2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Ha megtörtént, hogy a vendégek váratlanul a fejedre estek, vagy hirtelen valami édesre vágytak, kapcsold be a fikciót, gyorsan vizsgáld meg a hűtőszekrény tartalmát, és kezdj el kulináris remekművet készíteni a „semmiből”.
Waffle Joy
Egyszerűbb, mint valaha, sietve süteményt készíteni gofrilapokból és sűrített tejből. Vegyél egy-két csomagot különböző színekben (fehér, rózsaszín, zöld és sárga színben kapható. Mind ízetlen, ne aggódj). És pár doboz normál sűrített tej. Plusz egy nagy citrom. Ehhez a süteményhez érdemes sietve egy-két marék darált diót vagy földimogyorót is tenni. A citromot lereszeljük. És most: egy lapos tányérra egymás után tányérokat teszünk, mindegyiket megkenjük sűrített tejjel és megszórjuk dióval, meglocsoljuk citromlével és héjával. Bármilyen más citrus megteszi helyette. Vagy helyettesítőként ananászpépet - annak is van kellemes savanyúsága. Hála neki, a meglehetősen hétköznapi sütemény ízletesebb, érdekesebb lesz sietve. Amikor az összes süteményhalmozott, szintén kenje meg a tetejét „krémmel”, és szórja meg csokoládéval - dörzsölje meg a szokásos csempét. Nincs a hűtőben? Nincs mit. Keverjünk össze egy evőkanál kakaóport egy teáskanál cukorral, és használjuk a keveréket porként. Igen, ne felejtsd el a vaníliát! Vagy morzsoljunk finomra egy gofrilapot, és szórjuk meg vele. És gyorsan díszíthet egy ilyen tortát, például gránátalma bogyóval vagy szőlővel. Kétségtelenül finom lesz!
Keksztorta
Azt mondják, hogy a feltalálás szükségessége ravaszság. És mi mást mondunk: a háziasszony ravasz, aki tudja, hogyan mozgósítsa minden tehetségét egy kritikus pillanatban, és szokatlan dologgal kezelje rokonait és vendégeit. Ezért még egy jó tanács, hogyan készítsünk sietve finom süteményt. Szükséged lesz 1 vagy 1,5 kg száraz kekszre (keksz vagy omlós tészta, töltelék nélkül), egy doboz sűrített tej és egy csomag vaj. Ha akarod, vegyél jobb csokoládét. Darálja meg a sütiket – törje meg, reszelje le vagy engedje át a húsdarálón, csak ne nedvesítse meg. Öntsük a morzsát egy tálba. A tejet és a vajat jól simára keverjük. Ezután keverjük össze a sütivel, és óvatosan. Ízlés szerint meglocsolhatunk citromlével. Most vegyünk egy darab tiszta celofánt vagy egy nagy fóliát, egyenletesen terítsük rá a tortadarabot, egyengessük el és hajtsuk össze egy gömbölyű „hasábává”. Hűtőben 35-40 percig pihentetjük - megkeményedik. A kész süteményt porcukorral elkevert kakaóval megszórjuk, darabokra vágjuk és teával tálaljuk.
Keksz érzékenysége
A házi kekszből készült házi sütemények nagyon sikeresek. A csemege klasszikus változatához egy pohár (250 g) cukor és szitált liszt, kevés vanília és 4-5 tojás kell. Plusz némi kézügyesség (anélkül hol a kulináris szakmában). Törjük fel a tojásokat, válasszuk szét a sárgáját és a fehérjét. Turmixgéppel habosra keverjük, fokozatosan hozzáadva a cukrot, először egyesével a fehérjét, majd fokozatosan a vaníliás sárgáját. A kapott masszának kellően sűrűnek, erősnek kell lennie. Ezután beleöntjük a lisztet, és már kanállal keverjük, óvatosan, hogy a tojáshab ne hulljon le. A mozgás alulról a felszín felé haladva helyes lesz. A tésztát vajjal kikent formába öntjük, és forró (195-200 fokos) sütőbe küldjük körülbelül 25 percre. Csak ne nyissa ki előre az ajtót - a tészta leesik. Nézze meg a színét: ha a keksz megpirult, akkor kész. Ezután a formát kivesszük, és egy edényre borítva kivesszük a tortát. A kihűlt kekszet megkenjük lekvárral, megszórjuk porcukorral, szeletekre vágjuk. Báj, nem torta, hidd el!
Annyira csodálatos, gyors desszertek!
Ajánlott:
Hogyan készítsünk megfelelően és ízletesen héjas tésztát? tippek és trükkök
Ez a cikk ajánlásokat tartalmaz a töltött tészta "héjak" főzéséhez. Az eredetiségnek, a praktikumnak és a csodálatos íznek köszönhetően az új ételek biztosan mindenkinek tetszeni fognak
Hogyan készítsünk grillezést? Hogyan válasszunk húst grillezéshez? Hogyan készítsünk barbecue szószt
Ahhoz, hogy a grill igazán finom legyen, tudnia kell megfelelően elkészíteni. A világ különböző népeinek konyhájában sokféle recept létezik, de amint a gyakorlat azt mutatja, a legfinomabb a kaukázusi barbecue volt és marad. Hogyan készítsünk grillezést? Mik ennek a folyamatnak a finomságai? Melyik a legjobb szósz a füstölt húsokhoz? Minderről - bővebben
Hogyan készítsünk fehérjét egy süteményhez: tippek és trükkök
A felvert tojás a sütemények és sütemények elkészítésének egyik alapvető összetevője. Általában csak fehérjéket használnak ehhez. A második kötelező komponens a cukor vagy a belőle származó por. Hogyan készítsünk fehérjét süteményhez?
Cupcakes - recept. Hogyan készítsünk süteményt szilikon formákban - recept
A házi készítésű sütemények, amelyek receptjét ebben a cikkben megvizsgáljuk, különféle tésztákból készíthetők. Mindenesetre egy ilyen egyszerű és gyors desszert hihetetlenül ízletes és gyengéd. Ma két különböző lehetőség áll rendelkezésére ennek a finomságnak az elkészítéséhez. Tekintsük mindegyiket részletesebben
Hogyan készítsünk prágai süteményt lassú tűzhelyen: receptek
Ma a klasszikus prágai receptet különféle érdekes adalékokkal gazdagítják, a modern háziasszonyoknak lehetőségük van nem csak sütőben vagy sütőben, hanem lassú tűzhelyen is megsütni ezt a finomságot. Ez a cikk érdekes technológiákat mutat be a prágai sütemény lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez (fotó mellékelve)
