Ízletes párolt szárnyak: receptek
Ízletes párolt szárnyak: receptek
Anonim

A párolt szárnyak finomak! Önálló ételként vagy zöldséges vagy gabonapelyhes köretként is tálalhatók. Ezenkívül egyes receptek olyan összetevőket tartalmaznak, amelyek könnyen szósszá alakulnak. Ezért kell tudni, hogyan kell finoman és gyorsan főzni a csirkeszárnyakat. Igazi életmentővé válhatnak a háziasszony számára. Végül is élvezet főzni őket, különösen, ha lassú tűzhelyet használunk.

Szárnyak hagymás és paradicsomos szószban

Egy ilyen egyszerű párolt szárny recepthez a következő termékeket kell venni:

  • Kilós szárnyak.
  • Egy nagy hagyma.
  • Öt vagy hat evőkanál sűrű ketchup vagy paradicsompüré.
  • Egy evőkanál növényi olaj.
  • Só és bors.
  • Ízlés szerint fűszerek, például szerecsendió, borbolya.

Pörkölt szárnyak elkészítéséhez vegyen egy serpenyőt vagy egy bográcsot. Bár lassú tűzhelyben is főzheti őket. A szárnyakat megmossuk és megszárítjuk. Távolítsa el a legkisebb falanxot. Meghagyhatod a levesnek. A hagymát megpucoljuk és vékony félkarikára vágjuk. A hagymát és a szárnyakat összekeverjük, sóval, borssal, fűszerekkel ízesítjük. Adjunk hozzá vajat és ketchupot. Minden kevert. Hagyj szárnyakatpácoljuk körülbelül egy órán keresztül, fedővel lefedve.

Ezután mindenkit beraknak egy lassú tűzhelybe vagy serpenyőbe. Lefedve lassú tűzön főzzük. Amikor a hagyma és a szárnyak kiengedik a levét, kevés vizet adhatunk hozzá. Készre pároljuk. Amikor a szárnyak készen vannak, a húsnak könnyen el kell távolodnia a csontoktól. És nagyon finom szósz sül ki a hagymából.

párolt csirkeszárny
párolt csirkeszárny

Sült csirkeszárny zöldségekkel

Az étel ezen változatának elkészítéséhez a következőket kell venni:

  • Kilós szárnyak.
  • Egy hagyma.
  • Egy sárgarépa.
  • Egy kaliforniai paprika.
  • Egy kis csokor kapor.
  • Egy érett paradicsom.
  • Növényi olaj és fűszerek ízlés szerint.

Ez az étel finom. A sok zöldség miatt már most is lehet, hogy ne készítsünk hozzá kiegészítő köretet.

párolt szárnyak receptje
párolt szárnyak receptje

Ízletes ételek készítése

Először is elő kell készítenie az összes hozzávalót. A legjobb a szárnyakkal kezdeni. Megmossák, levágják a felesleges zsírt és a legkisebb falanxot. Ízlés szerint bedörzsöljük sóval és fűszerekkel. Hagyj egy kicsit.

Most folytassa a többivel. A zöldségeket meg kell tisztítani. A hagymát finomra vágjuk. A sárgarépát közepes reszelőn dörzsöljük. Bolgár paprika csíkokra vágva. A paradicsomról eltávolítjuk a bőrt. Ennek legjobb módja a forrásban lévő víz. A paradicsomot vágjuk, majd öntsük fel forrásban lévő vízzel. Utána már könnyű lehúzni.

Töltsön egy kis olajat a serpenyőbe. Pár percig pirítsuk a hagymát. Ezután adjunk hozzá sárgarépát és paprikát. Pároljuk körülbelül öt percig. Zöldségpárnára helyezveszárnyakat, öntsünk fel fél pohár vizet, és fedjük le a serpenyőt. Tizenöt perc múlva hozzáadjuk a paradicsomot. Mindenhez lehet sózni. Tartsa addig, amíg a szárnyak elkészülnek. Ezeket a párolt csirkeszárnyakat önálló ételként és tésztával is tálalhatjuk.

szárnyak paradicsomban
szárnyak paradicsomban

Sokan szeretik a csirkét és a csirkés ételeket. Vannak, akik a mellet részesítik előnyben, de a párolt szárnyak szerelmesei is nagy számban vannak. Főzhetők zöldségekkel, így nem csak szaftosak lesznek, hanem azonnal megoldja a szósz problémáját is. Végül is a zöldség- és csirkeleves körettel öntözhető. Igen, és egy ilyen étel elegánsnak és fényesnek tűnik, ami csak örülhet.

Ajánlott: