2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A nyári melegben magától eszünkbe jutnak a fagyl alttal kapcsolatos gondolatok. És ha a felnőttek valahogy mégis képesek ellenállni a kísértésnek, akkor a gyerekek nem hagyják abba az álmodozást. Mit kell tenni? Hogyan kerüljük el a túl sok cukrot és tartósítószert tartalmazó bolti termékek ártását? A megoldás egyszerű – mi magunk készítünk fagyl altot. Egyedül is el lehet készíteni egy igazi finomságot, még akkor is, ha nincs speciális fagyl altkészítőnk.
Te hogyan készíts otthon fagyl altot? Tanuljon néhány egyszerű receptből.
Vanília fagyl alt
Ha úgy dönt, hogy megtanulja, hogyan készítsen otthon fagyl altot, kezdje a klasszikus fagyl alttal. A következő termékekre lesz szükség: negyed liter tej, negyed liter tejszín, pár evőkanál cukor, négy-öt tojássárgája, kevés vaníliás cukor. Kezdjük a desszert készítését. A tejet felforraljuk és lehűtjük, a sárgáját a cukorral és a vaníliával bedörzsöljük. Verhetjük turmixgéppel, de kézzel is. Óvatosan öntsük a hideg tejet a tojásos keverékhez, és tegyük lassú tűzre. Időnként keverje meg, amíg a termék besűrűsödik. Levesszük a tűzhelyről, hagyjuk kihűlni és hűtőbe tesszük. Csatlakozzon egy idő utántejszínhab keveréket, és helyezze át a terméket a fagyasztóba. Rázzon fel fagyl altot néhány óránként, és tegyük újra hűtőbe.
Az eljárás többszöri megismétlése után egy kiváló házi készítésű fagyl alt lesz kész.
Fagyasztott fagyl alt
Ha meg szeretné tudni, hogyan készítsen fagyl altot tejszín nélkül, próbáljon meg popsikát készíteni. Vegyünk ötszáz milliliter pép nélküli narancslevet, száz milliliter ananászt és hat evőkanál cukrot. A narancslevet vízfürdőben felmelegítjük, hozzáadjuk a cukrot és megvárjuk, míg teljesen feloldódik, majd beleöntjük az ananászlevet. A keveréket fagyl altformákba öntjük és lefagyasztjuk. Ez körülbelül tizenkét órát vesz igénybe. Amikor a keverék kissé besűrűsödik a fagyasztási folyamat során, tegyen egy-egy jégkrémrudat minden formába.
Eperfagyl alt
Kitaláltad, hogyan készíts otthon fagyl altot, és most szeretnél kísérletezni? Próbálj meg epres desszertet készíteni. Kell hozzá három sárgája, negyed liter tej és negyed liter tejszín, száz gramm kristálycukor, két pohár eper és egy kevés vanília esszencia. Keverjük össze az epret a cukor felével. Vegye ki a hűtőszekrénybe. Keverjük össze a sárgáját a tejjel és a cukormaradékokkal, forraljuk fel forralás nélkül, hogy a massza homogénné váljon. Hagyja kihűlni a keveréket, és tegye be a fagyasztóba néhány órára, időnként megkeverve, hogy az állaga sima és puha legyen, jégcsomók nélkül. Adjunk hozzá tejszínt, vaníliát,keverjük össze, tegyünk rá epret cukorral. Készül egy színes és finom desszert! Kívánt esetben a szamócát turmixgéppel felverhetjük, és közvetlenül a fagyl althoz adhatjuk. Ha ismeri az otthoni fagyl altkészítés módját, saját recepteket és ízkombinációkat találhat ki. Nem kell többé aggódnia a károktól, és a nyári meleg sem okoz többé gondot.
Ajánlott:
Hogyan süthetsz húst magad? Tanulj meg főzni otthon
A húsételek voltak és maradtak is minden lakomán. Azonban tudniuk kell megfelelően főzni. Ellenkező esetben a hús száraz és kemény lesz. Ha valami eredetivel és szokatlannal szeretné megkínálni magát és vendégeit, akkor használja a sütőt. A hús sütése nem olyan nehéz. Elég, ha ismer néhány alapvető szabályt. Ha követi őket, akkor a hús nagyon lédús, illatos és puha lesz
Nyári receptek: hogyan készítsünk fagyl altot otthon?
A fagyl altot a gyerekek és a felnőttek egyaránt szeretik. Ha megpróbálta saját maga elkészíteni, még jobban beleszerethet egy tejes finomságba. Az egyszerű és megfizethető receptek lehetővé teszik, hogy az egész családdal együtt alkosson a konyhában
Készítsen fagyl altot otthon – kezdőknek pedig bárki számára egyszerű
Még mindig naivan azt hiszed, hogy csak akkor tudsz otthon fagyl altot készíteni, ha boldog tulajdonosa vagy egy kifejezetten erre a célra tervezett konyhai gépnek? Nem hiszed? És próbáld meg! Ez biztosan nem rakétatudomány. És szó szerint egy-kettő-háromban történik
Hogyan készítsünk fagyl altot otthon?
Ma, amikor a boltok polcain hatalmas választék van mindenféle fagyl altból, az otthoni főzés nem vált túl népszerűvé. Azok azonban, akik értékelik a környezetbarátságot és a kémiai adalékanyagok hiányát, gyermekkoruk óta élvezik ezt a kedvenc ételt. Mellesleg, az édes házi desszertet nem ijesztő adni a gyerekeknek
Egészséges és ízletes sorbet fagyl altot készítenek otthon
A fagyl alt mindenki kedvenc édessége. Sem a felnőttek, sem a gyerekek nem tagadhatják meg ezt a desszertet. Ma a szupermarketek fagyl alt széles választékát kínálják, és nehéz ellenállni a csokis, vaníliás, epres finomságok látványának. Leggyakrabban egy gyönyörű fényes címke mögött, amely vonzza a vásárlók tekintetét, érthetetlen hideg tömeg rejtőzik. És miután megnézzük az összetételét, teljesen rossz lesz a tartósítószerek, növényi zsírok és gyümölcspótlók bőségétől
