjük, és ízlés szerint sózzuk.

A kapott masszát öntsük szilikon formába, és tegyük dupla bojlerbe. Főzzük a szuflét 25 percig, mielőtt zöldségpörkölttel vagy friss zöldségsalátával tálalnánk.

Mit főzzek gyerekeknek gyorsan vacsorára? Fasírt lassú tűzhelyben

Mit tegyünk, ha sok háztartási munkánk van, és nem engedhetjük meg magunknak, hogy két órát álljunk a tűzhely mellett? Ebben az esetben a multicooker asszisztens segít! A mi ételünkhöz szüksége lesz:

• Darált csirke – 500 gramm.
• Főtt rizs - 200 gramm.
• Tojás.
• Búzaliszt – két evőkanál.
• Paradicsompüré – három kanál só.
• Tejföl - két evőkanál.
• Víz – egy pohár.
• Fűszerek bármilyen.

Recept:

• A darált csirkét turmixgéppel megfőzzük. Ezt követően keverjük össze tojással, rizzsel és fűszerekkel.
• Ahhoz, hogy a fasírt puha legyen, a kapott masszát turmixgéppel ismét habosra keverjük.
• Tegye a munkadarabot a készülék edényébe, és párolja kis mennyiségű vízben.
• Készítsen mártást lisztből, paradicsompüréből, vízből és fűszerekből. Öntse a húsgombócokba, és állítsa be a "Pörkölt" módot.

Készítse elő az ételt, és tálalja az asztalra bármilyen körettel.

Borjúgulyás

Mit főzz vacsorára egy 2 éves gyereknek, ha szereti a húsételeket? A marha- vagy borjúgulyás remek választás. Az elkészítésének receptje nagyon egyszerű, és a szükséges termékek készlete minden takarékos anya hűtőszekrényében megtalálható.

Hozzávalók:

• Hús – 500 gramm.
• hagyma.
• Paradicsompüré - teáskanál.
• Liszt - evőkanál.
• Babérlevél.
• Fekete bors – csipetnyi.
• Növényi olaj – két vagy három kanál.

Gulyás főzése:

• Válassz ki egy darab sovány húst, és vágd csíkokra.
• A hagymát meghámozzuk és félkarikára vágjuk. Ezután egy serpenyőben felforrósítjuk, és a végére tesszük a borjúhúst.
• Amikor a hús megpirult, öntsünk bele egy pohár vizet, és lassú tűzön főzzük az edényt, amíg meg nem fő.
• Készítse el a szószt 100 ml vízzel,paradicsompüré és liszt. Öntsük a serpenyőbe, majd adjunk hozzá sót és fűszereket ízlés szerint. Ne felejtsen el hozzáadni egy babérlevelet az ízért.

Főzze még néhány percig a gulyást. Amikor a szósz besűrűsödik, az étel levehető a tűzről és tálalható.

Következtetés

Amint azt már észrevette, az összes általunk ezen az oldalon leírt gyerekétel a felnőtt menüre is alkalmas. Egy kétéves kisbaba édesanyjának az a feladata, hogy a babát mielőbb átkerüljön a közös családi asztalra. Ebben az esetben nem fog elgondolkodni azon, hogy mit főzzön vacsorára egy 2 éves gyermek számára. Mindig több különböző recept lesz a fejünkben, hogy a baba kedvére tegyen. Egy fiatal nő időt szabadít fel, amit a fiával vagy a lányával folytatott játékokra és tevékenységekre fordíthat. Válassza ki tehát kedvenc receptjeit, és örvendeztesse meg a gyerekeket új finom ételekkel.