2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Miben különbözik az őszi tea a nyári, téli vagy tavaszi teától? Nézz ki az ablakon. A válasz önmagát sugallja. A hűvös idő szomorúságot és a meleg, napsütéses nyár emlékeit idézi. Ősszel kezdődik a megfázás és a kékség szezonja. A legjobb gyógymód ezekre a betegségekre egy jó forró tea gyógynövényekkel, szárított bogyós gyümölcsökkel és mézzel. Ha megnézed, hogyan néz ki az őszi tea egy csészében (a fotó előtted van), akkor a szíved azonnal vidámabbá válik. Nemcsak meleg borostyán színével, hanem finom illatával is gyógyít. A fantáziátlan, a megjelenést nem tulajdonító pragmatikusok pedig gyógyító tulajdonságaik miatt isszák az őszi gyógyteákat. És igazuk van. A megfelelően főzött őszi tea nemcsak szép és illatos, de rendkívül egészséges is.
Ez a cikk az őszi teák főzését tárgyalja. A receptek fekete teát és különféle gyógynövény-kiegészítőket tartalmaznak.
Sörfőzési ajánlások
A teát a legjobb termoszban vagy speciális, dugattyús teáskannában főzni. Ezt francia sajtónak hívják. Ebben a teáskannában a tealeveleket és más adalékanyagokat egy dugattyúra szerelt szűrő tartja vissza. A gyógynövények öntése előtt mind a termoszt, mind a franciaprést be kell önteniforrásban lévő vizet, hogy felmelegítse. Ezután tedd bele a hozzávalókat, öntsd fel forrásban lévő vízzel, és hagyd állni 20 percig. Termoszban és jó francia présben ezalatt nem hűl ki, hanem páratlan aromát és gyönyörű színt kap.
A füvet felöntjük forrásban lévő vízzel, és azonnal szorosan lezárjuk.
A mézet vagy a cukrot egyéni ízlés szerint minden csészébe külön-külön adják hozzá.
Ginger
Főzzön fekete teát 1 teáskanál tealevél mennyiségben egy csésze forrásban lévő vízben. 30 g gyömbért lereszelünk. Öntsön forrásban lévő vizet a citromra, hogy eltávolítsa a viaszt a héjáról. Az eljárás után azonnal elkezd erős aromát árasztani. Vágja a citromot körökre - egy vagy két kör poháronként. A citromot, a gyömbért, a teát és néhány mentalevelet (poháronként egy pár) termoszba kell tenni, hozzáadni a cukrot (poháronként egy evőkanál), felönteni forrásban lévő vízzel, és 20 percig állni hagyni.
Ez a finom őszi tea korlátlan mennyiségben fogyasztható egész nap. Ezután frissen főzzük.
Eper
Ehhez a teához szárított eper, búzavirág virág, mentalevél és fekete tea szükséges. Minden pohár italhoz egy teáskanál teát, búzavirágot, mentát és epret kell venni. Az összes összetevőt egy előkészített francia présbe helyezzük, felöntjük forrásban lévő vízzel. Az infúziót meleg helyen végezzük. 20 perc alatt a száraz növényekből származó összes hasznos anyag a vízbe jut, és egyedi aromacsokrot alkot. Az őszi teát forrón kell inni, egy vagy két evőkanál mézet hozzáadva egy csészéhez.
Csipkebogyó
C-vitamin található bennecsipkebogyó, könnyen átmegy a tea oldatába. Főzés közben sem bomlik le. Ahhoz, hogy a bogyók minden hasznos anyagot megadjanak a gyógyító őszi teánknak, néhány percig vízfürdőben kell forralni.
Két evőkanál csipkebogyót öntsünk fel egy pohár forrásban lévő vízzel, és tartsuk vízfürdőben 15 percig, majd öntsük francia présbe, adjunk hozzá 1 teáskanál tealevelet és hagyjuk állni 5 percig. Kész a tea. Az édes csipkebogyó lehetővé teszi, hogy nagyon kevés mézzel vagy cukorral igya meg.
Szeptember és október a csipkebogyó érési ideje. Az őszi teához nem kell szárítani. A friss bogyók sokkal egészségesebbek, és sokkal gyorsabban főznek – 5 perc, és kész is a tea.
Homoktövis
Ősszel egy újabb bogyó érik - a homoktövis. Az előnyeiről nem kell beszélni. Mindenki tudja, hogy a homoktövis a vitaminok és ásványi anyagok igazi tárháza.
Készítsen rendes fekete teát. Tedd a friss homoktövist egy nagy tálba, és egy kanállal pépesítsd, adj hozzá egy kanál cukrot a bogyókhoz. Tegye át a bogyópürét egy francia présbe, és öntse le forrásban lévő vízzel. Néhány perc múlva öntse csészékbe, hozzáadva a szükséges mennyiségű előre elkészített fekete teát és mézet.
Ez az őszi tea jó megelőzése lesz a megfázásnak, és segít a gyorsabb gyógyulásban is, ha a vírus már megtelepedett a szervezetben.
Viburnum
A viburnum vörös fürtjei nem csak a madarak figyelmét vonzzák. A gyógynövények ismerői azt állítják, hogy a viburnum minden őszi bogyónál jobb a légúti betegségek, azaz a megfázás gyógyítására.
Kevesen szeretik a viburnum bogyók ízét. Keserűek, emellett csípős illatuk van. Fagy után a keserűség enyhül. Az ízük javítása érdekében nem szükséges megvárni a telet. A bogyókat elég a hűtőben lefagyasztani, majd felengedni.
Őszi teát viburnummal érdemes adni azoknak a gyerekeknek és felnőtteknek, akik szellemi munkát végeznek, valamint azoknak, akik sok időt töltenek autóvezetéssel. A Kalina javítja a memóriát és elősegíti a koncentrációt. És mire van leginkább szüksége a gyerekeknek ősszel? Ne legyen beteg, amikor az összes körülötted lévő osztálytárs tüsszent és köhög, és figyelmesen tanulmányozza az óráit. Kalina felülmúlhatatlan asszisztens minden olyan anyának, akinek iskolás gyermekei vannak.
Az a baj, hogy egy gyerek rábeszélése viburnum tea fogyasztására nagy probléma. A különleges ízt semlegesítheti mentalevél hozzáadásával az italhoz.
A viburnum tea közvetlenül a csészében készül. 10 bogyó darabjait cukorral össze kell törni, forrásban lévő vizet kell önteni, két mentalevelet kell tenni, várni 3 percet, és leszűrni. Adjuk hozzá a szokásos tealeveleket, forrásban lévő vizet és mézet. Kicsit többet kell bevenni, mint a szokásos teához.
Jó teázást és jó hangulatot!
Ajánlott:
Őszi gyümölcs. Szezonális őszi zöldségek és gyümölcsök
Az ősz, mint egy kedves úrnő, mindent csak a legjobbat, érettet, finomat tesz le az asztalra. Ideje figyelni az őszi gyümölcsök és zöldségek sokféleségére az élelmiszerpiac meglátogatásával. A nyár folyamán kissé elegem lett, az uborka és a paradicsom háttérbe szorult, átadva a helyét a fényes és illatos termékeknek
Zöld tea vérnyomás ellen. A zöld tea hatása a vérnyomásra
A tea kultúrnövényként való termesztése Kínában kezdődött a Krisztus utáni 4. században. A fekete tea jóval később vált ismertté Európában, a 20. század végétől pedig Nyugaton és hazánkban is elkezdték fogyasztani a zöld teát. Ma az üzletek polcain rengeteg különféle nyersanyag található, amelyekből illatos it alt főznek, amely elősegíti a jó közérzet javítását és a test tisztítását
Melegítő őszi ital. Egészséges őszi italok - receptek
Az ősz az az évszak, amikor leginkább melegre vágysz. Még télen, amikor tombol a fagy, kisebb a vágy, hogy meleg takaróba burkolózva inni valami meleget, mint ősszel
A legjobb receptek az őszi pitékhez
A hosszú októberi estéken csak fel akar melegedni, beburkolózni egy meleg takaróba, és meginni egy csésze illatos teát egy darab puha házi péksüteménnyel (tökkel, almával, dióval vagy gombával). A cikk a legjobb recepteket tartalmazza az őszi pitékhez különböző töltelékekkel
Caipirinha koktél: influenza gyógymód és alkoholos remekmű
A "Caipirinha" koktél a világ leghíresebb csaposai szerint a legfinomabb és leggyorsabban elkészíthető ital. Több lehetőség is van: rummal, vodkával. Elválaszthatatlan összetevője csak a nádcukor. Ma feltárjuk a "Caipirinha" megjelenésének és elkészítésének titkait