Mannik torta. Egy gyors recept - a háziasszony lelete

Mannik torta. Egy gyors recept - a háziasszony lelete
Mannik torta. Egy gyors recept - a háziasszony lelete
Anonim

Az egyszerű házi sütemények receptjei mindig is keresettek voltak a háziasszonyok körében. Mindig szeretne valami finomsággal kedveskedni családjának, anélkül, hogy sok időt töltene a főzéssel. A Mannik tortát nagyon egyszerűen és gyorsan készítik el, és a benne lévő összetevők azok, amelyek minden háziasszony fegyvertárában találhatók. A torta elkészítésének számos lehetősége van, amelyekről ebben a cikkben fogunk beszélni.

Mannik torta
Mannik torta

A legegyszerűbb recept. A mannik torta elkészítéséhez szüksége lesz egy pohár búzadarára, egy pohár cukorra és tejfölre, egy csirke tojásra és egy negyed kanál szódabikarbónára. Ezeket az összetevőket alaposan keverjük simára. Kivesszük a formát és kikenjük margarinnal vagy bármilyen más zsírral. Az elkészített keveréket beleöntjük és a sütőbe toljuk. Kb. 20 percig 180-200 fokon készre sütjük. A főzés nem vesz sok időt, ami bizonyos helyzetekben nagyon kényelmes.

Kefírre készíthetsz mannik tortát. Ehhez egy pohár cukorra, kefirre és lisztre lesz szükség. Ezenkívül 50 gramm vajat és fél kanál szódát kell szednie.

Mannik torta kefiren
Mannik torta kefiren

Kezdje a tojások cukorral való felverésével. Adjunk hozzá kefirt, szódát és búzadarát ehhez a keverékhez. Külön-külön olvasszuk fel a vajat, és kenjük ki vele a formát. A többit beleöntjük a tésztába. Az összes hozzávalót jól összedolgozzuk, és kivajazott formába öntjük. A mannik tortát 20-25 percre feltesszük sütni. Ha a javasolt adag kicsinek tűnik, akkor meg kell dupláznia az összes összetevő mennyiségét. Ebben az esetben a búzadara egy része helyettesíthető liszttel.

Kicsit bonyolíthatja a receptet további összetevők hozzáadásával, de akkor a manna főzése tovább tart.

Mannik főzés
Mannik főzés

Készítsük el ezt a tortát pudinggal és keksszel. A teszthez egy pohár kefirre, ugyanannyi kristálycukorra és búzadarára lesz szüksége. Ezenkívül el kell készítenie egy csirke tojást, két teáskanál instant kávét, 80 gramm vajat, fél kanál szódát és egy csipet sót. A krémhez két evőkanál jó lisztre, 200 milliliter tejre, 200 gramm cukorra, egy evőkanál keményítőre, egy tojásra, vanillinre, 3 evőkanál sűrített tejre és 50 gramm vajra lesz szüksége. Egy csomag kekszre is szükség van.

Először is készítsük elő a tésztát. A kefirt enyhén felmelegítjük, és szódát adunk hozzá (ki kell mennie). Külön felverjük a tojást, és beleöntjük a kefirbe. Oda teszünk búzadarát, cukrot és kávét is. Keverje össze az összes összetevőt, hogy a keverék homogén legyen. Most félretesszük, hogy búzadarát adjunkkicsit megduzzad. 30 perc múlva olvasszuk fel a vajat és öntsük a tésztába. A formát kikenjük olajjal és beleöntjük a tésztát. 30 percre a sütőbe tesszük. A sütési hőmérséklet 180-200 fok.

Ekkor el kell készítenie a krémet. Keverjük össze a lisztet, a lisztet, a vaníliát és a cukrot. Adjunk hozzá 150 ml tejet, és jól keverjük össze. Tűzre tesszük és főzzük. Folyamatosan keverni kell, hogy a krém ne égjen meg. Külön felverjük a tojást és az 50 ml tejet. Ezután öntsük ezt a keveréket a krémhez. A végén adjuk hozzá a vajat és a sűrített tejet.

Kenje meg a mannik tortát krémmel, majd terítsen rá egy réteg kekszet. Ismételje meg a rétegeket többször. A tetejére reszelt csokoládé.

Ajánlott: