Főétel 2024, November
"Golden Seed" olaj: gyártó és vélemények
A szupermarketekben és más élelmiszerboltokban többféle napraforgóolajjal lehet találkozni egyszerre. Ebben a bőségben egy tapasztalatlan vásárlónak nehéz egy dolgot felvennie. De hogyan válasszuk ki a megfelelő terméket? Az egyik lehetőség a próba és hiba használata. A második módszer az áttekintések tanulmányozása. Ma az Aranymag olaj került a látóterünkbe. Bővebben róla, és beszéljünk tovább
Pepper Bogatyr: kertészek véleménye
Az édes paprika Bogatyr régóta gyökeret vert az orosz ágyásokban. Termesztése nagyon szerény, a mi szélességi fokainkon jól érik, és bármilyen asztal dísze lesz
Hogyan nő a szezám? A szezámmag alkalmazása és tulajdonságai
A szezámmagot gyakran használják főzéshez, sütés-adalékként. Vajat, halvát készítenek, salátákba ízesítik
Mi a gyorsétterem és hatása az emberi szervezetre
Mi a gyorsétterem manapság, mindenki tudja. Ráadásul a kapkodó evés függőségében szenved. Miért olyan népszerűek a gyorsételek a készételekből, mert a friss, egészséges ételek varázsa ellenére mégis az ilyen ételeket részesítjük előnyben?
Eukaliptuszméz. Főbb jellemzők és tulajdonságok
Az eukaliptuszméz nemcsak a leghíresebb édesség. A természetes termék hatalmas mennyiségű hasznos anyagot tartalmaz, amelyeknek köszönhetően számos betegségből meggyógyítja az embert. A mézet fajták különböztetik meg attól függően, hogy hol gyűjtik a nektárt. Ez a cikk információkat tartalmaz az eukaliptusz mézről, annak tulajdonságairól és a használat ellenjavallatairól
Márványos fekete angus marhahús: az állatok fajtájának leírása, a hús íze, főzési jellemzők
A Black Angus vagy az Aberdeen Angus olyan szarvasmarhafajta, amelynek húsát márványozottnak nevezik. A márványozott marhahús megkülönböztető jellemzője a vékony zsírrétegek, amelyek a vágás teljes vastagságán helyezkednek el
Glutén termékek. Mi a glutén, miért veszélyes?
Minél mélyebbre hatol az ember a természet titkaiba, annál gyakrabban vesz részt egyfajta "boszorkányüldözésben", vagyis valami olyan anyagot keres, amely negatívan befolyásolja saját egészségét és életét. Az ilyen termékeket sorra vették: szénhidrátok, cukor, zsírok. Az elmúlt években a tudomány arra a következtetésre jutott, hogy az egyik legkárosabb anyag, amelyet az ember az élelmiszerekkel együtt fogyaszt, a glutén. Ebben a cikkben lesz szó róla
Tejfölös sajt: összetétel, tulajdonságok, vásárlói vélemények
A tejfölös sajtnak jó íze és kellemes illata van. Ez egy könnyű és gyengéd termék. Elasztikus állagú, a metszetben egyenletesen elhelyezkedő, szabálytalan alakú szemek láthatók. Számos gyár foglalkozik ilyen sajtok gyártásával. A vállalkozások Fehéroroszország, az Orosz Föderáció és Ukrajna területén találhatók
Termosztatikus tejföl: jellemzők, gyártás és vélemények
A bolti tejtermékek gazdag kínálatában megtalálható a termosztatikus tejföl is. Nem mindenki tudja, mi ez, ezért nem túl népszerű. De azok, akik kipróbáltak egy ilyen terméket, úgy vélik, hogy ízletesebb, mint a szokásos tejföl. Hasznosabbnak is tartják
A világ legdrágább diója
Vannak ínyencek, akiknek az a célja az életben, hogy megkóstolják a világ legszokatlanabb és legdrágább ételeit. A gasztronómiai élvezetek kedvelőinek mindenképpen érdemes kipróbálniuk a makadámiát – a világ legdrágább dióját
Juice "Multifrukt": kár és haszon
Korábban háromliteres alma-, szőlő- és paradicsomlé kannák kerültek a boltok polcaira. Néha tavasszal csatlakozott hozzájuk a nyírfa, de halványsárga színe miatt nem tudta elérni a népszerűséget
Hogyan pasztőrözzön üvegeket üres lapok nélkül
A cikk arról szól, hogyan lehet pasztőrözni az üvegeket, mielőtt megtöltené őket az előkészületekkel. A módszerek egyszerűek és még kezdők számára is elérhetőek
Hogyan lehet megkülönböztetni a hamis rókagombát a valóditól: gombászok tanácsai
A cikkből kiderül, hogyan lehet megkülönböztetni a hamis rókagombát a valóditól, és csak egészséges gombákat gyűjteni ebből a fajból
Böjtnapok: lehetőségek. Haszon. A leghatékonyabb böjtnap
Az ünnepek alatt nagyon szeretne pihenni, feküdni a kanapén, kényeztetni magát finom desszertekkel, és természetesen minden salátát zsíros szósszal megkóstolni! Ha enged ennek az impulzusnak, hamarosan szilárd súlygyarapodást fog találni. A kirakodó napok segítenek visszanyerni a lelki békét és megszabadulni a felszedett kilóktól. Cikkünkből megismerheti a minidiéták lehetőségeit, majd próbálja ki őket magán, és kiváló eredményt érhet el
Illatos szegfűszeg: fűszer főzéshez és gyógyításhoz
A szegfűszeg egyedülálló aromájának köszönhetően népszerűvé vált az egész világon. A mindennapi életben a szegfűszeget (fűszert) nem csak a főzés során használják, hanem gyógyírként, lakberendezési cikkként is. Tehát a katolikus országokban a karácsonyi ünnepek alkalmával a szobát naranccsal díszítik, amelybe szegfűszeget szúrnak. Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan használják a fűszereket és a szegfűszegolajat különféle célokra
Ünnepi asztal díszítése: ötletek és tippek
Az ünnepi asztal díszítésének általános alapelvei. Hogyan díszítsük fel az aszt alt december 31-én. Gyermekünnep: tervezési alapelvek. 5 szokatlan recept az ételek finom díszítésére
A legjobb sajt: áttekintés, jellemzők, összetétel és tulajdonságok
A sajt nagyon sok hasznos tulajdonsággal rendelkező termék. Széles körben használják az egészséges táplálkozás területén, valamint a főzésben. A Roskachestvo szervezet szerint jelenleg több mint 30 gyártó szállítja a piacra termékeit, amelyek sajtja a legtöbb hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Tekintsük tovább azon márkák listáját, amelyek alatt a legjobb sajtot gyártják, valamint néhány jelet, amelyek alapján meghatározható egy méltó termék
Mi a főtt csirkemell kalóriatartalma
A középkorban a gyenge gyerekeket és időseket, valamint a betegeket és sebesülteket csirkehúslevesnek adták tonikként. És fehér baromfihúst adtak, főleg mellét. Meglehetősen alacsony szintű gyógyszeres kezelés mellett őseink intuitív módon felismerték, hogy ez a termék sok, a szervezet számára szükséges fehérjét és kevés emészthetetlen zsírt tartalmaz. Ezért a madártetem ezen részét magabiztosan diétás terméknek nevezhetjük. A főtt csirkemell kalóriatartalma meglehetősen alacsony
Szendvics virslivel: kalória. A fő összetevők tápértéke
A megfelelő táplálkozás korunk fő trendjévé vált. Igyekszünk nem túl sokat enni, több gyakori étkezésre osztjuk az adagokat, folyamatosan igyunk citromos vizet, és mindent megteszünk, amit az interneten erősen ajánlunk. Az ilyen tanácsokat azonban szigorúan csak a háziasszonyok követik. Munka, tanulás, üzleti találkozók – néha szeretne rendesen étkezni, de nem tud. Csak egy kolbászos szendvics válik megváltássá, a kalóriatartalom ilyenkor még csak nem is zavar
Rublevszkij kolbász (MPZ "Rublevsky"), kolbász, kolbász és csemegehús: vélemények
Az utóbbi időben kialakult szokatlan anyagi helyzet ellenére az oroszok időről időre megkényeztetik magukat finom húsos finomságokkal, köztük kolbásszal. A fogyasztók néha nehéz döntésekkel szembesülnek. Hogyan kezeljük a hatalmas választékot? Itt elengedhetetlen a részletes elemzés. Nézzük az MPZ "Rublevsky" hús finomságait
"Mahan" kolbász lóhúsból: vélemények
A lóhús, akárcsak a kolbász belőle, ma igazi csemege. Sokkal egészségesebb, mint a többi húsfajta, aminosav-összetételét tekintve teljes értékű fehérjét tartalmaz, és 8-szor gyorsabban szívódik fel, mint a marhahús. A hipoallergén és diétás lóhús csökkenti a vér koleszterinszintjét és növeli a hemoglobint
Hogyan készítsünk termosztatikus joghurtot otthon – főzési recept
Cikkek, sőt könyvek is születtek az erjesztett tejtermékek előnyeiről, amelyek az erjesztés eredménye. Kevesen tagadják, kivéve talán a megkeményedett tejfóbiákat, akik figyelmeztetik a haladó emberiséget a tejszármazékok veszélyeire. Mostanában mindenki hallotta a "termosztatikus joghurt" kifejezést
Konzerv tengeri káposzta: előnyök és ártalmak. Hínár saláta receptek
Miből készül a konzerv hínár? A termék előnyei és ártalmai – mik ezek? A cikkben feltett kérdésekre választ kaphat
Vitaminok a kertből: a sóska előnyei és ártalmai
A nagyszámú nyomelem tartalma miatt a sóska szokatlanul hasznos növénynek számít. A szakértők azonban azt mondják, hogy a sóska előnyei és ártalmai szinte egyenértékűek. De ne legyünk alaptalanok, és értsük meg ezt a kérdést
Tejzsírpótló: mi ez és hol használják
A boltok polcain szinte lehetetlen olyan termékeket találni, amelyek csak természetes tejzsírokat tartalmaznak. Helyükre pótlások lépnek, amelyekről a médiában sok kellemetlen információt lehet megtudni. Mik azok a tejzsírpótló anyagok, használhatók-e egészségkárosodás nélkül?
Beluga kaviár: fajták és tulajdonságok
A Beluga kaviár ízletes, egészséges és nagyon drága étel. Elsősorban ritkasága miatt drága. Ez a hal szerepel a Vörös Könyvben, de haszonszerzés céljából továbbra is könyörtelenül irtják. Bár még mindig vannak képviselői ennek a tokhalnak, érdemes utánajárni, milyen előnyei vannak a kaviárnak, és mi lehet az
Hogyan együnk feijoát – egzotikus gyümölcsöt
Az őszi szezon végén a feijoa megjelenik a szupermarketek és piacok polcain. Ennek az egzotikus gyümölcsnek egyszerre kiwi és eper illata és íze van. Ananász jegyei is vannak benne
Mi a hasznos csiperkegomba: összetétel, tápérték, hasznos tulajdonságok, kalóriatartalom, vélemények
Sok gombáról ismert, hogy nemcsak nagyon ízletes, hanem az emberi szervezet számára is előnyös tulajdonságokkal rendelkezik. És mi a hasznos gomba? Hogyan válasszuk ki a megfelelő csiperkegombát, hogy csak hasznot húzzanak belőle? És milyen veszélyt rejt magában ezeknek a gombáknak az elfogyasztása?
Diabetikus ételek
Különféle betegségek esetén az embereknek speciális termékeket ajánlanak. És vannak olyan ételek, amiket ilyenkor nem szabad fogyasztani. A cukorbeteg ételek nélkülözhetetlenek a cukorbetegek számára. A cikkben lesz szó róluk
Csirketojás összetétele. A csirke tojás kémiai összetétele
A tojás ősidők óta hagyományos szláv étel. A természet és a tavasz újjászületését szimbolizálják, ezért minden húsvétra krashenkát és pysankyt készítenek az emberek, és az ünneplés hagyományosan szent tojással kezdődik
Thai gyümölcsök: név leírással és fényképpel
A thai étrend nagyon változatos, és nagy mennyiségű gyümölcsöt tartalmaz. Számos kávézóban és étteremben megkóstolhatók különféle ételek egzotikus gyümölcsök hozzáadásával. A thaiföldi gyümölcsöket, amelyekről a cikkben bemutatjuk a figyelmüket, szintén a félszigeten értékesítik: az utcákon, a strandokon és a piacokon
BJU csirke tojás számokban
A tojás egy olyan étel, amely egészséges, amíg helyesen használjuk, de érdemes legalább egy szabályt megszegni, és az eredmény nem lesz olyan jó, mint vártuk. Ahhoz, hogy megértsük, hogyan és milyen mennyiségben kell enni, tudnia kell, hogy mennyi BJU van egy csirke tojásban, mi a kalóriatartalma és milyen elemekben gazdag
A Dungan konyha legjobb receptjei
A Dungan nép megjelenésének története. Dungan konyha. A legjobb Dungan konyha receptjei lépésről lépésre írva
Levegő búza: leírás, előnyök és ártalmak, főzés otthon
A puffasztott búza egy édes csemege, ami általában gyári termék, mivel elég problémás (de lehetséges) beszerezni otthon. A termék kiváló minőségű búzaszemekből készül. A kész puffasztott búza úgy néz ki, mint egy könnyű golyó, amely remek ötlet lehet egy finom és tápláló reggeli elkészítéséhez
Lóhere méz: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok, receptek és alkalmazási jellemzők
A lóhere méz egyedülálló termék. Nemcsak csodálatos íze van, hanem széles körben használják a kozmetológiában és az orvostudományban is. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az ilyen méz számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik. De ne felejtsük el, hogy számos ellenjavallata is van
Főtt kolbász: összetétel, GOST követelmények, fajták
Ma az élelmiszerboltok polcain hatalmas választék található főtt kolbászokból, amelyek összetételükben, fajtájukban és színükben különböznek egymástól. A történelmi feljegyzések szerint feltételezhető, hogy ez a termék több évszázaddal ezelőtt is népszerű volt. De ami a jelent illeti, érdemes megjegyezni, hogy a főtt kolbász szilárdan belépett a modern ember életébe. A választásnál érdemes alaposan tanulmányozni a főtt kolbász összetételét, hiszen nem ok nélkül mondják: "Azok vagyunk, amit megeszünk"
A csirkemell kalóriatartalma a főzés módjától függően
A fehér csirke hús értékes táplálék szervezetünk számára: fehérjéket, zsírokat, vitaminokat tartalmaz, ásványi anyagok tökéletesen kiegyensúlyozottak. Ezért gyorsan és könnyen emészthetők. Nehéz elképzelni finomabb diétás húst, mint a szintén alacsony kalóriatartalmú csirkemell filé. A csirke másik előnye, hogy nagyon gyorsan megsül, és a belőle készült ételek a legfinomabbak és legváltozatosabbak
Mire jó az irgi?
Mire jó az irgi? Mi ez a bogyó és árthat-e bárkinek?
A mandula kávészirup előnyei és ártalmai
Ezt a kulináris szakértők körében népszerű terméket más néven orzhatnak hívják. Annak ellenére, hogy a szirup mindössze három összetevőt tartalmaz: vizet, cukrot és mandulát, kiváló sűrű állagáért, kellemes illatáért és kiváló ízéért értékelik. A mandula szirupot gyakran használják desszertek és édességek készítéséhez
Korianderméz és jótékony tulajdonságai
A legtöbben ismerünk egy ilyen fűszeres egynyári növényt, mint a koriander, amelyet a Kaukázusban koriandernek hívnak. Illatos zöldjei gazdagítják a saláták, hús- és zöldségételek ízét, a növény asz alt gyümölcseit széles körben használják különféle kolbászkészítés során, valamint kenyérsütésben, mézeskalácsban, mézeskalácsban