Hogyan főzz asz alt gyümölcsbefőtt a redmondi lassú tűzhelyen

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A konyhai háztartási gépeket úgy tervezték, hogy könnyebbé és ízletesebbé tegyék az életet. A közelmúltban a multicooker új volt, de ma sok háziasszony rendelkezik vele. Sokféle ételt készíthet vele a levesektől a házi kenyérig. Megmondjuk, hogyan főzzön szárított gyümölcsbefőtt a redmondi lassú tűzhelyben.

A kompótok hasznos tulajdonságai

A kompót visszatér a gyerekkorba, az iskolai menzára emlékeztetve. A szervezetre gyakorolt jótékony hatásait aligha lehet túlbecsülni. A gyermekeknek szánt szárított gyümölcs kompót hasznos lesz a felnőttek számára:

• A meggyes asz alt gyümölcskompót növeli a vér hemoglobinszintjét.
• Csipkebogyóval - C-vitaminnal telíti a szervezetet, normalizálja a veseműködést, elősegíti a fogyást.
• A szárított sárgabarackkal ízületi gyulladások és ízületi betegségek esetén hasznos, mivel sok kalciumot tartalmaz.
• Asz alt sárgabarackkal és mazsolával normalizálja a gyomor-bél traktus működését, javítja az immunitást és a teljesítményt.

Mennyi ideig főzzük az asz alt gyümölcsbefőtt forralás után? Ez a recepttől és a kiválasztott programtól függ. Az optimális idő 1 óra.

A kompótkészítés árnyalatai

Az asz alt gyümölcsbefőtt a redmondi multicookerben kétféleképpen készül: Leves módban vagy Pörkölt programban, utólagos melegítéssel. Leves üzemmódban az ital egy órán belül elkészül. Az "oltás" negyven percig tart, de a fennmaradó időben a kompótot fűtési módban főzik. A választott program a háziasszony preferenciáitól függ.

Ízlés szerint adunk cukrot az italhoz, de ne feledje, hogy az asz alt gyümölcsök legtöbbször önmagukban is édesek. A 3-4 literes multicooker kapacitású kompótok optimális cukortartalma 4-10 evőkanál.

A recept összetevői könnyen változtathatók az évszak vagy az ízlés szerint.

Klasszikus kompót recept

Kezdjük a hagyományos kompót recepttel a redmondi lassúfőzőben. Az elkészítéshez szükséges hozzávalók:

• 3 liter víz;
• 400 g szárított gyümölcs (alma volt a receptben, de helyettesíthető);
• cukor ízlés szerint.

Főzés:

1. Mosd meg a szárított gyümölcsöket, és áztasd meleg vízben körülbelül fél órára.
2. Töltsön vizet a multicooker edényébe, kapcsoljon „Fűtés” üzemmódba, és várja meg, amíg felforr.
3. Töltse a hozzávalókat a tálba, állítsa be a "Pörkölt" módot és a főzési időt – 40 perctől egy óráig. Zárt fedéllel főzzük.
4. Főzéskora kompótnak vége, állítsa be a "Fűtés" üzemmódot, és hagyja körülbelül húsz percig.
5. Szűrjük le, öntsük a kompótot egy másik tálba, hűtsük le és tegyük be a hűtőbe. Két napon belül meg kell inni.

Asz alt almával, asz alt szilvával és asz alt sárgabarackkal

Újabb finom recept szárított gyümölcsbefőtthez a redmondi lassúfőzőben. A főzéshez szüksége lesz:

• asz alt szilva, szárított sárgabarack és szárított alma egyenlő arányban - egyenként 150 g;
• 4 liter víz vagy kevesebb, mint a maximális korlát, ha a multicooker kevesebb folyadékra lett tervezve;
• fahéjrúd vagy egy teáskanál, ha por van;
• 2 csillagánizs.

Főzés:

1. Az előző recepthez hasonlóan az asz alt gyümölcsöket mossuk meg, és hagyjuk fél órán át ázni meleg vízben.
2. Töltsön vizet a multicooker edényébe, állítsa "Főzés" módba forrásig.
3. Küldje be az asz alt gyümölcsöket a multicooker edénybe, állítsa be a "Pörkölt" módot és a főzési időt negyven percre.
4. Fél óra elteltével adjon hozzá fahéjat és ánizst az edénybe, és hagyja főni a kompótot a fennmaradó ideig.
5. Sütés után állítsa be a "Fűtés" programot és annak időtartamát - 25 perc.
6. Szűrjük le és öntsük fel a kompótot, az elkészítést követő 36 órán belül meg kell inni.

Csipkebogyó kompót

A redmondi multicookerben a szárított gyümölcsbefőttek receptjei különböző összetevőket tartalmaznak. Bemutatunk egy csipkebogyó alapú receptet. Mertaz ital elkészítéséhez:

• 200g csipkebogyó;
• 3 liter víz;
• cukor (maximum 8 evőkanál), a recept lehetővé teszi a fruktóz helyettesítését.

Főzés:

1. Öblítse le a csipkebogyót, és helyezze a multicooker tálba.
2. Adj hozzá cukrot.
3. Töltsd fel vízzel.
4. Váltson gőz üzemmódra, és állítsa a főzési időt 15 percre.
5. Ha kész, kapcsolja át a multicookert melegen tartásra, és hagyja állni egy órát.
6. A kompótot ki kell szűrni, felönteni és hűtőbe tenni, két nap múlva inni.

Asz alt gyümölccsel és mazsolával

Minden multicooker speciális mérőpohárral van felszerelve, ez hasznos lesz ebben a redmondi multicookerben készült szárított gyümölcsbefőtt receptben. Kötelező:

• 400g szárított alma;
• 1 mérőpohár mazsola;
• mérőpohár cukor;
• 3-4 liter víz.

Főzés:

1. Öblítse le a szárított gyümölcsöt, és áztassa vízben körülbelül 20-30 percig. Az idő letelte után az asz alt gyümölcsöket újra meg lehet mosni, és a régi vizet le lehet engedni.
2. Töltsön gyümölcsöt egy multicooker tálba, és szórja meg cukorral.
3. Csukja be a fedelet, válassza ki a "Leves" módot, állítsa be a főzési időt 1 órára.
4. A program végén szűrjük le és öntsük a kompótot.

A redmondi lassúfőzőben a szárított gyümölcs befőttjei nagyon egyszerűen elkészíthetők, és gazdagok és illatosak. Az ital melegen vagy hidegen is tálalható.