A rántott túrógolyók receptje. Alapvető összetevők és gyors tippek

Tartalomjegyzék:

A rántott túrógolyók receptje. Alapvető összetevők és gyors tippek
A rántott túrógolyók receptje. Alapvető összetevők és gyors tippek
Anonim

A túró egy nagyon egészséges termék, amely nagy mennyiségű kalciumot, fehérjét, valamint ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz. Sajnos a gyerekek nem mindig tudják megetetni őket. Javasoljuk, hogy főzzön rántott túrógolyókat (ebben a cikkben egy fényképes receptet mutatunk be). Ez nem csak ízletes, hanem egészséges desszert is, amelyet gyermekei biztosan szeretni fognak. Ezenkívül az edény az ünnepi aszt alt is díszítheti.

rántott sajtgolyó recept
rántott sajtgolyó recept

Szükséges hozzávalók

Ha már régóta szeretnéd valami finomsággal kényeztetni a családodat, akkor főzzünk rántott túrógolyókat, a recept valójában nagyon egyszerű. Az étel nagyon gyorsan elkészíthető, és kevés étel kell hozzá. Akár reggelire is tálalhatjuk, hiszen ezek a golyók nem csak finomak, de táplálóak is. Gyorsan nézzük meg a listát, hátha az összes termék rendelkezikmi vagyunk. Szükségünk lesz:

  1. Búzaliszt – egy vagy két pohár. Minden a tészta sűrűségétől függ. Milyen lisztet vegyek? Lehetőleg prémium.
  2. Só - fél teáskanál. Ne vegyen be többet, különben a golyók sósak lesznek.
  3. Cukorhomok – egy pohár. A mennyiség közel felére csökkenthető.
  4. Szóda - fél teáskanál. Nem kell eloltani.
  5. Napraforgóolaj - körülbelül két pohár. Lehet, hogy sokkal kevesebbet vesz igénybe.
  6. Egyes háziasszonyok vanillint is adnak hozzá.
  7. Tojás – két darab. Nem szabad többet bevenni, különben a rántott túrógolyók (lásd lent a receptet) nem lesznek olyan lágyak és lágyak.
  8. És végül a túró. E nélkül az összetevő nélkül nem tudjuk megfőzni a golyóinkat. Két 200 grammos csomagra van szükségünk.

A termékek készen állnak. Csak megfelelő ételeket kell találni, jobb, ha nem túl magasra szedjük, különben túl sok olajra lesz szüksége.

túrógolyókat
túrógolyókat

Sült túrógolyó recept

Műveletek algoritmusa:

  1. Vegyünk egy mély tálat, és törjük bele a tojásokat. Adjunk hozzá cukrot és sót. Mindent alaposan összekeverünk. Akár mixerrel is simára verheted.
  2. A csomagokból a túrót egy tálba terítjük. Keverj össze mindent alaposan.
  3. Most lisztet kell hozzáadni, nem túl meredek tésztát gyúrni.
  4. Cípje le a kis darabokat, majd formálja kerek golyókat.
  5. Vegyünk egy edényt vagy tálat, amelyben a midesszert.
  6. Kapcsolja be a tűzhelyet. Öntsön napraforgóolajat a serpenyőbe, a golyóknak teljesen el kell merülniük.
  7. Sütjük néhány percig. Ezután tányérra tesszük. Jól törölje le a felesleges olajat papírtörlővel.
  8. Elkészültek a rántott túrógolyók! Jó étvágyat!

Tapaszt alt háziasszonyok tanácsai

A szakértők jó tanácsot adnak:

  1. A rántott túrógolyók főzéséhez (a receptet, valamint a szükséges termékmennyiséget lásd fent) a legjobb, ha szagtalan napraforgóolajat veszünk. Kiváló lehetőség az "Oleina" vagy az olajbogyó. Ne használjon vajat vagy margarint, mert túl gyorsan megégnek.
  2. A golyókat forrásban lévő olajba kell engedni. Csak nagyon vigyázzon, nehogy megégesse magát.
  3. Túró helyett használhatunk túrómasszát, ebben az esetben a cukor mennyiségét a felére kell csökkenteni. Különben túl édes lesz.
  4. A túrót a legjobb, ha alaposan átkevered, és akár mixerrel is habosíthatod. Mire való? Hogy a késztermékek lágyak és homogének legyenek.

A labda közepére tölteléket készíthet. Ezek lehetnek friss vagy konzerv gyümölcsdarabok, valamint diófélék.

túrós golyó recept fotóval
túrós golyó recept fotóval

Zárásként

Nagyon egyszerű recept rántott túrógolyókhoz. Ez egy nagyszerű lehetőség a családtagok kedvére. A vöröses desszertet nagy örömmel még a gyerekek is megeszik. Csak egy probléma merülhet fel … nem lesz idejevegye észre, hogy a golyós edény üres. Ha pedig a vendégeknek főzöd, akkor készülj fel arra, hogy elkérik a receptet!

Ajánlott: