Főétel 2024, November
Tejtermékek. A legnépszerűbbek listája
Az ókori Oroszországban az erjesztett tejtermékek nem voltak túl gyakoriak. A lista elvileg kicsi: aludttej, túró és tejföl. És most hogy állnak a dolgok?
Mi a hasznos hús: jellemzők, tulajdonságok, használat és ajánlások
A hús értékes termék, amely minden ember számára szükséges. Az orvosok régóta vitatják előnyeit és ártalmait. Jó táplálkozás mellett a húsételeknek jelen kell lenniük. Ezenkívül ez a termék sok hasznos anyaggal telíti a testet
A fagyl alt története Oroszországban: mikor és honnan származik. Fénykép
Olyan finom fagyl alt, csábító a hűvösségével… Valószínűleg nagyon nehéz olyan embert találni, aki közömbös lenne e finomság iránt. És hányan ismerik a fagyl alt történetét? Most már felismered őt
Macskatej: jellemzők, gyártó és vélemények
A tej értékes termék, vitamin- és tápanyagforrás. Ezért azt a feladatot, hogy hatalmas választékból jó minőségű tejet válasszanak, minden családnak meg kell oldania, különösen, ha azt gyerekeknek vásárolják. Az élelmiszerboltok polcain különféle gyártók különféle tejtermékei láthatók, beleértve a "Koshkinskoye" tejet is. Arról, hogy mi a jó és vonzó a termék vásárlói számára, olvassa el cikkünket
Kuzya kukoricarudak gyerekeknek és felnőtteknek
Felnőttek, idősek és természetesen elsősorban a gyerekek nagyon szeretnek egy gyerekkorukból ismerős finomságot - a kukoricarudat. A termék hatalmas választéka között jelenleg a Kuzya kukoricarudak különböztethetők meg. Tudjon meg többet róluk a cikkben
Halszag (smelt): leírás, jellemzők és receptek
Az illatos hal kis mérete ellenére az egyik legnépszerűbb és legkedveltebb étel a kulináris szakértők körében szerte a világon. Mi ez a hal, és hogyan kell helyesen főzni, hogy ízletes, gyors és egészséges legyen?
Eper: friss és konzerv bogyók kalóriatartalma
Csodálatos bogyó - eper. Ennek a „szépségnek” a kalóriatartalma eltérő lehet attól függően, hogy a terméket frissen vagy termikusan feldolgozva használjuk, más összetevők is jelen vannak az étel összetételében, vagy a finomság teljesen természetes ízű, adalékanyagok nélkül. Ez a cikk a bogyó energiaértékének kérdését tárgyalja, ami különösen fontos különféle diéták betartása esetén
Kozinaki: a felhasznált összetevők előnyei és ártalmai
A „kozinaki” szó a grúz „gozinaki” szóból származik, ami „darált diót” jelent. Ez a keleti finomság azonban manapság sokféle összetevőből áll – napraforgómagból, földimogyoróból és szezámmagból, puffasztott rizsből és mogyoróból, valamint sok más diófajtából
Feldolgozott krémsajt: népszerű gyártó termékismertetője és házi sajt receptje
A finom és kiadós reggeli egyik lehetőségének joggal tekinthető az olvasztott sajtkrémes szendvics. Ma az üzletek polcain számos különböző gyártó terméke megtalálható. Ebben a cikkben áttekintést adunk a legnépszerűbb ömlesztett krémsajt márkáról, valamint megosztunk egy receptet az otthoni elkészítéshez
Szárított keszeg: főzési mód
A szárított keszeg receptje egyszerű és megfizethető. Az ilyen étel elkészítésének folyamata azonban időt vesz igénybe. De a végeredmény egy csodálatos előétel, amely minden halbarátnak tetszeni fog. A szárított keszeg elkészítése több lépésben történik: ételkészítés, sózás, áztatás, szárítás. A technológiát szigorúan be kell tartani
Hajdina, tápérték és jótékony tulajdonságok
A hajdina megjelenésének története. A gabonafélék tápértéke. Kedvező hatás a szervezetre. Gyógyító összetétel. Hajdina és diéta
Vajasűrűség: mit jelent és hogyan mérhető?
Az olajat széles körben használják különféle ételek elkészítéséhez. Mérd meg magad a vaj sűrűségét, hogy biztosan jó legyen
Szilva vagy alma? Mit érdemes előnyben részesíteni?
A szilva és az alma a leggyakoribb gyümölcs az orosz kertekben. Milyen előnyökkel járnak a szervezet számára? Mit érdemes előnyben részesíteni? Lehetséges egy egészséges és ízletes gyümölcsszövetség?
Minden sütinek megvan a maga kalóriatartalma
Ez a cikk a cookie-k különböző fajtáit írja le, és jelzi az adott típusú sütiben található kalóriák számát
Salchichon kolbász az első és a második fogásban. Receptek
Salchichon - kolbász, ami remek finomság. Nem csak az ünnepi asztalra vágható. Javasoljuk, hogy próbáljon meg gyorsan és eredeti ételeket készíteni vele
Kolbász "Tej": termékleírás és recept
Előfeltétel a kétféle darált hús jelenléte a termékek előállításánál. Néha elfogadható keményítő vagy liszt hozzáadása a kolbászmasszához. De ezek az összetevők a főtt tejes kolbászban nem lehet több, mint 2%. Nem tartalmaz szójafehérjét. Ezenkívül a késztermékben nincs szalonna. De a tejtermékek és a tojás előfeltétele egy valódi GOST-termék elkészítésének
Mi a mártogatós: szószok receptjei, típusai, összetevői és használati jellemzői
Mi az a mártogatós? Ez a szószok egyik változata. Ennek a fajnak az a sajátossága, hogy nem öntik le egyik edényre sem, hanem darabokat mártogatnak bele. Valószínűleg éppen azért, mert a tálalás gyakran szép, a gyerekek szeretik az ilyen szószokat, például sajtszószba, burgonyába vagy csirkébe óvatosan mártva
Kagyló – mi ez?
Nagyon érdekes kagylók, amelyek szinte minden tengerben és óceánban élnek. Mi az eredetük, és milyen előnyökkel és ártalmakkal jár a kagyló?
Mi az a sütőpor, mivel helyettesíthető és hogyan kell otthon főzni?
A legtöbb modern pékáru élesztőmentes tésztából készül. De mitől olyan porózus és levegős? Ez minden sütemény 2 fő titka - jól felvert tojás és sütőpor jelenléte a készítményben. A gyártására vonatkozó első szabadalmat csak 1903-ban szerezte meg August Oetker gyógyszerész, a jól ismert "Dr. Oetker" márka alapítója. Ennek ellenére néhányan a recept olvasásakor mégis felmerül a kérdés, hogy mi az a sütőpor és mivel lehet pótolni
Az asztali etikett finomságai: hogyan esznek rákot?
Gyakran megfigyelheti, hogy a tapasztalatlan szerelmesek hogyan döntenek úgy, hogy főtt rákkal kényeztetik magukat. Azonban alapvetően rosszul eszik őket. Általában először letörik a rák nyakát (de valójában ez a farka), megtisztítják a héj pikkelyeitől, majd boldogan esznek. Ezen a részen kívül néha karmokat is esznek. Itt valójában ez minden. De az a kérdés, hogy hogyan esznek rákot, valójában nagyon komoly
Hízni zsírból vagy sem: termékösszetétel, hozzávetőleges fogyasztás
A Salo egy nagyon hasznos termék, amelyet jóval a mai nap előtt fogyasztottak. Általában fekete rozskenyérrel vagy fokhagymával fogyasztják, az is optimálisnak tekinthető, ha borschttal szolgálják fel a terméket. A lényeg, hogy mértékkel fogyaszd
Lazac: előnyök és ártalmak, összetétel és tápérték
Ez az óceáni hal kiváló ízéről és húsának narancssárga árnyalatáról ismert. Az üzletekben megtalálható füstölt, sózott, fagyasztott és friss lazac. Sok étel készül belőle, köztük a meglehetősen népszerű sushi is. A hal összetétele vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. A lazac előnyeiről és ártalmairól nagyon gyakran beszélnek minden ország táplálkozási szakemberei
Mi a fruktóz: kalória, előnyök és ártalmak
Mi az a fruktóz? A fruktóz előnyei és ártalmai. Használható fogyásra? A legtöbb fruktózt tartalmazó élelmiszerek listája. Ajánlott adagolás, szakértői tanácsok. Érdekes tények erről az anyagról
Mely élelmiszerek tartalmaznak fehérjét? A válasz nyilvánvaló
Nem titok, hogy a fehérje játssza az egyik fő szerepet az emberi táplálkozásban. A szervezetben előforduló összes kémiai folyamat ennek a legfontosabb komponensnek a részvételével megy végbe
Guanabana. Az egzotikus gyümölcs előnyei
Az Amerika trópusi területein növő guanabana növénynek sokféle neve van. Soursopnak, tüskés annonának és traviolának hívják. Mindezek a nevek egy örökzöld fát jelölnek, amely lédús, nagy és nagyon egészséges gyümölcsökkel kényezteti Latin-Amerika lakóit. A guanabana ízét a kertészek világszerte nagyra értékelik. Jelenleg ezt a fát Indiában és Ausztráliában, valamint Dél-Kínában termesztik
Mire jó az avokádó? Ízletes és értékes titkok
Az „amerikai persea” nevű egzotikus gyümölcs csak a közelmúltban vált nagy népszerűségre hazánkban. Az avokádó Guatemalában és Mexikóban őshonos. A fajtától függően az avokádó gyümölcseit tömegük, zsírtartalmuk és ízük alapján különböztetjük meg. Ezt a trópusi növényt joggal tekintik tápláló diétás terméknek, és a hagyományos orvoslásban is széles körben használják
Fekete sárgarépa: ősi, egészséges, finom
A cikk egy olyan zöldségről szól, amelyet a FÁK-országok fogyasztói még kevesen ismernek - a fekete sárgarépáról. Eközben ez a gyökérnövény egyedülálló tulajdonságokkal rendelkezik, többek között régóta használják a keleti gyógyászatban a rák és a cukorbetegség elleni küzdelem eszközeként
Egészséges ételek gyerekeknek: lista, normák és jellemzők
A gyermekétkeztetés a kulcsa a teljes fejlődésének. Születésüktől fogva a szülők alapozzák meg a gyermekek egészségét. A gyermekeknek szánt ételeknek egészségesnek, ízletesnek és táplálónak kell lenniük. A gyermek testének és csontvázának megfelelő kialakításához teljes értékű étrendre van szükség
Hogyan érdemel ki az egészséges kefir ekkora népszerűséget?
Napi étlapunkon kevés olyan termék található, amely értékesebb a szervezet normál működéséhez, mint az egészséges kefir, a gyomor-bél traktus legjobb barátja. mi a titka?
Hogyan fagyasszuk le megfelelően a citromot? Ajánlások
A citrom kedvelői az érettség csúcsán kilogrammban vásárolják meg és lefagyasztják télre. Sokan tanácstalanok, kiderül, hogy a citrom lefagyasztható. Miért csinálja ezt? Végül is ez a termék az év bármely szakában megvásárolható. Csak ennek a savanyú gyümölcsnek az igazi ismerői és kedvelői tudják, hogy a fagyasztott citrom tízszer egészségesebb, mint a friss
Kalóriatartalmú csirkefilé: finom, egyszerű és diétás termék
A csirkefilé iránti szeretet okkal támadt, mert alacsony a kalóriatartalma, magas a szükséges fehérje tartalma. A főtt baromfihús diétás és egészséges étel.A filé könnyen kielégíti élettani szükségleteinket a szükséges elemek iránt, energiát ad. És mennyi egyszerű és diétás ételt lehet csirkefiléből főzni, egy szeretett Caesar saláta megér valamit
Gyümölcsvágás az ünnepi asztalon: fotók, tervezési ötletek
Az étel megjelenése nem kisebb szerepet játszik, mint az íze. A kreatív emberek, miután egy kis találékonyságot mutattak, igazi konyhaművészeti alkotásokat készítenek ismerős termékekből. Semmi sem díszíthet jobban egy ünnepet, mint a gyönyörű gyümölcsdarabok az ünnepi asztalon
Dinnye: glikémiás index, kalória, egészségügyi előnyök
A sárgadinnye édes, külsőre vonzó gyümölcs, különleges finom ízzel. Ázsia képviselője hasznos mikroelemekkel és vitaminokkal rendelkezik. A természetes szacharidok könnyen felszívódnak a szervezetben, így kalóriatartalma alacsony. De a dinnye cukorbetegek számára ellenjavallt, glikémiás indexe meglehetősen magas. Egy egzotikus érett terméket gyakrabban fogyasztanak frissen. Oroszországban a legnépszerűbb fajták a Kolkhoznitsa és a Torpedo
Komplex szénhidrátok - termékek. Az összetett szénhidrátban gazdag élelmiszerek listája
Azt tartják, hogy jó fizikai formában tartsa magát, ha nem egyszerű, hanem összetett szénhidrátot eszik. Azok a termékek, amelyek listája az Ön számára legismertebb neveket tartalmazza, bármely üzletben megtalálható. Mielőtt azonban menüt készítene, figyelembe kell vennie néhány fontos pontot
Hogyan készítsünk figurákat sós tésztából?
A sótésztából figurák készítésének folyamata régóta ismert, és jelenleg sem veszített népszerűségéből. A késztermékek szobrászatának folyamata szórakoztató, ami hozzájárul a gyermekek képzeletének, művészi ízlésének és finommotorikus készségeinek fejlesztéséhez. Ezenkívül egy speciális receptnek köszönhetően a kézműves termékeket hosszú ideig tárolják, és kényelmet teremtenek a házban, emlékeztetve a boldog pillanatokra. Cikkünkben részletesebben megvizsgáljuk a sótésztából a saját kezünkkel készített figurák elkészítésének folyamatát
Nemzeti német ételek
A nemzeti német konyha nagyon népszerű Európában. Ami hazánkat illeti, a kulináris szakemberek többsége előszeretettel főz eredetileg orosz vacsorákat. Bár néhány háziasszony még mindig igyekszik változatossá tenni étlapját és német ételeket készíteni. A bemutatott cikkben elmondjuk, hogy milyen összetevőket tartalmaznak összetételükben, valamint milyen jellemzőkkel rendelkeznek
Portugália nemzeti konyhája: jellemzők, hagyományos receptek
A színes, eredeti és hihetetlenül finom portugál konyha minden ünnepet csodálatossá tesz. A hagyományos ételek mellett eltöltött fárasztó munkanap után igazán pihenhet, még sokáig szórakozhat
A legjobb majonézmárkák
Autonóm non-profit szervezet "Orosz Minőségi Rendszer" (Roskachestvo) egy nemzeti felügyeleti rendszer, amely független kutatásokat végez az orosz üzletek polcain bemutatott áruk minőségéről, és a "minőségi jelet" rendeli a legjobbakhoz. Orosz termékek. Ez a cikk a különféle majonézmárkák figyelembevételével foglalkozik, különösen azoknak, amelyek sok ezer ember elismerését érdemelték ki az Orosz Föderáció területén
Fiatal kókuszdió: összetétel, tulajdonságok és kulináris felhasználás
Sokan tévesen diónak nevezik a kókuszdiót. Valójában csonthéjasok, amelyek pálmafákon nőnek. A forró országok lakosai számára az ilyen gyümölcsök nagyon fontosak. Különféle célokra használják őket. A cikk a fiatal kókuszdiókkal és ennek a gyümölcsnek más fajtáival foglalkozik
Hogyan készítsünk rozspelyhet? A termék összetétele és hasznos tulajdonságai
A rozspehely speciálisan feldolgozott rozsszemek. A szemek összegyűjtése, tisztítása és speciális berendezéseken való átvezetése után kiváló minőségű, egészséges és ízletes gabona kását kapunk. A legtöbb esetben az ilyen termékek megtalálhatók a szupermarketek és kisboltok polcain. Egyes világhírű márkák, mint például a Nordic, kész rozspelyhet kínálnak, amelyet csak fel kell önteni forrásban lévő vízzel, és néhány percig lefedni