Hogyan főzzek elektromos grillen? Egyszerű és összetett receptek elektromos grillen való főzéshez
Hogyan főzzek elektromos grillen? Egyszerű és összetett receptek elektromos grillen való főzéshez
Anonim

Egy ilyen berendezés, például elektromos grill megvásárlásával a háziasszonyok egyedülálló lehetőséget kapnak egészséges és ízletes ételek elkészítésére. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a hő egyenletesen oszlik el a grillben, a beállított hőmérséklet megmarad, egy nő különféle ételeket készíthet. Ezenkívül ez a készülék szinte minden konyhai készülék egyedi jellemzőit tartalmazza: főzhet, süthet, párolhat, párolhat. Használata meglehetősen egyszerű, így még egy kezdő is könnyedén megbirkózik ezzel a feladattal. De mégis hogyan kell elektromos grillen főzni?

Jellemzők

A készülék képes elmenteni a termékek összes hasznos tulajdonságát. A grillnek köszönhetően ízletes shish kebabbal, finom aranyhéjú halakkal kedveskedhet családjának, csirkemellet süthet, sült zöldség- vagy gyümölcstálat készíthet, palacsintát, palacsintát vagy gofrit süthet. Ez a lista végtelen. Az elektromos grill nagy segítséget nyújt az ételek ízének javításában, és úgy tud majd főzni, hogy az emberi szervezet könnyen felszívja azokat.

mitelektromos grillen süthető
mitelektromos grillen süthető

Kényelme, praktikussága és sokoldalúsága miatt az otthoni grillsütő népszerűsége évről évre nő. Az igazi ínyencek és a helyes táplálkozás hívei szerencsések, ha értékelik az ételek kiváló ízét, amelyek ezzel a géppel elkészíthetők. Az ilyen ételeknek az ízen kívül elegáns megjelenésük is van.

Szabályok

Hogyan főzzek elektromos grillen? A legfontosabb az alapvető biztonsági szabályok betartása:

  • csak megfelelően telepített, földelt aljzathoz csatlakoztassa a készüléket;
  • A több érintkezős csatlakozóaljzat modellek használata elfogadhatatlan;
  • tilos ételt főzni olyan helyiségekben, ahol nincs páraelszívó és szellőzőnyílás;
  • az érintkezők nedvessége elfogadhatatlan;
  • a gépet csak vízszintes felületre szabad felszerelni;
  • csak a grill bekapcsolása előtt helyezze be a termosztátot;
  • Ne engedje a kisgyermekeket a grill közelébe.

Méltóság

Melyek az elektromos grill előnyei a főzés során:

  1. A csirke-, sertés- vagy marhahús sütése ezen a készüléken nem hasonlítható össze más sütési lehetőségekkel. Grillezve a tökéletes aranyszínű kéregért.
  2. Az étel olaj nélkül készül, ami jót tesz a szervezetnek, és nem károsítja a súlyfelesleggel küszködők alakját.
  3. Az ételek elkészítése otthoni grillen egyszerű és nem sok időt vesz igénybe.

Ajánlások

Alapvető ajánlások az elektromos grillben való főzéshez:

  1. A tökéletes steak elkészítése. Ahhoz, hogy a hús lédús és puha maradjon, nem lehet előre beáztatni és mosni. Ha egy darab húson szennyeződés van, jobb, ha késsel távolítja el. A terméknek szobahőmérsékletűnek kell lennie. A grillsütőt előre be kell kapcsolni és fel kell melegíteni a kívánt állapotra. A húst meg kell sózni és fűszerekkel bedörzsölni. Amikor kitalálja a pontos időt, mennyit kell sütni egy steaket elektromos grillen, emlékeznie kell arra, hogy a húst legfeljebb 4 percig ajánlott sütni. Ezután 10 percre fóliába kell csomagolni, hogy „érjen”.
  2. A grill segítségével őrülten ízletes és egészséges zöldségeket főzhetsz. Ehhez vágja a zöldségeket (például cukkinit, cukkinit vagy gombát) körülbelül 1 cm vastag karikákra, és grillezze 5 percig. A zöldségeket a legjobb, ha előtte megszórjuk sóval és fűszerekkel.
  3. Halfőzés. Az otthoni elektromos grill segítségével bármilyen halat megsüthetsz, miután fűszerekkel és gyógynövényekkel meghinted. A halat azonnal ki lehet rakni a műszerfalra, vagy előtte fóliába csomagolni.

A grillen készült ételek mindegyike pár perc alatt kitűnő és egyedi ízt kap. A shawarma, szendvicsek, palacsinták főzése nagy öröm lesz egy ilyen eszköz tulajdonosának. A dupla melegítésnek köszönhetően gyorsan elkészíthetsz reggelire egy omlettet, aminek az íze mellett a megjelenése is gyönyörű lesz.

Azért is érdemes felidézni, hogyA grillen elkészíthető ételek sokféleségét a főzésben kezdő és tapaszt alt szakács egyaránt használhatja. Tekintettel arra, hogy a receptek egyszerűek és összetettek, mindenki megtalálja, amire szüksége van.

francia szendvics

Szendvics elektromos grillen
Szendvics elektromos grillen

Ha kíváncsi arra, hogy milyen érdekes receptek vannak, és mit lehet sütni elektromos grillen, tudnod kell, hogy a legegyszerűbb megoldás egy francia szendvics. Az elkészítéséhez szüksége lesz:

  • 300 gramm fehér kenyér (8 szelet);
  • 25 gramm vaj;
  • 100 gramm sonka;
  • 200 gramm kemény sajt;
  • 4 tojás.

Szendvics készítése:

  1. Minden darab kenyér egyik oldalát kivajazni kell.
  2. 4 szelet kenyérhez (a nem vajas oldalra) tegyen 2 szelet sonkát és sajtot.
  3. Fedjük le a többi kenyérrel úgy, hogy a vajas oldala legyen felül.
  4. Melegítse elő a grillt, és tegye be a szendvicseket egymástól kis távolságra. Aranybarnára sütjük.

Tedd félre a kész szendvicseket, törd fel a tojásokat a grillen, és süsd meg a tükörtojásokat, amelyek a szendvicseket takarják. Kész egy könnyű harapnivaló.

Lédús elektromos grill csirkemell

Zamatos csirkemell elektromos grillben
Zamatos csirkemell elektromos grillben

Kötelező:

  • 1 csirkemell;
  • szójaszósz ízlés szerint;
  • 50 ml növényi olaj;
  • 1 evőkanál citromgyümölcslé;
  • só, fűszerek – ízlés szerint.

Húsfőzés elektromos grillen:

  1. A csirkefilét megmossuk, szárítjuk és leverjük.
  2. Vágd 4 részre.
  3. Külön-külön keverje össze a szójaszószt, a citromlevet, a növényi olajat és a fűszereket. Tegye a filét a pácba, és hagyja állni 30 percig.
  4. Tegye a húst az előmelegített grillre, és süsse 5 perc alatt aranybarnára.

Elektromos grillen sült sertéshús hagymával

Hozzávalók:

  • 400 gramm sertéshús;
  • 3 hagyma;
  • 5 evőkanál ecet;
  • só, fűszerek ízlés szerint.

Főzés:

  1. Vágja fel a húst darabokra, vastagsága kb. 1 centiméter legyen.
  2. A páchoz a hagymát félkarikára vágjuk, fűszerekkel és ecettel összekeverjük.
  3. Keverjük össze a húst hagymával, és hagyjuk pácolódni egy órán keresztül vagy tovább, egy éjszakán át.
  4. Miután a hús bepácolt, tegyük hagymával előmelegített grillre, fedjük le és süssük 5 percig.

Friss zöldségek szolgálnak köretként ilyen finom sertéshúshoz.

Elektromos grillezett sertéshús mézes mustáros pácban

Ez a sertéshús nagyon gyorsan megsül, lédús, fűszeres ízű és illatú.

Hozzávalók:

  • 400 gramm sertéshús;
  • 1 teáskanál francia mustár;
  • 1 teáskanál méz;
  • só, bors ízlés szerint.

Főzés:

  1. Steakekre vágott hús, adjuk hozzámustár, méz és fűszerek.
  2. 20 percig pácoljuk.
  3. Tedd előmelegített grillre, és süsd 5 perc alatt aranybarnára.

Elektromos grillen sült marhasteak

Marha steakek
Marha steakek

Hozzávalók:

  • 6 marha steak;
  • 1 teáskanál szárított bazsalikom;
  • 1 teáskanál kakukkfű;
  • 2 evőkanál paprika;
  • só ízlés szerint.

Hogyan főzz steaket elektromos grillen:

  1. A készüléket be kell kapcsolni, közepes hőmérsékletre kell melegíteni és enyhén meg kell olajozni.
  2. Keverje össze az összes fűszert, és dörzsölje be velük az egyes húsdarabokat.
  3. Körülbelül 10 percig sütjük, majd egy percre fóliába csomagolva pihentetjük a húst, és tálaljuk.

Elektromos grillen sült sajttorta

Az ilyen sajttorták óriási előnye, hogy olaj nélkül sütik, és nem kell állandóan megforgatni.

Hozzávalók:

  • 300 gramm túró;
  • 2 evőkanál cukor;
  • 2 tojás;
  • 4 evőkanál liszt;
  • egy csipet só;
  • 1 tasak vaníliás cukor.

Főzés:

  1. A túrót alaposan összedaráljuk cukorral és vaníliás cukorral, hozzáadjuk a többi hozzávalót.
  2. Melegítse fel a grillt, tegyen rá 1 evőkanál keveréket.
  3. 4 percig sütjük.

Elkészültek a túrótorták.

Banános és almás palacsinta

Palacsinta banánnal
Palacsinta banánnal

Nagyon gyors és kielégítő étkezés,olaj nélkül főzzük. Ez a reggeli lehetőség tökéletes azok számára, akik betartják a megfelelő táplálkozást és figyelik alakjukat.

Hozzávalók:

  • 1 banán;
  • 2 alma;
  • 70 gramm rizsliszt;
  • 80 gramm kukoricaliszt;
  • 2 csirketojás;
  • 150 gramm joghurt;
  • 1 teáskanál sütőpor;
  • vanillin ízlés szerint.

Főzés:

  1. Az almát lereszeljük, a banánt villával pépesítjük, mindent összedolgozunk.
  2. Hozzáadjuk a tojást és a joghurtot, majd turmixgéppel felverjük.
  3. Add hozzá a lisztet és a sütőport.
  4. A palacsintákat előmelegített grillen aranybarnára sütjük.

Édes gofri

gofri elkészítése
gofri elkészítése

Hozzávalók:

  • 2 tojás;
  • 200 ml kefir;
  • 200 gramm liszt;
  • 85 gramm vaj vagy margarin;
  • 85 gramm cukor;
  • egy csipet só;
  • fél teáskanál sütőpor.

Főzés:

  1. A lágy vajat mixerrel alaposan verjük fel cukorral és sóval.
  2. A kefirt összekeverjük a tojással, és hozzáadjuk az olajos keverékhez. Folyékony állagú tésztát kapsz.
  3. Az elektromos grillt elő kell melegíteni, rá kell tenni 3 evőkanál tésztát, és kb. 4 percig sütni.

Recept diétás shawarma főzéséhez elektromos grillen

A recept szerinti Shawarma finom lesz, és nem károsítja az alakot.

shawarma főzés
shawarma főzés

Hozzávalók:

  • 2 csirkecomb;
  • 1 vékonylavash (élesztőmentes);
  • 1 kínai kel;
  • 1 piros kaliforniai paprika;
  • 1 paradicsom;
  • 1 uborka;
  • 1 csokor zöld;
  • 2 evőkanál könnyű majonéz (helyettesíthető tejföllel);
  • 4 evőkanál ketchup.

Hogyan főzzünk elektromos grillen:

  1. Csirkecombok bőr nélkül előfőzve.
  2. A zöldségeket durvára kell vágni, a húst rostokra kell szétszedni.
  3. Készítsen mártást majonézből, ketchupból és fűszernövényekből.
  4. Tegyen egy csík zöldséget egy téglalap alakú pita kenyérre, tegye a csirkehúst a zöldségekre, és öntse le a szósszal.
  5. Pita tekercsbe.
  6. Tegye az így kapott tekercset az elektromos grillre, és süsse aranybarnára, ropogósra.

Következtetés

Nem mindenki tudja, hogy lehet elektromos grillen is főzni. Ez az egyik legszükségesebb asszisztens egy modern hostess számára. Ezzel különféle ízletes és egészséges ételeket főzhet, amelyek alacsony kalóriatartalommal tűnnek ki. A grillezett ételek kiváló választás a gyermekmenühöz is.

De ahhoz, hogy mindent helyesen és ízletesen főzzön, be kell tartania az összes szabályt és ajánlást. És akkor nemcsak a háztartást, hanem a vendégeket is meglepi a háziasszony konyhaművészete.

Ajánlott: