2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A szusi és a zsemle régóta a japán konyha kedvencei és bizonyos mértékig divatos ételei. A rizs, a tenger gyümölcsei, a különféle szószok és sok más termék kombinációja még a legigényesebb ínyenceket sem hagyja közömbösen. Ma részletesebben fogunk beszélni az alaszkai tekercsekről. Tanulmányozzuk az összetételt, és megtanuljuk, hogyan kell őket otthon főzni.
Rolls "Alaska": kompozíció
Valójában sok recept létezik az alaszkai főzéshez, hiszen otthoni főzéskor te döntöd el, melyik hozzávalót tedd bele, és melyiket cseréld ki, vagy ne használd el. De még mindig van egy bizonyos kompozíció, amely sok évvel ezelőtt alakult. Ennek a tekercsnek az otthoni elkészítéséhez vagy az étteremben az adag kiválasztásának felgyorsításához elég megjegyezni egy teljesen egyszerű összetevőlistát:
- nori;
- főtt rizs;
- avokádó;
- enyhén sózott lazac;
- krémsajt;
- szezám.
Főzés otthon
Miután legalább egyszer kipróbált egy adag zsemlét egy japán étteremben, biztosan meg szeretné ismételni ezt az ételt otthon, éshogy boldoggá tegyék szeretteiket. Ne hagyd, hogy a főzési folyamat megijesszen, mert elég sok készség kell ahhoz, hogy otthon is étvágygerjesztő, szép, és ami a legfontosabb: finom tekercset kapj. A főzéshez szüksége lesz egy szőnyegre, amelyet ragasztófóliával kell becsomagolni. Tegyünk a szőnyegre egy nori hínárlapot, és fedjük be a felét hetven grammnyi főtt rizzsel. A rizsréteget megszórjuk szezámmaggal, és megfordítjuk. Ezután elkezdheti kirakni a tölteléket, amely huszonöt gramm avokádóból és húsz gramm enyhén sózott lazacból áll, amelyet először csíkokra kell vágni. Adjuk hozzá a krémsajtot, és kezdjük el óvatosan és szorosan kerek vagy négyzet alakúra tekerni. Tálalás előtt vágja fel az alaszkai tekercset a képen látható módon - hat-nyolc részre -, és díszítse ecetes gyömbérrel. Ne felejtse el felszolgálni a szójaszószt.
A tekercs előnyei
Vég nélkül beszélhet a tengeri halak és más tenger gyümölcsei előnyeiről. Hiszen ezekben a termékekben a jód-, vitamin- és hasznos mikroelem-tartalom csak felborul. Rendszeres fogyasztásuk védi szívét és ereit, és javítja a szellemi aktivitást.
A rizs elősegíti az emésztési folyamatok javítását az összetételében található magas rosttartalom miatt. Kiváló összetevő azoknak, akik fogyni szeretnének.
A szójaszósz, amelyet mindig tekercsekhez tálalunk, segít megőrizni a fiatalságot, erősíti az erek falát és javítja az anyagcsere folyamatokat az egész szervezetben. Jegyzet:nagyon fontos, hogy a szósz kiváló minőségű alapanyagokból és a megfelelő technológiák felhasználásával készüljön.
A gyömbér egy csodálatos termék, amely hihetetlenül serkenti saját immunitását.
Általában a zsemle, beleértve az alaszkát is, egy csodálatos kiegyensúlyozott étel, amely nemcsak a fogyásban segít (kivéve a magas krémsajt-, bacon- és más magas kalóriatartalmú ételeket), hanem csökkenti a az onkológia kockázata, valamint javítja a hangulatot.
Ajánlott:
Mi az a tepertő? Recept és elkészítési mód
Sokan kipróbáltuk már ezt a ropogós, kiadós és illatos ételt, de kevesen gondolkoztak el azon, hogy mi is az a tepertő. A sertéshéj a fehérorosz nemzeti ételnek számító sült szalonna, amely Ukrajna, Oroszország és Fehéroroszország lakossága körében keresett
Rízstej: előnyök, ártalmak és az elkészítési mód
Hogyan keletkezett a rizstej? A rizstej hasznos tulajdonságai és káros hatásai. Hogyan készítsünk rizstejet otthon?
Mályvacukros kávé: leírás és elkészítési mód
A világ számos országában az édes desszertek szerelmesei ismerik a mályvacukros kávét. Még azok is élvezettel isszák, akik nyugodtak ehhez az italhoz. Egy ilyen termék fő elemei: maga a kávé és a "mályvacukor" nevű édesipari termék
Indiai tea "elefánttal": összetétel, elkészítési mód és vélemények
Ma sokan azt sem tudják, mi a hiány. De szó szerint harminc évvel ezelőtt a Szovjetunióban az emberek órákig álltak sorban, hogy olyan termékeket vásároljanak, amelyek választéka sok kívánnivalót hagyott maga után. Pontosan ilyen volt hazánk a múlt század hetvenes-nyolcvanas éveiben. A szovjet nép ekkor érezhette először az indiai tea ízét
Miféle állat ez a funchose? Kalóriatartalma, előnyei, elkészítési módjai
Mit kell tudni a funchose tésztáról? Mi a kalóriatartalma, előnyei, elkészítési módjai? Ez egy igazi lelet azok számára, akik követik alakjukat és egészségüket. A funchose-val elkészíthető ételek számának csak a szakácsok fantáziája szab határt. Tökéletesen harmonizál hússal, hallal, zöldségekkel, gombával, tenger gyümölcseivel, szószokkal és fűszerekkel
