Ízletes és eredeti hínársaláta recept: főzési jellemzők és vélemények
Ízletes és eredeti hínársaláta recept: főzési jellemzők és vélemények
Anonim

Hínársaláták receptjei bőven megtalálhatók. Nincs semmi meglepő. Nem mindenki szereti a kész káposztakonzervet. Nem mindenki használhat készen vásárolt salátákat ehhez a hasznos termékhez. Hínárt pedig enni kell, hiszen valóban nagy mennyiségű hasznos anyagot tartalmaz. Ha otthon tartasz egy üveg káposztakonzervet, mindig felfegyverkezve találkozhatsz a vendégekkel. Csak adj hozzá egy tojást vagy sajtot, és érdekes és egyszerű salátát kapsz.

Mire jó a hínár?

A moszat, vagy a hínár az alga. Már régóta használják őket. Fogyasztható nyersen, pácolva vagy főzve. Gyakran leveseket, salátákat és főételeket készítenek belőle. Figyelemre méltó, hogy az ilyen káposzta kalóriatartalma mindössze öt kilokalória száz grammonként, ami örömet okoz azoknak, akik figyelemmel kísérik súlyukat. Érdemes megjegyezni, hogy a moszat jótékony tulajdonságai valóban lenyűgözőek. Használatnapi hatvan gramm káposzta segít elkerülni a szervezet jódhiányát. Ezért a hínár ajánlott azoknak, akik vizsgákra készülnek, vagy pajzsmirigyproblémáik vannak.

finom hínár saláta recept
finom hínár saláta recept

Sok vegetáriánus szereti a hínárt a nagy mennyiségű B-vitamin miatt12, amely jótékony hatással van a májműködésre. A hínár használata lehetővé teszi a tojás és a tej feladását. Ezenkívül a moszat segít megerősíteni az ereket, ami hasznos a szívproblémákkal küzdők számára. A vélemények szerint a hínár rendszeres használata valóban segít növelni a koncentrációt, normalizálni az anyagcserét és megerősíteni a szívizomzatot.

A legegyszerűbb salátaválasztás

Egy ilyen gyors lehetőség elkészítéséhez a következőket kell tennie:

  • egy főtt tojás;
  • káposztakonzerv;
  • félhagyma;
  • majonéz és tejföl egyenlő arányban.

A konzerv algasaláta receptje tökéletes egy gyors üdvözléshez. A termékek egyszerűek, a saláta ízletes és eredeti.

A főtt tojást finomra vágva, lereszelhetjük is. A hagymát apró kockákra vágjuk. A hínárt szűrőedénybe kenjük, hagyjuk kifolyni a folyadékot. Az összes hozzávalót összekeverjük, tejföllel és majonézzel ízesítjük. Hűtve tálaljuk. Még a válogatós gyerekek is imádni fogják ezt az egyszerű és finom hínársaláta receptet.

Saláta szárított káposztával

E saláta recept elkészítéséhez hínárral éstojást venni:

  • 50 gramm szárított káposzta;
  • hat tojás;
  • két gerezd fokhagyma;
  • só és bors;
  • majonéz;
  • két hagyma.
száraz hínár
száraz hínár

Először meg kell főzni a káposztát. Ehhez forró vízzel öntjük és negyven percig forraljuk közepes lángon. Ezután öblítse le hideg vízzel, és hagyja megszáradni. Sok háziasszony véleménye szerint a szárított káposzta íze eltérő. Vannak, akik nem fogadják el a konzerv változatot szárított moszat elfogyasztása után.

Hogyan készítsünk salátát

A kész káposztát kis hosszúságú csíkokra vágjuk. A tojásokat megfőzzük. Mindegyiket sárgájára és fehérjére osztjuk. A fehérje egyik felét a saláta díszítésére hagyjuk. A többit apró kockákra vágjuk, és a káposztához küldjük. A hagymát vékony félkarikára vágjuk, és forrásban lévő vízzel leforrázzuk, majd hideg vízzel megmossuk. Így a hagyma édesebb lesz, megszabadul a keserűségtől. Minden keverjük össze, nyomjuk ki a fokhagymát, adjunk hozzá majonézt. Egy tányéron megkenjük a salátát hínárral és tojással, melynek receptjét fent leírtuk, kis kupolát formázunk. A tetejére reszelt sárgáját. Díszítsd tetszés szerint a fehérje felével és zöldekkel.

Saláta rákrudakkal

A hínáros ráksaláta elkészítéséhez vegye be:

  • kukoricakonzerv;
  • 200 gramm káposzta;
  • 150 gramm rákrúd;
  • két főtt tojás;
  • hagyma fele;
  • majonéz és só.
rákrúd salátahínár recept
rákrúd salátahínár recept

Ez a saláta is gyorsan elkészül. Használhatja a konzerv hínárt, ha leengedi belőle a folyadékot. Milyen jellemzői vannak a káposztakonzerv használatának? A rendszeresen használók szerint mindig meg kell szabadulni a folyadéktól, különben a saláta olyan lesz, mint a nyálka.

A recept elkészítése

Mit tartalmaz ez a salátarecept? Hínár, rákrudak és kukorica. Valójában ezek a termékek már készen állnak, csak helyesen kell őrölni őket. Ha a káposztát hosszú csíkokra vágjuk, akkor érdemes lerövidíteni. A rákrudakat félgyűrűkre vágjuk. A hagymát finomra vágjuk. A tojást a legjobb reszelni. Minden összetevőt összekeverünk. A kukoricás üvegből a folyadékot lecsepegtetjük, a szemeket egy salátástálba tesszük. Sózzuk ízlés szerint, ízesítjük majonézzel.

nagyon finom saláta hínár recepttel
nagyon finom saláta hínár recepttel

Tengeri saláta opció

Ez a hínársaláta recept asztaldísz lehet. Az elkészítéséhez vegye figyelembe:

  • 200 gramm hínár;
  • két főtt tojás;
  • 150 gramm főtt vagy konzerv tintahal;
  • egy friss uborka;
  • egy paradicsom díszítéshez;
  • zöldek ízlés szerint.

A káposztát egy salátástálba terítjük, a felesleges folyadékot egy üvegben hagyjuk. A tojásokat reszelőn dörzsöljük. Calamari apróra vágva. Az uborkát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Minden kevert. Sokféleképpen lehet elkészíteni ezt a salátát. Ennek eredményeként az étel tetejét paradicsomszeletekkel és fűszernövényekkel borítják.

Salátaöntet lehetőségek

A legegyszerűbb öntözési lehetőség a tejföl vagy a majonéz. Sokan azonban a sósabb változatot részesítik előnyben - szójaszósszal és olívaolajjal. Ehhez vegyen pár evőkanál szószt, egy kanál olívaolajat. Ízért hozzáadhat szárított fűszernövényeket is. Ha szükséges, tegyünk még néhány evőkanál citromlevet - ez kell a savanyúsághoz ebben a hínársaláta receptben. Az ételről szóló vélemények ellentmondásosak. Egyesek szerint túl egyszerű. De egy dologban megegyeznek a vélemények – ez nagyon finom.

koreai zöldségsaláta

Ez az étel fűszeres és gyengéd. A férfiak jobban szeretik. Az elkészítéséhez vegye figyelembe:

  • 70g száraz káposzta;
  • egy kis szójaszósz;
  • pár evőkanál ecet;
  • ugyanannyi növényi olaj;
  • egy teáskanál mustár;
  • só ízlés szerint;
  • evőkanál cukor;
  • egy uborka;
  • nagy piros kaliforniai paprika;
  • egy nagy sárgarépa;
  • egy kevés őrölt fekete bors.
egyszerű és finom hínársaláta recept
egyszerű és finom hínársaláta recept

A saláta összetevőinek száma meglehetősen nagy. Ez egy igazán érdekes alga saláta recept. Az étel ízek keveréke az édestől a savanyúig.

Hogyan készítsünk sós ételt

Kezdetben a káposztát felöntjük forrásban lévő vízzel. Ezt a vizet szinte azonnal leengedjük, és az eljárást megismételjük. Ragaszkodjon a káposztához forrásban lévő vízhez körülbelül tizenöt percig, hogy megduzzadjon. Káposzta apróra vágvacsíkok. Aztán elkezdik pácolni. Adjuk hozzá a sót, a kristálycukrot, az ecet felét és a szójaszószt. Mindent a lehető legjobban összekeverünk, és további tíz percig állni hagyjuk.

A zöldségeket megmossuk. A sárgarépát durva reszelőn dörzsöljük. Az uborkát meghámozzuk és csíkokra vágjuk. Ugyanezt tegye a borssal. Feltétlenül készítse el az öntetet ehhez a hínársaláta recepthez.

Az olajat sóval, fekete borssal és mustárral összekeverjük, és még több ecetet adunk hozzá. Keverjük össze alaposan. Hagyjuk állni pár percig. Az összes zöldséget összekeverjük, szósszal öntjük, és legalább három órára hűtőszekrénybe helyezzük. A legjobb, ha a salátát egész éjjel infúzióval töltjük. Figyelemre méltó, hogy egy ilyen saláta nem csak előételként szolgálhat, hanem kiváló köretként párolt halhoz vagy baromfihoz. Az elkészítők véleménye szerint az étel zárt üvegedényben több napig is eltartható, feltéve, ha hűtőszekrényben van.

Ízletes és gyors: saláta sajttal

Ez a finom hínársaláta recept tíz perc alatt elkészül, és minimális hozzávalót igényel, nevezetesen:

  • 200g káposzta;
  • egy tojás;
  • 25g kemény sajt;
  • evőkanál majonéz;
  • só és bors.
tengeri kelkáposzta saláták receptjei egyszerűek
tengeri kelkáposzta saláták receptjei egyszerűek

A káposzta megszabadul a felesleges folyadéktól. A sajtot durva reszelőn dörzsöljük. A tojást keményre főzzük, lehűtjük és apróra vágjuk. Az összes hozzávalót összekeverjük, fűszerekkel ízesítjük. Mindenki majonézzel van felöltözve.

Saláta friss uborkával

Egy ilyen saláta elkészítéséhez a következő termékeket kell venni:

  • 150 g főtt hínár;
  • egy nagy sárgarépa;
  • egy pár friss uborka;
  • két csirke tojás;
  • fej hagyma vagy lilahagyma;
  • egy kis növényi olaj, jobb, mint az olívaolaj;
  • azonos mennyiségű asztali ecet;
  • só ízlés szerint.

A tojásokat megfőzzük, a sárgarépát meghámozzuk és puhára főzzük. Ez utóbbit kockákra vágjuk, az uborkát vékony csíkokra vágjuk. A hagymát kockákra vágjuk. A fehérjéket apró darabokra vágjuk, a sárgáját a díszítéshez hagyjuk. A káposztát kivesszük az üvegből, összekeverjük a többi hozzávalóval, felöntjük ecettel, olajjal. A sárgáját morzsára aprítjuk, és megszórjuk salátával. Ez egy nagyon egyszerű alga saláta recept, de az étel elegáns lesz.

Céklasaláta káposztával

Egy ilyen saláta elkészítéséhez tegye a következőket:

  • öt evőkanál káposzta;
  • főtt sárgarépa fele;
  • főtt cékla fele;
  • csokor kapor;
  • pár evőkanál illatos olaj;
  • ecetes uborka - egy;
  • egy negyed hagyma;
  • só ízlés szerint.

A hagymát félkarikára vágjuk, vékonyan. A káposztát kivesszük az üvegből, a folyadékot lecsepegtetjük, egy tálba keverjük. A sárgarépát kockákra vágjuk, a céklát is, de finomabban. Az egészet összekeverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Felöntjük olajjal. Finomra vágott zöldekkel díszítjük. A salátának ezt a változatát gyakran a vinaigrette-hez hasonlítják. Azonban másként alakul. Ez a fajta tökéletes egy ünnepi asztalra. Ebben az esetben ez a saláta hínárral és répával kerül beleadag rozetta, díszítse egy szelet citrommal. Ha szükséges, tehetünk egy kis kristálycukrot a salátába, ha nem elég édes a cékla.

hínár saláta recept
hínár saláta recept

A hínársaláta finom és egészséges. A legegyszerűbb megoldás, ha a káposztakonzervet egy üvegből töltjük meg majonézzel vagy tejföllel, adjunk hozzá hagymát vagy tojást. Érdekesebb lehetőségeket lehet készíteni szárított káposztából, amelyet egyszerűen felforralnak vagy forrásban lévő vízzel öntenek. Főzhetsz finom salátát főtt tintahalral vagy koreai fűszeres változattal is. Mindenesetre te magad is kitalálhatsz egy nagyon finom hínársaláta receptjét. Egy ilyen ételnek jelen kell lennie az étrendben.

Ajánlott: