A legegyszerűbb hínársaláta – receptek, főzési jellemzők

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-02 16:21

Hogyan készítsünk egyszerű hínársalátát úgy, hogy mindenki élvezettel egye? Gyakran teszed fel magadnak ezt a kérdést? Ha igen, feltétlenül olvassa el ezt a cikket, és főzzön receptünk szerint. Még egy kezdő szakács is elbírja ezt az ételt, szóval ne félj.

Mire jó a káposzta?

A terméket az ókorban kezdték fogyasztani, és azóta szilárdan megrögzült az asztalainkon.

A hínár nagyon hasznos a fogyásban, mert kalóriatartalma nullára hajlamos, és rengeteg előnye van. Például, ha naponta legalább 60 gramm káposztát eszik, akkor különösebb stressz nélkül pótolhatja a szervezet napi jódbevitelét.

A káposzta nem csak a pajzsmirigyproblémákkal küzdőknek jó, hanem a vizsgák idején is. Aktiválja a szellemi tevékenységet, ezáltal növeli a siker esélyét.

A termék rekord mennyiségű B-vitamint tartalmaz_{12, segíti a májat.}

A tengeri moszat segítségével megtehetierősíti az ereket és a szívrendszert. És mellesleg a férfiak számára a hínár erős afrodiziákumnak számít, és javítja a férfiak egészségét.

Legegyszerűbb recept

Egy ilyen saláta elkészítéséhez nem kell ritka termékeket keresnie a boltban, vagy ott kell hagynia a fizetésének felét. Ehhez az egyszerű alga salátához a következőkre lesz szüksége:

1. Nagy csirke tojás - 4 db.
2. Tengeri moszatkonzerv – 150 gramm.
3. burgonya – 250 gramm.
4. Negyed teáskanál só.
5. Egy kis sárgarépa.
6. Negyed teáskanál őrölt fekete bors.
7. Kapor – 15 gramm.

Főzési mód

Egy egyszerű hínársaláta elkészítéséhez először meg kell főznie a burgonyát és a sárgarépát. Amikor a zöldségek készen vannak, tovább főzzük a tojásokat. Keményre kell főzni, majd le kell hűteni.

Minden elkészített hozzávalót megtisztítunk és kis kockákra vágunk. Ami a sárgarépát illeti, lereszelheted, mindenesetre finom lesz.

A káposztakonzervből lecsepegtetjük a sólevet, a maradék csak a tálba kerül, ahol a salátát gyúrjuk. Ezen a ponton el kell döntenie, hogy fel kell-e vágni a hínárt vagy sem.

Továbbá az összes hozzávalót egy tálban összekeverjük, hozzáadjuk a majonézt és a fűszereket. Tálalás előtt egy egyszerű hínársalátát apróra vágott kaporral díszítünk.

Fontos árnyalat

Úgy tűnik, mi a könnyebb – főzni a burgonyát? Deahhoz, hogy a saláta igazán ízletes legyen, tudnod kell egy titkot. Ez abból áll, hogy a gumókat főzés után hideg vízzel leöntjük. Miért ilyen nehézségek? A helyzet az, hogy ha ez nem történik meg, akkor a zöldségek "túlfőnek" és omlóssá válnak, és a salátánál ez befolyásolja az ízét.

Hagymasaláta

Megosztunk egy másik egyszerű tengeri saláta receptet. Már azoknak készült, akik szeretik a hagymát és a hínárt is. Szóval mire van szükségünk?

1. Tengeri moszat – körülbelül 200 gramm.
2. Nagy sárgarépa.
3. Közepes méretű hagyma.
4. Csirke tojás - 2 db.
5. Majonéz – 50 gramm.
6. Kicsit több, mint egy teáskanál só.
7. Ecet 9% - 35 gramm.
8. Egy púpozott evőkanál cukor.

Műveletalgoritmus

A saláta elkészítéséhez csepegtesse le a pácot egy üveg káposztából. Ezt követően elkezdheti feldolgozni a hagymát. Mi az? A hagymát meg kell hámozni és vékony félkarikára vágni.

Vegyük a sárgarépát. Azt is megtisztítják és koreai reszelőn dörzsölik. Egy serpenyőben vizet forralunk, hozzáadjuk a cukrot és a sót. Újbóli forralás után kapcsolja ki és öntse bele az ecetet.

A sárgarépát és a hagymát leöntjük páccal. A keveréknek addig kell állnia, amíg a sóoldat lehűl.

Mit tegyünk a csirketojással? Egyszerű, jól fel kell verni őket, és meg kell sütni a palacsintát. Mind a serpenyő, mind a mikrohullámú sütő alkalmas erre. A palacsintát vékony csíkokra kell vágni.

Most keverjük összetengeri kelkáposzta, tojásos palacsinta és átszűrt vöröshagyma sárgarépával. Mindezt majonézzel fűszerezzük és tálaljuk.

Hasznos tanácsok

Elolvastad a fenti egyszerű hínársaláta receptjét, és készen állsz az elkészítésére? Várjon egy kicsit, és emlékezzen a fontos szabályra.

Miért rakják a tojásokat palacsinta formájában? Hogy az étel a lehető legszellősebb és lágyabb legyen. Természetesen a tojásokat csak megfőzheti és felvághatja, de javasoljuk, hogy mindent pontosan a recept szerint tegyünk, akkor a saláta értékelni fogja.

Saláta rákrudakkal

A fentiekben már megadtunk két receptet a legegyszerűbb hínársalátákhoz, de nem ez az egyetlen módja a termék elkészítésének. A saláta, amelyet most kínálunk, bonyolultabb, de az íze sokkal világosabb.

Szükségünk lesz:

1. Spratt - 150 gramm.
2. Rákrúd – 250 gramm.
3. Konzerv tengeri alga – 300 gramm.
4. Csirke tojás - 2 db.
5. Majonéz – 120 gramm.

Hogyan főzzek?

Először is vállaljuk a káposztát. Ki kell mosni a pácból, hagyni kell megszáradni és felvágni.

A sprattokat is meg kell szabadítani az olajtól, villával őrölni kell közvetlenül az üvegben, és egy csészébe kell küldeni.

A csirke tojást keményre főzzük, várja, hogy kihűljön, és közepes kockákra vágjuk.

A rákrudak tartanak a legtovább. Először meg kell tisztítani, majd apróra vágni. Az utolsó lépés az összes hozzávaló összekeverése és majonéz hozzáadása. Minden!Saláta tálalható.

Fontos árnyalat

A receptekben először láttad, hogy a hínárról azt mondják, hogy mossák. Valószínűleg ez okozott meglepetést, de elmagyarázzuk, mire való. A helyzet az, hogy a káposztát általában homokszemekkel keverik, amelyek az élelmiszerekbe kerülnek, és tönkretehetik az étvágyat. Ennek elkerülése érdekében alaposan öblítse le a terméket.

Fűszeres saláta

Mivel ma közzétesszük, hogyan kell elkészíteni a legegyszerűbb és egyben nagyon finom hínársalátákat, helytelen lenne nem megemlíteni ezt az ételt.

A következő összetevőkre van szükség:

1. Konzerv tengeri alga – 300 gramm.
2. Közepes hagyma.
3. Kis sárgarépa.
4. Napraforgóolaj - 30 gramm.
5. Negyed teáskanál őrölt fekete bors.
6. Negyed teáskanál só.
7. Negyed teáskanál koriander.
8. Két gerezd fokhagyma.

Saláta elkészítési rendelés

Bár ez nem egy egyszerű saláta recept hínárral és tojással, de ez is minimális időt vesz igénybe. Először a káposztát készítsük el. A korábbi receptekhez hasonlóan most is meg kell mosni, enyhén szárítani és szükség esetén feldarabolni.

A sárgarépát alaposan meg kell mosni és meghámozni, majd koreai reszelőn lereszelni. Ami a hagymát illeti, azt is meghámozzuk és vékony félkarikára vágjuk.

Mi a következő lépés? És akkor ez egészen egyszerű: először a hagymát öntjük a felforrósított olajba, enyhén megpirítjuk, majd a sárgarépát. Amint a sárgarépa eltalálta aserpenyőben legalább öt percig sütjük a hagymával együtt.

Eközben a fokhagymát meghámozzuk és lereszeljük. Öt perc elteltével először reszelt fokhagymát, majd hínárt adunk a serpenyőbe. Hagyja a keveréket további öt percig párolni.

A salátát melegen vagy hidegen tálaljuk. Mindkét változatban egyformán finom.

Egyébként, hogy az étel még kellemesebb legyen, tehet hozzá sült csirkehúst, burgonyát vagy zellert.

Tenger gyümölcsei saláta

Az egyszerű és finom hínársaláta receptek közül valószínűleg ez tűnik a legrosszabbul elkészíthetőnek, de ez nem teljesen igaz. Nem sokkal több időbe telik, de íze olyan, mint egy elegáns étterem étele. Egy próbát megér!

A salátához a következőkre lesz szüksége:

1. Fagyasztott vagy friss garnélarák – 300 gramm.
2. Csirke tojás - 3 db.
3. Tengeri moszatkonzerv – 250 gramm.
4. Zellerszár – 40 gramm.
5. Citromlé - 30 gramm.
6. Apró hagyma.
7. Majonéz – 60 gramm.
8. Negyed teáskanál só.
9. Negyed teáskanál őrölt bors.

Salátafőzés

A hínárral mindent ugyanúgy csinálunk, mint más recepteknél, nevezetesen: alaposan megmossuk, szárítjuk, felvágjuk.

A tojásokat keményre főzzük, hagyjuk kihűlni és közepes kockákra vágjuk.

A hagymát is meg kell hámozni és nagyon vékony félkarikára vágni. Ha a zöldség túl éles, akkor jobb, ha beáztatjuknéhány percig forrásban lévő vízben. Ezt követően le kell engedni a vizet, és ki kell szorítani a félgyűrűket.

A zellert először alaposan megmossuk, majd apróra vágjuk.

A garnélarákra már meghámozva kell, akkor már csak forrásban lévő vízbe kell dobni és megfőzni. Öt percig főzzük, majd hagyjuk kihűlni, és apróra vágjuk.

Receptünkben szereplő szósz nem csak majonéz lesz, hanem citromos majonéz. Mindkét hozzávalót összekeverjük, kicsit felverjük és a salátához adjuk.

A fűszereket utoljára adjuk hozzá, ezután a saláta egy időre a hűtőbe kerül.

Következtetés

Nos, a hínársalátákról szóló áttekintésünk véget ért, és van néhány szó. Valószínűleg gyermekkorban mindenki panaszkodott, hogy minden hasznos ízléstelen, és fordítva. Valójában ez nem teljesen igaz, mert csak helyesen kell főzni az ételt.

Még a gyerekek is örömmel esznek finoman főtt káposztát, anélkül, hogy átgondolnák, mi az és miért. És ha igen, akkor a helyes étkezési szokásokat már kiskoruktól kezdve meg kell alakítani a gyermekekben.

Ha nem lelkesíti a gyerekeket, majd a felnőtteket, hogy ennek vagy annak a terméknek undorító az íze, akkor nem lesz elutasító hozzáállás. Az egyik nagy azt mondta: "Azok vagyunk, amit megeszünk" - és ez igaz. Ügyeljen tehát saját és családtagjai egészségére, étkezzen megfelelő ételeket és ételeket. Ebben az esetben a hatás nem fog sokáig várni, és csak pozitív lesz. Ne feledje, hogy ha a káposzta nem ízletes, akkor egyszerűen nem tudja, hogyan kell jól főzni. Soha nem késő javítani. Csak érdemeskezdd el most.