Receptek diétás rakott ételekhez: a főzési folyamat lépésről lépésre történő leírása, fotók, jellemzők

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A modern világban az egészséges táplálkozás elvének betartásához nem szükséges lemondani a különféle gasztronómiai örömökről. Ma a megfelelő étel finom lehet, ezért most részletesen megvitatjuk a diétás rakott ételek legnépszerűbb receptjeit, amelyek segítenek megőrizni a tökéletes testet. Kezdjük áttekintésünket most!

Almás rakott

Egy ilyen érdekes almás rakott 100 g mindössze 66 kilokalóriát tartalmaz, ezért most beszéljük meg ezt az érdekes diétás rakott receptet. Tehát a főzéshez a következő összetevőkre lesz szüksége: 250 g zsírszegény túró, egy csirke tojás, két közepes méretű alma, 3 evőkanál zsírszegény kefir.

A főzési folyamat nagyon egyszerű. Először össze kell keverni a túrót a tojással, és az egészet homogén állapotba kell hoznihabverő vagy villa segítségével. Öntsünk kefirt a tésztába, és ismét alaposan keverjük össze mindent. Az almát meg kell hámozni, a magházat eltávolítani és durvára lereszelni. Az alma keverékét hozzá kell adni a túrós tésztához, amelyet ezt követően egy speciális szilikon sütőedénybe kell helyezni. Az ilyen túrós tepsit 40 percig sütjük 180 fokos sütő hőmérsékleten.

Ez egy olyan egyszerű diétás rakott recept, amit az imént tárgy altunk, de ez még nem minden, mert ma még sok más nagyon érdekes elkészítési módra várunk!

Dukan túrós rakottja

Ennek az egyedülálló ételnek az elkészítése minimális időt vesz igénybe, és 100 g késztermékben mindössze 53 kilokalóriát talál. Tehát egy finom étel elkészítéséhez a diétás sütős rakott recept szerint a következő összetevőkre lesz szüksége: 600 g zsírszegény túró, 1 csésze 0% zsírtartalmú tej, két csirketojás, 8 cukorhelyettesítő tabletta és 2 evőkanál kukoricakeményítőből.

E különleges étel elkészítéséhez először el kell választani a sárgáját a csirkefehérjéktől, amelyeket túróval kell bedörzsölni. A kapott keverékhez öntsünk megfelelő mennyiségű tejet, majd az egészet alaposan keverjük össze. Ezután adjunk hozzá cukrot és keményítőt, keverjük simára a tésztát.

Következő lépésként egy külön tálban verjük habosra a csirkefehérjéket, majd adjuk hozzá az előzőleg elkészített túrómasszához. Következőlépésről lépésre le kell fedni a tepsit papírral, bele kell önteni a tésztát, és 60 percig sütni 180 fokos sütőben.

Túrós rakott búzadara és liszt nélkül

Amikor a sütőben készült diétás rakott ételek legnépszerűbb receptjeiről beszélünk, ezt a főzési módot mindenképpen érdemes megjegyezni. Ebben az esetben szükség lesz 500 g zsírszegény túróra, három csirke tojásra, 5 evőkanál kukoricakeményítőre, 3 evőkanál cukorra, kevés vaníliára, 1 evőkanál sütőporra, 2 evőkanál növényi olajra és egy csipet sóra.

A főzés ebben az esetben körülbelül egy órát vesz igénybe. Először is, a tészta elkészítése előtt be kell kapcsolnia a sütőt, amelynek hőmérséklete 180 fok legyen. Egy tálban összekeverjük a kukoricakeményítőt és a túrót, hozzáadjuk a cukrot és a vanillint, a sütőport, mindent alaposan összekeverünk. Egy külön tartályban, amelyet előzetesen le kell hűteni, fel kell verni a fehérjéket, és hozzá kell adni egy csipet sót. Következő lépésként mindezt alaposan össze kell keverni és erős habos állapotba hozni, amit a későbbiekben be kell kenni a korábban elkészített túrós tésztába.

A diétás túrós rakott receptje szerint a sütőedényt ki kell kenni növényi olajjal, bele kell önteni a kifőtt túrómasszát, és az egészet 45 percig sütni kell.

Túrós banános rakott

Ez a népszerű étel mindössze 107 kalóriát tartalmaz 100 grammonként. A főzéshez szüksége lesz300 g zsírmentes túró, 2 tojás, 4 banán és egy csipet fahéj.

A sütőben elkészíthető diétás túrós rakott receptje azzal kezdődik, hogy a túrót csirketojással kell őrölni, és turmixgépben a banánt fahéjjal felverni. A banánmasszát össze kell keverni a túróval, alaposan össze kell keverni, majd a kapott keveréket szilikon formába kell önteni. Egy ilyen túrós-banános rakott 35-40 percig sütjük 180 fokos sütő hőmérsékleten.

Túrós rakott búzadarával

Ez a recept is meglehetősen egyszerű és egyben érdekes, és 100 g késztermék mindössze 175 kalóriát tartalmaz.

Tehát egy diétás túrós rakott elkészítéséhez, amelynek receptjét ebben a cikkben mutatjuk be, 400 g túróra, 3 evőkanál cukorra, 4 evőkanál búzadarára, egy csipet vanillin, 120 g 9%-os tejföl, csipetnyi só, 1/4 teáskanál sütőpor és két csirke tojás.

Főzési folyamat

A diétás túrós rakott (fényképekkel) legnépszerűbb receptjeinek tárgyalásakor érdemes megemlíteni ennek a finom ételnek az elkészítési módját. Először is össze kell keverni a túrót cukorral, és hozzá kell adni a vanillint. Ott kell önteni a sütőport, és mindent alaposan össze kell keverni. A tészta következő lépése a megfelelő mennyiségű tojás és tejföl hozzáadása. Most hozzá kell adni a búzadarát a túrós masszához, és hagyni kell a tésztát további 60 percig, hogy a búzadaraduzzadt.

Sütés előtt a tepsit ki kell kenni megfelelő mennyiségű vajjal és meg kell szórni egy kis búzadarával. Ezután öntse oda a tésztát, és küldje el a formát a sütőbe 45 percre. Ne feledje, hogy a diétás rakott fotóval ellátott recept szerint a sütőben, 180 fokos sütőben kell sütni.

Sárgarépa és túrós rakott

Ez a recept is meglehetősen népszerű étel, amely 100 grammonként 147 kalóriát tartalmaz. Egy ilyen diétás rakott étel elkészítéséhez szüksége lesz 250 g túróra, 1 közepes méretű sárgarépára, egy csirke tojásra, 100 ml zsírmentes kefirre, 50 g búzadarára, 2 g vajra, 1 evőkanál folyékony mézre és 10 g mazsola.

Ahogy el tudja képzelni, ez a fényképes diétás rakott recept segít elkészíteni azt a tökéletes ételt, amely meglepheti ízlelőbimbóit. Először is verjük fel a tojást mézzel, és előre öblítsük le a mazsolát. A búzadarát kefirrel kell önteni, és körülbelül 20 percig hagyni kell, hogy megduzzadjon. Következő lépésként a túrót összekeverjük az előzőleg elkészített tojás, mazsola és méz keverékkel, majd később a kefirbe tett búzadarát kell hozzáadni.

Most meg kell pucolni a sárgarépát és a legkisebb reszelőn lereszelni, a következő lépés pedig az, hogy a már megfőtt túrós masszához adjuk. Mindezt alaposan simára kell keverni. A kapott tésztát speciális formába kell helyezniemegsütjük és 30 percre betesszük a sütőbe. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a sütő hőmérsékletének 200 fokosnak kell lennie.

Túrós bogyós rakott

A túrós rakott sütőben való főzés legnépszerűbb receptjeinek megvitatásakor mindenképpen érdemes megemlíteni ezt a minimális időt igénybe vevő főzési módot.

Ha nem tudja, hogyan kell elkészíteni ezt a rakott ételt, feltétlenül olvassa el figyelmesen a főzési folyamatot. Először is össze kell keverni a túrót (300 gramm) egy csirke tojással, mindent alaposan össze kell keverni.

Oda kell hozzáadni a rozslisztet (szemmel) és a szükséges mennyiségű szirupot (2 evőkanál). A következő lépés az előzőleg kiválasztott bogyók hozzáadása a tésztához. A tésztát ismét nagyon alaposan össze kell keverni, majd szilikon formába öntve 180 fokos sütőben 40 percig sütni.

Egyébként figyeljen ennek a rakott ételnek a kalóriatartalmára, 100 gramm belőle 112 kalória.

Diétás rakott zabpehellyel és csirkehússal

A lassú tűzhelyen elkészíthető diétás rakott recept nagyon egyszerű és egyben érdekes is.

Az étel elkészítéséhez 5 g suneli komló, 400 g csirkemell, ízlés szerinti só, 100 g sárgarépa, 10 g őrölt paprika, 50 ml olívaolaj, egy csirke tojás, 5 gramm granulált fokhagyma, 100 gramm vöröshagyma, 150 g fagyasztott zöldbab, 200 g Hercules nevű zabpehely.

Hogyan főzzek?

A főzési folyamat nagyon egyszerű, így minden bizonnyal olyan finom rakott ételt készíthet, amely meghódítja ízlelőbimbóit. Tehát mindenekelőtt a csirkemellet meg kell mosni, törölközőbe mártani és apró darabokra vágni. Ezután a húst darált húsra kell őrölni turmixgép vagy húsdaráló segítségével.

A következő lépésben meghámozzuk a hagymát, félkarikára vágjuk és olívaolajon aranybarnára sütjük. Ne felejtse el a sült hagymát egy speciális papírtörlőre tenni, hogy megszabaduljon a sok felesleges olajtól. Ugyanakkor ne felejtse el meghámozni és finomra reszelni a sárgarépát, a zöldbabot pedig erős víznyomás alatt leöblíteni.

Most a darált csirkehúshoz hozzá kell adni a sült hagymát, a reszelt sárgarépát, a tojást, a zabpelyhet és a babot. Ne felejtse el hozzáadni a sót és más fűszereket ehhez a keverékhez, majd az egészet simára keverni. A következő 20 percben a diétás rakott tésztájának csak állnia kell, hogy elnyerje a szükséges ízt.

Ekkor kenje ki a serpenyőt olívaolajjal, és tegye bele a kapott tésztát. Simítsa el az egészet egy spatulával, szorosan zárja le a multicooker fedelét, és kapcsolja be a „Sütés” funkciót. Ennek az ételnek a becsült főzési ideje 40 perc. Főzés után a tepsit nem lehet kivenni: melegedésig hagyjuk a formában. Ezt a rakott ételt tejföllel, szósszal vagy ketchuppal tálaljuk.

Amint látja,a recept meglehetősen egyszerű, és az étel nagyon finomra sikerült, ezért ügyeljen erre a diétás rakott főzési módra.

Sajtos és cukkinis rakott

Amikor a rakott ételek népszerű receptjeiről beszélünk, nem szabad megemlíteni ezt a főzési módot, amely egy nagyon ízletes és egyben eredeti étel, amely minimális mennyiségű kalóriát tartalmaz. Tehát egy eredeti étel elkészítéséhez a cukkini rakott diétás receptje szerint 1 kg cukkinire, 2 kis vöröshagymára, 300 g sajtra, 4 tojásra, 2 gerezd fokhagymára, 1 csokor fűszernövényre, növényi olajra, sóra lesz szüksége., és bármilyen szilárd sajtot 50 g mennyiségben a rakott megszórásához.

Tehát a cukkinit először durva reszelőn lereszeljük, kevés vízben pároljuk, majd szűrőedénybe tesszük, hogy minden felesleges folyadék kifolyjon belőle. Következő lépésként a hagymát apróra vágjuk, aranybarnára pirítjuk. Most fel kell verni a tojásokat, hozzáadni a cukkinit, az apróra vágott sajtot, a sült hagymát, a fűszernövényeket és a fokhagymát, és sózni, és hozzá kell adni a kedvenc fűszereit. Most ezt a masszát nagyon óvatosan össze kell keverni, amíg homogén állapot nem lesz.

Következő lépésként egy speciális sütőedényt kiolajozunk, majd az előzőleg elkészített keveréket oda rakjuk. Ne felejtse megszórni reszelt sajttal, és fél órára 190 fokos sütőbe küldeni.

Összegzés

Ma a legnépszerűbb módszereket tárgy altukdiétás rakott ételek főzése, valamint sok más hasznos információ. Szereted a cukkinit? Akkor figyelj a sütőben rakott cukkinis diétás receptre! Szereted a túrót? Ezután feltétlenül nézze meg az ebben a cikkben bemutatott összes túrós rakott receptet!

Általában válassza ki az Önnek megfelelő főzési módot, és lepje meg magát és szeretteit finom ételekkel. Jó étvágyat!