Könnyű és finom recept kínai kel

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Kétségtelen, hogy a káposzta jót tesz az egészségnek. Vitaminok és antioxidánsok, rostok forrása. Ez a zöldség fontos gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik, és nagyon ízletes is. De Oroszországban a fehér káposzta gyakoribb, ezért sok háziasszony nem tudja, hogyan kell főzni ezt a Kínából származó vendéget. Ma ízletes és egészséges pekingi káposzta recepteket fogunk megnézni, amelyek változatosabbá tehetik az aszt alt.

Összetétel és tulajdonságok

Ma már nem titok, hogy néz ki ez a leveles zöldség. A lédús, fényes káposztafejek csak salátát kérnek. A zöld és hullámos levelek lefelé húsossá válnak (ahol a leghasznosabb anyagok találhatók).

A pekingi káposzta receptjeit kötelező életre kelteni konyhájában. C-vitamin tartalmát tekintve még a fodros salátát is felülmúlja. Ennek köszönhetően a termék jótékony hatással van a szervezetre. KivéveEzenkívül a káposzta alapvető ásványi anyagokat tartalmaz. Kiváló nyomelemforrás, különösen tavasszal fontos.

Előnyök és károk

Ki élvezheti nyugodtan a kínai kel? A receptek nagyon vonzóak, az összetevők pedig nagyon egyszerűek. Készülj fel és készülj. Nézzük először a hasznos tulajdonságokat.

• Ez a megfelelő fájdalomcsillapító. A kínaiak azt mondják, hogy ha minden nap eszel egy ropogós zöldséget, örökre megszabadulhatsz a fejfájástól.
• A káposzta fogyasztása növeli a stresszállóságot.
• Természetes antidepresszáns.
• A zöldség normalizálja az anyagcserét, ezért nagyon hasznos a túlsúlyos emberek számára.

A táplálkozási szakértők a pekingi étkezést javasolják azoknak, akiknek szabálytalan a széklete. A lédús levelek elősegítik az ödéma felszívódását, és vashiányos vérszegénység esetén is hasznos gyógyszer. Célszerű minden nap beépíteni az étrendbe.

Ne felejtse el, hogy a zamatos levelek némi citromsavat tartalmaznak. Vagyis a gyomor- és hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedőknek abba kell hagyniuk a használatát, vagy apránként és óvatosan kell fogyasztaniuk.

A kínai kel főzésének jellemzői

A receptek a leveles zöldség elkészítésével kezdődnek. Nagyon szereti a hostesseket, mert sokáig tárolják, és több hétig sem veszíti el a frissességét. Csak a káposztát kell fóliába csomagolni, hogy a puha levelek ne száradjanak ki. Leggyakrabban salátákat készítenek vele. Úgy tűnik, a lédús levelek erre készültek. Ők jól vannakmás zöldségekkel, sajttal és hússal, gombával és tenger gyümölcseivel kombinálva.

Fontos szempont, hogy az étel a lehető legegészségesebb és biztonságosabb legyen: öntsünk forrásban lévő vizet a káposzta fejére, és hagyjuk állni néhány órán keresztül. Ez azért fontos, hogy megtisztítsa a nitrátoktól, amelyeket a növekedés során táplált.

Könnyű snack

Húshoz és halhoz is alkalmas, önálló ételként fog működni, ha úgy dönt, hogy böjtöt rendez magának. Általában egy étel bárhol. Vidd a malacperselyedbe. Minimális összetevő szükséges. A fél fej kínai káposztát bármilyen módon fel kell vágni, és át kell tenni egy mély tányérra. Vannak, akik szeretik a dámát, mások a vékony szívószálat. Ezután lereszeljük a sárgarépát koreai reszelőn. Egy kis hagymát vágjunk félkarikára, öntsük fel citromlével, majd kenjük rá a többi zöldségre. Tálalás előtt citromlevet, növényi olajat és gyógynövényeket adhat hozzá. Egyszerű, világos és finom.

Babsaláta

Egyszerre tápláló és könnyű, kivétel nélkül mindenkinek tetszeni fog. A főzéshez pedig legyen tartalékban egy doboz babkonzerv és kész rozskekszet. Már csak vesz egy kis pekingi káposztát, és már kezdheti is a főzést.

• Vágja a káposztát meglehetősen nagy csíkokra.
• Mossa ki a bab levét, és törölje szárazra papírtörlőn.
• A fokhagymát vágd pépesre (4 gerezd).
• Keverd össze az összes hozzávalót egy salátástálban.
• Adjunk hozzá 50 g reszelt sajtot, és ízesítsük majonézzel.
• Tálalás előtt fel kell önteni egy csomag kekszet.

Kiváló étel, ízletes és eredeti, ugyanakkor egyszerű és könnyű. A legtöbb nőnek tetszeni fog. Igen, és a férfiak értékelni fogják az ilyen falatokat.

Három sajt

Ez a finom kínai káposzta saláta receptje két nemzeti konyha jellemzőit ötvözi. Kína, mert itt született a leveles zöldség, és Olaszország. A készítmény háromféle sajtot tartalmaz. Egy normál adaghoz 70 g suluguni és sajt, valamint parmezán szükséges. Cserélheted más fajtákkal, nem lesz teljesen ugyanolyan, de mégis finom. Az előétel gazdag ízét pontosan a sajtok kombinációja biztosítja.

Nagyszerű saláta szó szerint pillanatok alatt. Pár salátapaprikát vágjunk csíkokra, a káposztát kézzel szaggatjuk. Ezután a sajtot kockákra vágjuk. Adjunk hozzá egy teáskanál olívaolajat és szójaszószt, valamint sót. Elkészült az előétel, kipróbálhatod.

Khrustik saláta kukoricával

Ezt a kínai kel saláta receptjét a gyerekek és a felnőttek is nagy sikerrel fogadják. Könnyű és lédús, remek aperitif lesz ebédre vagy vacsorára. Néhány perc alatt elkészül, ami segít, ha váratlanul berohannak a vendégek. Szükséged lesz:

• Káposzta.
• Egy doboz babkonzerv és kukorica.
• Sajt ízű keksz.
• Majonéz.

Minden főzés azon múlik, hogy fel kell vágni a káposztát. Ezután már csak hozzá kell adni az összes többi hozzávalót, és majonézzel ízesíteni. Szárított vagy friss fokhagyma a tökéletes kísérő.

Tápláló tojássaláta

A háziasszonyoknak egyszerű receptekre van szükségük minden napra. A pekingi káposztával készült salátákat gyors elkészítése és kiváló íz jellemzi. A recept szerint fantasztikusan puha káposztát kapunk, amely köretként és önálló ételként is jó. Az összetevők:

• Káposzta - 500 g
• Tojás - 5 db
• borsó - 350 g
• A hagyma kicsi fej.
• Ecet.
• Majonéz - 300 g

A hagymát vékonyra szeleteljük és 5 percig pácoljuk. A tojás lereszelése közben a káposztát felaprítjuk, a borsót felbontjuk, és leöntjük róla a vizet. Keverj bele egy csészébe.

Saláta "Vendégek a küszöbön"

Még egy egyszerű kínai kel recept. Csak néhány üveg konzerv kell raktáron, és bármikor csodálatos salátát készíthet belőle.

• Tonhal saját levében - 1 doboz.
• Kukorica – 1 doboz.
• Pekingi káposzta - 0,5 kg.
• Tojás - 4 db
• Paradicsom - 3 db
• hagyma - 1 db
• Sárgarépa.
• Olívaolaj.

A káposztát csíkokra kell vágni, hozzáadni a halat és a kukoricát. A tojásokat a paradicsomhoz hasonlóan 4 részre vágjuk. A hagymát félkarikára vágjuk, a sárgarépát lereszeljük. A salátát díszíthetjük néhány levéllel, amit érdemes előre félretenni. Sőt, egyformán lenyűgözően fog kinézni egy közös salátástálban és az egyes tálakban egyaránt.

Ha kétségei vannak, hogy mit szolgáltasson a poszton, fizessennézd meg ezeket az egyszerű és finom recepteket. A pekingi káposzta jól passzol minden hozzávalóhoz, legyen az hús vagy hal, tojás vagy zöldség.

Saláta rákrudakkal

Nagyon fényes és elegáns saláta, amely biztosan visszhangra talál a családjában. Köretnek főzhető. Ha a kínai kel saláták receptjei gyökeret vernek az asztalon, akkor ezzel nagyban hozzájárulsz a háztartás megfelelő táplálkozásához. A rákos káposzta saláta előnye, hogy nagyon könnyen és gyorsan megbirkózik az éhséggel. Az egészséges életmód és a részleges táplálkozás hívei különleges melegséggel fogadják.

Nem kell sok hozzávaló:

• Káposzta.
• Egy paradicsom és egy uborka.
• Csomag rákrudat.
• Napraforgó- vagy olívaolaj.
• Zöld.

Először is csíkokra kell vágnia finom pekingi leveleket, uborkát és rákrudat. Kívánatos, hogy minden összetevő azonos vastagságú legyen. Most a paradicsomon múlik. Egy közepes méretű gyümölcsöt négy részre kell vágni. Világos részletekkel fog kitűnni az általános háttér előtt. A pekingi káposztával készült recepteket fényképpel mentse el a szakácskönyvébe. Ez egy egészséges és egyszerű snack, igazi életmentő.

Eredeti tintahal recept

Ez az olcsó és meglehetősen egyszerű étel az asztal fénypontja lehet. Biztosan megkérdezik a vendégek, honnan szereztél ilyen finomatrecept. A pekingi káposzta nagyon jól kombinálható a finom tenger gyümölcseivel. Kiderül, hogy egy nagyon fényes és érdekes étel. Elő kell készíteni:

• Káposzta - 300g
• Paprika - 1 db
• Paradicsom - 2 db
• Alma – 1 db
• Tintahal – 3 darab
• Az öntethez só, citromlé és tejföl szükséges. Minden ízlés szerint.

Először is fel kell forralnia a tintahalat. Ez nagyon fontos szempont, mert túlsütve szinte ehetetlenné válnak. A vizet fel kell forralni, és a tetemeket 2-3 percig bele kell engedni. A kész filét csíkokra vagy szalmára kell vágni. Paradicsom és alma kockákra vágva. A káposzta a fő dekoráció. Vékony szívószálakra zúzzuk. A bors választható, lehet szívószál vagy kocka. Egy salátástálban össze kell keverni az összes hozzávalót és fűszerezni.

Pekingi káposzta és csirke

A receptek kicsit módosíthatók az Ön és családja ízlésének megfelelően. Kísérletezzen különböző zöldségekkel, asz alt szilva és ananász, a dió és a gránátalma ízesítő adalékként működhet. Minden alkalommal új, fényes és eredeti ételt kap. Az ínyencek szerint a csirkesaláta inkább főétel, mint előétel. Kiváló ízű, saját színe van, és tökéletesen csillapítja az éhséget.

Az ízletes kínai kel saláta receptjét a legigényesebb vendégek is értékelni fogják. Az elkészítéséhez szüksége lesz:

• Tojás - 3 db
• Pekingi káposzta - 1 db.
• Sajt - 100g
• Paprika - 1 db
• Paradicsom - 2 db
• Csirke – 200g.
• Fehér kenyér krutonhoz.
• Kapor, só, majonéz az öntethez.

Először is krutont kell készítened. Ehhez vágja a kenyeret apró kockákra, és szárítsa meg a sütőben. A tojást és a csirkét megfőzzük, kockákra vágjuk, a sajtot, a paprikát és a paradicsomot is felaprítjuk. És csak tépje a káposztát a kezével. Sózzuk és adjunk hozzá majonézt, de tálalás előtt adjunk hozzá krutont. Ha szereted, ha kicsit távolodnak és nem túl ropogósak, akkor várj 5-10 percet.

Következtetés helyett

Számos lehetőség van kínai kel saláták elkészítésére. Ez a zöldség tökéletes snacknek. Frissségével feldobja az ételt, és nem telíti el káposztapárlattal. Csak felapríthatod Pekinget és ízesítheted napraforgóolajjal, az is nagyon finom lesz. Ha a bemutatott receptek között nem találta meg azt, amelyik tetszik, csak nyissa ki a hűtőszekrényt, és rögtönözze. Állítsunk össze salátát abból, ami jelenleg rendelkezésre áll. A kísérleteknek köszönhetően új receptek jelennek meg, amelyeket meg lehet osztani más háziasszonyokkal. És a családja biztosan értékelni fogja a saláták és az egészséges ételek sokféleségét.