Mikrohullámú cupcake 5 percben: receptek

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Azoknak, akik szeretik az édes dolgokat, de nem tudják, hogyan kell elkészíteni, azoknak találták ki a mikrohullámú süteményt. Ez egy meglehetősen divatos trend, amit az is tud főzni, aki már eldöntötte, hogy a sütő nem neki való. Az étel megjelenésében alig különbözik a boltban vásárolt muffintól. Az egyetlen különbség az, hogy a házi sütemény kizárólag egészséges termékekből készül, és nem tartalmaz tartósítószert és egyéb nem túl hasznos anyagokat.

Általában ezt az ételt mugcake-nek hívják – egy bögrében lévő tortának. Előbb-utóbb mindenkinek megvan a saját kedvenc receptje, amelynek végrehajtása legfeljebb 5 percet vesz igénybe. Egyes lehetőségek extra erőfeszítést igényelnek, és vannak olyanok, amelyekkel még egy gyerek is képes.

A sütemények készítésének szabályai

Mint minden más ételnél, egy cupcake-t 5 perc alatt a mikrohullámú sütőben, bögrében főzni csak akkor lesz sikeres, ha betartanak bizonyos szabályokat.

Először is, a cupcake mindig nagyon megkel. Ha nincs kedve mosnisütőben, ne töltse meg a formát harmadánál többet. Vannak, akik határozottan javasolják, hogy félig töltse meg a poharat.

Nemcsak bögrében lehet cupcake-t sütni. Néhányan papírformát vagy akár üvegformát használnak ehhez.

Óvatosan vegye ki a tortát a mikrohullámú sütőből. Mindenesetre enyhén esik, de ha a bögrét erősen megrántják, a bolyhos cupcake palacsintává válhat.

Az edény készenlétét ugyanúgy ellenőrizheti, mint a normál sütésnél. Ehhez használjon fogpiszkálót, nyársat vagy gyufát. Gyengéd átszúrás után száraznak kell maradnia.

Oreo Cupcake

A liszt és tojás nélküli gyors süteményhez vegyünk 20 Oreo kekszet, amelyeket homogén masszává forgatunk, egy pohár tejet, 5 gramm sütőport és 40-60 gramm cukrot. Mindent alaposan összekeverünk és egy formába fektetünk.

Ez a sütemény körülbelül 4 perc alatt elkészül. Annak érdekében, hogy a sütemény könnyen vágható legyen, időt kell hagyni kihűlni. De ez nem ijesztő, mert az ételt kizárólag hidegen tálalják az asztalra.

Kávés csokis Muffin

A cupcake mikrohullámú sütőben való elkészítésének lehetőségét választva sokan szeretnének lágy és illatos, kellemes csokoládé ízű muffint kapni. Ha te is ezek közé tartozol, akkor ez a recept tökéletes.

A gazdag íz eléréséhez a következő összetevőkre van szükség:

• 70 gramm liszt.
• 2 gramm sütőpor.
• Egy csirke tojás.
• 30 gramm növényi olaj.
• 3 gramm vanillin vagy vaníliás cukor.
• 40 gramm kakaópor.
• 35 gramm tej.
• 70 gramm cukor.
• 6 gramm instant kávé.

Az ömlesztett hozzávalókat egy külön edényben összekeverjük, és csak ezután adjuk hozzá a tojást, a tejet és a vajat. A kapott masszának egységesnek kell lennie mind állagában, mind színében.

Itt az ideje sütni. A tésztát kivajazott bögrébe öntjük, és betesszük a mikróba másfél percre. Jobb az üzemmódot magasra állítani.

A süteményt porcukorral megszórva az asztalra is tálalhatod. Vannak, akik szeretik ezt az ételt vanília fagyl alttal.

A csokis cupcake másik változata

Ahhoz, hogy egy finom csokitortát mikrohullámú sütőben főzzön, hasonló termékkészletre van szüksége:

• 90 gramm kakaó.
• 15 gramm növényi olaj.
• 90 gramm cukor.
• Csak egy kis só.
• 2 gramm sütőpor.
• Csirke tojás.
• 90 gramm búzaliszt.
• 55 gramm tej.

Egy ilyen cupcake-t egy nagy bögrében és több kicsiben is elkészíthet. Ha egy adagot készítünk, akkor az összes hozzávalót azonnal összekeverhetjük egy bögrében.

Úgy tartják, hogy az optimális főzési idő két perc. De néha csökkentenie kell az időt, vagy növelnie kell. Ezt elég könnyen meg lehet érteni. A túlexponált cupcake kissé gumiszerű lesz.

Mézestorta

Ez a mikrohullámú sütemény receptje nem csak magát a tortát tartalmazza, hanem a hozzá való krémet is. Tehát ennek az ételnek a főzésébena következetesség számít.

40 gramm vajat 20 másodpercig megolvasztunk a mikrohullámú sütőben. A kapott folyadékhoz villával elkeverünk 50 gramm folyékony mézet, egy tojást és 3 gramm vaníliakivonatot.

Most keverj hozzá fél csésze lisztet, 2 gramm sütőport, 20 gramm cukrot és egy csipet lisztet. Mindent alaposan összekeverünk homogén állagúra, és kb. másfél percig sütjük.

A tejszínhez 80 gramm porcukrot és 40 gramm lágy vajat habosra keverünk. Átlagosan 2-3 percet vesz igénybe, hogy a krém ideális állapotba kerüljön.

Ennek eredményeként, ha a sütemény kész, kivesszük a mikrohullámú sütőből, és hagyjuk kihűlni. Egy cukrászfecskendő segítségével krémet helyezünk egy gyönyörű tortára. Néhányan a cupcake tetejét is díszítik reszelt csokoládéval vagy édesipari porral.

Folyékony csokis cupcake

Ez a varázstorta gazdag dióvaj ízzel rendelkezik, amelyet külön megvásárolhat, vagy elkészíthet saját maga. Elég kevés lesz – csak 20 gramm.

A mikrohullámú sütőben 5 perc alatt elkészíthető cupcake receptje általában a következőket tartalmazza:

• 35 gramm növényi olaj.
• 50 gramm tej.
• 40 gramm cukor.
• 45 gramm liszt.
• 2 gramm sütőpor.
• 1 gramm só.
• 40 gramm kakaó.

A csokoládépasztán kívül mindent összekeverünk egy külön edényben. A bögrét, amelyben a sütemény sülni fog, gondosan megkenjük olajjal, és csak miután a tészta belekerült, a tölteléket a közepére helyezzük.

Süss egy cupcake-ta legnagyobb teljesítményen 60-70 másodpercig tart. Az ételt jobb forrón, porcukorral enyhén megszórva tálalni.

Epres cupcake krémes cukormázzal

Ez egyike azoknak a recepteknek, amelyeknél kicsit tovább tart egy cupcake elkészítése a mikrohullámú sütőben. Magához a muffinhoz a következő összetevőket vegyük:

• Evőkanál lágy vaj.
• 3 gramm vanillin.
• Kívánt mennyiségű kockára vágott eper (a gyümölcs szeretetétől függően).
• 6 gramm sütőpor a tésztához.
• Negyed csésze liszt.
• Egy csirke tojás.
• 2 gramm fahéj.
• 40 gramm kristálycukor.

Az eper kivételével mindent összekeverünk egy külön tálban habverővel. A bogyót óvatosan beletesszük a kész tésztába. Tedd a tál tartalmát egy kikent bögrébe, és küldd be a mikrohullámú sütőbe másfél percre.

Közben elkészítjük a cukormázt. Ehhez keverjen össze 20 gramm olvasztott vajat 50 gramm cukorral és 2 gramm vanillinnel. A kapott masszát keverővel vagy habverővel addig kell verni, amíg a legoptimálisabbnak tűnik. A máz állagát 20 gramm tejszínnel állítjuk be.

Amikor a torta elkészült, két forgatókönyv létezik. Az első az, hogy a tortát hagyjuk egy bögrében, öntsük le cukormázzal és díszítsük édesipari porral. A második lehetőségnél a süteményt úgy távolíthatja el a formából, hogy egy késsel végighúzza annak az edénynek az oldalát, amelyben az edényt elkészítik. Ezután mindent, mint az első esetben, mázzal impregnálunk ésmegszórjuk színes cukorgolyókkal.

Banán Cupcake

Azok számára, akik szeretik a banánt, ez egy egyszerű módja annak, hogy néhány perc alatt finom ételeket készítsenek. A főzést úgy kell elkezdenie, hogy egy darab vajat egy bögrébe helyez, és szó szerint 10-15 másodpercre a mikrohullámú sütőbe helyezi. Méretben egy 15-20 grammos darab is elég.

Egy csirke tojást beleütünk az olvasztott vajba, és hozzáadunk 20 gramm tejet. A banánpüré bevezetéséhez a csésze tartalmát alaposan fel kell verni egy villával. Amikor az egész massza homogénné válik, hozzáadunk 60 gramm lisztet és cukrot, valamint 3 gramm tésztához való sütőport.

Az alaposan összegyúrt tésztát 70-80 másodpercre a mikrohullámú sütőbe küldjük. Használat előtt győződjön meg róla, hogy a sütemény készen van.

Sokan azt mondják, hogy egy ilyen cupcake-recept mikrohullámú bögrében nem lenne teljes egy gombóc fagyl alt nélkül. A legjobb választás a creme brulee.

Répatorta tojás nélkül

Egy ilyen szokatlan cupcake elkészítéséhez mikrohullámú sütőben 5 perc alatt a következő termékkészletre lesz szüksége:

• 2 gramm só.
• 130 gramm liszt.
• 40 gramm olíva- vagy növényi olaj.
• 50 gramm finomra reszelt sárgarépa.
• 20 gramm zúzott mazsola.
• 2 gramm vanillin.
• 2 gramm sütőpor tésztához.
• 20 gramm apróra vágott dió.
• 1 gramm fahéj.
• 10 gramm citromlé.
• 1 gramm szerecsendió.
• 100 gramm tej.

Hidega tejet összekeverjük citromlével, és 10 percig hagyjuk főni, közben a lisztet átszitáljuk, és a cukorral, fahéjjal, sóval és sütőporral összekeverjük.

Tej citromlével, sárgarépával, vajjal és vaníliával keverve. Fontos ezt a részt alaposan összekeverni, hogy később az egész sütemény sült és ízletes legyen.

A laza összetevőket és a folyadékot összekeverik, egyszerre keverik a mazsolát és a diót. Amint a massza homogénné válik, töltsük meg vele a bögrét és tegyük be a mikróba két percre. A kész ételt ajánlatos mézzel meglocsolni.

Lime-kókuszos bögretorta

A cupcake nem lesz savanyú, mivel lime pépet nem adnak hozzá. Csak kis mennyiségű héjat használunk, amelyet közvetlenül sütés előtt adunk a tésztához, és a késztermékre szórjuk.

80-100 gramm lisztet összekeverünk 2 gramm sütőporral és 50 gramm cukorral. Egészítse ki ezt a készletet 80 gramm kókusztejjel. Ha nem található, a tej helyettesíthető tejszínnel.

Ha az egész masszát alaposan összekeverjük, óvatosan belekeverünk 10 gramm kókuszreszeléket és 3 gramm lime héját. Óvatosan és lassan kell dagasztani, hogy a héja ne vesszen csomókra a chipsekkel együtt.

Ez az 1 perces mikrohullámú sütemény recept lenyűgözi azokat, akik szeretik a kókuszos süteményt vagy ízes ételeket.

A legegyszerűbb cupcake

Aki nem akar a liszttel és a dagasztással túl sokat vacakolni, az imádni fogja ezt a receptet. A főzés két szakaszban történik:

1. Egy érett banánt összekeverünk egy tojással és egy negyed csésze kakaóval. Az egészet összegyúrjuk és villával összekeverjük. Másfél perc múlva kész a cupcake.
2. Aki nem akar száraz süteményt enni, az elkészítheti a cukormázot egy nyolcad pohár forró vízzel, 20 gramm cukorral és ugyanennyi kakaóval.

Csak két lépésben pár perc alatt elkészíthet egy hihetetlenül finom süteményt a mikrohullámú sütőben.

Így egy kis desszert teához elkészítése egyszerű és nagyon is megvalósítható feladat. Ezt az ételt romantikus reggeliként is elkészítheti szeretteinek. Készíthet egy cupcake-t, hogy gyermeke édes desszertet fogyaszthasson iskola után. Általában néha érdemes kényeztetni magát. A fenti receptekkel még soha nem volt ilyen egyszerű – 5 perc, és kész is egy cupcake a mikrohullámú sütőben egy bögrében!