2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A hús és a tészta kombinációja régóta ismert a főzésben. Nagyon sok étel készül ezekkel az összetevőkkel – sötétkék tészták, rakott ételek, lasagne, tészta húsgombóccal és még sok más.
Tésztafészkek
Nagyon ínycsiklandó fészektészta darált hússal. Serpenyőben ez az étel nagyon könnyen elkészíthető. A konyhaművészet eme remeke hétköznapi családi vacsorára és ünnepi vacsorára egyaránt alkalmas. Ennek az ételnek az alapja a madárfészek formájú tészta. Szinte minden szupermarketben megvásárolhatók.
A kitömött fészkek felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt tetszeni fognak. Ez az étel nagyon laktató és ízletes. Hogyan készül egy serpenyőben a darált húsos fészektészta? Hosszú tésztát kell venni, amelybe a tölteléket kell tenni. Több változata is lehet.
A darált hús fajtái
Sokan a csavart húsra – sertés- vagy marhahúsra – gondolnak, amikor meghallják a darált hús szót. De ez egyáltalán nem így van. Manapság sok fajta darált hús létezik. A töltelék változtatásával több is elkészíthetőlehetőségek ehhez az ételhez. A serpenyőben darált húsos fészektészta a következő darált húsfajtákkal főzhető:
- Gomba. Elkészítése elég egyszerű. Elkészítéséhez a hagymát és a gombát apróra vágjuk, és olajjal kikent serpenyőbe küldjük. Az ételt körülbelül 15 percig sütjük. Időnként keverje meg, nehogy leégjen.
- Hús. Elkészítéséhez bármilyen hús alkalmas, ami a háziasszonytól kapható. Ez a legnépszerűbb töltelék a fészkekhez. A húst finomra kell vágni vagy meg kell csavarni egy húsdarálóban. A darált húshoz célszerű hagymát tenni.
- Csirke. Ugyanúgy készül, mint a darált hús. A csirkehús diétásnak számít. Könnyebben emészthető és gyorsabban elkészíthető.
Tésztafészek darált hússal serpenyőben
Az ételről készült fényképeket cikkünkben mutatjuk be. A fészkekben a legkedveltebb darált húsfajta a hús. Maradjunk ennél a receptnél részletesebben.
A következő termékekre lesz szüksége:
- hagyma - 2 db
- Tésztafészek - 10 db
- Sárgarépa - 1 db
- olaj sütéshez;
- Darált hús – 500 gramm.
- Fokhagyma - 2 gerezd.
- Só, őrölt bors – ízlés szerint.
- Kemény sajt – 100 gramm.
- Víz vagy készlet.
A hozzávalók száma több is bevehető, ha sok adagot kell főznie. Hogyan főzzünk fészektésztát darált hússal egy serpenyőben? Ennek az ételnek a receptje meglehetősen egyszerű és emlékezetes.
Először is vágjunk finomra egy hagymát, és reszeljük le a sárgarépát. Aöntsön olajat egy forró serpenyőbe, és tegye oda az előkészített zöldségeket. puhára sütjük.
Add hozzá az apróra vágott hagymát és fokhagymát, sózd és borsozd a darált húshoz. Mindent alaposan összekeverünk. A kapott masszát osszuk tíz egyenlő részre.
Tegye a száraztésztafészket egy mély serpenyőbe. Darált húsgombócokat rakunk bele. A tetejére tesszük a sült zöldségeket. Mindent felöntünk húslevessel vagy csak sós vízzel. A folyadéknak 2/3-ig el kell fednie a foglalatokat. Fedjük le a serpenyőt fedéllel, és helyezzük a tűzhelyre. Amikor a folyadék felforr, csökkentse a hőt, és főzzük 30-40 percig. Ezalatt a húsleves szinte teljes mennyiségének fel kell szívnia a tésztát. A sajtot lereszeljük, és megszórjuk vele a fészkeket. A serpenyőt ismét fedjük le. Hagyjuk egy kicsit olvadni a sajtot. Vegye le a serpenyőt a tűzhelyről.
A fészkeket forrón tálaljuk. A tetejüket megszórhatjuk apróra vágott fűszernövényekkel. Ezt az ételt zöldségekkel vacsorára is tálalhatjuk.
A sütőben
A Nest tészta nem csak serpenyőben, hanem lassú tűzhelyen vagy sütőben is elkészíthető. Ez az étel minden bizonnyal a vendégeknek és a családtagoknak is tetszeni fog. A sütőben a fészkek készítésének technológiája alig különbözik a fent leírt módszertől. El kell készítenie a darált húst, el kell helyeznie a tésztafészkekbe, mindent egy tepsibe kell tennie, és fel kell önteni a húslevest. Szorítsa meg a forma tetejét fóliával, amelybe két-három szúrást kell készítenie.
Tedd be a sütőbe 30-40 percre. Ha ez az idő letelt, vegyük le a fóliát, töltsük meg a fészkeket kemény sajttal, és tegyük be a sütőbe további 5-10 percre, hogy a sajt elkészüljön.megolvadt.
Ajánlott:
A tészta tészta vagy szósz? Miért tészta a tészta?
Mi az a tészta: tészta, szósz vagy mindkettő? Ebben a cikkben megpróbálunk választ adni erre a kérdésre. Mesélünk a tészta eredetéről és a világ körüli diadalmas menetelésükről Amerika felfedezése és a spagettigép feltalálása után
Receptek sütőben sült burgonyához darált hússal. Mennyi ideig tart a burgonya darált hússal sütni a sütőben?
A burgonya és a darált hús klasszikus kombinációja azoknak a termékeknek, amelyeket a nagy és a kicsi szerelmesek egyaránt szívesen fogyasztanak. Ezekkel a hozzávalókkal rengeteg változatos ételt készíthetsz, amelyek jól illeszkednek a normál és az ünnepi menübe is. A mai kiadvány a sütőben darált hússal sült burgonya legérdekesebb receptjeit tartalmazza
Mit főzzünk darált hússal és burgonyával? Darált hús és burgonya receptek
Ebből a cikkből megtudhatja, mit kell főzni darált húsból és burgonyából. Valójában rengeteg recept létezik ezekből az egyszerű és megfizethető összetevőkből készült ételekhez
Lasagna gombával és sonkával, darált hússal, csirkével, sajttal, hússal: főzés
Lasagna… Ez az étel nemcsak a népszerű énekesnő, Natalia Oreiro kedvence, hanem hihetetlenül finom is. Receptek és variációk nagyon sokfélék lehetnek. Bemutatjuk közülük a legfinomabbat
Hogyan főzzünk rizst darált hússal serpenyőben: receptek
A rizspehely egyedülálló vitamin- és ásványianyag-összetételű, ezért nagyon népszerű a háziasszonyok körében, akiknek fontos, hogy mit esznek családtagjaik. Jól passzol a húsokhoz és a zöldségekhez, ami azt jelenti, hogy jó alapként szolgál különféle ételek elkészítéséhez. A mai kiadvány a serpenyőben darált húsos rizs legérdekesebb receptjeit tartalmazza
