Hogyan készítsünk görögdinnyelevet télre: receptek és főzési módszerek

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A nyár rengeteg ajándékkal készül nekünk. Ez egy csomó gyümölcs, zöldség, fűszernövény. Mindegyikük hatalmas mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek az egészséges életmód fenntartásához szükségesek. Például a görögdinnye nem csak édes csemege az egész családnak, hanem nagyon gyógyító csemege is.

Hasznos bogyó

A görögdinnye segítségével megtisztíthatod a szervezeted a méreganyagoktól, az évek során felhalmozódó belső szennyeződésektől. Főleg, ha az ökológiai válság állapotára, a rossz szokások szeretetére, az életmód állandóságára figyelsz. De nem minden fogyasztó van tisztában a görögdinnye hasznosságával, és nem mindig eszik megfelelően. Általában éhgyomorra ajánlott bevenni. Akkor segítségével mindig megőrizheti jó formáját és egészségét, valamint sok betegségből meggyógyulhat. Kiderült, hogy a görögdinnye nagyon szükséges termék a modern életben. Kár, hogy csak az év egy rövid időszakában érhető el. De kiderült, hogy vannak módokbefőzés. Készíthet például görögdinnyelevet télre, hogy a hideg évszakban is élvezhesse. Egy kis időt és erőfeszítést igényel az elkészítése, valójában ez a recept nagyon egyszerű.

Ízletes és egészséges ital

Szóval, mi kell ehhez, és hogyan készítsünk görögdinnyelevet?

Szükséges hozzávalók a főzéshez:

• görögdinnye - 7 kg;
• cukor - 200 g;
• citromsav - 6-8g

E termékekből egy háromliteres üveg gyümölcslevet kell adni.

A görögdinnyét először elkészítik. Ehhez közepes méretű darabokra kell osztani, óvatosan szétválasztani a pépet, felaprítani, és a kapott masszát hatékonyan leszűrni.

Ezután gyújtsd meg, várd meg, míg felforr, majd add hozzá a többi hozzávalót – a cukrot és a citromsavat. A kapott folyadékot alaposan össze kell keverni, és meg kell várni, amíg a kristályok teljesen feloldódnak. Lassú tűzön forraljuk további 5-10 percig. Itt van a görögdinnyelé. Azonnal fogyasztható vagy télre is tartósítható.

Ha a második lehetőséget választja, akkor az üvegeket jól kell sterilizálni, és görögdinnyelevet önteni, majd szorosan feltekerni. Fejjel lefelé fordítjuk, és így tartjuk, amíg teljesen ki nem hűl. Mindenképpen hideg helyen tároljuk, különben a görögdinnye leve megromolhat, az üvegek felrobbanhatnak. Ennek elkerülése érdekében tartsa a terméket a pincében vagy a hűtőszekrényben. És szükség szerint használd. Ne felejtse el meginnitanfolyamok a csodálatos eredményekért!

Az ital előnyei

A görögdinnyelé előnye, hogy korosztálytól függetlenül segíti az immunrendszer erősítését. Vese- és szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők számára is hasznos. A legújabb vizsgálatok eredményei szerint a tudósok azt találták, hogy a nektár segítségével csökkenthető a koleszterinszint, ami viszont hozzájárul az érelmeszesedés megelőzéséhez. Általánosságban elmondható, hogy ha az egész szervezetet egészében tekintjük, akkor a görögdinnyelé pozitív hatással van az állapotára. Ezért nyáron és télen is igya, és egészsége javulni fog!

Másik lehetőség

Hogyan készítsünk görögdinnyelevet házilag másképp? Ehhez ki kell választani egy jó érettségű gyümölcsöt, jól öblíteni és darabokra kell vágni. Hámozza le a kéregeket, és óvatosan nyomja ki a levét a kapott pépből. Használhat speciális eszközöket vagy normál szitát a törléshez.

Szükséges hozzávalók:

• 8-10 kg görögdinnye pép;
• 350g cukor;
• 9-10 g citromsav.

Ezekből a termékekből egy ötliteres doboz görögdinnyelé legyen.

Görögdinnyelé Lépésről lépésre recept

Adjunk hozzá cukrot és citromsavat a görögdinnyepéphez, forraljuk fel és főzzük körülbelül 3-5 percig. Ezután az üvegeket sterilizáljuk. Amikor megszáradnak, görögdinnyelevet öntünk rájuk. A következő lépés a dobozok csavarása. ŐketFejjel lefelé meleg helyre tesszük, amíg teljesen ki nem hűl, utána ki kell venni hideg helyre. És elkezdjük használni ezt a gyógyító it alt a boltban vásárolt divatos italok helyett. Nyáron szintén ajánlatos nem ismert cégek limonádéjával, hanem görögdinnye levével oltani a szomjat.

Érelmeszesedésben szenvedőknek, valamint ízületi betegségekben szenvedőknek a görögdinnyelevet étrendi gyógymódként írják fel, és a terápia egyik legjobbjának tartják.

A vesebetegségben szenvedőknek napi körülbelül 2,5 liter fogyasztása javasolt. A görögdinnyében található anyagok segítségével sok sókő feloldódik, és vizelethajtó tulajdonságának köszönhetően nagyon gyorsan távozik a szervezetből. Egyes betegeknek a szakemberek éjszakai ivásra írják fel.

A görögdinnye levét májbetegségek kezelésére is használják, ami segít megtisztítani a régi belső szennyeződéseket és az újakat.

Turmixgépben

Görögdinnyelevet készíthet turmixgépben. A főzési recept szinte megegyezik az előzőekkel, de vannak még apró változtatások.

Szükséges hozzávalók:

• görögdinnyepép - 17 kg;
• cukor - 600 g;
• citromlé - 50-100g

A görögdinnyét alaposan meg kell mosni. Ezután darabokra kell vágni, szétválasztani a pépet. Ezután turmixgépben ledaráljuk. Tegye a kapott keveréket a tűzhelyre, forralja fel. 5-6 percig forraljuk. Ekkor az üvegeket sterilizáljuk. És miután eltávolította a levet a tűzről, rá kell önteni a serpenyő tartalmát. feltekera szokásos módon, és fejjel lefelé fordítva, fokozatosan hagyjuk kihűlni. Ezután tedd hideg helyre. Egy csodálatos ital fogyasztásra kész!

A facsaróban

Görögdinnyelevet is főzhetsz finom és egészséges télire facsaróban. A recept egyszerű, aki rendelkezik ezzel a készülékkel, az tökéletesen tudja kezelni.

Először töltse fel az alsó serpenyőt vízzel, körülbelül 3 literrel, de ne kevesebbel. A tetején görögdinnyepép lesz, előre nagy darabokra vágva. Először el kell távolítani a csontokat. Ízlés szerint adhatunk hozzá egy kis cukrot. De nem szabad elfelejteni, hogy az így elkészített görögdinnyelé meglehetősen édes ízű. A gyümölcscentrifugát a maximális fűtési hőmérsékletre kell állítani, és meg kell várni, amíg a gyógyító lé megjelenik egy speciális csövön keresztül. Ez az így elkészített ital pasztőrözött hűtőben is tárolható, vagy üvegekbe tekerve szokásos és kényelmes módon az Ön számára.

Harmadik lehetőség

Van egy másik nagyszerű főzési módszer: "Görögdinnyelé télre." A recept kissé eltér a többitől, itt csak egészséges és tápláló termékeket használnak.

Szükséges hozzávalók:

• görögdinnyepép - 6 kg;
• cukor - 300 g;
• áfonya - 1 csésze;
• őrölt fahéj - 1-2 g.

Először alaposan öblítse le a görögdinnyét. Mindegyik több részre oszlikdarabok. Hámozzuk meg és nyomjuk át a pépet az éretlen részével együtt egy facsarón. Ez azért szükséges, hogy több citrullint nyerjünk ki a kimeneten, ami szükséges az izomszövetek különféle tápanyagokkal való gazdagításához.

Az áfonyát szintén egy facsarón kell átnyomni, és görögdinnyemasszához kell keverni. Adjunk hozzá cukrot a kapott keverékhez, és tegyük tűzre. Amikor felforr, jegyezze meg ezt az időt, adjon hozzá őrölt fahéjat, és forralja további öt percig.

Az üvegeket előre sterilizáljuk, és amikor jól kiszáradnak, el kell kezdeni beleönteni a kapott görögdinnyelevet. Ezután le kell fedni feldolgozott fedőkkel - és máris elkezdheti gurítani. Az elvégzett lépések befejezése után fejjel lefelé szerelje fel, amíg teljesen ki nem hűl. Nos, akkor át kell rendezni hűvös helyen! Ez a főzési recept még hasznosabb, mivel az áfonya gyógyító tulajdonságait is hozzáadják. És amellett, hogy nagy mennyiségű vitamint tartalmaz, a vérnyomást is stabilizálja.

Corok ital

Használhatsz görögdinnye héjat is, de csak akkor, ha a legfontosabb alapanyagot saját telephelyeden termeszted, nitrát nélkül. Az ital elkészítése nagyon egyszerű. Ehhez hámozzuk le a héját és engedjük át egy facsarón. Egy cukrozatlan ízű, világoszöld ital biztosan tetszeni fog. Hozzáadhatunk zellerlevet, uborkalevet, vagy finomra vágott görögdinnyepéppel keverhetjük 1:1 arányban. A kiválasztottak bármelyikeopciók kiváló hűsítő és gyógyító italok lesznek.

Görögdinnyelevet készíthet télire és kozmetikai célokra. Segítségével különféle maszkok, frissítő fürdők készülnek, amelyek segítik a sebek gyógyulását és az allergiák megszabadulását.

Ennek a csodálatos italnak a rendszeres használatával el lehet felejteni az álmatlanságot, jelentősen javíthatja a hangulatot. A férfi test számára pedig különösen hasznos.

Következtetés

Most már tudja, hogyan kell elkészíteni a görögdinnyelevet télire, amelynek előnyei és ártalmai ősidők óta ismertek. Sok hasznos tulajdonsága van ennek a bogyónak. De figyelni kell az ellenjavallatokra. Például a cukorbetegségben, a prosztata adenomában és a foszfátos vesekőben szenvedőknek nem szabad maguknak gyümölcslevet vagy görögdinnyét fogyasztaniuk. Ellenkező esetben egészségügyi problémák léphetnek fel.