Krumplipüré tejszínnel: recept, főzési titkok

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A burgonya a 17. század végén jelent meg Oroszországban. A mi korunkban talán nehéz olyan embert találni, aki ne próbálná ki. A burgonyát lehet főzni, sütni, párolni, sütni. Akár egy teljes vacsora is elkészíthető belőle, salátától kezdve desszertig. Sokak számára az egyik legkedveltebb étel a burgonyapüré. Vízzel, tejjel és egyéb hozzávalókkal is elkészíthető. De ma megtanuljuk, hogyan kell főzni a burgonyapürét tejszínnel.

Hozzávalók listája

Ez az étel bármilyen húshoz, halhoz, májhoz és zöldséghez kiváló. Ha megtanulja, hogyan kell csinálni, akkor szerettei nagyon el lesznek ragadtatva. Az étel nagyon költséges, gyengéd és kielégítő. Mire van szükségünk az elkészítéséhez? Lista:

1. Krumpli. Természetesen ez az egyik legfontosabb hozzávaló ennek az ételnek az elkészítéséhez. Mennyit kell venni, kérdezed? Válasz: mindenattól függ, hány embernek fog főzni. Egy négytagú családnak 5 nagy krumpli is elég lesz.
2. Só ízlés szerint. Ha nagy és kicsi közül választ, akkor jobb, ha a második lehetőséget választja.
3. Vaj – két-három evőkanál.
4. Csirke tojás – egy darab.
5. És egy másik fő összetevő a krém. El kell innunk belőlük egy normál fél pohárral.
6. Babérlevél – egy vagy két darab.
7. Hozzáadhatja kedvenc fűszereit, de ez az Ön preferenciáitól függ.

Amint látja, a lista meglehetősen egyszerű. Ezek a termékek leggyakrabban minden otthonban megtalálhatók. És ha valami hirtelen nem található a fenti listából, akkor mindig sétálhat el a boltba, és megvásárolhatja a hiányzót.

Krémes burgonyapüré recept

Ez az étel hétköznapokon és ünnepnapokon díszíti asztalát. Minden háziasszony legalább egyszer, de burgonyapürét készített. Hiszen sokféle körethez tálalható.

A nyári napokon a krémes püré tökéletes egy zöldhagymás zöldségsalátához. Ha az ősz vagy a tél már az ablakon kívül áll, akkor a legjobb húst vagy májat főzni az asztalra. A krumplipüré a tökéletes köret.

Tanuljuk meg, hogyan kell megfelelően főzni. A műveletek sorrendje:

1. A burgonyát alaposan meg kell mosni meleg vízben. Ha szükséges, használjon speciális kefét a zöldségek mosásához.
2. Vegyünk egy kézreálló kést, és elkezdjük hámozni a krumplit.
3. Következőválassz egy megfelelő edényt, és önts bele vizet.
4. Vágja több darabra a burgonyát. Öblítse le hideg vízzel, hogy eltávolítsa a felesleges keményítőt. Tedd egy serpenyőbe és tedd tűzre.
5. Amikor a víz felforr, csökkentse az égő teljesítményét.
6. Adjon hozzá egy kis sót a vízhez. Adjon hozzá babérlevelet az aroma és a pikáns íz érdekében.
7. A burgonya puhára főzzük.
8. Most óvatosan, nehogy megégesse magát, engedje le a vizet a serpenyőből.
9. Szerezzen egyet, és kezdje el a burgonyapürét.
10. Rüsd fel a tojást, és jól keverd össze.
11. Adjon hozzá sót, ha szükséges.
12. Tegyünk vajat a pürébe.
13. Most be kell mutatnunk az utolsó és legfontosabb összetevőt - a krémet. A legjobb, ha egy kicsit felmelegíti őket. Ezt megteheti a tűzhelyen úgy, hogy egy kis serpenyőbe tölti őket, vagy használja a mikrohullámú sütőt.
14. Töltsön tejszínt a pürébe. Kanállal verjünk fel mindent.

Elkészült a krémes püré. Jó étvágyat!

Hogyan készítsünk pürét tejszínnel: ajánlások

Még egy ilyen egyszerű ételnek is megvannak a maga árnyalatai. Meghívjuk Önt, hogy ismerje meg őket:

1. Egyes háziasszonyok úgy vélik, hogy a tejszínes burgonyapürét a legjobb egy közönséges nyomógéppel elkészíteni. Mi van, ha vegyen egy mixert? Végül is sokáig kell zúzni vagy kanállal pépesíteni. Ráadásul csomók maradhatnak. A mixerrel való felverés felgyorsítja a főzési folyamatot. A püré különösen lágy és légies.
2. Friss zöldekremek kiegészítő a burgonyapüréhez.
3. A tejszín helyettesíthető normál tejjel. És ha sem az egyik, sem a másik nem volt kéznél, akkor ne engedje le az összes vizet, amelyben a burgonyát főzték. Adjunk hozzá egy tojást, több vajat. Ez a püré is nagyon finom lesz.
4. Ne verje sokáig a burgonya masszát turmixgéppel vagy mixerrel.

Csak melegen vagy melegen tálaljuk. Melegítéskor az étel veszít ízéből.

Következtetés

Tejszínes püré, amelynek receptjét fotóval ebben a cikkben láthatja, nem nehéz elkészíteni. A hagymát vagy a gombát megdinsztelhetjük, és a püréhez adhatjuk. Próbáljon ki különböző lehetőségeket, és élvezze a főzés folyamatát és eredményét!