Tengeri csillag saláta receptek
Tengeri csillag saláta receptek
Anonim

A "Starfish" saláta minden ünnepi esemény igazi fénypontja. Egy ilyen előétel látványos és eredeti dizájnjával, valamint finom és friss ízével vonz, mivel az összetevőkben túlsúlyban vannak a tenger gyümölcsei. Cikkünkben összegyűjtjük a Starfish saláta bevált receptjeit. Ismerkedjünk.

Tengeri csillag saláta vörös hallal

Ez a fajta előétel nem csak egy ünnepi ünnepet díszíthet, hanem jó hangulatot varázsol minden vendég számára. A saláta elkészítéséhez használhat enyhén sózott, valamint füstölt lazacot vagy pisztrángot. Az előétel eredeti adagjával kitűnik számos más étel közül.

A következő termékek hasznosak lesznek:

  • burgonya - 250 g;
  • uborka - 2 db;
  • rákrudak - 200 g;
  • tojás - 3 db;
  • lazac - 200 g;
  • petrezselyem - csomó.

Lépésről lépésre ajánlás

Kezdje el a vörös hallal készült Starfish saláta elkészítésével kapcsolatos folyamatot, a tojás elkészítésével. Meg kell mosni, felforralni, meghámozni és finom reszelővel dörzsölni. Utána kellmeghámozzuk és megfőzzük a burgonyát. A kihűlt zöldségeket le kell reszelni.

rákrudat vágni
rákrudat vágni

A következő lépés a rákrudak vágása. A csomagból egy rudat kell hagyni a Starfish saláta díszítéséhez. Ezután folytassa az uborkával. Ehhez meg kell mosni, le kell vágni a farkukat és finom reszelővel feldarabolni.

Ekkor különböző edények felhasználásával először össze kell keverni a reszelt főtt burgonyát majonézzel, majd egy másik edényben a reszelt főtt tojást a majonézzel simára keverni.

Most már elkezdheti az előétel díszítését. Ehhez készítsen elő egy lapos aljú salátástálat, és kezdje el a hozzávalókat tengeri csillag formájában rétegesen kirakni.

  • főtt burgonya;
  • reszelt uborka;
  • rákrudat vágni;
  • főtt tojás;
  • szelet vörös hal.

Minden réteget meg kell kenni majonézzel. Az előétel tetejét a szélek mentén fél rákrúddal kell díszíteni, karikákra vágva. A Starfish köré, ha szükséges, kis citromszeleteket, valamint apróra vágott zöldeket helyezhet el. Tálalás előtt az előételt két órára hűtőbe kell tenni, így a saláta beázik és még finomabb lesz.

Tengeri csillag saláta receptje

Ez az előétel sok tenger gyümölcsei kedvelőjének tetszeni fog. Finom és finom ízű, meglehetősen tápláló és sok fehérjét tartalmaz. A saláta elkészítése nem sok időt és erőfeszítést igényel, még a gyerekek is segíthetnek főzninekik egy ilyen folyamat nagyon szórakoztató lesz.

A következő összetevők jól jöhetnek:

  • lazac - 250 g;
  • garnélarák - 300 g;
  • sajt - 100 g;
  • tojás - 3 db;
  • olajbogyó – 1 b.;
  • paradicsom - 2 db;
  • szezám – 40 g;
  • zöldek - gally.

A Starfish saláta elkészítéséhez (a cikkben van egy fotó a harapnivalóról), először a tojás felforralásával kell kezdeni. Ezután meg kell tisztítani és reszelővel felaprítani. A kiválasztott garnélarákot 5 percig forraljuk, meghámozzuk és feldaraboljuk.

tojást főzni
tojást főzni

A sajtot apró kockákra kell vágni vagy lereszelni. Az olajbogyót apróra vágjuk, néhány darabot hagyva a Starfish saláta díszítésére. A szeletelt garnélarák és az olajbogyó kombinálható elkészített sajttal, valamint reszelt tojással. Adjunk hozzá citromlevet és egy kevés majonézt a tartalomhoz. Ezután a kapott masszát össze kell keverni, és kívánt esetben sózni.

Snack dekoráció

A tartalmat ötágú csillag formájú edényen kell elhelyezni. A paradicsomot forrásban lévő vízbe mártjuk, és a héját a szárával együtt eltávolítjuk. Finomra vágjuk és egyenletesen elosztjuk a teljes felületen. Ezt követően a vékony szeletekre vágott lazacot el kell oszlatni a csillagon, nem szabad megfeledkezni a szélekről.

Az előételt díszítheti szezámmaggal, olajbogyóval és fűszernövényekkel. Gyönyörűen néz ki, ha konzerv kukoricaszemeket raknak ki a gerendák közé.

csillag alakú saláta
csillag alakú saláta

Előételváltozat rákrudakkal

Tengeri csillag saláta beez az előadás ízletes és kielégítő lesz. Könnyen és gyorsan elkészíthető, a folyamat nem tart tovább fél óránál. Látványos megjelenésének köszönhetően egy ilyen előétel díszítheti a gyermekek ünnepét, vagy egy tematikus parti fénypontja lehet.

A következő összetevők jól jöhetnek:

  • rákrudak - 200 g;
  • tojás - 3 db;
  • sajt - 90 g;
  • főtt rizs - 100g;
  • alma - 1 db;
  • olajbogyó - 12 db;
  • petrezselyem - csomó.

A finom falat elkészítését a csirketojás elkészítésével kell kezdeni. Fel kell főzni, meghámozni és kis négyzetekre vágni. A sajtot reszelőn ledaráljuk. Az almát is le kell reszelni, mint a sajtot. Ebben az esetben a snack lédúsabb lesz. Az elkészített zöldeket apróra vágjuk.

saláta rákrudakkal
saláta rákrudakkal

Most már összekeverheti az összes hozzávalót, megsózhatja, és a salátát megkenheti majonézzel. Ezt követően az elkészített masszát szimmetrikus ötágú csillagra emlékeztető formában egy lapos aljú salátástálba kell helyezni, és a teljes felületén előre kivágott rákrudakkal díszíteni. Kívánság szerint egy étvágygerjesztő snack felületét finomra vágott olajbogyó díszíti.

Ajánlott: