Büféasztal avagy az összes meghívott vendég elhelyezése

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Hamarosan ünnepséget tartasz, amelyre sok vendéget hívnak? Hogyan szervezzünk nyaralást és fogadjuk el a vendégeket, hogy mindenkinek legyen elég hely?

Az ilyen alkalmakra találtak ki egy büféaszt alt.

A büféasztal a vendégek fogadásának módja, amelyben szabadon mozoghatnak a helyiségben, kommunikálhatnak egymással. Ezt a nyaralásszervezést általában akkor veszik igénybe, ha a szoba kicsi, és szabad helyet kell hagyni a tánchoz és a szórakozáshoz.

Ha úgy dönt, hogy büféaszt alt rendez, ne feledje a következő szabályokat:

1. Az asztaloknak magasabbaknak kell lenniük, mint a hagyományos otthoni asztalok. Ezzel biztosítható, hogy mindenki könnyedén tudjon állva enni.
2. Soha ne helyezzen aszt alt a falhoz, a vendégeknek minden oldalról hozzá kell férniük.
3. A büféaszt alt feltétlenül takarja le nagy terítővel, hosszában nem érheti el a padlót kb. 5-7 cm-re.
4. Csak azok az ételek kerüljenek az asztalra, amelyek villával is elvihetők.
5. Helyezze el az evőeszközöket ebben a sorrendben: helyezzen tányérokat, villákat és poharakat az asztal mindkét oldalára. Ezután a közepétől szimmetrikusan helyezze el a meleg ételeket, salátákat, desszerteket és gyümölcsszeleteket. A szószok és a fűszerek beálltakaz asztal szélei. Az első sorba kis tányérokat, majd salátástálakat helyezünk. Próbáljon meg minden edényt és edényt úgy elhelyezni, hogy legyen hely a vendégek tányérjainak. Ne felejtse el a használt edények mobil asztalát.
6. Az etikett szerint, amikor egy vendég jön a büféasztalhoz, új evőeszközt kell használnia, ezért ügyeljen arra, hogy legyen sok tiszta edény.
7. Az ételeket a hagyományoknak megfelelően szolgálják fel: először hideg előételek, majd melegek, desszert és gyümölcs. Az ünnepet egy csésze kávéval vagy teával zárhatja.
8. Ne feledkezzen meg vendégeiről és hangulatukról, készítsen előre valami érdekes programot.
9. Ennek ellenére nem minden vendég tud állva enni, ezért ügyeljen arra, hogy legyen néhány szék és kis asztal.
10. Válassza ki a megfelelő zenét, csendesnek kell lennie.
11. És a legfontosabb szabály: ha minden vendégre szeretne odafigyelni, készítsen saját kezűleg egy eredeti, emlékezetes ételt. Legyen ez a figyelem jele mindenki számára, aki elégedett volt jelenlétével.

Ha munkahelyén büféaszt alt kell szerveznie, kövesse a fent felsorolt ajánlásokat – soha nem fognak cserbenhagyni, és az alkalmazottak teljesen el lesznek ragadtatva a bankett szokatlan kialakításától.

Mit főzzünk a büféasztalra? A válasz egyszerű – bármit, amire a szíved vágyik! A legfontosabb dolog - ne feledje, minden ételnek olyan méretűnek kell lennie, hogy villával könnyen el lehessen venni.

Kis büfémenütáblázat:

- kis szendvicsek különféle töltelékekkel (kanapé);

- felvágottak;

- gyümölcs vágott;

- tekercs;

- tartlets;

- szeletelt zöldségek;

- szeletelt sajt;

- tavaszi tekercs;

- halfalat;

- tenger gyümölcsei;

- alkoholos és alkoholmentes italok;

- víz.

Ne felejtse el díszíteni az asztalait és a szobáját. Legyen szó friss virágokról, léggömbökről – így otthonosságot teremtesz, és igazi ünnepet adsz másoknak.

Jó időtöltést!