A leginkább alacsony kalóriatartalmú ételek: lista

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A bolygón élő nők és férfiak nagy száma álmodik a fogyásról. Általános szabály, hogy a nagyszámú plusz font hatékony leküzdése érdekében különböző intézkedéseket kell kombinálni. Az ilyen komplexum gyakran a nagy terhelés és a megfelelő táplálkozás kombinációja.

Mit takar a "megfelelő táplálkozás" fogalma? Mindenekelőtt az összes olyan összetevő jelenléte az edényekben, amelyek szükségesek a test normál működésének fenntartásához. Ezenkívül ezeknek alacsony kalóriatartalmú ételeknek kell lenniük.

Milyen étel fogyasztása lesz hatékony a fogyásban? Fontolja meg az alacsony kalóriatartalmú termékek listáját a fogyás érdekében.

Az élelmiszerek kalóriatartalmának általános fogalma

Amint azt a gyakorlat mutatja, nem minden termék, amelynek szerkezete kis mennyiségű kalóriát tartalmaz, segít megszabadulni a felesleges kilóktól. Hogyan döntsünkjól eszel magadnak? Ehhez először is ismernie kell bizonyos szabályokat az élelmiszerek tápértékére vonatkozóan.

Nem titok, hogy az alacsony kalóriatartalmú fogyókúrás ételek nem tartalmazhatják a túl zsíros ételeket. Ha a legegyszerűbb számításokat elvégzi, akkor megtudhatja, hogy egy grammban körülbelül 9 kalória van egy ilyen termékben, ami valójában sok. Ugyanez vonatkozik a kemény alkoholra is. Ezért ha fogyni szeretne, tanácsos teljesen elhagynia.

Ha szénhidrátokról és fehérjékről beszélünk, akkor ezekben az elemekben lényegesen kevesebb kalória van - körülbelül kettő grammonként. A gyakorlatban könnyen belátható, hogy a gyümölcsök és zöldségek leggyakrabban a legalacsonyabb kalóriatartalmú élelmiszerek listáján találhatók. Hatalmas mennyiségű rostot tartalmaznak, amely helyes használat esetén segít eltávolítani az összes méreganyagot és méreganyagokat a belekből, hozzájárulva a fogyáshoz. Amikor ez az összetevő a szervezetbe kerül, a vér koleszterinszintje jelentősen stabilizálódik, és az emésztés is javul.

Amikor egy termék zsírtartalmának és a benne lévő kalóriák számának arányáról beszélünk, nem szabad tévedni, biztosítva magunkat arról, hogy a zsír hiánya az összetevő összetételében a szokásos megnyilvánulásaiban azt jelenti, hogy a termék egészséges és alacsony kalóriatartalmú. Nem mindig van így. Kiváló példa erre a fölözött tej, amely a 100 ml-enkénti kalóriatartalmat tekintve nem sokkal marad el a maximális zsírtartalmú terméktől.

Téves az emberek véleménye, hogy ha a zsíros ételeket kizárják az étrendbőla test vékonyabb és fittebb lesz, a test pedig egészségesebb lesz. Igen, ebben az esetben valóban megfigyelhető a testtömeg jelentős csökkenése, de zsír hiányában a szervezetben általában súlyos meghibásodások lépnek fel a gyomor-bélrendszerben, a haj elkezd hullani, a körmök törékennyé válnak. és néhány más probléma is megfigyelhető.

Mely élelmiszerek tekinthetők alacsony kalóriatartalmúnak? Azok, amelyek 100 grammonként kevesebb, mint 100 kalóriát tartalmaznak. Mi szerepel a leginkább alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek listáján? Fontolja meg a legtöbbjüket kategória szerint.

Hústermékek

Mint tudod, elég nehéz hús nélkül élni. Egy ilyen kijelentés már csak azért is kialakul, mert szerkezete rengeteg olyan összetevőt tartalmaz, amelyek szükségesek a test normál működésének fenntartásához. Mely alacsony kalóriatartalmú ételek szerepelnek a húslistán?

A bolti hús kiválasztásakor nagy figyelmet kell fordítani a májra és a vesére bármilyen fajtájú: marha-, sertés- vagy csirke. Ezek a belsőségek nagyon jók az étrend fenntartásához. Ráadásul segítségükkel egész jól javíthatod a napi étrendedet, gazdagítva a szervezetet a szervezet fejlődéséhez szükséges vitaminokkal és ásványi anyagokkal.

A tiszta húsok közül a borjúhús, a nyúlhús és a csirke diétás fajként ismert. Alacsony kalóriát és magas fehérjét tartalmaznak, ezért sok sportoló bármilyen életkorban használja őket izomszövet építésére.

Hal és tenger gyümölcsei

Az alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek listáján jelentős számú tengeri és folyó lakos szerepel. hogyantudományos vizsgálatok azt mutatják, hogy az ilyen élelmiszerek összetétele hatalmas mennyiségű ritka ásványi anyagot és vitamint, valamint jódot tartalmaz. Leginkább a tengerek lakóiban található meg.

A tengeri halak közül a legalacsonyabb kalóriatartalmú fajok: lepényhal, tőkehal, kék puha tőkehal, navaga, szag, gránátos és pollock. Ha édesvízben élő halakról beszélünk, akkor a folyami süllő és a süllő különösen hasznos a fogyás szempontjából. Emellett érdemes odafigyelni a bogányra, a kárászra és a pontyra is – főzve egy ilyen hal nagyon finom.

Kis kalóriát tartalmaz a rák, a főtt rák és a főtt kagyló. Az osztriga és a garnélarák szintén alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek.

A tengeri moszat az emberi szervezet számára is nagy hasznot hoz, amelyet olcsón árulnak a boltok polcain. Használata nem csak fogyáshoz ajánlott, hanem a szervezet normál jódszintjének fenntartásához is.

Tejtermékek

Nem ritka, hogy fogyni vágyó emberek zsírszegény tejtermékeket fogyasztanak. Tényleg ez a helyes döntés? Részben igen. Ugyanakkor azt is meg kell érteni, hogy egyes sovány tejtermékek kalóriatartalma megegyezik normál állapotukkal.

Az alacsony kalóriatartalmú termékek számos tejtermék-táplálkozási szakembertől tartalmazzák az aludttej, a kefir és a természetes eredetű joghurtot (házi kovász). Ezen túlmenően annak csökkentése érdekébena napi étrendben a kalória mennyiségét, ajánlott erjesztett sült tej, zsírszegény túró és acidophilus tej fogyasztása (amelyben magas a hasznos baktériumok tartalma). A túró készítése során kisajtolt tofu sajtra és tejsavóra is jellemző a kis tápérték.

Zöldségek és gyümölcsök

Van egy vélemény, hogy minden zöldség alacsony kalóriatartalmú élelmiszer a fogyás érdekében. És ez valóban igaz. Amint azt a táplálkozással foglalkozó tudósok tanulmányai mutatják, minden zöldség minimális kalóriatartalommal és magas rosttartalommal rendelkezik, ami pozitív hatással van a belek és a test egészének működésére. A legtöbb zöldség 100 grammja általában legfeljebb 40 kalóriát tartalmaz, ami kiváló mutató azoknak, akik szeretnének leadni néhány plusz kilót. Ebben a csoportban a legtöbb kalóriatartalmú élelmiszer közül kiemelkedik a fokhagyma – tápértéke 106 kcal/100 gramm termék.

A brokkoli és a zeller kiemelkedik a legegészségesebb zöldségek közül. Nemcsak alacsony tápértékkel rendelkeznek, de jelentősen hozzájárulnak a fogyáshoz is. A teljes megemésztésükhöz a szervezetnek sokkal több energiára van szüksége, mint amennyit kap tőlük.

Ami a gyümölcsöket és bogyókat illeti, ezzel a termékkategóriával ugyanaz a helyzet, mint a zöldségekkel. Közülük a csipkebogyót és a datolyát a legtöbb kalóriatartalmúnak tartják, amelyek 100 gramm szárított gyümölcsben csaknem 300 kcal-t tartalmaznak. Minden mást nyugodtan ehetnek azok, akikfogyókúrás étrendet követni. Ugyanakkor emlékeznünk kell arra is, hogy nem szabad nagy mennyiségben visszaélni velük.

A gyümölcsök közül kiemelt figyelmet kell fordítani az avokádóra. Ez a termék összetételében hatalmas mennyiségű vénát tartalmaz, azonban a benne lévő kalóriák száma megkönnyíti a felesleges kilók megszabadulását. Az ilyen terméket általában az alacsony szénhidráttartalmú étrendet betartó emberek használják élelmiszerként.

Huvelyesek és gabonafélék

Meg kell érteni, hogy minden ebbe a csoportba tartozó termék, frissen és nyersen is, meglehetősen magas kalóriatartalmú összetevők. Ez a szám azonban meredeken csökken a hőkezelés, például a főzés körülményei között. Az ilyen termékek közül az árpa, a zabpehely, a rizs, a búzadara kása, valamint a teljes kiőrlésű lisztből készült tészta alacsony kalóriatartalmúnak minősül. A hajdina zabkása formájában meglehetősen magas kalóriatartalmú: 100 gramm termék 153 kcal-t tartalmaz. Azonban azoknak, akik nem csak zsírt szeretnének fogyni, hanem gyönyörű izomkönnyítést szeretnének elérni, ideális, de csak vízzel főzve.

A hüvelyeseket illetően a főtt lencsét és a babot tartják a leginkább alacsony kalóriatartalmúnak.

Dió és vaj

Valójában ebből a csoportból teljesen hiányoznak azok a termékek, amelyek az alacsony kalóriatartalmúak közé tartoznak. A gyakorlatban azonban egyetlen diéta sem teljes a használatuk nélkül. Ellenkező esetben a megfelelés kezdete után valamivelAz olajokban és diófélékben található zsírt nem tartalmazó étrend a bőr kiszáradását okozza. Az erek és a máj egészsége romlik, az idegrendszer pedig nehezebben viseli a stresszt és más sokkhatást. A professzionális táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy naponta legalább 25 ml olajat fogyasszunk a legalacsonyabb kalóriatartalmú termékekkel együtt a fogyás érdekében.

A kalóriák kiszámításához meg kell értenie, hogy 100 gramm szokásos napraforgóolaj 900 kcal-t tartalmaz. Az egyszerű matematikai számítások módszere azonban meghatározhatja, hogy használata nem okoz kárt. Napi egy teáskanálnyi ilyen termék elfogyasztásával (például salátaöntethez), melynek összetevőinek tömege mindössze 5 gramm, mindössze 45 kcal-val és jó mennyiségű növényi zsírral gazdagíthatja szervezetét, amelyek kedvezően befolyásolják a megjelenés és általános egészségi állapot.

Ami a diót illeti, általában helyettesítheti a második reggelit, amelyet minden jó étrendnek tartalmaznia kell. Csak egy marék mandula, dió vagy földimogyoró, kétszer annyi napraforgómag vagy öt makadámdió fogyasztása elegendő az energiaellátás feltöltéséhez.

Édességek

Van olyan vélemény, hogy a diéta alatt szigorúan tilos édes ételeket fogyasztani. Valójában meg lehet enni, de nem mindet. Melyek az alacsony kalóriatartalmú ételek teához?

Kalóriaszegény, de édes étel választásánál mindenképpen figyeljünk az étcsokoládéra, a mézre és az asz alt gyümölcsökre. KivéveEzenkívül az üzletek polcain számos mályvacukor és lekvár fajta található - ezeket a termékeket azok is fogyaszthatják, akik fogyni szeretnének. Nagyon kevés kalóriát tartalmaznak. Ez a lista azonban kicsi, így az ilyen összetevők gyakori használatával elég hamar megunják. Mit esznek ilyenkor?

Ha be kell kapcsolnia a fantáziáját, elkezdheti a házi zselé készítését. A kalóriatartalma általában nem haladja meg az 55 kcal-t 100 grammonként. Annak érdekében, hogy a boltban kiválaszthassa a megfelelő alapot egy ilyen desszerthez, alaposan meg kell vizsgálnia a csomagolást azon a helyen, ahol a tápérték szerepel. Vásárolhat kész desszertet is - akkor feltétlenül tanulmányozza a termék összetételét jelző részt. Előnyös, ha nem tartalmaz nagy mennyiségű aromát, színezéket és ízfokozót. Ezenkívül a legjobb megoldás az agar-agar, és nem a zselatin alapú zselé, mivel ez az összetevő természetes sűrítő.

Milyen alacsony kalóriatartalmú édes karcsúsító termékek találhatók még a boltokban? Ha ilyeneket keresünk, mindenképpen figyeljünk a diétás lekvárokra és szeletekre. Ezenkívül hasznos lesz a mályvacukor, asz alt gyümölcs édességek és a fagyasztott joghurt. A táplálkozástudósok nem javasolják, hogy a sütikre fordítsák a figyelmet, mivel általában nagyon magas kalóriatartalmú összetevőkből készülnek. Sokan tévesen azt hiszik, hogy a zabpehely, a keksz és az omlós keksz diétás, de valójábanvalójában ez korántsem így van: az ilyen termékek tápértéke legalább 380-400 kcal 100 grammonként.

Diétás ételek

Melyek a leginkább alacsony kalóriatartalmú ételek, amelyeket a diétás menübe ajánlunk? Ezek kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy ne csak alacsony energiaértékű legyen, hanem nagy mennyiségű rostot, ásványi anyagot és vitamint is tartalmazzon.

A fogyókúrás menüben mindenképpen szerepeljen joghurt, retek, gomba (sampinyon), főtt barna rizs, paradicsom, uborka és káposzta. A táplálkozási szakértők ezeket az összetevőket ajánlják kötelezően az étrend betartása közben. Ennek oka az a tény, hogy szerkezetükben jelentős mennyiségű rostot tartalmaznak, amely hatásával lassítja a zsírok felszívódását a szervezetben. Ennek köszönhetően a pozitív energiává való átalakulás helyesen megy végbe, nem képződnek faggyús lerakódások, így az ember idővel fogyni kezd.

A mindennapi menü összeállításakor feltétlenül meg kell értenie, hogy a minimális napi kalóriaszám 1000-1400 között változzon. Ha nem tartja be ezt a szabályt, az emberi testben előforduló számos folyamat megsérül, és az anyagcsere lelassul. A rossz anyagcsere hozzájárul a tápanyagok rossz felszívódásához. A megfelelően összeállított étrendben olyan fehérjéknek kell jelen lenniük, amelyek pótolják az izomtömeget. Csak ebben az esetben megy végbe a zsírégetés.

Mintaétrendű menü

Milyen alacsony kalóriatartalmú ételeket ehetek a diéta betartása mellett? Mindenekelőtt figyelni kell arra a tényre, hogy a diétás menünek feltétlenül biztosítania kell a napi öt étkezést. Tartalmaznia kell két reggelit (első és második), ebédet, délutáni teát és vacsorát.

Már reggeltől az első reggelinél ihatsz egy pohár természetes gyümölcslevet egy kis szárított keksszel. A második reggeli étkezés 9-10 óra között lehetséges. Ebben az időszakban ihat egy csésze teát cukor nélkül (ideális - gyógynövényes), valamint ehet néhány szendvicset fekete kenyérrel és főtt hússal. Mindehhez ajánlatos zöldségeket, például pár paradicsomot hozzáadni. Remek reggelizési lehetőség a zabpehely apróra vágott gyümölccsel vagy mézzel.

Ami az ebédet illeti, annak különösen kiegyensúlyozottnak kell lennie. Kiváló déli snack lehet egy adag borscs (vagy bármilyen más alacsony kalóriatartalmú leves), egy darab főtt hal, egy lágy tojás, egy pár főtt burgonyagumó és egy könnyű növényi saláta növényi olajjal.

A délutáni uzsonna során mindenképpen együnk kiadós, alacsony kalóriatartalmú ételeket. A délután 3-4 óra körüli uzsonnára jó példa egy gyümölcstál (kb. 150-200 gramm), valamint egy kis darab keksz.

A fenti listán szereplő alacsony kalóriatartalmú ételeket tartalmazó diétán tartó személy vacsorája egy pohár zsírmentes kefirből álljon,valamint egy teáskanál édes lekvárt. Mindezekkel kombinálva mindenképpen enni kell egy kis kalóriaszegény muffint. A vacsora 18-19 óra körül legyen.

Nézzünk meg néhány receptet, amit diétázók számára is elkészíthetnek. Mindegyik alacsony kalóriatartalmú élelmiszerekből áll.

Zöldségsaláta

Ez a csodálatos, alacsony kalóriatartalmú fogyókúrás recept minden olyan ember számára tetszeni fog, aki szeretne megszabadulni néhány plusz kilótól. Ennek a salátának az a nagy előnye, hogy olyan termékekből áll, amelyek az év bármely szakában könnyen megtalálhatók.

Egy ilyen saláta elkészítéséhez három céklát kell puhára főzni, ugyanannyi sárgarépát, majd lehűteni és kockákra vágni. Ezt követően a zöldségekhez kell tenni 4 evőkanál konzerv zöldborsót, fél apróra vágott vöröshagymát, három kockára vágott ecetes uborkát. Az ilyen salátát egy kanál olajjal kell fűszerezni, amelyhez a mustár vagy a lenmag ideális. Keverés után az étel fogyasztható.

Sült padlizsán

Egy ilyen étel elkészítéséhez 450 g padlizsánt kell venni, meg kell mosni, karikákra vágni, enyhén megsózni és egy ideig az asztalon hagyni. Így elvesztik keserűségüket, és főzve nagyon finomak lesznek.

Eközben más hozzávalókat is elkészíthet. Mertegy ilyen étel elkészítéséhez 250-300 g karikákra vágott gombára és ugyanennyi paradicsomra lesz szükség.

Egy ilyen ételhez egy külön edényben fűszeres szószt kell készíteni. Ehhez keverjen össze három gerezd zúzott fokhagymát és egy hiányos pohár tejfölt.

Amikor a padlizsán körülbelül fél órára lefekszik, alaposan öblítse le hideg vízzel, enyhén szárítsa meg papírszalvétával, majd tegye egy fóliával vagy sütőpapírral borított tepsire. Rendezzük a tetejére a paradicsomot és a gombát. A tartalmat egyenletesen fel kell önteni fokhagymás-tejfölös szósszal, és mindent jól megszórni egy kis reszelt sajttal. Ezt követően az edényt fél órára 180 fokra melegített sütőbe kell küldeni. Az eredmény egy kiváló sült padlizsán, amely sok körethez illik.