Alacsony kalóriatartalmú saláták az étrendben

Alacsony kalóriatartalmú saláták az étrendben
Alacsony kalóriatartalmú saláták az étrendben
Anonim

Az alacsony kalóriatartalmú saláták nagyon jók a diétás menü kiegészítéseként. A mai napig nagyon sok recept létezik az elkészítésre, és mindig vannak köztük olyanok, amelyek nem adnak hozzá plusz kilókat, és nem éheztetnek. Ezenkívül ezeknek az élelmiszereknek a többsége vitaminokban, ásványi anyagokban és egyéb hasznos anyagokban gazdag.

Az ilyen ételek alapja a sovány hús, különféle zöldségek, hal és tenger gyümölcsei, sajtok, fűszernövények és gyümölcsök. Ugyanakkor kalóriatartalmuk csökken a zöldségek és fűszernövények miatt, kombinálhatók főtt gabonafélékkel, burgonyával, tésztával, csirkével és másokkal. Általánosan elfogadott, hogy az alacsony kalóriatartalmú saláták legfeljebb öt összetevőt tartalmazhatnak az öntet mellett, amely olíva- vagy növényi olajból, joghurtból vagy alacsony zsírtartalmú tejfölből áll. Ezenkívül tilos majonézt, füstölt húsokat és zsíros sajtokat használni az ételekben.

alacsony kalóriatartalmú saláták
alacsony kalóriatartalmú saláták

Nézzük meg azokat a termékeket, amelyekből alacsony kalóriatartalmú saláták készülnek (a receptek meglehetősen változatosak).

1. Karfiol atojás.

Hozzávalók: fél kiló karfiol, négy tojás, két evőkanál citromlé, zöldhagyma, zsírszegény tejföl öntethez, só, bors.

A káposztát virágzatra válogatjuk, sós vízben megfőzzük, majd lehűtjük és citromlével meglocsoljuk. A tojást megfőzzük, meghámozzuk és a hagymával együtt felaprítjuk. Az összes összetevőt összekeverjük, sózzuk, borsozzuk és tejföllel ízesítjük.

alacsony kalóriatartalmú saláta receptek
alacsony kalóriatartalmú saláta receptek

2. Alacsony kalóriatartalmú saláták: növényi vitamin.

Hozzávalók: ötven gramm főtt kukoricaszem, harminc gramm dió, egy paradicsom, egy uborka, egy csokor koriander, egy vöröshagyma, két evőkanál ecet, néhány retek, saláta.

Az uborkát, paradicsomot, hagymát, retket apróra vágjuk, a kukoricát olaj hozzáadása nélkül megpirítjuk. A diót felaprítjuk, hozzáadjuk az apróra vágott koriandert, zöldségeket, salátát, jól összekeverjük és ecettel ízesítjük. Az ilyen alacsony kalóriatartalmú saláták frissen elkészített használata javasolt, hogy ne veszítsék el a vitaminokat és tápanyagokat.

Alacsony kalóriatartalmú saláták
Alacsony kalóriatartalmú saláták

3. Kukorica saláta gyöngy árpával.

Hozzávalók: négy csésze kész árpa, egy csésze kukoricaszem, egy csésze apróra vágott hagyma, száz gramm piros és zöld édes paprika, fél citrom héja, két evőkanál citromlé, fél pohár balzsamecet, három evőkanál növényi olaj, másfél evőkanál apróra vágott kapor, fél kanál só.

Szeletelt édes paprika, adj hozzá kukoricát, hagymát, árpát. citromhéj, citromlé,az ecetet, a kaprot, a sót és az olajat összekeverjük és habverővel felverjük. A salátát öntettel felöntjük, összekeverjük és egy ideig hideg helyen tesszük.

Paradicsomos saláta

Hozzávalók: 50 gramm hagyma, 600 gramm paradicsom, 200 gramm joghurt, 1 uborka, 10 gramm koriander és kapor, só, bors.

A hagymát félkarikára vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és egy ideig hagyjuk pácolódni. A paradicsomot durvára vágjuk, hozzáadjuk az uborkát, a matsonit, az apróra vágott zöldeket és a durva reszelőn lereszelt hagymát. Minden felkavar.

Így a kalóriaszegény saláták ma már nélkülözhetetlenek a diétás menü összeállításánál. Az összetételükben található különféle zöldek elősegítik az emésztés javítását, az immunitás erősítését és a belső szervek működésének szabályozását.

Ajánlott: