Hogyan daráljunk kávét kávédaráló nélkül otthon?
Hogyan daráljunk kávét kávédaráló nélkül otthon?
Anonim

Régóta bebizonyosodott, hogy a legfinomabb kávé frissen őrölt. Ezt a tényt mind az ital egyszerű szerelmesei, mind az igazi csodálói ismerik. Képzelje el, hogy kiválasztott és vásárolt finom kávét, már alig várja, hogy élvezhesse az illatát és ízét, kiválasztott szemet hozott haza, és a kávédarálója nem működik. Felmerül a kérdés: hogyan lehet kávét darálni kávédaráló nélkül? Kiderült, hogy nem csak ezzel a készülékkel lehet házilag szemeket darálni, számos más egyszerű, de hatékony módszer is létezik.

hogyan kell őrölni a szemes kávét
hogyan kell őrölni a szemes kávét

Használjon húsdarálót

Ez az egyik legnépszerűbb módja annak, hogy saját kávét daráljon kávédaráló nélkül. Bármilyen mechanikus és elektromos húsdaráló alkalmas kávébab őrlésére. Fúvókaként jobb olyan késeket választani, amelyeket a legfinomabb köszörülésre terveztek.

Használat előtt alaposan mossa le a húsdarálót. Belül még az előző szaga sem lehet.használja, különben kedvenc kávéja elveszti aromáját és ízét. Törölje le jól a húsdarálót, hogy ne maradjon benne nedvesség, és csak ezután folytassa az őrlést. A húsdaráló képes közepes vagy finom őrlésű porrá őrölni a szemeket.

Használjon turmixgépet

A kávédaráló nélküli kávédarálás másik egyszerű és kényelmes módja a turmixgép. A szemek turmixgépben való őrlése meglehetősen egyszerű. Természetesen a merülőforma nem működik ehhez a komoly folyamathoz, egy közönséges álló turmixgép szükséges. Annak érdekében, hogy az őrlési folyamat zökkenőmentesen menjen, és senki ne szenvedjen hirtelen sérülést az eljárás során, használja a megfelelő ajánlásokat:

  • Először is meg kell győződnie arról, hogy a turmixgép pengéi képesek őrölni a szemes kávét. Előnyösen kettős pengével és legalább négy vágópengével rendelkezik. Ellenkező esetben a zúzás eredménye nem lesz kielégítő – a szemek túl durvára őrlődnek.
  • A többé-kevésbé egyenletes őrlés eléréséhez használhatja a kézi vagy az intervallum turmix üzemmódot.
  • Ne őrölje túl gyakran a kávét turmixgépben. Ezt a technikát nem ilyen terhelésre tervezték. A kések gyorsan eltompulhatnak, és a turmixgép eltörhet.
  • Ne felejtse el szorosan lecsukni a készüléket fedéllel, különben a kávé szétszóródik a helyiségben, és egy korty illatos ital helyett gondosan ki kell takarítania az egész konyhát.

Ha eldönti, hogyan őrölje meg a szemes kávét kávédaráló nélkül, a turmixgép jó kiút lesz. Decsak addig, amíg új babdarálót nem vásárol a boltban, különben a frissen pörkölt bab elveszítheti illatát és ízét, amit soha nem szabad megengedni.

hogyan kell kávét darálni kávédaráló nélkül
hogyan kell kávét darálni kávédaráló nélkül

Használja a fűszerdarálót

Ez egy újabb jó válasz arra a kérdésre, hogyan lehet kávédaráló nélkül őrölni a kávét. Valószínűleg minden házban van ilyen malom. Gyakran fűszerekkel együtt azonnal eladják. Természetesen a bors őrlése a célja, de ha nincs más megfelelő eszköz, akkor ezt a malmot használhatja kávé őrlésére. Csak nagyon finom köszörüléssel aligha érdemes számolni. Ráadásul gyorsan meghibásodhat, ezért ezt az opciót csak végső esetben használjuk.

Használjon hagyományos sztúpát

Kávédaráló hiányában vagy meghibásodásában teljesen lehetséges a hagyományos sztúpa használata. Természetesen egy kicsit több erőfeszítést kell tennie, mint más módszerekkel történő őrlésnél, de teljes mértékben élvezheti a kávéfőzés folyamatát, és kipróbálhat egy nagyszerű aromás it alt. Az ital maximális ízének és aromájának elérése érdekében kísérletezhet különféle pörkölt kávészemekkel. Ebben az esetben a hagyományos kávékészítés izgalmas folyamattá válik.

hogyan kell kávét darálni kávédaráló nélkül
hogyan kell kávét darálni kávédaráló nélkül

Használj kalapácsot

Egy nem szokványos és nem magától értetődő módszer a kávédarálásra kávédaráló nélkül. Kávébabot darálniIly módon két műanyag zacskóba kell tenni őket, és le kell takarni egy nem túl vastag törülközővel. Ezután óvatosan meg kell koppintania őket egy kalapáccsal. A végén közepesen vagy finomra őrölt kávét kell kapnia, minden az erőfeszítéstől függ. Ez egy jó módja annak, hogy minimális idővel és erőfeszítéssel pozitív eredményt érj el.

hogyan daráljunk kávét kávédaráló nélkül otthon
hogyan daráljunk kávét kávédaráló nélkül otthon

Használd a követ

A kávédaráló nélküli kávédarálás másik nem szokványos módja a kő használata. Az elv nagyon hasonló az előzőhöz - kalapáccsal. Előfordul, hogy nincs kéznél eszköz a kávé darálására, ilyen helyzetben közepes méretű követ kell venni. Közepes por előállítására használható.

Használjon sodrófát

Ezzel a módszerrel a szemeket szoros zacskóba kell helyezni, és sodrófával jól fel kell tekerni, hogy többé-kevésbé finom őrlést kapjunk. Ez a módszer kevésbé zajos, mint a kalapács vagy kő módszer, de ugyanolyan hatékony.

hogyan daráljunk kávét daráló nélkül
hogyan daráljunk kávét daráló nélkül

Összegzés

Most már tudja, hogyan daráljon kávét daráló nélkül. Mint kiderült, a házban minden ember találhat néhány egyszerű eszközt, amelyek alkalmasak erre a folyamatra. Tehát nem olyan nehéz a szemes kávét kávédaráló nélkül őrölni. A durva és közepes őrlés érdekében használhat közönséges turmixgépet, mechanikus malmot vagy hagyományos húsdarálót. Csak azt ne felejtsd elezt a berendezést nem ilyen terhelésre tervezték, és eltörhet vagy elhasználódhat. Például a turmixgép és a húsdaráló kések eltompulhatnak.

A szemcsék őrlésének szokatlanabb módszerei, például kalapács, kő vagy habarcs, egyértelmű bizonyítékai annak, hogy az életben minden zseniális egyszerű. Ezeknek az eszközöknek a segítségével elérheti a szükséges őrlést, és emellett egy hihetetlenül aromás italhoz is hozzájuthat.

Ezek a módszerek csak otthon segítenek, ha van saját kávézód vagy üzleted, nem nélkülözheted a kávédarálót. Kiváló minőségűnek és megbízhatónak kell lennie, bármilyen szemcsét könnyen és gyorsan a kívánt állagúra őröl. Szüksége lesz kapcsolódó termékekre is, például gyönyörű csészékre, különleges fűszerekre és adalékanyagokra.

Ajánlott: