2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Aligha lehet találkozni olyan emberrel, aki könnyen visszautasít egy finom desszertet. Talán az egyetlen dolog, ami egy ilyen döntést tud meghozni, az a kalória, vagy általában néhány súlyos egészségügyi probléma, amelyek saját maguk módosítják. Valójában minden édesszájú álma, hogy olyan desszertet találjon magának, amely ízletes, egészséges lesz, és még csak nem is késik. És ilyen finomságok valóban léteznek, és ezek elkészítése puszta apróság. Kóstoltad már a fahéjjal, mézzel vagy bogyós gyümölcsökkel sült grapefruitot? Nem? Akkor ez a cikk határozottan neked szól. Igazi koktélt készítünk vitaminokból, kellemes aromákból és jó hangulatból! És hidd el, nem csak finom lesz, de nagyon hasznos is, főleg ősszel vagy télen, amikor valami hangulatosra, édesre és vitaminosra vágysz. Tehát kezdjük.
Grapefruit sütése fahéjjal
Sokan nem a sajátos íze miatt szeretik a grapefruitot, és néhányukat meg is hódítja. De akárhogy is legyen, ez a főzési lehetőség mindkettőhöz megfelelő. A grapefruit keserűsége nem lesz annyira hangsúlyos, és a fahéj adja a gyümölcs különleges varázsát, nos,minden bizonnyal édességeket is adunk hozzá.
A fahéjas sült grapefruit könnyen elkészíthető. Vásároljon néhány érett gyümölcsöt, készletezzen őrölt fahéjat, vajat és cukrot (lehetőleg barna). Amíg a grapefruitot sütésre készíted, a sütő már melegszik, ezért először kapcsoljuk be: 180 fok és a felső üzemmód.
Grapefrutom, enyhén vágd le a héját a „fenéken” mindkét oldalon, ettől lesz fenntartható a csemege. Ezt követően a grapefruitunkat két részre vágjuk. Sülve lédúsabb lesz, ezért jobb, ha a pépet elválasztjuk a fóliáktól, és előre meghámozzuk. És ezt így csináljuk: veszünk egy éles vékony kést, és óvatosan átvágjuk a húst olyan helyeken, ahol válaszfalak vannak, és ahol a pép a héjhoz kapcsolódik. Lehetőleg ne sértse meg a héját, különben sütés közben kifolyik a legfinomabb. Most keverje össze a cukrot őrölt fahéjjal. Milyen arányban? Ízlésed szerint. Ha nagyon szereti a fahéjat, keverje össze 1-2 arányban. Ugyanezt tegye a cukorral: minél többet ad hozzá, annál édesebb lesz a sült grapefruit.
Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral, és helyezzük rá a gyümölcsféléket. Mindegyik közepébe tegyünk egy kis darab vajat (kb. fél teáskanál), majd szórjuk meg bőségesen cukor és fahéj keverékével. Előmelegített sütőbe küldjük 5-7 percre, amint a cukor elolvad, kész is a desszert.
Grapefruit sütése mézzel és gyömbérrel
A gyömbérrel és mézzel sült grapefruit valóban az egészség kútjának nevezhető a hideg évszakban. De ha a gyömbér nem a kedvenced, akkor megtehetedkészítsen egy finomságot anélkül.
A gyümölcsöt az első receptben leírtak szerint készítse el. A feleket bélelt tepsire helyezzük, és a tetejére kenjük a méz és a reszelt gyömbér keverékét. Egy nagy grapefruithoz elég egy teáskanál reszelt gyökér és két evőkanál folyékony méz. A felek mindössze 5-10 percre elegendőek a sütéshez (190 fokos hőmérsékleten). A mézzel sült grapefruit kiegészíthető darált dióval, vagy a gyömbért mentával helyettesíthetjük, minden ízlés kérdése.
Alaskai Grapefruit
Desszert, ami nem csak finom, de nagyon szép is lesz. A legfinomabb habcsók kupakja adja az eredetiséget, de magát a sült grapefruitot mézzel vagy fahéjjal is megfőzhetjük, ahogy a szíved kívánja. Egy ilyen gyümölcs nagyon lédús lesz, ezért egy kicsit másképp készítjük el.
Vegyünk két grapefruitot, és vágjuk félbe. A pépet egy kanállal külön edényben távolítjuk el, megszabadulunk a válaszfalaktól. A kapott masszával megtöltjük a grapefruit felét (két dologra elég). A tetejét megszórjuk egy teáskanál cukorral, vagy mézzel bekenjük, és előmelegített sütőbe küldjük. Közben 2 tojásfehérjét felverünk fél pohár cukorral, kevés citromlevet vagy citromsavat adunk hozzá. Stabil fehérjecsúcsokat kell elérnie. A grapefruitot (sütve) kicsit lehűtjük, majd fedjük le fehérjesapkával és küldjük vissza a sütőbe. A habcsókunk enyhén megpiruljon. Kész a desszert!
Grapefruit sütése gyümölcsökkel és bogyókkal
Mi vansokféleség? Van egy pár grapefruitja, egy magányos almája, egy banánja és néhány bogyója? Remek ürügy egy finom és diétás desszert elkészítésére!
Vágd ketté a grapefruitokat és tedd egy tepsibe vagy formába, szórj rá fahéjjal (vagy anélkül) kevert cukrot. A gyümölcsöt apró kockákra vagy szeletekre őröljük, adjunk hozzá bogyókat, egy evőkanál olajat és egy kis likőrt, ha szükséges. Dobd rá a gyümölcssalátát, és halmozd a grapefruitfelek tetejére. Előmelegített sütőbe tesszük 10-12 percre.
Minden zseniális egyszerű, csak egy kis találékonyságot kell alkalmazni, és hová mehetsz fantázia nélkül a konyhába! Egy finom, diétás és egészséges desszert elkészítése nagyon egyszerű. Ne felejtsen el kísérletezni, bővíteni és új recepteket felfedezni. Ízletes kreativitás és jó étvágyat!
Ajánlott:
Hány kalóriát tartalmaz a grapefruit, a grapefruit diéta, előnyei és hátrányai
Ez a cikk abból a szempontból hasznos, hogy megtudhatja, mennyi kalóriát tartalmaz a grapefruit, megtudhatja a grapefruit diétát, miért ízletes és egészséges egyben, és miután mérlegelte az előnyöket és hátrányokat, döntse el, hogy folytatja-e ezt a diétát vagy sem
Sült ponty sütőben. Serpenyőben sült ponty. Tejfölben sült ponty. Ponty tésztában
Mindenki szereti a pontyot. Kit fogni, kit enni és kit főzni. A horgászatról nem fogunk beszélni, mert ma már a boltban is „elkaphatod” ezt a halat, de elmondjuk, hogyan kell főzni
Túrós szuflé - recept zselatinnal. Főzési lehetőségek egy igazán diétás desszerthez
Gyerekkoruk óta sokan beleszerettek egy jól ismert desszertbe - a túrós szuflébe. A zselatin recept nagyon egyszerű, és nagyon kevés időt vesz igénybe a desszert elkészítése. Ez az étel elkészíthető gyümölcsökkel, kakaóval, vaníliával, fahéjjal
Ropogós tekercs gofrisütőben: recept egy édes desszerthez
A tubulusok gofrisütőben, amelyek receptjét az alábbiakban mutatjuk be, annyira édesek és ropogósak, hogy sem a felnőttek, sem a gyerekek soha nem fogják visszautasítani őket. Külön meg kell jegyezni, hogy egy ilyen desszert nem csak közönséges üreges csövek formájában, hanem főtt sűrített tejjel és diófélékkel töltött kúp formájában is elkészíthető
Sütemény lassú tűzhelyben: recept egy finom desszerthez "Prága"
A prágai sütemény lassú tűzhelyben különösen finom. Végül is egy ilyen szokatlan desszert tortáját nagy nyomáson, de kis teljesítményen egy órán át sütik. Ráadásul ezt az ételt édes tejszínnel gazdagon megkenjük és csokoládémázzal lekenjük
