2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Társadalmunk meglehetősen ambivalens az olyan jelenséggel kapcsolatban, mint a tejkonyhák. Egyes anyák felháborodnak, hogy miért nem írnak fel nekik tejterméket, mások viszont visszautasítják őket, azt hiszik, hogy minden ingyen van, rossz minőségű és káros. Nézzük objektíven ezt a jelenséget, mérlegelve az összes előnyét és hátrányát.
A gyermektejkonyha megjelent a Szovjetunióban – egy olyan államban, amely lehetőség szerint gondoskodott a fiatalabb generációról. Az állami ellenőrzés garanciát adott a gyermekeknek szánt termékek minőségére. A mindenki egyenlőségét hirdető szocializmus társadalma nem diplomázta le a lakosságot, és minden gyerek hozzájutott a tejkonyhához. Fő céljuk az volt, hogy a csecsemőket a normál fejlődéshez és növekedéshez szükséges, jó minőségű fermentált tejtermékekkel lássák el, ráadásul összetételükben is megfelelőek a gyermek szervezetének.
Az állam és a társadalom megváltozott, eljött a kapitalizmus korszaka. A tejkonyhák is megváltoztatták rendeltetésüket, és megváltozott az állam hozzáállása is hozzájuk. Időnként információkat olvashat a médiábanaz Orosz Föderációt alkotó szervek által a lakosság szociális támogatása terén elfogadott új törvényekről. Valahogy így van elhelyezve: „Elérte! Az alacsony jövedelmű családok gyermekei speciális pontokon kapnak „tejet”! Senki nem mondja, hogy ezek a pontok úgy vannak elhelyezve, hogy nem lehet odajutni, pláne gyerekkel. Az ingyenes tejtermékekhez való jog megszerzéséhez dokumentumokat kell gyűjtenie és „járni” a hatóságokon. Nincs különösebb garancia arra, hogy a termékek a legjobb minőségűek lesznek – időről időre előfordul a kisfogyasztók mérgezése.
Így a modern társadalomban a tejtermékek konyháinak hangsúlyos társadalmi beállítottsága van. Elsősorban az alacsony jövedelmű családok támogatására szolgálnak. Arra a kérdésre, hogy kinek legyen tejkonyhája, nem adható egyértelmű válasz, mivel a helyszínen különböző módokon dől el. A következő kategóriák többé-kevésbé általánosak egész Oroszországban:
- 2-3 év alatti gyermekek (régiótól függően) olyan családokból, ahol az egy főre jutó jövedelem a létminimum alatt van;
- 15 év alatti krónikus betegségben szenvedő gyermekek;
- 18 év alatti fogyatékkal élő gyermekek.
A fentiekkel összefüggésben szűk helyzetben vannak a közepes jövedelmű családok gyermekei. Szüleik erjesztett tejtermékeket vásárolnak az üzletben, és nem bíznak ezeknek a termékeknek a minőségében és a gyermekek számára való elfogadhatóságában. Az anyukák, akiknek van idejük, maguk készítik el a kefireket és túrót a gyerekeiknek. Ebben az esetben valóban biztosak lehetnek a termék frissességében és minőségében. De nem mindenkinek van ilyen lehetősége. A fiatal anyák gyakran „tárgyalnak” egy gyermekorvossal, és tejkonyhák fogyasztóivá válnak.
Tehát egyrészt a tejkonyhák szükségesek, különösen a szegénységben gyermeket nevelő polgárok kategóriája számára, másrészt szükség van a közepes és magas családok gyermekei számára adaptált tejtermékekre jövedelmek. Jó lehetőség lehet egy fizetős gyermek tejkonyha, amely egyenrangú egy ingyenes konyhával (szociálisan veszélyeztetett családok számára). Az államnak meg kell változtatnia hozzáállását a termékek minőségének ellenőrzéséhez és az egységes jogszabályi keret megfelelő biztosításához az egész Oroszország számára, hogy az a gyermek, akinek a szülei egy másik városban vagy régióban vannak bejegyezve, ne kerüljenek el.
