Italok 2024, November
Görög joghurt fogyáshoz: receptek és főzési tippek
Mindenki, aki járt Görögországban vagy Cipruson, valószínűleg kipróbálta a görög joghurtot fogyás céljából. Külsőleg a tejfölre hasonlít, ugyanakkor hasznosabb és könnyebb. Általában ezt a természetes terméket a szállodákban reggelire kínálják. Fogyasztható tisztán vagy lekvárral, szörppel, mézzel meglocsolva. Csokoládéhoz és más édes gabonafélékhez is jól passzol. És hozzáadhat szeletelt gyümölcsöket (például narancsot vagy illatos barackot) a görög joghurthoz a fogyás érdekében, vagy önthet bogyókat
Egészséges zöldturmix receptek
Zöld turmix, melynek receptje sokféle gyümölcsöt, zöldséget és gyógynövényt tartalmaz, azoknak készült, akik törődnek egészségükkel és megjelenésükkel
A cikória helyes használata: a termék ellenjavallatai és hasznos tulajdonságai
Bármelyik szupermarket árul cikóriát a diétás élelmiszerek részlegében. Ennek a növénynek az ellenjavallatai és jótékony tulajdonságai az emberiség számára régóta ismertek, ezért olyan emberek használják, akik ellenjavallt kávéban és néhány más termékben. A cikória vadon termő növény, amelynek kivonatát kulináris és gyógyászati célokra használják
Házi befőzés: barackbefőtt, receptről receptre
Úgy döntöttél, őszibarackbefőttet főzöl télre. A recept, bármit is vegyen, mindig körültekintést igényel a gyümölcsök kiválasztásakor. Sértetlennek kell lenniük, foltmentesek, romlott, ráncos helyek, ütések nyomai
Görögdinnye koktélok? Receptek finom gyermek- és felnőttitalokhoz
A készített görögdinnye koktélok szokatlan ízűek, és kellemesen meglepnek frissességükkel és lédússágukkal. A gyerekek különösen élvezni fogják az ételt. Hiszen többnyire alkoholmentes görögdinnye koktélokat készítenek. Ez a cikk ízletes keverékrecepteket kínál házi készítésű nyári vakációhoz. Ezenkívül módszereket adnak a gyümölcspép alkoholos italokkal való keverésére
Ízletes előkészületek télre: egresbefőtt
Eredeti egres befőtt lesz, ha a bogyókat vaníliarúddal, citromfűvel és rummal tartósítják. 2,5 kg fő termékhez 4 csésze cukor, egy marék citromfű levél (friss), egy liter rum, fél vaníliarúd szükséges minden üveghez
Házi befőzés: hogyan zárjuk be a válogatott kompótot télre
Nagyon ízletes és egészséges válogatott szilvabefőtt. Télre leggyakrabban arany-narancssárga cseresznyés szilvából és sötét szilvából zárják le. A folyamat előkészítésének technológiáját a cikk ismerteti
Hogyan készítsünk galagonyabefőtt?
Sok háziasszony egészséges konzerveket tárol télire - lekvárt, kompótot és egyebeket. Ezek a termékek nem csak ízletes csemegék, hanem lehetővé teszik, hogy vitaminokat, ásványi anyagokat és egyéb hasznos anyagokat kapjon a hideg évszakban. Például galagonya befőtt. Könnyen elkészíthető, az ehhez szükséges alapanyagok pedig kéznél vannak. És az eredmény hasznos lesz megfázás és más betegségek esetén, és csak finom italként
Camel koumiss: tulajdonságai és főzési jellemzői
A legtöbb ázsiai ország konyhája olyan egzotikus "nyersanyagokat" használ, mint a tevetej. Egy it alt készítenek belőle, amelyet általában "shubat"-nak neveznek (az arabok, kazahok és más népek körében)
Hogyan készítsünk cseresznyebefőtt télre. Számos sikeres recept
Nyáron, amikor a kertek és az ágyások tele vannak vitaminokkal, a szorgalmas háziasszonyok igyekeznek belőlük tartalékolni télire. Ehhez gyümölcsöket és zöldségeket szárítanak és fagyasztanak, lekvárokat főznek, befőtteket zárnak le, salátákat készítenek. Természetesen minden háziasszonynak több „ügyeleti” receptje van minden olyan zöldséghez, gyümölcshöz, amely kellő mennyiségben került a kezébe. A télire szánt cseresznyebefőtt például szinte mindenki elkészíti, aki elvileg a konzerválásban érintett
Otthoni befőzési leckék: a somfabefőtt bezárása
A somfabefőtt főzés különböző technológiák segítségével történhet. Nézzünk meg néhányat közülük. Mivel a bogyók íze meglehetősen éles, gazdag, sok cukrot igényel. Leggyakrabban, ha az it alt tiszta formában zárja be, a termékek kiszámítása majdnem 50:50. Vagyis a somfakompót elkészítéséhez a cukrot körülbelül 300 g-mal kevesebbet fogyasztanak, mint a főterméket
Megjegyzés háziasszonyoknak: körte-almabefőtt - főzési receptek
A körte-almakompót hasznos tulajdonságokkal és kiváló ízzel rendelkezik. Ugyanezzel az örömmel télre bezárják, és minden nap forralják. Minden háziasszonynak megvan a kedvenc italreceptje
Pina Colada koktél: Recept
A trópusi ízű italok a meleg óceánok és a távoli partok gondolatait idézik. Ez alól a Pina Colada koktél sem kivétel, melynek receptjét ajánljuk áttekintésre. Ne féljen kipróbálni különböző változatokat, és kísérletezni saját otthoni bárjában
Hogyan készítsünk szőlőlevet otthon téli tároláshoz
Mit tegyünk a lédús bogyók gazdag termése esetén? Készítsen szőlőlevet otthon konzerv termék formájában télre. Ez a cikk különböző feldolgozási módszereken alapuló recepteket kínál
Töklé: friss koktél és dobozos italok receptje
Sok nyári lakos, miután gazdag termést gyűjtött be telephelyéről, felteszi magának a kérdést: „Hogyan dolgozhatok fel egy sütőtököt?” Mi a legjobb módja ennek a probléma megoldásának? Készíts sütőtök levet. Ennek az italnak a receptjét a cikk három változatban mutatja be
Mi az a szóda, és hogyan készíted?
Kevesen hallották életükben a „szóda” szót, ezt használják a koktélok receptgyűjteményeiben és szinte minden filmben. Ez a szó szilárdan beépült az életünkbe. Megszokták és gyakran használják, de még mindig nem mindenki tudja, mi az a szóda és hogyan állítják elő. Ezért megpróbáljuk részletesen elmondani mindent, ami erről ismert
Hogyan készítsünk alkoholmentes mojitót otthon: egy egyszerű recept
Az alkoholmentes koktélok nem csak a forró nyári szezonban jók, hanem egész évben. Miért nem kényeztetné magát és vendégeit egy szerény házibulival valami könnyed és frissítővel? A klasszikus alkoholmentes mojito tökéletes az ilyen kis vidám társaságok számára
Narancslé 4 narancsból: recept
A narancslé receptjét sokan keresik. Valójában ilyen nagy mennyiségű gyümölcslé (9 liter) elkészítéséhez mindössze 4 narancsra van szükség. Sok ilyen recept létezik, különböznek összetételükben, adalékanyagaikban, főzési idejében. Sokan azonban, akik 4 narancsból készítettek narancslevet, ezt a receptet választják, majd ezt tanácsolják mindenkinek, akit ismernek
Főzni lehet sárgabarackbefőttet télire sterilizálás nélkül? Használja a két módszer egyikét
Könnyen, sterilizálás nélkül készíthetsz sárgabarackbefőttet télire. Ez a cikk két lehetséges módszert ismertet. Bármelyiket követve a legaromásabb és legpépesebb gyümölcsitalokat kapod
Édes gyógyszer készítése - egészséges galagonyabefőtt télre
A gyümölcslevek és befőttek erősítik az immunrendszert, energiát adnak és enyhítik a beriberit. A gyümölcsökben és bogyókban található hatóanyagok elősegítik a zsírvesztést és szabályozzák az anyagcserét. Éppen ezért a fogyni vágyóknak galagonyabefőtt fogyasztása javasolt
Egészséges és ízletes ital - szőlőlé télre
Az ősz eleje mindig bőséges szőlővel tetszetős – egy borostyán, ametiszt, opál kincs, amely nehéz fürtökben lóg az ágakon, és a piaci standokon fekszik. A fajták sokfélesége egyszerűen felnyitja a szemet. Hogyan lehet megbirkózni ekkora terméssel? A legjobb megoldás a szőlőlé télre történő elkészítése. Ez egy finom és nagyon egészséges ital minden családtag számára
Tudja, mit ittak Oroszországban a tea megjelenése előtt?
Régi szakácskönyvek arról tanúskodnak, hogy őseink csak azokat a folyadékokat nevezték italoknak, amelyek kielégítőek, táplálóak és nem tartalmaztak alkoholt. Úgy tűnik, hogy a teának az első helyen kell szerepelnie ezen a listán. Hazánkban azonban az ivás hagyománya nem jelent meg azonnal
Péppépes sütőtök lé elkészítése télre. Gyógyító tulajdonságokat és kiváló ízt biztosítanak
Sok recept létezik a töklé jövőbeli betakarítására. Zöldséget és gyümölcsöt is adhatunk hozzá. És akkor a pépes sütőtöklé nemcsak többszörösen megsokszorozza hasznos tulajdonságait, hanem ízletesebbé is válik
Házi befőzés: hogyan készítsünk almalevet télre
A téli almalé korlátlan mennyiségben zárható. Ehhez magukra a gyümölcsökre, facsaróra, nagy fakanálra, zománcozott serpenyőre és konzerváló edényre van szüksége
Kedvenc gyerekkori ital: házi paradicsomlé
A paradicsomlé az egyik legegészségesebb ital, amelynek egész évben az asztalunkon kell lennie. Értékes forrása a C-vitaminnak és más, a paradicsomban található jótékony anyagoknak. Ezenkívül a lé öntetként vagy alapként szolgálhat szószok, hús- és zöldségételek készítéséhez. Ezért tanács a háziasszonyoknak: igyekezzenek nagy mennyiségben készletezni belőlük télire
Ízletes házi készítésű: szilvabefőtt kővel
A házi készítésű befőtt befőttek, mint a többi télire készült készítmény, sokkal finomabbak, mint a boltiak – ezzel senki sem fog vitatkozni. És még ha figyelembe vesszük mindazokat a gondokat, amelyek a varrás során a háziasszonyok sorsára esnek, akkor is megéri az idő és az erőfeszítés. De milyen örömmel fogod kinyitni az üvegeket és lakmározni a saját készleteidből
Áfonyabefőtt: előnyök és főzési receptek
Az áfonya olyan bogyó, amelyet széles körben használnak a főzéshez. Lekvárokat, lekvárokat, gyümölcsitalokat, lekvárokat készítenek belőle, teaként főzik, és egyszerűen frissen adják az ételekhez. A vörösáfonya befőtt egy finom natúr ital, amely otthon is elkészíthető, de akár télre is elkészíthető
Madárcseresznye kompót – finom dúsított ital
Nem csak madárcseresznye befőttet főznek nyáron a háziasszonyok a konyhájukban. Ezt a csodálatos fekete bogyót nyersen, szárítva, porrá zúzva is fogyasztják. Gyümölcsei finom lekvárt és kiváló tölteléket készítenek a lepényekhez
Hogyan készítsünk almalevet otthon
A frissen facsart gyümölcslevek - az úgynevezett friss gyümölcslevek - előnyei nem mondhatók el a konzervekhez képest. A gyümölcsökben található összes vitamin a mustba vándorol. Hogyan készítsünk almalevet otthon? A legegyszerűbb módja: mossa meg a gyümölcsöt, töltse fel vele a facsarót és azonnal igya meg a kapott folyadékot. Végül is húsz perccel az ülepedés után visszafordíthatatlan változások következnek be az italban
Házi készítésű almalé péppel télre: finom receptek
Ma az almáról fogunk beszélni, vagy inkább arról, hogyan lehet gyorsan és egyszerűen "készíteni" belőle péppel ellátott almalevet télire. Valószínűleg nincs olyan ember, aki közömbös lenne a természetes gyümölcskompótok (levek) iránt, amelyeket szeretett felesége vagy édesanyja szerető és ügyes kezei készítenek
Hogyan készítsünk töklevet otthon
A sütőtöklé, az egyik legegészségesebb növényi ital, szintén finom lehet. Persze feltéve, ha megfelelően van elkészítve. Íz tulajdonságai nagymértékben függnek magától a sütőtöktől. Végül is nagyon sokféle fajta képviseli, amelyek közül néhány édes, míg mások teljesen íztelenek. Hogyan készítsünk sütőtök levet, hogy azonnal iható legyen, vagy befőzhető télre - a következő cikk ennek a kérdésnek szentel
Néhány tipp a sütőtöklé házi készítéséhez
Természetesen senki előtt nem titok, hogy sokkal biztonságosabb és egészségesebb saját kezűleg elkészíteni a gyümölcsleveket és nektárokat, mint élelmiszerboltokban és szupermarketekben vásárolni. És ez nem meglepő, hiszen a paradicsom vagy például a szőlőlé minősége az élelmiszerboltok polcain gyakran hagy kívánnivalót maga után
Grenadine: mi ez és hogyan kell használni?
A cikk elolvasása után nemcsak megtudhatja, mi az a grenadin, hanem azt is megtanulja, hogyan kell főzni otthon, és megtanulhat néhány érdekes receptet a felhasználásáról
Cukkinilé: ennek az italnak az előnyei és ártalmai
A kerti növények olyan képviselőjéről fogunk beszélni, mint a cukkini. Mindannyian megszoktuk, hogy ezt a zöldséget az asztalunkon sült, sült vagy pácolt formában látjuk. De kiderül, hogy a cukkiniből is lehet levet enni. Az ilyen ital előnyeit és ártalmait cikkünkben ismertetjük
Ízletes és egészséges: hogyan készítsünk töklevet otthon
A sütőtöklé erősíti az immunrendszert, javítja az anyagcserét, csökkenti a koleszterinszintet, eltávolítja a káros anyagokat a szervezetből, tartalmazza az ember számára szükséges vitamincsoportok nagy részét. Gazdag réz-, cink-, kálium-, magnézium- és egyéb hasznos anyagokban. A leghasznosabb a frissen facsart gyümölcslé, ez tartja meg a legtöbb vitamint
Acidophilus – mi ez?
Acidophilus – mi ez az erjesztett tejtermék? Sokkal kevésbé ismert, mint például a kefir és a joghurt. De miután megvizsgáltuk tulajdonságait, látni fogjuk, hogy az acidophilus, amelynek áttekintése mindig pozitív, nem kevésbé hasznos. Megtanuljuk az otthoni főzést is
Tudja, hogyan kell facsaróval almát facsarni?
Hazánkban az egyik legnépszerűbb gyümölcs az alma. Ugyanez vonatkozik a belőle készült lére is. Nincs még egy olyan gyümölcs Oroszországban, amelynek ennyi fajtája lenne és mindenhol megteremne. A belőle készült lé nagyon hasznos és ízletes. Ha almából facsarón keresztül kapja meg, tudnia kell, hogy az íze számos tényezőtől függ: fajta, termesztési feltételek, gyűjtés, gondozás és tárolás
Hogyan készítsünk paradicsomlevet télire facsaró segítségével? A recept mindenki számára elérhető
Ez a cikk leírja, hogyan készítsünk ízletes és egészséges paradicsomlevet télre. Az elkészítésének receptje egyszerű és megfizethető
Téli kompót készítés kökényből: vitamin "bomba" a kamrában
A kökénykompótot őseink készítették. Miért olyan népszerű ez a finom ital, és hogyan készítsd el magad?
Ősi koumiss: mi ez?
Az emberek régóta ismerik a koumiss-t. Mi ez: istenek ajándéka, csodaszer, csak egy ősi ital? És egy és egy másik, és a harmadik