Húst sütni lassú tűzhelyen. Egyszerű finom vacsora recept

Húst sütni lassú tűzhelyen. Egyszerű finom vacsora recept
Húst sütni lassú tűzhelyen. Egyszerű finom vacsora recept
Anonim

A sült hús egy olyan étel, amelyet nagyon sokan szeretnek. A főzés nagyon egyszerű, ha követi a főzési elveket, és követi az adott recept által kínált lépésről-lépésre vonatkozó utasításokat. Ebben a cikkben arról fogunk beszélni, hogyan süthetünk egy darab húst lassú tűzhelyen. Készüljön fel arra, hogy ez a folyamat nem gyors, és több órát vesz igénybe egy ilyen hús elkészítése.

lassú tűzhelyen sütjük a húst
lassú tűzhelyen sütjük a húst

Hússütés lassú tűzhelyen: főzzük a készüléket

Ma sok háziasszonynak van multicookere. Ez a készülék megkönnyíti az életüket és időt takarít meg, mivel sokféle kulináris funkciót képes ellátni. A lassú tűzhely segítségével lehet párolni, sütni, párolni és sütni. Ez utóbbi érdekel minket. A hús sütéséhez jól meg kell tisztítani az "elektromos edény" edényét, és el kell kezdeni a hozzávalók elkészítését.

Hússütés lassú tűzhelyen: hozzávalók

Panasonic multicookerben sült hús
Panasonic multicookerben sült hús

Sült hús főzéséhezszükséged lesz a marhahús hátoldalára (kb. 1 kg), különféle fűszerekre, amiket szeretsz (például rozmaring, paprika, fokhagyma, mustár vagy koriander), balzsamecet. Zöldeket vagy friss zöldségeket is készíthet, hogy az ételt az asztalon gyönyörűen bemutathassa. Amikor az összes termék elkészült, elkezdheti magát a főzési folyamatot, ami nagyon érdekesnek és egyszerűnek tűnik számodra!

Hússütés lassú tűzhelyen: lépésről lépésre

Vegyél friss húst és dörzsöld be sóval. A só képes meglágyítani a húsrostokat, ami a kész ételt puhává és lédússá teszi egyben. A sót a fűszerek és a balzsamecet követik. A marhahús feldolgozása után fóliával csomagolja be, műanyag zacskóba helyezze, és egy időre a hűtőszekrénybe helyezze, ahol a hús bepácolódik. Célszerű egy nap után folytatni a főzést, de ha kevés az időd, elég lesz két-három óra is.

Kapcsolja be a készüléket „Sütés” üzemmódba, és helyezze a marhadarabot a tálba, miután kevés növényi olajat öntött bele. Indítsa el a módot. A húst általában 40-45 percig sütjük. Főzés közben többször meg kell fordítani. Az ételt legtöbbször zárt fedéllel főzik. A "sütés" után kapcsolja a multicookert "Pörkölt" módba, és süsse a húst további 2-3 órán keresztül, amíg meg nem fő. Ismét ne felejtse el megfordítani a darabot, nehogy megégjen. Amíg a hús sül, el kell készíteni az ételeket, amelyekben az asztalra tálalod, és a zöldségeket, amelyek kiegészítik a sült húst.

húst sütnidarab multicookerben
húst sütnidarab multicookerben

Hússütés lassú tűzhelyen: tálalás

A legtöbb esetben sült húst szolgálnak fel vacsorához. Körettel, könnyű salátával kiegészíthető. A hús remekül passzol a friss zöldségekhez. Télen a zöldségkonzerv vagy a saláta is jó. A könnyű vacsora szerelmesei a húsra korlátozhatják magukat, anélkül, hogy bármit is hozzátennének.

A hús sütési ideje az adott készüléktől függ. A marhahús puhasága, lédússága és megjelenése is ettől a tényezőtől függ. Így például a Panasonic multicookerben sült hús rózsásabbnak tűnhet, mint a Philips készülékben sült marhahús. Bármilyen multicookert használ is, biztosan finom vacsorát kap, amely nem hagy közömbösen családtagjait sem! Jó étvágyat!

Ajánlott: