Csokoládétorta sűrített tejjel: egyszerű receptek

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A sűrített tejes csokoládétorta az egyik legegyszerűbb, mégis finom desszert. Elkészítéséhez különböző termékeket használnak. Az ilyen süteményt csak a hűtőszekrénybe helyezés után szolgálják fel.

Finom banán recept

Ennek a desszertnek az érett banán finom aromája van. A sűrített tejjel készült csokitorta receptjének megvalósításához a következő összetevőket kell bevennie:

• két doboz sűrített tej;
• egy érett banán;
• három evőkanál tej;
• 100 gramm bármilyen csokoládé, jobb adalékanyagok nélkül;
• két tojás;
• három evőkanál kakaó;
• nyolc evőkanál liszt;
• háromszáz gramm zsíros tejföl;
• fél teáskanál só;
• egy teáskanál szóda.

Ez a recept azért jó, mert rövid időn belül finom desszerthez juthatsz. Van egy csokis keksz, és egy gyengéd krém banánnal és finom cukormázzal.

Csokis torta recept sűrített tejjel fotóval

A tojásokat egy tálba verjük, felverjük, kevés sót adunk hozzá. Óvatosan tegyen bele egy doboz sűrített tejet, szódát és kakaót. Adjunk hozzá lisztet. Óvatosan keverjük össze a masszát, próbáljuk az egyik irányba keverni.

Jobb, ha egy tepsit vastagon kikenünk olajjal. Kiöntjük a tésztát. Kétszáz fokra felmelegített sütőben sütjük. Körülbelül tíz perc elteltével ellenőrizze a készenlétet egy gyufával. A fő szabály: az első tíz percben nem lehet kinyitni a sütőt! Ellenkező esetben a torta nem fog megkelni, vagyis egyszerűen nem fog sikerülni.

Elkezdjük elkészíteni a krémet sűrített tejes csokitortához. Ehhez a banánt apróra vágjuk. Felverik a sűrített tejet és a tejfölt, hozzáadnak egy banánt, újra felverik a masszát.

A kész kekszet hagyjuk kihűlni. A keksz tetejét levágjuk, kockákra vágjuk. A többit félbevágjuk. A süteményt kellően vastagon bevonjuk, egy másodperccel lefedjük. Ismét megkenjük banánkrémmel. A maradék krémet összekeverjük a kekszkockákkal, és sűrített tejjel csokitortával bevonjuk. Készítse elő a mázat. Ehhez egyszerűen olvasszuk fel a csokoládét, adjunk hozzá tejet. A lényeg az, hogy ne forraljuk fel a masszát. A sütemény öntözése.

Egy másik főzési lehetőség, ha csak fél banánt adunk a krémhez. A többit vékony karikákra vágjuk, és a torták közé kenjük a krémre. Ez az opció lehetővé teszi, hogy érezze a gyümölcsdarabokat. Érdemes mindkét főzési módot kipróbálni.

Hagyja az ízletes péksüteményeket két órára a hidegben, hogy átázzanak.

Étvágygerjesztő és lédús pite

Ez a desszert abban különbözik, hogy a benne lévő krém tökéletesen átitatja a süteményeket. Így sütés keletkeziknagyon lágy és lédús. Ehhez a finom, sűrített tejes csokoládétortához a következő összetevőket kell venni:

• kétszáz gramm sűrített tej;
• egy evőkanál kakaó;
• egy tojás;
• négy evőkanál cukor;
• kétszáz gramm tejföl;
• 1, 5 csésze liszt;
• fél teáskanál szódabikarbóna.

Ebben a tortában is finom krémmel vannak megkenve a sütemények. Az elkészítéséhez száz gramm vajra és kétszáz gramm sűrített tejre lesz szüksége.

Sütemény főzése lassú tűzhelyen

E recept szerint finom süteményt készíthet lassú tűzhelyen. Először a cukrot és a tojást őröljük, hozzáadjuk a sűrített tejet, a tejfölt és a kakaót. Adjunk hozzá lisztet és szódát. Alaposan keverjük össze.

A multicooker edényét olajjal kikentük. Beleöntjük a tésztát. "Sütés" módban egy órán át főzzük. A kész tortát hagyjuk kihűlni, majd vágjuk ketté.

A tejszínhez a sűrített tejet és a vajat felverjük, megkenjük a kapott süteménymasszával. A tetejét kakaóval vagy porcukorral díszíthetjük.

Tálalás előtt a desszertet legalább két órára hűtőbe tesszük. Még jobb, ha éjszakára marad. Ez idő alatt a sütemények teljesen telítődnek krémmel.

Egyszerű, de finom cukormáz

Bármilyen tortát lehet cukormázzal díszíteni. Ehhez a beállításhoz a következőt kell használnia:

• egy evőkanál tejföl, cukor és kakaó;
• 50 gramm vaj.

A vajat folyékony állapotúra kell olvasztani. Ehhez általában mikrohullámú sütőt vagy vízfürdőt használnak. Ezután hozzáadjuk a cukrot, a kakaót és a tejfölt. Keverés közben lassú tűzön főzzük a masszát. A lényeg az, hogy ne hagyja forrni a keveréket. Ezt követően kissé lehűtjük, és a kész desszertre öntjük.

Az otthoni finomsütés nagyon egyszerű. Ebben az esetben az egyszerű, de ízletes receptek segítenek. Sűrített tejjel készült csokoládétorta sütőben és lassú tűzhelyen is elkészíthető. Annak érdekében, hogy a desszert lédús legyen, tejszínnel áztatják. A legegyszerűbb változat sűrített tejet is tartalmaz. Különféle bogyókat vagy gyümölcsöket adhat a sütéshez.