Gyors sütemény tepsiben sűrített tejjel: lépésről lépésre recept fotóval

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A sűrített tejes tepsiben elkészített gyors sütemény nagyszerű módja annak, hogy gyorsan elkészítsünk egy finomságot arra az esetre, ha váratlanul vendégek jelennének meg. A recept nemcsak gyorsan és egyszerűen megvalósítható sütőben sütés nélkül, hanem egyszerű alapanyagokból is elkészíthető.

Ezután bemutatunk egy sűrített tejes tepsiben elkészíthető gyors sütemény receptjét.

Mi kell egy klasszikus recepthez?

Az összetevők készlete meglehetősen egyszerű. Ez a mennyiség 8 adagra elegendő:

• sűrített tej - 1 doboz;
• tojás - 1 db;
• liszt - 800 gramm;
• sütőpor - teáskanál;
• 20%-os zsírtartalmú tejföl – 300 gramm;
• cukor - 4 evőkanál.

A torta elkészítésének lépései

Az összes hozzávaló elkészítése után elkezdheti a főzést. Egy egyszerű recept egy serpenyőben sűrített tejjel elkészíthető gyors süteményhez:

1. Töltsön sűrített tejetcukor.
2. A tojást megmossuk, és egy tálba verjük sűrített tejjel. Mindent alaposan keverj össze.
3. A lisztet szitáljuk át, és fokozatosan adjuk hozzá a kapott keverékhez, közben keverjük, hogy ne legyenek csomók. Azonnal adjunk hozzá sütőport.
4. A tészta dagasztása folyamatban van, amiből a sütemények lesznek formálva. Közepesen lágynak kell lennie, nem sűrűnek. Ha a tészta már nem ragadós, akkor kész is.
5. Ezután 8 részre vágott sűrű masszából „kolbászt” kell formázni.
6. Minden darabot kinyújtunk torta formájában (átmérője nem lehet nagyobb, mint annak a tepsinek, amelyben sütjük). Ne vékonyítsa őket, különben problémás lesz megsütni és átrakni őket a serpenyőből.
7. Minden süteményt villával több helyen meg kell szúrni, hogy ne dagadjanak meg főzés közben.
8. Egy száraz serpenyőben, olaj nélkül minden sütemény mindkét oldalát megsüti. A tűznek gyengenek kell lennie.
9. Minden kész tortára tegyen egy tányért, és vágjon rá egy egyenletes kört. A dugványokat nem szabad kidobni. Szárítható, összetörhető és dekorációként használható.
10. A tejfölt cukorral összekeverjük. A kész krémet megkenjük az összes tortával, valamint a tetejét és az oldalát is. Ezután szórjunk meg mindent morzsával.
11. A sütemény készen van, de nem lesz felesleges 2 órán át ázni és kicsit megpuhulni.

Gyorsdesszert palacsintával mint sütemény

Íme egy másik recept egy serpenyőben, sűrített tejjel elkészített gyors sütemény elkészítéséhez. A palacsinta azonban már a sütemények szerepében lesz. Ez az édesipari termékfőzés után azonnal fogyaszd, nem kell impregnálni, mert azonnal puhává válik.

A palacsintához a következőkre lesz szüksége:

• tej - 0,5 l;
• tojás;
• növényi olaj - 30 ml;
• búzaliszt - 600 gramm;
• cukor - 3 evőkanál. l.;
• egy csipet só.

A szükséges krémhez:

• doboz főtt sűrített tej;
• omlóskenyér - 100 gramm;
• dió - 100 gramm (bármilyen adalékanyag lehet).

Az előkészületek a következők:

1. Ha a tej csak a hűtőből van, akkor fel kell melegíteni. Melegnek kell lennie.
2. A tojást felütjük a tejbe, és hozzáadjuk a cukrot. Keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik.
3. Ezután adjunk hozzá sót, vajat és lisztet. Alaposan keverje össze a keveréket habverővel vagy turmixgéppel - nem számít, a lényeg az, hogy ne legyenek csomók. A palacsintatészta mérsékelten folyékony legyen.
4. A palacsintákat most egy serpenyőben, olajon kell megsütni, ahogy szoktátok.
5. Vágd fel a diót több darabra egy késsel, és süsd meg egy száraz serpenyőben is.
6. Sortbread crumble.
7. Tedd le az első palacsintát, kend meg sűrített tejjel, szórj rá diót és egy morzsa kekszet. Helyezzen rá egy másik vékony tortát, és végezze el ugyanazokat a manipulációkat. Addig formázzuk a tortát, amíg a palacsinta el nem fogy. Kenje meg a tetejét és az oldalát sűrített tejjel, díszítse bármilyen adalékanyaggal.

Desszert "Perc"

Ezt a sűrített tejes tepsiben elkészített gyors süteményt tartják a legegyszerűbb receptnek, de ez nem azbefolyásolja az ízlését.

Az összetevők a következők:

• liszt - 500 gramm;
• tojás;
• ecet - 5 ml;
• sűrített tej - 1 doboz.

Krémhez:

• vanília - egy teáskanál harmada;
• egy pár tojás;
• vaj - 100 gramm;
• cukor - 200 gramm;
• tej - fél liter;
• liszt - 100 gramm.

Hogyan készítsünk lépésről lépésre gyors süteményt egy serpenyőben sűrített tejjel:

1. A felsorolt összetevőket összedolgozzuk, és simára keverjük.
2. Gyúrja össze a tésztát, amely közepesen rugalmas és puha lesz.
3. A tésztát 8 részre osztjuk. Mindegyiket vékony, kerek réteggé alakítjuk. A kapott süteményeket serpenyőben mindkét oldalukon megsütjük.
4. Tegyünk egy lapos edényt minden kész tortára, és vágjunk le minden feleslegeset a körvonaluk mentén. Így még kerek tortákat is kapunk. A törmeléket morzsold össze, és egyelőre tedd félre.
5. A krémhez az összes hozzávalót, az olaj kivételével, keverjük össze, keverjük össze és tegyük a tűzhelyre.
6. Amint a massza besűrűsödik, adjunk hozzá vajat, és várjuk meg, amíg felolvad.
7. Hűtsük le az elkészített krémet meleg állapotra. Kenjük meg vele a süteményeket, majd ha elkészült a desszert, kenjük be a tetejét és az oldalát is édes keverékkel. Ezután szórjuk meg a maradék sütemények morzsával. Serpenyőben főtt, sűrített tejes, gyors sütemény tálalható.

Desszert főtt sűrített tejjel

E finomság kedvelőinek a receptgyors sütemény. Az elkészítéséhez szüksége lesz:

• konzerv sűrített tej (nem főtt);
• liszt - fél kiló;
• tojás;
• sütőpor tésztához - 10 gramm.

A krém a következőkből készül:

• csomagoló vaj;
• doboz főtt sűrített tej.

Főzési folyamat:

1. Készítse elő a tésztát a feltüntetett összetevőkből. Az eredmény egy szoros csomó lesz.
2. Ezzel a tésztával ugyanúgy járj el, mint az előző esetekben: vágd 8 részre, tekerd mindegyiket vékony rétegre. A tortillát serpenyőben süssük meg olaj nélkül.
3. A vajat keverőgéppel habosra keverjük. Adjunk hozzá sűrített tejet, és folytassuk a habverést, amíg a tejszín sűrű és viszkózus lesz.
4. Az elkészült krémet mindegyik tortára kenjük, egymásra fektetve.

A kész torta minden oldalát megkenjük ugyanazzal a krémmel, a tetejét megszórjuk bármilyen ízletes adalékkal.

Csokoládédesszert serpenyőben

A csokitorta szerelmesei elkészíthetik ezt a receptet.

A sütemények összetevőinek listája a következő:

• 2 tojás;
• konzerv sűrített tej;
• 400 gramm liszt;
• három kanál kakaó és cukor;
• egy csipetnyi szóda.

A kenési krém a következő termékekből készül:

• 100 gramm tejföl;
• konzerv sűrített tej cukorral;
• két evőkanál kakaó;
• 100 gramm vaj.

Gyors sütemény elkészítése egy tepsiben sűrített tejjel lépésről lépésre:

1. Először gyúrd meg a tésztát. Ehhez keverjük össze a tészta hozzávalóit a liszt kivételével. Ezt követően fokozatosan adagoljuk be a lisztet, hogy a tészta sűrű és viszkózus állapotba kerüljön.
2. Miután összekevertük, osszuk 8 részre, és mindegyiket tekerjük vékony rétegre.
3. Minden réteget egy serpenyőben olaj nélkül sütünk (2 percig mindkét oldalon).
4. A krémhez való termékkészletet összekeverjük és mixerrel sima, homogén szerkezetig keverjük.
5. A tortákat megkenjük a kész krémmel, majd tortát formázunk. A tetejét és az oldalát is meg kell kenni krémmel.
6. Hagyja a desszertet pár óráig főzni.

Napóleon sűrített tejjel egy serpenyőben

A "Napoleon" torta nem veszít népszerűségéből. Ez az egyik legkedveltebb csemege. És elkészítheted otthon egy serpenyőben, kevés idő és hozzávalók ráfordításával.

Szükséged lesz:

• cukor - 300 gramm;
• vaj - az egész darab harmada (vásárolt formában);
• liszt - 700 gramm;
• szóda - a kés hegyén;
• sűrített tej - 200 gramm;
• tojás - 3 db;
• fél liter tej;
• vaníliás cukor csomagolás.

Lépésről lépésre recept egy serpenyőben sűrített tejes, gyors süteményhez:

1. Az édesített sűrített tejet öntsük egy tálba, és adjuk hozzá a tojást. Keverjük simára.
2. Töltsön bele szódabikarbónát és 3 csésze lisztet. Először kanállal keverjük össze, majd kézzel gyúrjuk össze a tésztát.
3. A kész csomót 8 részre osztjuk, és mindegyiket beletekerjükréteget és serpenyőben olaj nélkül kisütjük.
4. Kész sütemények, amelyek egyforma formára hozhatók, a széleket levágjuk, a paszományokat morzsára vágva hagyjuk díszítésre.
5. 2 Verjük fel a tojásokat egy tálba, és öntsük rá a cukrot. Keverés.
6. Ezután öntsön meleg tejet a keverékhez, adjon hozzá egy zacskó vaníliás cukrot és 100 gramm lisztet. Keverjük.
7. Az elkészített keveréket öntsük egy serpenyőbe, és helyezzük minimális hőre, hogy besűrűsödjön. A melegítést folyamatos keverésnek kell kísérnie.
8. Amint a massza besűrűsödik, küldj rá vajat.
9. A kész krémet hagyjuk kihűlni, majd vonjuk be vele a süteményeket. Tortát formázunk és a tetejét megkenjük krémmel. Megszórjuk a maradék süteményekből készült morzsával.

Tálalás előtt a desszertet pár órára hűtőbe kell tenni, hogy megázzon.

Következtetés

A cikk számos érdekes receptet vizsgált sűrített tejes serpenyőben elkészíthető gyors süteményekhez (a fotókat fent mutatjuk be). Még egy kezdő háziasszony is tud ilyen desszerteket főzni. Minimális idő és költség, az íze pedig hihetetlen. Egy ilyen desszert még ünneplésre is megfelelő.