Banánsaláta: a recept, a szükséges hozzávalók, főzési jellemzők lépésről lépésre történő leírása

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A puha és lédús, ínycsiklandó és laktató, ízletes trópusi gyümölcsök kiválóan alkalmasak különféle ételek elkészítésére. Ma az ázsiai és afrikai "bevándorlókról", a banánról lesz szó. A táplálkozástudósok régóta bebizonyították, hogy a banán kiváló alternatíva péksüteményekhez, süteményekhez és kedvenc süteményéhez. Kimeríthetetlen energiaforrás. 100 g termékben csak 95 kilokalória van. De még csak nem is az alacsony kalóriatartalomról van szó. A banán egyedülállóan gazdag vitaminösszetételű. Ezen kívül hatalmas mennyiségű makrotápanyagot, rostot, mikrotápanyagokat, szerves savakat tartalmaznak.

Banánsaláta és egészség

Az ezekből a trópusi gyümölcsökből készült ételek nem csak finomak, de nagyon egészségesek is lesznek. Napi két banán elfogyasztásával pótolhatod a napi kálium- és magnéziumbeviteledet. És ez erős szívizmot, jó fogakat és erős csontokat ígér nekünk.

A banános ételeket nagyon gyakran ajánlják azoknak, akik ragaszkodnak hozzámegfelelő étrend vagy tapaszt alt műtét. Ezeknek a gyümölcsöknek a pépje segít megbirkózni a gyomor és a belek betegségeivel. Csökkennek a gyomor-bél traktusban fellépő fájdalomszindrómák, a mikrorepedések és sebek, csökken a székrekedés és az emésztőrendszer diszfunkciójának kockázata.

A banánsaláta nem csak egy könnyű snack, egy tápláló reggeli vagy egy egészséges vacsora. Ez a jó hangulat kincsesbányája. A banán endorfinokat, szerotonint és más hormonokat tartalmaz, amelyek egész nap jó hangulatban tartanak bennünket. És ha a banánt almával, citromszeletekkel és kiviszeletekkel kevered, igazi természetes gyógymódot kapsz a megfázás ellen.

Próbáljon meg percek alatt elkészíteni egy finom és egészséges ételt. Adja hozzá a megfelelő ételeket a napi étrendhez. Mi pedig elmondjuk, hogyan kell helyesen elkészíteni az ételt, felfedjük az összes titkot, lépésről lépésre leírjuk a receptet, és elmondjuk a szükséges összetevőket.

Körtés és banán gyümölcssaláta

Ez a saláta opció lehetővé teszi, hogy hosszú időre megszabaduljon az éhségtől. A felhasznált összetevők változatossága és fényessége pedig ízesíti az ételt. Használható napi harapnivalóként vagy reggeliként, vagy ünnepi harapnivalóként is tálalható.

Szükséges összetevők listája:

• két banán;
• narancs;
• 2 körte;
• pár piros alma;
• 3 tk édesem.

Lépcsős főzés

A banánt meghámozzuk és hosszú csíkokra vágjuk. Ezután minden csíkot egyenletes kockákra daráljon. Az almát alaposan mossuk meg, de ne hámozzuk meg a héját. Almakockákra vágjuk bőrrel. De a körtének jobb megszabadulni a héjától, mivel ebben a gyümölcsben sokkal durvább és keményebb, mint az almában. Távolítsa el a narancs héját, vágja nagy négyzetekre, ne felejtse el eltávolítani a magokat.

Még egy réteges gyümölcssalátát kell gyűjteni: banán, narancs, körte, alma. Minden réteget enyhén megkenünk olvasztott folyós mézzel.

Fahéjas reggeli saláta

Ha pék vagy, de a szigorú diéta nem teszi lehetővé, hogy kedvenc zsemlédet edd reggelire, egy almás és banános fahéjas saláta remek alternatíva. Ez az étel könnyen helyettesítheti a bolti vagy házi készítésű édességeket.

Amire szüksége van:

• három alma;
• két banán;
• 2 evőkanál méz;
• nektarin;
• őrölt fahéj.

Főzés

Ehhez az ételhez bármilyen almát vehetsz, mivel a héja könnyen eltávolítható róla. Az étel világos foltja a nektarin lesz. Minden gyümölcsöt ajánlott egyenlő kockákra vágni. Gyümölcssalátát gyűjtünk: alma, méz, banán, nektarin, ismét méz. Szórjuk meg őrölt fahéjjal és keverjük össze.

Gránátalmás és banános gyümölcsfalat

Ez az étel az év bármely szakában felszolgálható ünnepi harapnivalóként, könnyű reggeliként vagy svédasztalos vacsoraként. Egy ilyen saláta gyakori vendég az esküvői lakomákon Észak-Indiában. Banán szelet tej puhaaz árnyalatok heves kontrasztot alkotnak a gránátalma tüzes vörös és édes-fanyar szemeivel.

Termékek:

• egy gránátalma;
• három banán;
• teáskanál gyümölcsszirup;
• negyed teáskanál só;
• 2 evőkanál citromlé.

Lépésről lépésre recept

Ez a szokatlan banánsaláta percek alatt elkészül. A gránátalmát jól megmossuk, 4 részre vágjuk, és mindegyik darabot óvatosan csavarjuk össze. Ez finoman meglazítja a szemeket. Nagyon óvatosan kell eltávolítani őket, összerázva és egy tányérra önteni. A banánszeleteket a tálalóedény szélei köré rendezzük. Vastagságuk nem haladhatja meg a 6-8 mm-t. Helyezze a gránátalma magokat az edény közepére.

Ha egy salátát narancsból, banánból, almából egyszerűen össze lehetett keverni, akkor ebben az esetben az egész, ahogy mondani szokás, "trükk" a tálalásban. Egy külön tartályban keverje össze a citromlevet, a sót és a cukorszirupot. A salátát bőségesen meglocsoljuk öntettel, és azonnal tálaljuk. Díszítheti az ételt egy szál mentával.

Szezonális mandarin saláta

A hideg évszakban különösen hiányzik valami fényes, lédús, ízletes és egészséges. Ha egy hideg, őszi kék vagy téli hóvihar meglepett, elbizonytalanodott, akkor mindig felvidíthatod magad valami finomsággal. Narancs, banán, mandarin, alma salátát kínálunk. A gyümölcsök nemcsak felvidítanak egy hideg esős napon, hanem egészséget, felvidít és erősítik az immunrendszert is.

Hozzávalók listája:

• két banán;
• narancs;
• zöld alma;
• három mandarin;
• édesem;
• egy jó marék mentalevél.

Recept leírása

Az almát meghámozzuk és csíkokra vágjuk. Távolítsa el a bőrt a narancsról és a banánról. A gyümölcsöt kockákra vágjuk. A mandarint megtisztítjuk és szeletekre szedjük. A mentaleveleket turmixgépben őrölje meg folyékony méz és néhány evőkanál víz hozzáadásával. Keverje össze az összes hozzávalót egy nagy tálban. Meglocsoljuk banánsalátát mézes mentás öntettel.

diósaláta

Hozzávalók:

• 2 teáskanál cukor;
• banán;
• 4 kanál tejföl;
• alma;
• citromlé;
• 80 g darált dió.

Minden gyümölcsöt alaposan megmosnak. A banánt meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Az alma lereszelhető durva reszelőn. A narancsokat meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Az összes gyümölcsöt külön edénybe tesszük. Alaposan összekeverjük, a tejfölből, cukorból és citromléből öntjük mártással. A tetejét diómorzsával díszítjük.

Egészséges vacsora

A kiwi, banán, zeller saláta nagyon könnyű, ízletes és alacsony kalóriatartalmú lesz. A főzéshez 200 g almára, zellerre, banánra, kivire van szüksége. 50 g zsírszegény tejföl és joghurt adalékanyagok nélkül. És egy nagy csokor citromfű vagy menta.

Az étel elkészítése nagyon egyszerű. Az almát meghámozzuk és kockákra vágjuk. A zellert nagyon vékony karikákra vágjuk. A banánt és a kivit fel lehet vágnikörökben. A kapott salátát megtöltjük apróra vágott citromfű, tejföl és zsírszegény joghurt keverékével. Pár zöld levél hagyható dekorációnak.

Banán salátaöntetek

Az összetevők halmaza, azok váltogatása és egymással való keverése olyan feladat, amellyel még egy kezdő hostess is megbirkózik. De milyen szószt készítsünk gyümölcssalátához? Melyik a legjobb kötszer?

A fent felsorolt szószok és öntetek mellett a következőket is használhatja:

• Gyümölcsszósz. Ez lehet homoktövis, narancs és bármilyen más szósz. Léből készítik, méz és fahéj hozzáadásával. A levet egy serpenyőbe öntjük, és addig pároljuk, amíg enyhe viszkozitást nem kapunk. A kihűlt mártást bármilyen gyümölcssalátára önthetjük, beleértve a banánt is.
• Jégkrém. Természetesen aligha nevezhető salátaöntetnek, de egyszerűen lehetetlen megtagadni magunktól a gyümölcs és a fagyl alt csodálatos kombinációját. Keverje össze az olvasztott finomságot darált dióval, mentával vagy reszelt csokoládéval.
• Tejszínhab. Gyerekeknek ez a legjobb választás az almás banán gyümölcssalátához. És ha tejszínt sűrített tejjel vagy fagyl alttal keverünk, akkor egyetlen kis ínyenc sem tud ellenállni egy ilyen finomságnak.
• Alkohol. Sok kiváló szakács hígított édes borral, likőrrel, sőt konyakkal tölti meg gyümölcsös remekeit. Az alkoholt tejszín és szósz készítéséhez használják. A mindenki számára előnyös lehetőség az alacsony alkoholtartalmú banánlikőr.
• Joghurt. A műfaj igazi klasszikusa.