2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A világ teafővárosában - Kínában - ilyen típusú tea létezik: fekete, zöld, piros és türkiz. A türkiz teát a legkifinomultabbnak és legfinomabbnak tartják. Ezt a fajtát csak Kínában állítják elő. A leghíresebb türkiz (oolong) tea a Tie Guan Yin, melynek hatása a részleges erjedésnek köszönhető, amikor a levél közepe félig nedves marad. Az erjedés mértéke szerint ez az ital a piros és a zöld között van.
Origin
A Tie Guan Yin tea Kína Fujian tartományának déli részén nő. Tajvanon és Thaiföldön ugyanaz a fajta tea termesztik, de az íze más. Ezért a dél-fujiani Te Guan Yin teát tekintik szabványnak.
Tenyésztés és betakarítás
Ez a teafajta évente 4 termést ad. Az őszt tartják a legjobbnak. Sok ínyence azonban inkább a tavaszi vagy nyári betakarítást részesíti előnyben. De a tél általában meglehetősen közepes minőségű. Magát a teát kisvállalkozásokban készítik.
Tea illata és íze
A tea páratlanul fűszeres, mézes-virágos aromája sokakat vonz. De kevesen szeretik először a szokatlan ízt a levendulával, a tömjénnel és az orgonával. De az igazi ínyencek szeretik az oolongot eredetisége miatt. Érdekes tény - egy adag tea lehetfőzzük 7-10-szer!
Tie Guan Yin – fiatalító hatás
A tea összetételének köszönhetően erős antioxidánsokban gazdag, ezért a fiatalság italaként tartják számon. Azoknál az embereknél, akik rendszeresen használják az oolongot, az anyagcsere folyamatok normalizálódnak, a bőr tónusa kiegyenlítődik, és a puffadtság eltűnik. Fontos az ásványi anyagok és vitaminok szerepe is, amelyek könnyen kinyerhetők a teaforrázatba. Ezt a teát külsőleg is használhatod: készíts kozmetikai jeget, vagy használd tonikként. A legtöbb házi gyógymóddal ellentétben a főzet még a legszeszélyesebb és legérzékenyebb bőrre is alkalmas.
Te Guan Yin: fogyókúrás hatás
A legtöbb zöld teához hasonlóan az oolong is magas zsírégető képességgel rendelkezik. Természetesen a jelentős eredmények eléréséhez nem elég, ha időnként megkóstoljuk a finom teát. De ha ezt a teát egészséges táplálkozással és testmozgással kombinálja, akkor hatása hamarosan érezhető lesz. Tonizáló hatásának köszönhetően fokozza a sportprogramok hatékonyságát. Egyszerűen fogalmazva, az a személy, aki edzés előtt iszik egy csésze Te Guan Yin teát, ellenállóbbá válik. A szervezetben felgyorsulnak az anyagcsere folyamatok, beindulnak a zsírégető mechanizmusok.
Te Guan Yin – a tea hatása "a lélekért"
A kínaiak szinte mágikus tulajdonságokat adnak az oolongnak. Szerintük ez a tea szeretetre és kedvességre hangol, segít a kölcsönös megértés elérésében, utat nyit a cél eléréséhez, löka probléma helyes megoldásához. Bármilyen furcsán hangzik is, a Te Kuan Yin sok meglehetősen pragmatikus ismerője egyetért ezzel. Észreveszik a jó közérzet javulását, a gondolkodás tisztaságát és a békét. A meglehetősen tekintélyes orvosok azonban komolyabb érvekkel erősítik meg a kínaiak véleményét – olyan tanulmányok eredményei, amelyek szerint a tea valóban csökkenti a szorongást, megnyugtat, oldja a stresszt, sőt segít a depresszió elleni küzdelemben is.
Te Guan Yin – hogyan kell főzni és mit tálalni?
Otthon ezt a teát a legünnepélyesebb teaszertartással tisztelik meg. A kínaiak művészetnek tartják az oolong készítését. Egy teamester meglehetősen hosszú szertartást végez, amelynek minden egyes akcióját különleges rituálék kísérik. Nyugaton, ahol a teahagyományok némileg eltérnek, léteznek egyszerűbb módok ennek az italnak a főzésére és felszolgálására. A klasszikus módszer: tegyünk 15-20 gramm levelet egy felforrósított literes teáskannába, öntsünk meleg vizet néhány percig. Ezután engedje le az első vizet, és forralja fel forrásban lévő vízzel. A teát gyorsan felöntjük – másfél-két perc is elég.
Ajánlott:
Ivási rend: szervezés és szabályok. Az ivási rendszer megszervezése az iskolában vagy az óvodában
Az ivási rend alapvető összetevője az emberi életnek. Szervezetét világosan ki kell alakítani mind otthon, mind a munkahelyen, az óvodákban és az iskolákban
Kínai tea oolong (oolong)
Az oolong (vagy oolong) tea egy hagyományos kínai tea, amely a zöld és a fekete között van az oxidáció szempontjából. Csak Kínában termesztik, magasan a hegyekben, köves talajokon. A tea minősége függ a csapadék mennyiségétől, a hegyoldal tájolásától, a leveleket kézzel gyűjtő és válogató emberek professzionalizmusától
A tőkehal Leírás, fénykép, osztályozás, előnyök az emberek számára, szaporodási jellemzők, ívási, szaporodási és főzési jellemzők
A tőkehal a tőkehal családjába tartozik, az ókorban ezt a halfajtát "labardánnak" hívták. A tőkehal jelenlegi nevét a hús azon szokatlan tulajdonsága miatt kapta, hogy szárításkor megreped. A névváltoztatásnak van egy másik változata is: a tőkehalat így kezdték nevezni, mert recsegő hangot ad ki, ami az úszóhólyag izomzatának összehúzódásával jelentkezik
Oolong tea: előnyök és ártalmak. Oolong tea - mi ez?
Oolong tea – mi az? A császárok nemes itala, amely örömet okoz, javítja az egészséget, fiatalít és csökkenti a súlyt
Koktél "Idiot": recept, ivási kultúra
Az Idiot koktél, ahogyan az alkoholos termékek igazi ínyencei régóta nevezik, a legtöbb intézmény étlapján nem található meg. Sok országban azonban különböző korú nyaralók rendelik, nem is sejtve ezt a sértő nevet
