Kókusztorta receptje

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Az ünnepek közeledtével sok lány gondolkodik azon, hogy milyen ételt vagy desszertet készítsen. A torta jó ötlet. Mert nem csak finom, de gyönyörű is.

Érdekes csemege

Cikkünkben számos lehetőséget megvizsgálunk egy ilyen desszert elkészítésére. Kezdjük a kókuszos tortával. Ez egy finom és alacsony kalóriatartalmú desszert, amely különösen azoknak fog tetszeni, akik szeretik a Bounty rudakat és más hasonló finomságokat.

Kókusztorta. 1. recept

Most eláruljuk, hogyan készül a "Tenderness" torta. A keksz elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

• 25 gramm kókuszdió;

• 30 milliliter tej;

• 2 teáskanál sütőpor;

• két tojás;

• egy száz gramm vaj;

• 75 gramm liszt;• 100 gramm porcukor.

A krém elkészítéséhez:

• 4 evőkanál forr alt víz;

• 100 gramm porcukor;

• 400 milliliter tejföl;

• 15 gramm zselatin; • 1/3 doboz sűrített tej.

Miért hívták így?

A kókuszos piskóta mikrohullámú sütőben vagy sütőben is süthetőmindössze 6-15 perc alatt. Nagyon egyszerű és sok idő ráfordítása nélkül. Magának a kókuszos süteménynek az elkészítéséhez pedig csak húsz percig kell dolgoznia. Sok időbe telik, amíg a desszert beázik. Az eredmény egy finom, könnyű ízű sütemény. Nem véletlenül hívják „gyengédségnek”.

Főzés

1. Ahhoz, hogy kényeztesse magát egy finom desszerttel, először el kell készítenie egy kekszet. Ehhez vegye ki a tojást és a (puha) vajat, keverje össze egy tálban, és verje simára.

2. Miután sűrű masszát kaptunk, porcukrot adunk hozzá, és turmixgéppel (mixerrel) legfeljebb 1 percig keverjük.

3. Ezután hozzáadjuk a lisztet, a kókuszreszeléket és a sütőport. Enyhén összegyúrjuk a tésztát. A besűrűsödött tészta elkészítése után tejet öntünk bele. Ezután ismét simára keverjük.

4. Most elő kell készítenie egy sütőedényt. Meg kell kenni (enyhén) növényi olajjal.

5. Ezután bele kell önteni az elkészített keksz tésztát, és a mikrohullámú sütőben legfeljebb hat percig kell sütni 800 watt teljesítménnyel. Ezt egy hagyományos sütőben, száznyolcvan fokos hőmérsékleten legfeljebb 15 percig teheti meg. A keksz készenlétének jele a keletkező arany kéreg. Más módon is ellenőrizheti. Ehhez vegyen egy gyufát, és több helyen szúrja ki a terméket. Ha ragacsos tészta képződik a gyufán, akkor a keksz még nincs kész. Ha pedig nincs rajta semmi, akkor meg van sütve. Ezután hagyja állni a kész terméket egy percig a kikapcsolt mikrohullámú sütőben vagy sütőben. Ezután vegye kia tortalapot a formából, és hagyjuk kihűlni.

6. Ilyenkor krémet készítünk a tortához. Vegyünk tejfölt, porcukrot. Mixerrel a legnagyobb teljesítményen habosítjuk. Ezután adjuk hozzá a sűrített tejet, anélkül, hogy megszakadnánk a veréstől.

7. Az instant zselatint forró vízzel öntjük. Csomómentesen kell kijönnie.

8. Ezután a zselatint a tejföl alapjához rögzítjük. Verjük 3 percig minimális sebességgel. Ennyi, kész a krém.

9. Most térjünk vissza a kekszhez. Óvatosan két részre kell vágni egy éles nagy késsel. A keksz egyik felét formába tesszük, és ráöntjük a kapott krém felét. A tetejére érdemes egy második tortát rakni, ráöntjük a maradék krémet. Ezután a majdnem kész kókuszos süteményt hat órára a hűtőbe kell tenni.10. Miután a terméket kivette a formából, és az oldalát díszítette kedvenc sütivel. Ennyi, egy finom desszert darabokra vágva tálalható.

Krémtorta

A kókusztorta elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• 3 tojássárgája;

• 6 evőkanál cukor;

• ¼ csésze citromlé;

• 1,5 evőkanál tejszín;

• vaj (3 teáskanál);

• teáskanál citromhéj;

• kókuszreszelék (¼ csésze);

• két és fél csésze liszt;

• kanál sütőpor;

• egy csipet só;

• másfél csésze cukor;

• 1 csésze vaj és kókuszkrém;

• 4 tojás;

• egy teáskanál vanillin;

• egy pohár kefir;

• 240 gramm krémsajt;

• 50 gramm vaj;

• 200 gramm sajt porcukor;

• 20 milliliterkókuszkrém;

• vanillin (másfél teáskanál);• kókuszreszelék (legalább 100 gramm).

Főzési lépések

1. Kezdjük a töltelék elkészítésével. A vajat, a sárgáját, a cukrot, a citromlevet, a tejszínt összekeverjük, és lassú tűzre tesszük. Főzzük (keverve) legfeljebb 7 percig. Ezután kissé le kell hűteni és össze kell keverni a héjjal. Fedjük le a tálat műanyag fóliával, és tegyük hűtőbe 4 órára.

2. Most készítsük el a kekszet. Először be kell kapcsolni a sütőt, és elő kell melegíteni 185 fokra. Az elkészített formát kikenjük vajjal és megszórjuk liszttel. Egy tálban keverjük össze a lisztet, szódát, sütőport, sót. A cukrot, vajat, tejszínt mixerrel kell felverni. Ezután érdemes kevert lisztet hozzáadni hozzájuk, és újra felverni, de alacsony sebességgel. A tojásfehérjét a sóval habosra keverjük, és a tésztához adjuk. Osszuk 2 részre, és süssük 45 percig minden tortát.

3. A kész termékeket ki kell venni a sütőből, és egy órát hűteni kell.

4. Most kezdjük el összeállítani a kókuszos tortát. Ehhez fektessük az első kekszet egy lapos tányérra. Megkenjük töltelékkel és megszórjuk kókuszreszelékkel. 20 percre hűtőbe tesszük. Miután kivesszük és ráterítjük a második réteget. Öntsd rá a tölteléket is és szórd meg kókuszreszelékkel.5. Most itt az ideje elkészíteni a mázat. A krémsajtot, a vajat, a porcukrot, a kókuszkrémet és a vaníliát 7-10 percig verjük közepes teljesítményen. A kapott cukormázzal egy kókuszreszelékes tortát öntünk le. Ezután 7 órára hűtőbe tesszükvégre áztassa. Ezután teával vagy kávéval kis darabokra vágva tálaljuk.

Kókusztorta. Recept fotóval

A torta elkészítéséhez szüksége lesz:

• öt tojás;

• egy pohár cukor és ugyanennyi liszt;

• két doboz sűrített tej;

• két zacskó kókusz;

• egy csomag vaníliakrém;

• kétszáz gramm rágós mályvacukor;

• két evőkanál citromlé;• három csésze porcukor.

Desszert készítés

1. Először fel kell verni a tojásokat a cukorral. Ezután adjuk hozzá a lisztet, óvatosan keverjük össze egy fakanállal alulról felfelé. Ezt azért kell megtenni, hogy a tojáskeverék ne ülepedjen.

2. A kapott tésztát sütőedénybe kell önteni, és 40 percre a sütőbe kell küldeni. Miután a terméket kivette a formából, és nedves törülközőre fektette.

3. Ezután a kihűlt kekszből kivágjuk a közepét úgy, hogy legalább egy centiméter maradjon a széleken. Ezután a kivágott részt összetörjük és két doboz sűrített tejjel összekeverjük. Ezt követően a kapott masszát újra kekszbe kell helyezni.4. Most a vaníliakrémet a csomagoláson található utasítások szerint készítjük el. Miután megkente őket egy keksszel. Ezután a kókuszos süteményt megszórjuk forgáccsal, és rágós mályvacukorral díszítjük.

Egyéb krém

Ha nem szereted a vaníliakrémet, lecserélheted egy másik, eredetibbre. Most elmondjuk, hogyan készítsünk kókuszkrémet a tortához.

KészA recept nagyon egyszerű. A főzéshez szüksége lesz:

• egy pohár tej és ugyanannyi cukor;

• három felvert tojássárgája;

• száz gramm margarin;

• egy kanál vanília cukor;

• egy pohár apró dió;• egy pohár kókuszreszelék.

Főzés

1. Először elő kell venni egy serpenyőt, és bele kell keverni a tejet, a margarint, a cukrot, a vanillint.

2. A sárgáját felverjük egy teáskanál vízzel. Ezután vékony sugárban a tejbe kell önteni.3. Az edényt lassú tűzre kell tenni. Folyamatos kevergetés mellett puhára főzzük. Miután a krémes masszát levesszük a tűzről, és hozzácsavarjuk a diót és a kókuszreszeléket. Ez a krém díszítheti a tortát.

Csokoládé kókuszos desszert

Egy ilyen kókuszos sütemény elkészítéséhez, amelynek fotóját lent láthatja, a szokásos termékekre lesz szüksége.

A teszthez:

• négy tojás;

• három evőkanál kakaó és ugyanennyi liszt;• szóda a kés hegyén.

A töltelékhez szüksége lesz:

• hat evőkanál cukor;

• egy pohár liszt;

• száz gramm vaj;• kétszáz gramm kókuszpehely.

A cukormázhoz:

• két evőkanál cukor és ugyanennyi kakaó;

• öt teáskanál tej;• öt teáskanál likőr.

Főzés

A csokoládés kókusztorta elkészítéséhez először el kell készítenie a tésztát.

• Ossza fel a tojásokat fehérjére és sárgájára. Vegyük ki a sárgáját, és adjunk hozzá egy kanál cukrot. Majd őröljük. Öntsön öt evőkanál cukrot a tojásfehérjébe, és verje fel. Hozzáadása sárgáját törjük bele és verjük fehér habbá.
• Kakaó, ecetes szóda hozzáadása után. Lassú mozdulatokkal keverjük össze. Formába öntjük, és előmelegített sütőben legfeljebb 30 percig sütjük.

Most el kell készítenünk a tölteléket.

Ehhez keverje össze az elkészítéshez szükséges összes hozzávalót egy mély csészében. Ezután tegyünk egy kis tűzre, és főzzük tíz percig. Ezután hűtsük le

Ezután el kell készítenie a mázat.

Cukor, kakaó és tej keverék. Ezután tedd tűzre, és állandó keverés mellett főzd öt percig

Akkor a megfőtt kekszet érdemes két rétegre vágni. Telítsük likőrrel. Az első tortára sorban rákenjük a tölteléket, majd a másodikkal fedjük le. Megkenjük mázzal, és ízlés szerint finomra vágott dióval vagy tejszínhabbal díszítjük.

Következtetés

Most már tudod, hogyan készíts finom kókusztortát. Receptet adtunk nektek, és nem csak egyet, hanem többet is. Sok sikert!