Nyári snack minden napra

Nyári snack minden napra
Nyári snack minden napra
Anonim

A forró évszakban, amikor nincs kedve főzni, és egyszerűen nincs ereje sokáig a tűzhely mellett állni, a nyári saláták és rágcsálnivalók segítenek. Ma már olyan sokféle recept létezik, hogy lehetetlen nem kiválasztani a megfelelőt. Kezdjük a legegyszerűbbel.

Nyári squash előétel: előnyök

nyári uzsonna
nyári uzsonna

Ennek az ételnek nem csak az íze, de remekül is néz ki, úgyhogy bátran tálald az ünnepi asztalra! Az étel további előnye, hogy nem tartalmaz húst, vagyis vegetáriánusok számára is megfelelő. Általában a nyári harapnivalóknak számos előnye van. Könnyen emészthetők, nem hagynak nehézséget a gyomorban, telítik a testet vitaminokkal és hasznos elemekkel. Az ilyen ételek elkészítési ideje lényegesen rövidebb, mint mondjuk egy teljes értékű húsvacsora vagy levesé.

Nyári előétel "Cukkini csoda": főzési mód

nyári harapnivalók
nyári harapnivalók

Tehát hat közepes adaghoz kell több nagy paradicsom (lágy és érett), ömlesztett sajt, pár gerezd fokhagyma, kevés majonéz, fél velő, egy csokor friss illatos kapor, szitált búzaliszt, konyhasó és napraforgóolaj sütéshez. Finom reszelőn lereszeljük az ömlesztett sajtot és a fokhagymagerezdeket. Majd ehhez a sajtos-fokhagymás keverékhez adjunk hozzá majonézt és kész.keverjük meg. Vágja a paradicsomot egyforma karikákra, és óvatosan helyezze őket egy lapos edényre. Ezután meg kell kenni őket sajtdarabokkal. Jól meg tudod csinálni a kezeddel. A cukkinit ugyanúgy felvágjuk, mint a paradicsomot – karikára. Mindegyik kört megsózzuk, és lisztbe forgatjuk. Addig kell sütni, amíg kellemes arany árnyalatot nem kapnak. Most minden, ami a paradicsomból maradt (felesleges részek, sikertelen vagy extra körök), apróra vágjuk és összekeverjük apróra vágott fűszernövényekkel. A rántott cukkinit tedd a sajtos keverék tetejére, és díszítsd fel mindent paradicsomos-kapros "salátával". Az étel teljesen fogyasztásra kész!

Zsidó nyári előétel

nyári saláták és előételek
nyári saláták és előételek

Friss cipót (jobb, ha bagettet veszünk) vékony szeletekre vágjuk, és olívaolajon enyhén kisütjük. Egy külön edényben keverje össze a reszelt sajtot, az apróra vágott főtt tojást, az apróra vágott fűszernövényeket, a zúzott fokhagymát és a majonézt. Sózzuk és alaposan keverjük össze. Ez lesz a töltelék a szendvicseinkhez. Kenjük meg a kenyérszeleteket a kapott masszával, és díszítsük uborkaszeletekkel vagy salátalevéllel. Jó étvágyat mindenkinek!

Nyári pita snack

Szükség lesz egy csomag vékony örmény lavashra, öt paradicsomra, két közepes uborkára, sárgapaprikára, avokádóra, egy kanál citromlére, apróra vágott zöldek keverékére (friss), egy egész csomag majonézre és fűszerekre. íz. Tehát mossuk meg a zöldségeket, és vágjunk mindent kockákra. A zöldségsalátát meglocsoljuk citromlével, és alaposan összekeverjük. Ezután adjunk hozzá zöldeket és majonézt, sózzuk és borsozzuk. Terítsd meg a pita kenyeret a tiszta felületenfelületek. Óvatosan ráhelyezzük a tölteléket a pita kenyér egyik felére, és feltekerjük. Ismételje meg az eljárást, amíg el nem fogy a saláta vagy a pita kenyér. Helyezze az előételt egy órára a hűtőszekrénybe, hogy a töltelék kissé megdermedjen, és kényelmesebb legyen a tekercseket felvágni. Egyébként az avokádót elhagyhatod, a paprikát és paradicsomot pedig tetszés szerinti zöldségekkel helyettesítheted.

Ajánlott: