Főétel 2024, November
A fürjtojás előnyei és minden róla
Vannak, akik dicsérik a fürjtojást, míg mások szkeptikusak vele kapcsolatban. Megint mások egyáltalán nem látják a különbséget a csirke- és a fürjtojás között
A rizs káros hatásai és előnyei – mi más?
Bizonyára nem vagyunk ázsiaiak, de majdnem olyan gyakran használunk rizst, mint ők. Lássuk, jól cselekszünk-e
Sezám: előnyök és károk egyszerre
A szezámmag, melynek előnyei és ártalmai az elfogyasztott magvak mennyiségétől függenek, nélkülözhetetlen az ízületi betegségek és a csontszöveti problémák megelőzésében, mivel nagyon magas a kalcium tartalma. A szezámban sok fehérje is van, a tiamin és a fitoszterol pedig csökkenti az érelmeszesedés kockázatát
Alma sajt: recept, főzési jellemzők
Összetétele szerint az almasajt a leginkább főtt, majd préselt és szárított gyümölcslekvár. De mind ízében, mind állagában ez a b alti desszert egyedülálló, minden nemzeti ételhez nem hasonlítható
Portobello gomba: fotók, receptek, előnyök és ártalmak
Egy ismeretlen név könnyen megtévesztő lehet, és sok olyan dologról fantáziálhat, ami távol áll az igazságtól. Kevesen tudják pontosan, mi az a portobello gomba. A kifinomult név arra utal, hogy valami egzotikus, például szarvasgomba van benne. Eközben hostesseink birodalmi csiperke „becenéven” ismerik őket
Chum lazackaviár. Termékleírás és jellemzők
A kaviár kaviár az egyik legdrágább élelmiszeripari termék. De nem ez az egyetlen megkülönböztető jellemzője. A magas ár mellett számos egyéb tulajdonság is kiemeli ezt a finomságot a többi termék közül
Sütemények története. Süteményfajták és dekoráció. krémes sütemények
Milyen verziók vannak a sütemények eredetéről? Hogyan néztek ki az első sütemények Oroszországban? Hogyan díszíthetsz otthon egy tortát? Ki találta fel a krémes tortákat? A keksz és keksztorta keletkezésének története. Hogyan született a leghíresebb Sacher csokitorta? Napóleon eredetének története
Kalóriatartalmú zöldborsó, konzerv, száraz
A zöldborsó sok ember egyik kedvenc étele. Frissen és konzervként egyaránt szeretik a felnőttek és a gyerekek. Mit tudsz a borsóról?
A csiszolt üveg térfogata, alkalmazása a gyakorlatban
A csiszolt üveg története. terjedelem, múlt és jelen. a termékek tömegének és az üveg térfogatának aránya
Tengeri rizs: tulajdonságok. Indiai tengeri rizs: hasznos tulajdonságok
A tengeri rizs nem gabona, és még csak nem is növényi eredetű gabonanövény. Az indiai tengeri rizs az oroszok számára ismertebb tea és kefir gombák rokona. De a tengeri rizs lehetővé teszi az italok változatosabbá és egészségesebbé tételét
Húsos hajdina receptje edényben. Kalória hajdina hússal
A hajdina csodálatosan sokoldalú termék. Az előnyök végtelenek. A hajdina igazi lelet azoknak a háziasszonyoknak, akik nem akarnak sok időt tölteni a főzéssel. Csodálatosan megtelik. Ezek a gabonák vitaminokban gazdagok és alacsony kalóriatartalmúak. Nézzük meg, mi ennek a terméknek az energiaértéke és a hajdina kalóriatartalma hússal
Kalóriatartalmú száraz zabpehely 100 grammonként
A zabpehely hagyományos reggeli ételnek számít. Hiszen egész napra energetizál, lendületet ad és jóllakottság érzést kelt. Nem csak Angliában használják, szinte az egész világon nagy kereslet van rá. Nagy mennyiségben tartalmaz hasznos vitaminokat és ásványi anyagokat, amelyekre az emberi szervezetnek oly nagy szüksége van. Ebben a cikkben vegye figyelembe a száraz zabpehely kalóriatartalmát
Kalamata olajbogyó: eredetileg Görögországból
A közkeletű legenda szerint az olajfa Athéné, a bölcsesség istennője ajándéka. Ezért Görögország a Kalamata olajbogyó szülőhelye. Ősidők óta a görögök ették ennek a fának a gyümölcsét. És nem csak magukat, hanem sok más népet is megtanítottak erre. Az olívabogyóból kiváló olajat is készítenek, amelyet a főzésben és a kozmetológiában egyaránt alkalmaznak. És ma az olajfa ága az ország szimbóluma
"Hercules": a víz és a tej kalóriatartalma. Mi határozza meg a kész étel kalóriatartalmát?
A zabpehely nélkülözhetetlen, ha gyorsan kell egészséges és ízletes reggelit készítenie az egész család számára. Ebből a cikkből megtudhatja, hogy a "Hercules" milyen tápértékkel rendelkezik, kalóriatartalma és hasznos tulajdonságai
Kefir 1 százalék: kalóriatartalom és összetétel. A tejsavtermék hasznos tulajdonságai és káros hatásai. Érdekes tények a kefirről
Miért olyan hasznos az 1%-os kefir, melynek kalóriatartalma rendkívül alacsony, használhatják-e gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedők? Mennyi egy fermentált tejtermék kalóriatartalma? Ezekre és más kérdésekre választ kap, ha elolvassa ezt a cikket
Adyghe sajt: kalória 100 grammonként, összetétel, hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok. Recept otthoni főzéshez
A kaukázusi ecetes sajtokat rendkívül szeretik a fogyasztók. És ez egyáltalán nem véletlen, mert nagyon finomak és egészségesek. Ezenkívül előnyük a meglehetősen alacsony kalóriatartalom, amely lehetővé teszi a diétás táplálkozásban való felhasználásukat. Ez a cikk a kaukázusi konyha egyik csodálatos ételére összpontosít. Ez a termék Adyghe sajt. 100 grammra vetített kalóriatartalma alacsony, ezért is olyan népszerű hazánkban
Hagyományos orosz hideg előétel zselé. Az étel kalóriatartalma és az elkészítésének receptjei
A legtöbb téli ünnepre az egyik hagyományos orosz snack a zselé. Ennek az ételnek a kalóriatartalma a felhasznált összetevőktől függően változhat, és az íze (megfelelően elkészítve) mindig kiváló. Hogyan főzhetsz kalóriadús aszpikot és hogyan lehet ezt az ételt diétássá tenni, erről később
Az alma gyógyító összetétele
Alma ősidők óta nő földünkön. Mindenki ismeri az első történetet a Bibliából, amely ehhez a gyümölcshöz kapcsolódik. Az alma nagyon finom. Csodálatos gyógyító tulajdonságokkal vannak felruházva
Meddig áll el a kocsonyás hús a hűtőben? Hasznos információk háziasszonyoknak
Sokak kedvenc falatja a kocsonyás hús. A főtt ételt azonban nem mindig egy ülve fogyasztják el. Az uzsonnát hideg helyen kell tisztítanunk jobb időkig. Sok háziasszonyt érdekel ez a kérdés: mennyi ideig tárolják a zselét a hűtőszekrényben? Beszéljünk róla bejegyzésünkben
Mire jó a citrom? Tippek és receptek
Mindent, amire a citrom hasznos, nem lehet röviden leírni: kiváló megelőzés a megfázás és az influenza ellen, és kiváló fertőtlenítő, és étvágygerjesztő, és még sok más. A cikk számos receptet tartalmaz az immunitás citrommal való fenntartására
Tudja, hogyan kell hígítani az ecetet?
Sajnos nem mindenki tudja, hogyan kell hígítani az ecetet. És ez egy nagyon fontos és szükséges folyamat mind az orvostudományban, mind a főzésben. A cikk ezt és az ecettel kapcsolatos egyéb információkat ismerteti
Pulykahús: előnyök, kalória, receptek
A pulykahús az összes húsfajta közül a legdiétásabb. Amerikában ezt a terméket hagyományosan a fő karácsonyi ételhez használják. Törökország viszonylag nemrég jelent meg hazánk polcain. Ennek ellenére a magángazdálkodók egyre inkább kedvelik ezt a fajta madarat. Ma cikkünkben arról fogunk beszélni, hogy mit lehet elkészíteni pulykahúsból (receptekkel), annak veszélyeiről és előnyeiről, kalóriákról
Keverékek kenyérsütéshez. Gyártók és kiválasztási tanácsadás
Ma minden folyamatot leegyszerűsíthet, még a kenyérsütést is. Nem kell vacakolni a lisztfajták és a termékek arányának megválasztásával. A szakemberek már megtették helyetted. A kenyérsütéshez kész keverékek minden szükséges összetevőt tartalmaznak. Minden kompozícióhoz részletes utasítások tartoznak, amelyek elmagyarázzák a tészta elkészítését és a cipó sütését. A keverékek kínálata nagyon széles, könnyen megtalálhatja az ízlésének megfelelő opciót
Mi az érdekes a kis banánban?
A természetben több mint négyszáz különböző banánfajta létezik. Mindegyiknek megvannak a maga egyéni jellemzői. Az egzotikus gyümölcsök kedvelői közül sokan inkább nagy példányokat vásárolnak, mivel érettebbnek és jó minőségűnek tartják őket. A kis banán azonban sokkal édesebb, ízletesebb és egészségesebb
Caciocavallo sajt: eredettörténet, házi recept
A különböző országokból származó népek konyhájának története tele van eredeti, sőt vicces nevekkel. Ez a neve az olasz "Caciocavallo" sajtnak - szó szerint fordítható: "lovaglás"! A Caciocavallo egy tipikus déli a Pasta Filata csoportból, és eredeti tasakban készül. És bár a Cachocavallo sajt az egyik fontos szerepet tölti be az olasz kulináris hagyományokban, receptje egy másik országhoz kötődik. Mi tette híressé ezt a gyönyörű "sajtlovast"?
A legnagyobb gyümölcs – leírás és tulajdonságok
A világ legnagyobb gyümölcse… Biztosan fel kell hívnia a figyelmet. De mit lehet tudni róla? Jelenleg a tudósok azt találták, hogy a legnagyobbak a "Jackfruit" nevű gyümölcsök. Tartalmaz hasznos anyagokat? Meg lehet enni? Az is érdekes, hogy van-e ellenjavallata
Kolbászos piték és elkészítésük
A kolbászos piték azért jók, mert gyorsan és minimális mennyiségű termékből készülnek. Számos receptet kínálunk az ilyen sütéshez különféle összetevőkkel. Válassza ki, amit szeret, és indítsa el a főzési folyamatot. Sok sikert kívánunk a konyhához
A Parmigiano-Reggiano egy olasz sajt. Parmezán: leírás, összetétel
Mi az a Parmigiano-Reggiano sajt: terméktörténet, elkészítési folyamat és felhasználási módok
Mennyi ideig kell időben főzni egy nyulat: hasznos tippek kezdő szakácsoknak
Minden háziasszonynak tudnia kell, hogy a nyúlhús kiváló diétás termék, amely nagyon hasznos minden ember szervezetében. Annak érdekében, hogy egy ilyen termék igazán ízletes legyen, előzetesen ismernie kell az elkészítésének alapvető szabályait. A legfontosabb dolog az, hogy időben meghatározzuk, mennyit kell főzni a nyulat. A folyamat többi paramétere segít a választott hőkezelési módszer helyes beállításában
Köles dara. Köles: hasznos tulajdonságok és elkészítési módok
A köles az egyik legősibb növény az eurázsiai kontinens területén. A gabonaféléket először Kínában kezdték termeszteni több mint 7 ezer évvel ezelőtt. Ma India a legnagyobb kölestermelő: az állam a világ termelésének 40%-át adja. A magas tápérték és a szervezetre gyakorolt potenciális előnyei ellenére a kölesdarára nincs nagy kereslet a lakosság körében. Eközben az ilyen gabonafélékből számos ízletes és egészséges ételt főzhet
A fehérjetartalmú étel egészség
A fehérjetartalmú táplálék az egészség garanciája és feltétele a harmonikus sportos test kialakításának. A test sejtjeinek és szöveteinek kialakulása és helyreállítása hatalmas számú fehérjekomponens részvételével történik
Mit esznek különböző emberek vacsorára?
Nem nélkülözheted a vacsorát. De milyen lesz? És mit esznek vacsorára? Vannak, akik "az ellenségnek adják a vacsorát", és megéheznek, hogy ne szerezzenek plusz kalóriát. Egyesek számára a tilalmak nem fontosak, a lényeg az, hogy lefekvés előtt egy kiadós és kiadós ételt együnk - nagy az éjszaka
Indiai fűszerek, mi a titkuk?
A fűszerek az indiai konyha szerves részét képezik. Egyetlen étel sem teljes természetes és válogatott fűszerek nélkül. Az egzotikus íz miatt sokan kedvelik az indiai konyhát. A hinduk nagyra értékelik egészségüket, ezért csak a természetes alapanyagokat részesítik előnyben, amelyek különleges ízt és felejthetetlen aromát adnak a nemzeti ételeknek
Hogyan füstöljünk zsírt otthon: füstölési módszerek és a termék megfelelő előkészítése
Szereted a disznózsírt? Itt valószínűleg megoszlanak a vélemények. Valaki nem hajlandó kipróbálni a magas kalóriatartalom és a különleges íz miatt. A másik éppen ellenkezőleg, egy életre beleszeret. Átlagosan elmondhatjuk, hogy ez egy nagyon finom falat, amivel nem ajánlott visszaélni. De ha úgy döntesz, hogy élvezed, szembesülni fogsz azzal a ténnyel, hogy nagyon nehéz minőségi terméket találni a boltokban. Csak otthon kell zsírt szívni
Mire jó a mandula - hasznos tulajdonságok, felhasználási jellemzők és ellenjavallatok
Milyen illatos a virágzás, egy fa (vagy cserje) - egy közönséges mandula mennyei szépségű virágokkal gyönyörködteti szemünket! Nagyon széles körben termesztik, besorolása szerint a szilvák közé sorolják. Mivel a mandula nem dió, így tévedés. Azonban a diót nevezik a legfinomabb magvaknak a gyümölcsökből. A cikkben le van írva, miért hasznos a mandula, mik a lehetséges káros tulajdonságai
Só alacsony nátriumtartalommal: vélemények. A só kémiai képlete
Mi az az alacsony nátriumtartalmú só? Csodálatos termék, amely ártalmatlan az emberi szervezetre. Mi a haszna? És milyen előnyökkel jár?
Spanyol sajtok: fajták, elnevezések és receptek
Melyek a legnépszerűbb spanyol sajtfajták. Mi a nevük. Miből készülnek. A sajttárolás jellemzői. Kéksajt, túró, kemény és lágy leírása. Mi a kifejezés a sajt érettségének leírására Spanyolországban? Milyen termékeket kell használni
"Tungutun" (kaviár): vásárlói vélemények a termék minőségéről. Piros szemcsés lazac kaviár "Tungutun"
A cikk ismerteti a Tungutun kaviár tulajdonságait, valamint a fogyasztói véleményeket és a Roskontrol termékminőség-értékelését
Gin magok – igazán varázslatos vagy csak „zilch”?
A bolygón élő emberek túlnyomó többségének van egy titkos gyengesége a magvak iránt. Zsebükben, táskájukban hordják, íróasztalfiókokban tárolják, hogy szabadidőben csámcsoghassanak. Ez a szokás azonban némi kellemetlenséggel jár. És bepiszkolódnak tőlük a kezek, szenvednek a fogak, a mindig kattogó ember pedig ápolatlanságot okoz. Az ígéretek szerint a ginmagok megszabadulnak ettől
Van koffein az instant kávéban? Az instant kávé tulajdonságai, összetétele és hasznos tulajdonságai
Tehát az instant kávéban van koffein? Általában az emberek nem kételkednek abban, hogy ez az anyag jelen van a kávéban. Az ital szerves alkotóelemének tartják. Valójában az alkaloid határozza meg a jól ismert kávé erősségét. Szaga nincs, de nagy sűrűségnél érezhető keserűséget ad az italnak